С ледником, камрад, реализуемо там, где этот лед хотя бы бывает. Т.е. в горах Латинского союза (и, частично, на территории последнего), возможно - на севере Китая, в горных зонах Бразилии и на Северных территориях РР.
В противном случае лед придется замораживать "вручную", что резко снижает хозяйственную рентабельность ледника...

Идет в магазин и покупает. ПФ, по логике вопроса, строится по штатовским стандартам. Можно предположить, что и система торговли строится таким же образом: или супермаркет (в той или иной стадии развития) или специализированный магазин "Все для пикника" с дровами и несколькими видами шашлыка на выбор. Плюс сопутствующие товары по кошельку и вкусу. Речь о 22 - 23 годах. Ранее все было менее организовано до покупки мяса у охотника и сбора сухостоя в саване.

Торговля_льдом

Ага, ты еще расскажи про китайские айсберги, вереницами идущие мимо ПФ на изнывающие от жары британские острова Ж)) Лед - такой же товар, как и все прочие. Даже при нулевой закупочной цене (а она не нулевая) - транспортные издержки никто не отменял. Не вижу я в экономике НЗ выгодных схем для продажи льда, ну скажем, техасским фермерам. Кому хоцца ледяного пива, закупает холодильник. А уж охлаждение питьевой воды в жарком климате градусов до 10-15 натуральной методикой без всяких энергозатрат тыщи лет уже не секрет.

Я те привел пример что на Кубе (похожий климат) в 17 веке эту проблему решали

к примеру рыбу и мясо нужно морозить после забоя\улова и хранить или транспортировать уже в таком виде

без консервирования или заморозки срок хранения рыбы\мяса максимум сутки? Потом стухнет

заморозка не самый худший тип консервации

Кмк, Кайл говорит не о технической возможности, а об экономической целесообразности морозильного хранения и транспортировки продуктов.

Хочешь есть мясо/рыбу(/яйцо/молоко/пивас) каждый день - либо каждый день стреляй свежее, либо консервируй

Бесспорно. И что тебя напрягает в возможности большинства новоземельного народа каждый день кушать свежатину? Ж))) Консервы любого вида - это резерв на случай, если вдруг не получилось.

Кстати об экономичности. Не помню сейчас, к сожалению, где читал, что англичане специально для колоний выпускали холодильники с водяным охлаждением конденсатора. В результате за те же деньги получали кроме холода ещё и горячую воду для хозяйственных нужд.

99.9% не охотники и каждый день шастать на охоту не могут, у них и своя работа есть

для Африки выпускались аммиачные холодильники (у нас такие выпускались под названием "Кристалл") с нагревом от керосиновой горелки

Два охотника-профи снабжают свежатиной целую ресторацию Саркиса. И холодильника в машине у них нет. О чем сие говорит? Правильно: что можно отъехать от города на несколько верст и там все это либо настрелять, либо взять ловушками, разделать на месте, переложить местной крапивой-лопухом, довезти обратно, и все эти тонны мяса останутся достаточно свежими, чтобы продавать за деликатес..

Бесспорно. И что тебя напрягает в возможности большинства новоземельного народа каждый день кушать свежатину? Ж))) Консервы любого вида - это резерв на случай, если вдруг не получилось.

При этом, у того же Саркиса холодильник вполне может быть и побольше обычного морозильного ящика. Но отнюдь не промышленных масштабов.

При этом, у того же Саркиса холодильник вполне может быть и побольше обычного морозильного ящика. Но отнюдь не промышленных масштабов.