Меню "Кризисное". Готовим из "топора"
| Всего сообщений: 131 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| marmon21412 |  Написано: 24.08.2014, 02:16  Сообщение #101 | |||
 флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6094 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
DStaritsky писал(a): а ты уверен что попадался ИМЕННО вересковый мед а не реклама продавца, что это он? Уверен. Мне не понравился. | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| DStaritsky | Написано: 24.08.2014, 02:18 Сообщение #102 | |||
 космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19944 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
marmon21412 писал(a): Уверен. Мне не понравился. серьезное заявление. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 24.08.2014, 03:09 Сообщение #103 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6094 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
За что купил, за то продал. :yes: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 24.08.2014, 10:34 Сообщение #104 | |||
 Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
Вересковый мед существует, даже в нашей стране его собирают пчелы и откачивают пчеловоды, на зиму его не оставляют, т.к. кристаллизуется быстро и пчелы гибнут зимой. А вот питьевой мед-хз, может и делает какой умелец, сейчас народ больше медовуху готовит, быстрее пить можно :D, меда вроде несколько лет выдерживали. Так примерно, если коротко. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Marc | Написано: 24.08.2014, 20:43 Сообщение #105 | |||
| Регистрация: 24.12.2012 Сообщений: 131 Откуда: удмуртия Имя: Юрий |
Вячеслав писал(a): Вересковый мед существует, даже в нашей стране его собирают пчелы и откачивают пчеловоды, на зиму его не оставляют, т.к. кристаллизуется быстро и пчелы гибнут зимой. А вот питьевой мед-хз, может и делает какой умелец, сейчас народ больше медовуху готовит, быстрее пить можно :D, меда вроде несколько лет выдерживали. Так примерно, если коротко. а что из себя вообще "меда" представляют и как хоть примерно их готовили ? что такое просто мед я знаю | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 24.08.2014, 21:52 Сообщение #106 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19944 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Marc писал(a): а что из себя вообще "меда" представляют и как хоть примерно их готовили ? что такое просто мед я знаю меда были - вареные, в том числе с калиной, брусникой и малиной. (насколько я понял это что-то вроде выдержаной медовухи.) - стоялые - и ставленные. ставленым медам иной раз было по 40-50 лет. выдержки. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| carver | Написано: 24.08.2014, 21:59 Сообщение #107 | |||
| Регистрация: 01.01.2014 Сообщений: 2944 Откуда: Вологда,СПБ Имя: Леонид |
DStaritsky писал(a): - и ставленные. ставленым медам иной раз было по 49-50 лет. выдержки. они чисто изза большого количества сахара не кисли? а в советском домоводстве,еще довоеном ,про медовуху писали ,что если сусло перед добавлением дрожей прокипятить,то медовуха будет крепче, а если не кипетить то слабенько но вкусно. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 24.08.2014, 22:04 Сообщение #108 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19944 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
carver писал(a): они чисто изза большого количества сахара не кисли? а в советском домоводстве,еще довоеном ,про медовуху писали ,что если сусло перед добавлением дрожей прокипятить,то медовуха будет крепче, а если не кипетить то слабенько но вкусно. Дык даже водка (столовое вино) при Петре Первом была 23 градуса. Все остальное естественно пожиже на спиртосодержание. 40 градусов водке это Менделеев стандарт установил в 19 веке. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| carver | Написано: 24.08.2014, 22:21 Сообщение #109 | |||
| Регистрация: 01.01.2014 Сообщений: 2944 Откуда: Вологда,СПБ Имя: Леонид |
DStaritsky писал(a): Дык даже водка (столовое вино) при Петре Первом была 23 градуса. Все остальное естественно пожиже на спиртосодержание. 40 градусов водке это Менделеев стандарт установил в 19 веке. так раньше и ректификационной колонны не было , и самогон от водки отличался лишь отношением к госмонополии,так сказать.))) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 24.08.2014, 22:38 Сообщение #110 | |||
Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
Marc писал(a): а что из себя вообще "меда" представляют и как хоть примерно их готовили ? что такое просто мед я знаю Ответили уже :oops:, да я лучше и не скажу, сам знаю из общения на пчеловодном форуме, медовуху сейчас делать буду, хотя в названиях сам черт ногу сломит, что и как правильно назвать. Говорят если сделать правильный самогон из медовой бражки и выдержать его более двух лет в дубовой бочке, получается восхитительный напиток :beer:, пока учусь делать правильный самогон, главное чтоб учителя раньше конца обучения на пенсию не спровадили. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Dingo | Написано: 25.08.2014, 12:31 Сообщение #111 | |||
 Товарищ Маузер Регистрация: 05.03.2012 Сообщений: 5443 Откуда: Ярославль Имя: Евгений |
DStaritsky писал(a): 40 градусов водке это Менделеев стандарт установил в 19 веке. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Акира | Написано: 18.09.2019, 13:18 Сообщение #112 | |||
| Регистрация: 07.03.2019 Сообщений: 6 Откуда: Москва Имя: Акира |
Если по быстрому, супец пельменей | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| 1882 | Написано: 30.05.2024, 21:22 Сообщение #113 | |||
 Писатель Регистрация: 06.06.2013 Сообщений: 3902 Откуда: Керчь Имя: Николай |
сварил яйца для салата, почистил, а они черные. че за нах? впервые такое вижу запаха нет. маркировка С1 на вершине яйца, а черные пятна сбоку. сам белок сероватого цвета. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| TiRex | Написано: 01.06.2024, 17:54 Сообщение #114 | |||
 Все течет,все меняется Регистрация: 01.12.2012 Сообщений: 1864 Откуда: Нижний Новгород Имя: Сергей |
1882 писал(a): сварил яйца для салата, почистил, а они черные. че за нах? впервые такое вижу запаха нет. маркировка С1 на вершине яйца, а черные пятна сбоку. сам белок сероватого цвета. протухли | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| 1882 | Написано: 02.06.2024, 11:44 Сообщение #115 | |||
Писатель Регистрация: 06.06.2013 Сообщений: 3902 Откуда: Керчь Имя: Николай |
TiRex писал(a): протухли протухшего запаха вообще не было | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 02.06.2024, 21:33 Сообщение #116 | |||
Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
1882 писал(a): протухшего запаха вообще не было Хз, я б есть не стал. От магазинных вообще морду ворочу, благо свои куры есть. Вкус отличается. А вообще, сейчас эти яйца прут откуда попало. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| 1882 | Написано: 03.06.2024, 14:22 Сообщение #117 | |||
Писатель Регистрация: 06.06.2013 Сообщений: 3902 Откуда: Керчь Имя: Николай |
Вячеслав писал(a): ... А вообще, сейчас эти яйца прут откуда попало. вот и я думаю, может не наши... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 03.06.2024, 21:36 Сообщение #118 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19944 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
1882 писал(a): вот и я думаю, может не наши... Как-то еще до войны писали что китайцы научились и яйца подделывать. Сам не видел, только читал об этом. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 03.06.2024, 22:25 Сообщение #119 | |||
Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
1882 писал(a): вот и я думаю, может не наши... У нас тоже пидоргов хватает))). Спросить хочу - неужели нет возможности из села яйца брать? И ряд других продуктов тоже. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 03.06.2024, 23:25 Сообщение #120 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19944 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Вячеслав писал(a): У нас тоже пидоргов хватает))). Спросить хочу - неужели нет возможности из села яйца брать? И ряд других продуктов тоже. Смешной ты, это же работать надо. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| TiRex | Написано: 04.06.2024, 00:16 Сообщение #121 | |||
Все течет,все меняется Регистрация: 01.12.2012 Сообщений: 1864 Откуда: Нижний Новгород Имя: Сергей |
1882 писал(a): вот и я думаю, может не наши... кажется турки пару месяцев назад большие партии поставляли, когда про дефицит яйца писали | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Slavic | Написано: 04.06.2024, 00:27 Сообщение #122 | |||
 Регистрация: 10.12.2012 Сообщений: 3574 Откуда: Москва-Химки Имя: Вячеслав |
TiRex писал(a): кажется турки пару месяцев назад большие партии поставляли, когда про дефицит яйца писали не только. [изображение] | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| carver | Написано: 04.06.2024, 00:49 Сообщение #123 | |||
| Регистрация: 01.01.2014 Сообщений: 2944 Откуда: Вологда,СПБ Имя: Леонид |
TiRex писал(a): кажется турки пару месяцев назад большие партии поставляли, когда про дефицит яйца писали Там вроде речь шла об оплодотворенных яйцах для инкубатора. Яйца, из которых вылупятся новые несушки. Че то у наших с несушками было, накануне летом много фабрик утилизировали из за птичьего грипа. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 04.06.2024, 08:09 Сообщение #124 | |||
Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
DStaritsky писал(a): Смешной ты, это же работать надо. Я не про работать, а про найти поставщика из селян. У меня ближайший город в 70км, далековато. А вот кто рядом с городами живут, многие в город излишки скидывают, да и цена повыше. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Ray | Написано: 04.06.2024, 10:19 Сообщение #125 | |||
 Site Admin Регистрация: 12.01.2012 Сообщений: 17330 Откуда: Ярославль Имя: Андрей |
Slavic писал(a): не только. - Принесите нам яйцо пашот. - Нет! Ашот на это никогда не согласится! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 131 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 16 |