Luther Porter (Германия, Ворбис) — 4,9/12,5 А вот это весьма любопытное пиво. Сами понимаете, портер в Германии мало кто варит. Но, кроме этого, есть ещё пару интересных моментов. Но сначала о самом пиве. Пена быстро осела. В аромате железо. Вкус сладкий, сиропистый. В послевкусии ириска и карамель.

Назвать это пиво портером, даже Other Porter, как написано в Untappd, трудновато. Зато, можно вспомнить, что пивоварня Neunspringe в послевоенные годы выпускала Doppel-Karamel bier. Это пиво с добавлением солодового концентрата, которое судя по всему было как раз таким — очень сладким. В Luther Porter добавлен не концентрат, а инвертированный сахар. Инвертированный сахар (как и солодовый концентрат) не даёт пиву какой-то дополнительной сладости, но придаёт определённый карамельный, леденцовый вкус. UP. Судя по историческим рецептам, сироп или концентрат добавляли уже в готовое пиво и пастеризовали. Тогда да, он придавал сладость.

И вот что ещё интересно. На этикетке написано, что это Biermischgetrank, то есть — богомерзкий пивной напиток! Ишь чего удумали — сахарный сироп в пиво ложить! Не по-немецки это! Verboten! А вот на русскоязычной нашлёпке написано — пиво. Хотя по нашим ГОСТам тоже должно быть «пивной напиток«.

Резюмируя. Как исторический напиток — любопытно! Как портер — оценка «C».