Самогон и прочий алкоголь
Matraskin -> 05.05.2013, 19:32
----------------------------------------------------------------------------Водки разныя....
Очень я люблю книгу Елены Молоховец за пропорции: На ведро водки возьмите....
Я буду скромнее:
Хреновуха:
На литр водки пару корней хрена и 100 грамм меда, ждать две недели.
Песаховка:
На литр водки пучок укропа и очищенную головку чеснока, ждать месяц.
Матрасовка:
На литр водки три корня хрена, три головки чеснока, сто грамм черного перца горошком и три стручка кайенского перца, Настаивать полгода, пить от простуды, кашля, геммороя, запора, поноса, импотенции, приапизма, дури, ума, артрита, артроза, цирроза и т.д. и т.п.
________________________________________
Stayn: Топик выделен из "Приятного аппетита!".
Очень я люблю книгу Елены Молоховец за пропорции: На ведро водки возьмите....
Я буду скромнее:
Хреновуха:
На литр водки пару корней хрена и 100 грамм меда, ждать две недели.
Песаховка:
На литр водки пучок укропа и очищенную головку чеснока, ждать месяц.
Матрасовка:
На литр водки три корня хрена, три головки чеснока, сто грамм черного перца горошком и три стручка кайенского перца, Настаивать полгода, пить от простуды, кашля, геммороя, запора, поноса, импотенции, приапизма, дури, ума, артрита, артроза, цирроза и т.д. и т.п.
________________________________________
Stayn: Топик выделен из "Приятного аппетита!".
Velesich -> 05.05.2013, 19:37
----------------------------------------------------------------------------Настаивал черенки свежайшего укропа в холодильнике на самогоне (в Бушере водка только самодельная), ни разу не подозревал что пейсаховка :) Кстати готовность набирала дня за четыре, но в Персии все овощи - травы сочные не в пример средней полосе.
Холодильник -> 06.05.2013, 14:39
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Хреновуха:
ждать две недели.
Я настаивал на шиповнике и на рябине, тож ничего так ;-)
Shreder -> 06.05.2013, 16:19
----------------------------------------------------------------------------Ягоды можжевельника в водку, настаивать пару дней. Больше времени настоять в горных условиях не получилось, коллектив настоятельно требовал дегустации. :D По вкусу сильно напоминает джин. :)
Senis1 -> 06.05.2013, 16:40
----------------------------------------------------------------------------Какого только не пробовал?! Наставленого и на сливе, на разных косточках, и на изюме и на дубовой коре, и на чесноке, и на зверобое, и даже на киви, и прочее, и прочее... Большинство из них если и можно применять, то только как лекарство (тьфу-какая гадость). В конечном итоге: коньяк, бренди, виски и все. Ну рома еще можно. Без никаких примесей.
Senis1 -> 06.05.2013, 16:55
----------------------------------------------------------------------------:D :D :DО блин! тему назвали самогон :D :D :D :D 8-) :beer: :boyan: :beer:
самое главное, не пейте самогон сваренный с прокисшей или с подмороженной бульбы :D :D :D Гадость.
Самогон с древесины - тоже гадость.
Самогон с сахара - тоже гадость.
А бритте фильтры самогон не очищают! Но если гоните для себя, не поленитесь его прогнать и через древесный уголь (лиственика)...
Пиво убивает запах самогона! Главное найти пропорции....
Даже маленький вертолетик оборудованный инфраредом/ночником ;-) выявляет самогонщиков луче чем 1000 полисменов и 100000 дружинников засланных в Белорусские джунгли!
самое главное, не пейте самогон сваренный с прокисшей или с подмороженной бульбы :D :D :D Гадость.
Самогон с древесины - тоже гадость.
Самогон с сахара - тоже гадость.
А бритте фильтры самогон не очищают! Но если гоните для себя, не поленитесь его прогнать и через древесный уголь (лиственика)...
Пиво убивает запах самогона! Главное найти пропорции....
Даже маленький вертолетик оборудованный инфраредом/ночником ;-) выявляет самогонщиков луче чем 1000 полисменов и 100000 дружинников засланных в Белорусские джунгли!
Orion -> 06.05.2013, 17:04
----------------------------------------------------------------------------Я настаиваю на имбире (хрен весь во дворе уже выкопал и это печально) с мёдом и пряностями. Получается вкусно, но не так вкусно как хреновуха.
Самого - было дело, гнал. Очищал реакцией Вюртца, то есть перманганатом калия. Потом настаивал на всяком, главным образом на зверобое. Потом сказали, что это вредно для мужской состоятельности, но я ничего такого не заметил :D
Самого - было дело, гнал. Очищал реакцией Вюртца, то есть перманганатом калия. Потом настаивал на всяком, главным образом на зверобое. Потом сказали, что это вредно для мужской состоятельности, но я ничего такого не заметил :D
Борис Громов -> 06.05.2013, 17:09
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Хреновуха...
Это - тема! Если не за рулем, всегда в "Тарасе Бульбе" грамм 100-150 в себя вливаю с удовольствием. Отличная штука: и выпил, и закусил сразу. Даже жене моей нравится, хотя она по крепким напиткам не любительница.
Matraskin -> 06.05.2013, 17:13
----------------------------------------------------------------------------Наливаем в кастрюлю литр осветленного сока: виноградного, яблочного или вишневого, доводим до кипения, снимаем с огня, вливаем литр спирта, накрываем крышкой и даем остыть, потом разливаем по бутылкам и ждем пару дней, пьем охлажденным.
Matraskin -> 06.05.2013, 17:20
----------------------------------------------------------------------------Берем стакан сахара, пятилитровку пластиковую из-под воды и, засыпав стакан сахара, набиваем до "плеч" перебранными и вымытыми ягодами вишни, клюквы, брусники или облепихи. Заливаем водкой и забываем на полгода. Дамы млеют.
Matraskin -> 06.05.2013, 17:22
----------------------------------------------------------------------------Кило неочищенных кедровых орехов, полкило меда липового, на три литра водки. Месяц. Слив первый заход, уменьшаем вдвое количество меда и водки, повторяем.
Matraskin -> 06.05.2013, 17:24
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Это - тема! Если не за рулем, всегда в "Тарасе Бульбе" грамм 100-150 в себя вливаю с удовольствием. Отличная штука: и выпил, и закусил сразу. Даже жене моей нравится, хотя она по крепким напиткам не любительница.
Я там так обожрался, что выйти не мог.
Orion -> 06.05.2013, 17:25
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
...Даже жене моей нравится, хотя она по крепким напиткам не любительница.
Хреновуху, после первоначальной единоличной дегустации, сделал на день рождения дочери. Литр улетел только в путь! Причём, дамы не отказывались :DГумберт -> 06.05.2013, 17:36
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
:D :D :DО блин! тему назвали самогон :D :D :D :D 8-) :beer:
Самогон с сахара - тоже гадость.
Самогон с сахара - тоже гадость.
блин, Петрович, ты один из самых адекватных и любимых мной писателей на форуме, но услышать от тебя такие слова про самогон из сахара не ожидал :cry: :cry: :cry:
алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
Orion -> 06.05.2013, 17:43
----------------------------------------------------------------------------Раз на Севере решили бригадой выгнать самогон (не, ну все же гонят, а мы чо?). Поставили молочный бидон, зарядили всяким. Основной компонент - картоха. Вроде, всё как надо. А бражка не бродит. Мы и так, мы и сяк - а она, зараза, не бродит! Промучали мы его недели две, если не больше - все уже и выгнали, и выпили, и забыли, а мы всё носимся. Решили - а будь, что будет.
Гнали в неотапливаемом гараже. Периодически бегали проверять - а ну как аппарат бабахнет. Ну и пробовали. Сначала одевались, ибо -25. Под конец бегали в тапочках на босу ногу и по дороге играли в снежки.
Когда перегонка закончилась что-то уже и желание пить пропало. Так он у нас по-мелочи и разошелся...
Гнали в неотапливаемом гараже. Периодически бегали проверять - а ну как аппарат бабахнет. Ну и пробовали. Сначала одевались, ибо -25. Под конец бегали в тапочках на босу ногу и по дороге играли в снежки.
Когда перегонка закончилась что-то уже и желание пить пропало. Так он у нас по-мелочи и разошелся...
Velesich -> 06.05.2013, 17:45
----------------------------------------------------------------------------В Персии когда человек брал за раз три кило сахара, продавец автоматом выставлял баночку дрожжей. :) Пива в пределах государственных границ не было (безалкогольное - гааааадость!) Поэтому из трёх кило сахара получалось три литра первой перегонки, которая после грубой очистки (типа молочком) перегонялась ещё раз с соблюдением теплового режима, с отбрасыванием первача и хвоста, чистилась окончательно и индивидуально, а затем настаивалось. Так приходилось делать, поскольку гнали в складчину, а поделив по пропорции уже каждый употреблял по своему.
Однажды я таки повторил почти один в один джин, рецепт был весьма сложный, там кроме можжевельника ещё десяток компонентов был. Выпивалось всё, но мои поделки весьма ценились :)
Однажды я таки повторил почти один в один джин, рецепт был весьма сложный, там кроме можжевельника ещё десяток компонентов был. Выпивалось всё, но мои поделки весьма ценились :)
Senis1 -> 06.05.2013, 17:46
----------------------------------------------------------------------------Гумберт писал(a):
блин, Петрович, ты один из самых адекватных и любимых мной писателей на форуме, но услышать от тебя такие слова про самогон из сахара не ожидал :cry: :cry: :cry:
алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
Спасибо за лестные слова, но от сахарного - похмелье тяжелое. Имхо, но самый лучший самогон из ржи! Нормальный такой прозрачный. Как девичья слеза (если без туша конечно). Чуточку отдающий свежим хлебом :beer: Без каких либо примесей!алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
А всякие такие настойки, это чтоб скрыть некачественный продукт! ;-) Обмануть рецепторы. Но голова - этого не простит (если голова не пустая, конечно ;-))
И сало! Самогон без сало - нонсенс!
boroda -> 06.05.2013, 17:53
----------------------------------------------------------------------------Гумберт писал(a):
алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
сложно составные настойки и наливки сродни камланию и ведовству, у друга матушка делает "бальзам", от 50 до 80 видов трав на спирту, а потом до кондиции настой разбавляют водкой, чего там только нет, малина, смородина. хрен, зверобой, калган, перепонки и скорлупа, так она на даче все лето и осень живет и постоянно что то подкладывает, процеживает, дистилирует, вообщем алхимия, но зимой да с мороза, или после баньки, лучше еще ни чего не пробывал, пытался сам делать, все не то выходить, то ли травки не под той луной собраны, то ли вода не та, то ли спирт не той системы, то водка паленая! Но замеченный факт, что за время употребления данного эликсира распираторкой не заболел не разу, хотя и прорубь проваливался и на снегоходах ломались, всяко было!
Velesich -> 06.05.2013, 17:53
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
... А всякие такие настойки, это чтоб скрыть некачественный продукт! ;-) Обмануть рецепторы. Но голова - этого не простит (если голова не пустая, конечно ...
Некачественный продукт делается либо очень жадным, либо не грамотным производителем. Когда в пузыре спирт (ц2аш5оаш) и вода, совершенно по барабану из чего этот спирт сделан.
Владимир -> 06.05.2013, 17:57
----------------------------------------------------------------------------В название темы добавить нужно : "Обязательно надевайте слюнявчик!"
Stayn -> 06.05.2013, 17:57
----------------------------------------------------------------------------Чтобы галстук не заблевать?
Владимир -> 06.05.2013, 17:59
----------------------------------------------------------------------------Stayn писал(a):
Чтобы галстук не заблевать?
слюнями не закапать. Мы люди ответственные, пьем строго в меру. На два пальца, в тазике.
Senis1 -> 06.05.2013, 18:00
----------------------------------------------------------------------------Если на самогон и на настойки смотреть как на лекарство, то настойка на полыне. Очень хороша для тех, кто едят в края с повышенной дезинтерии или есть вероятность несварения желудка от экзотических блюд.
Даже луче чем на красном перце.
Даже луче чем на красном перце.
Matraskin -> 06.05.2013, 18:02
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Если самогон и на настойки смотреть как на лекарство, то настойка на полыне. Очень хороша для тех, кто едят в края с повышенной дезинтерии или есть вероятность несварения желудка от экзотических блюд.
Даже луче чем на красном перце.
Даже луче чем на красном перце.
Абсент?
PROF -> 06.05.2013, 18:23
----------------------------------------------------------------------------Настаивать лучше на медицинском спирту... А уж на ЛАБОРАТОРНОМ (х.ч) - сказка.
Senis1 -> 06.05.2013, 19:08
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Абсент?
ну, вроде того. Только в абсент вроде еще всякое входит.Холодильник -> 06.05.2013, 19:15
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Настаивать лучше на медицинском спирту... А уж на ЛАБОРАТОРНОМ (х.ч) - сказка.
Лучше настаивать на ПИТЬЕВОМ, ибо для того он и сделан что-бы его пить, а медицинский пардон задницу перед уколом протереть :Dтимон -> 06.05.2013, 19:19
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Лучше настаивать на ПИТЬЕВОМ, ибо для того он и сделан что-бы его пить, а медицинский пардон задницу перед уколом протереть :D
полностью согласен.ибо питьевой гонят из пшеницы а медицинский из чего попало.у нас в узбечке из хлопчатникова жмыха умудряются гнать.гадость редкостная
ДядяМиша -> 07.05.2013, 00:48
----------------------------------------------------------------------------Вот как надо!..Теперь с лимонными корками 8-) 8-) 8-)
На сцене ***(барабанная дробь*....
Кожный антисептик "Марат"!!!!
Кстати качество пойла намного лучше качества изображения))))
Не повторяйте это дома может мне это ради прикола в такой бутылке принесли)))
На сцене ***(барабанная дробь*....
Кожный антисептик "Марат"!!!!
Кстати качество пойла намного лучше качества изображения))))
Не повторяйте это дома может мне это ради прикола в такой бутылке принесли)))
DStaritsky -> 07.05.2013, 01:12
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Ягоды можжевельника в водку, настаивать пару дней. Больше времени настоять в горных условиях не получилось, коллектив настоятельно требовал дегустации. :D По вкусу сильно напоминает джин. :)
можжевеловая водка. делается приличная в Кашине тверской области
DStaritsky -> 07.05.2013, 01:15
----------------------------------------------------------------------------Гумберт писал(a):
блин, Петрович, ты один из самых адекватных и любимых мной писателей на форуме, но услышать от тебя такие слова про самогон из сахара не ожидал :cry: :cry: :cry:
алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
алкогольного напитка лучше чем правильно выгнанный самогон из сахара не существует в природе!
существует - с жирдели.
ДядяМиша -> 07.05.2013, 01:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
можжевеловая водка. делается приличная в Кашине тверской области
+1!!!
кажется одно время она шла под маркой "Водка Тверь"
Не уверен на все 100 но вроде.....
а это видимо уже реинкарнация
http://veresk-alko.ru/russian/product.php?id=17&f=vodka
DStaritsky -> 07.05.2013, 01:42
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
+1!!!
кажется одно время она шла под маркой "Водка Тверь"
Не уверен на все 100 но вроде.....
а это видимо уже реинкарнация
http://veresk-alko.ru/russian/product.php?id=17&f=vodka
кажется одно время она шла под маркой "Водка Тверь"
Не уверен на все 100 но вроде.....
а это видимо уже реинкарнация
http://veresk-alko.ru/russian/product.php?id=17&f=vodka
она, она. только с Фонькой она стала дороже.
DStaritsky -> 07.05.2013, 01:46
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Некачественный продукт делается либо очень жадным, либо не грамотным производителем. Когда в пузыре спирт (ц2аш5оаш) и вода, совершенно по барабану из чего этот спирт сделан.
вот только фромальдегиды и сивушные масла с вами не согласные :D
ДядяМиша -> 07.05.2013, 01:47
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
она, она. только с Фонькой она стала дороже.
Эх, много было ее выпито недалеко от Сахаровского шоссе)))
Velesich -> 07.05.2013, 06:24
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
вот только фромальдегиды и сивушные масла с вами не согласные :D
Так я и говорю - не нужно жадничать, технология для того и придумана что бы получать то, что нужно, а не то, что получилось. Первый стакан полученного продукта выливается - там лёгкие фракции, типа ацетона, температура в реакторе не должна превышать температуру возгонки сивушных масел - всё очень просто. И не гнать "до упору, пока капает" а до снижения градуса до сорока примерно. Да, долго, много отходов... Что хотите получить - то и будет, если барда кипит - будет сивуха, и т.д.
frolyar -> 17.05.2013, 11:01
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Вчера было хорошо :russian: :beer: :yahoo:
Но все хорошее, как обычно, быстро заканчивается, а вот последствия почему-то остаются
Вот и созрел у меня насущный, можно сказать наболевший вопрос
А кто какими методами борется с этой страшной болезнью ?
Но все хорошее, как обычно, быстро заканчивается, а вот последствия почему-то остаются
Вот и созрел у меня насущный, можно сказать наболевший вопрос
А кто какими методами борется с этой страшной болезнью ?
Самый лучший способ - выпивать столько, чтоб не наступало последствий.
Stvor -> 17.05.2013, 11:10
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Самый лучший способ - выпивать столько, чтоб не наступало последствий.
Сегодня я вас горячо поддерживаю
Единственное о чем сожалею, что никто не дал мне этот бесценный совет ВЧЕРА
Orion -> 17.05.2013, 12:00
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
...
На сцене ***(барабанная дробь*....
Кожный антисептик "Марат"!!!!
...
Кстати, кто в курсе - каковы подводные камни употребления (разумного) "Асептолина", "Ламивита" и прочих продающихся в аптеке составов на основе спирта? Имеется в виду - как основы для настоек.На сцене ***(барабанная дробь*....
Кожный антисептик "Марат"!!!!
...
Почитал в сети - ничего внятного не нашел. Или "Лучше не стоит" без аргументации, или "У меня от такой хуйни брат умер - выпивал 10 фунфыриков в день!"
Orion -> 17.05.2013, 12:05
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
...
Единственное о чем сожалею, что никто не дал мне этот бесценный совет ВЧЕРА
Этот совет бы сработал? Просто бывает - компания отличная, закуска прекрасная, спиртное словно само в горло льётся - остановиться решительно невозможно! :DЕдинственное о чем сожалею, что никто не дал мне этот бесценный совет ВЧЕРА
Stvor -> 17.05.2013, 12:12
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Этот совет бы сработал? Просто бывает - компания отличная, закуска прекрасная, спиртное словно само в горло льётся - остановиться решительно невозможно! :D
Ну почему же невозможно остановиться
Я свою норму знаю-упал, и хватит
PROF -> 17.05.2013, 12:54
----------------------------------------------------------------------------В нашем наркодиспансере анкеты раздают, при получении справки на оружие. На вопрос "Сколько вы можете выпить?", один ЧОПовец написал: " Пока не упаду!". Прокатило.
Matraskin -> 27.05.2013, 12:47
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша -> 27.05.2013, 13:29
----------------------------------------------------------------------------Ну вот...еще обеда нет а у меня уже слюни потекли)))
Ну зачем днем то такое постить, а...изверг
http://www.youtube.com/v/8OmergO08dM
Ну зачем днем то такое постить, а...изверг
http://www.youtube.com/v/8OmergO08dM
ДядяМиша -> 23.07.2013, 16:17
----------------------------------------------------------------------------Дебют:
marmon21412 -> 23.07.2013, 16:47
----------------------------------------------------------------------------Э,а иде ведерко с углём и фильтры кофейные?
ДядяМиша -> 23.07.2013, 16:49
----------------------------------------------------------------------------А пошто фильтры, если у меня медицинский спирт?))))
marmon21412 -> 23.07.2013, 17:05
----------------------------------------------------------------------------Ниипёт ...
ДядяМиша -> 23.07.2013, 17:07
----------------------------------------------------------------------------))))Это же спииирт!!!! :cry: :cry: :cry:
чистейший...медицинский...
чистейший...медицинский...
marmon21412 -> 23.07.2013, 17:08
----------------------------------------------------------------------------А ты в курсе,что медицинский спирт очень лихо разлагает поджелудочную железу? Хочешь качественный продукт - езжай на спиртзавод,за пищевым спиртом.
Matraskin -> 23.07.2013, 17:14
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А ты в курсе,что медицинский спирт очень лихо разлагает поджелудочную железу? Хочешь качественный продукт - езжай на спиртзавод,за пищевым спиртом.
А в чем разница?
Shreder -> 23.07.2013, 17:16
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А ты в курсе,что медицинский спирт очень лихо разлагает поджелудочную железу? Хочешь качественный продукт - езжай на спиртзавод,за пищевым спиртом.
В чем стратегическая разница между пищевым и медицинским спиртом?Если это химически чистый продукт C2H5OH, то вопросов вроде нет.
ДядяМиша -> 23.07.2013, 17:16
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А ты в курсе,что медицинский спирт очень лихо разлагает поджелудочную железу? Хочешь каче"ственный продукт - езжай на спиртзавод,за пищевым спиртом.
Да ладно! Всю жизнь пью!..он ж вобще без добавок...
и это....спирт вообще разлагает
испугался - полез в сеть и прочел приблизительно такое:
"Этано́л (эти́ловый спирт, метилкарбино́л, ви́нный спирт, гидрокси́д пентагидродикарбо́ния, часто в просторечии просто «спирт» или алкого́ль) — C2H5OH или CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов.
А уж медицинский он или пищевой - это всего лишь направление использования. "
Matraskin -> 23.07.2013, 17:32
----------------------------------------------------------------------------Позвонил другу, прохвессору химику, он говорит, что медицинский от пищевого отличается БОЛЬШЕЙ степенью очистки от примесей.
vovaz02h -> 23.07.2013, 17:33
----------------------------------------------------------------------------Глюкозой в него! Глюкозой... - и все!..
вованов -> 23.07.2013, 17:43
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Позвонил другу, прохвессору химику, он говорит, что медицинский от пищевого отличается БОЛЬШЕЙ степенью очистки от примесей.
Всегда медицинский лучше пищевого пился, глюкоз, лимонная кислота, немного воды - и любая водяра отдыхает.
Senis1 -> 23.07.2013, 17:51
----------------------------------------------------------------------------А на фига пить спирт, да еще и с извращениями всякими, когда в мире столько вкусных напитков, что и за всю жизнь всего не испробуешь?
PROF -> 23.07.2013, 17:53
----------------------------------------------------------------------------Эх, если б вы знали как пьётся АНАЛИТИЧЕСКИЙ спирт, да бидистиллятом разведённый...
вованов -> 23.07.2013, 17:54
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А на фига пить спирт, да еще и с извращениями всякими, когда в мире столько вкусных напитков, что и за всю жизнь всего не испробуешь?
Ага, из всякого дерьма сделанных, а тут чистый продукт.
Хотя чаще всякое дерьмо типа мартеля пить приходится :D
Matraskin -> 23.07.2013, 17:58
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А на фига пить спирт, да еще и с извращениями всякими, когда в мире столько вкусных напитков, что и за всю жизнь всего не испробуешь?
Традиция-с!
Senis1 -> 23.07.2013, 18:01
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
Ага, из всякого дерьма сделанных, а тут чистый продукт.
Хотя чаще всякое дерьмо типа мартеля пить приходится :D
Не помню какая там религия вбивает, что все мы не то из песчинки, не то из пыли, не то из дерьма :D :D :D Так что нечего чистый продукт гадить - сколько порося не мой, а он все равно по болоту скучает :D 8-)Хотя чаще всякое дерьмо типа мартеля пить приходится :D
Matraskin писал(a):
Традиция-с!
жуть :wall:
marmon21412 -> 23.07.2013, 18:08
----------------------------------------------------------------------------Чистота медицинского спирта - миф! При его получении остаются в нем пировиноградная кислота, ацетальдегид, глицерин, сивушные масла, метанол, фурфурол и.т.д. Очищать его абсолютно не зачем - внутрь его в,медицине,не применяют... Не весь медспирт этанол,метанолы то-же применяются.Часто, для дополнительного дезинфецирующего эффекта,Хлоргексидин туда добавляют(вот вам и препарат хлора).Пищевой этих "достоинств" - лишен. Продолжать?
Shreder -> 23.07.2013, 18:12
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А на фига пить спирт, да еще и с извращениями всякими, когда в мире столько вкусных напитков, что и за всю жизнь всего не испробуешь?
Вот-вот! Во всяких "вкусных" продуктах легко замаскировать качество основы, исходного продукта. Результат будет наутро. :DА спирт - он и в Африке спирт! Концентрированный продукт, занимает наименьший объем при транспортировке, да еще и многоцелевого назначения, не только для употребления внутрь. Так что, как правильно заметили - традиция-с!
Shreder -> 23.07.2013, 18:14
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Продолжать?
Ага. Желательно в виде ГОСТов на один и другой вид продукта. :)marmon21412 -> 23.07.2013, 18:21
----------------------------------------------------------------------------ГОСТы остались в СССР,Ростест теперь рулит.А если вспомнить,что сертификацию отменили... :help:
Медицинский спирт - http://vsegost.com/Catalog/88/881.shtml
Пищевой спирт - http://vsegost.com/Catalog/11/11052.shtml
Медицинский спирт - http://vsegost.com/Catalog/88/881.shtml
Пищевой спирт - http://vsegost.com/Catalog/11/11052.shtml
вованов -> 23.07.2013, 18:23
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Чистота медицинского спирта - миф! При его получении остаются в нем пировиноградная кислота, ацетальдегид, глицерин, сивушные масла, метанол, фурфурол и.т.д. Очищать его абсолютно не зачем - внутрь его в,медицине,не применяют... Не весь медспирт этанол,метанолы то-же применяются.Часто, для дополнительного дезинфецирующего эффекта,Хлоргексидин туда добавляют(вот вам и препарат хлора).Пищевой этих "достоинств" - лишен. Продолжать?
Ты не путай жидкость для дизинфекции, в которую как раз хлоргексидин добавляют и медицинский спирт.
Достаточно большой процент алкоголя в россии левый, и делается как раз на основе этого самого спирта с хлоргексидином, а остальной алкоголь, как раз на основе, просто низкокачественоого сырья.
Товарищ работал в СБ на ликероводочном заводе, на руководящей должности, и по праздникам урывал водку из спецзаказов, для глав администрациий, так вот, небо и земля, по сравнению даже с якобы элитным алкоголем.
marmon21412 -> 23.07.2013, 18:25
----------------------------------------------------------------------------А то я не знаю,мы в лаборатории(когда в больнице работал) каких только примесей не получали... :D
PROF -> 23.07.2013, 18:25
----------------------------------------------------------------------------Потому я и предпочитаю пить лабораторный.
вованов -> 23.07.2013, 18:30
----------------------------------------------------------------------------А вообще все познается в сравнении, в голодные 90е пили и роял декалитрами, закусывая черным хлебом и разводя вареньем-и ничего, а до этого пили женьшеневую настойку в стекле 05 :D а уж самогон то как шел :D
marmon21412 -> 23.07.2013, 18:30
----------------------------------------------------------------------------Ведёрко с древесным углём(предварительно измельчённым),кофейный фильтр - и вы будете сильно удивлены результатом.При отсутствии такового - радуйтесь.У вас качественный продукт.Я такого видал не часто.
Shreder -> 23.07.2013, 18:32
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
ГОСТы остались в СССР,Ростест теперь рулит.А если вспомнить,что сертификацию отменили... :help:
Медицинский спирт - http://vsegost.com/Catalog/88/881.shtml
Пищевой спирт - http://vsegost.com/Catalog/11/11052.shtml
Медицинский спирт - http://vsegost.com/Catalog/88/881.shtml
Пищевой спирт - http://vsegost.com/Catalog/11/11052.shtml
Неправильно! По первой ссылке - ГОСТ на спирт из непищевого сырья, технический. Про "медицинский" спирт нет ни одного слова в обоих приведенных ГОСТах. А вы приравняли медицинский спирт к техническому! :-x
marmon21412 -> 23.07.2013, 18:32
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
А вообще все познается в сравнении, в голодные 90е пили и роял декалитрами, закусывая черным хлебом и разводя вареньем-и ничего, а до этого пили женьшеневую настойку в стекле 05 :D а уж самогон то как шел :D
Мы пивали даже гликоль - аскорбинку туда,и получаешь замечательную,лимонную водку.Главное осадок не трогать. :D
вованов -> 23.07.2013, 18:32
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Неправильно! По первой ссылке - ГОСТ на спирт из непищевого сырья. Про "медицинский" спирт нет ни одного слова в обоих приведенных ГОСТах.
Точно
Velesich -> 23.07.2013, 18:34
----------------------------------------------------------------------------В пору юности, когда активно потребляли спирт, наиболее всего ценился высшей очистки с полупроводникового производства. Но если брать по массовой доле, то преобладал обычный гидролик. Но по ГОСТу! Ни одного отравления не зарегистрировано.
А перерабатывать прозрачный напиток на нечто мутное - это варварство! ;-) :D
Хреновина и все настойки вообще лучше получаются на водке либо разбавленном до 40 градусов самогоне. На спирту настойки не вкусные - по его свойствам.
А перерабатывать прозрачный напиток на нечто мутное - это варварство! ;-) :D
Хреновина и все настойки вообще лучше получаются на водке либо разбавленном до 40 градусов самогоне. На спирту настойки не вкусные - по его свойствам.
marmon21412 -> 23.07.2013, 18:34
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Неправильно! По первой ссылке - ГОСТ на спирт из непищевого сырья. Про "медицинский" спирт нет ни одного слова в обоих приведенных ГОСТах.
Нет такого слова"медицинский спирт",это традиционное название технического.Из непищевого сырья."Медицинский",лишь предпологает большую степень очистки.
Shreder -> 23.07.2013, 18:38
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Нет такого слова"медицинский спирт",это традиционное название технического.Из непищевого сырья."Медицинский",лишь предпологает большую степень очистки.
"Странно, жопа - есть! А слова такого - нет!"(с) :D :D :Dmarmon21412 -> 23.07.2013, 18:42
----------------------------------------------------------------------------Да пейте на здоровье,не жалуйтесь только... Потом.
ДядяМиша -> 23.07.2013, 19:22
----------------------------------------------------------------------------у меня - чистый С2Н5ОН без всяких примесей.
от поставщика двора Его императорского)))
Никакого хлоргексидина и прочей гадости
Приятный на вкус и относительно безпохмельный.
Относительно той же хортицы при равных условиях разведенный спирт даже без вкусовых добавок абстиненции дал в разы меньше.
Проверено на себе
от поставщика двора Его императорского)))
Никакого хлоргексидина и прочей гадости
Приятный на вкус и относительно безпохмельный.
Относительно той же хортицы при равных условиях разведенный спирт даже без вкусовых добавок абстиненции дал в разы меньше.
Проверено на себе
marmon21412 -> 23.07.2013, 19:27
----------------------------------------------------------------------------А я-б в лабораторию снес,так,на всякий случай.Я так всегда делаю,ибо не в деньгах счастье.
ДядяМиша -> 23.07.2013, 19:31
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А я-б в лабораторию снес,так,на всякий случай.Я так всегда делаю,ибо не в деньгах счастье.
Он прошел проверку.
Спасибо за неравнодушие (я не шучу,... без всякого подтекста)
Shreder -> 23.07.2013, 19:43
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А я-б в лабораторию снес,так,на всякий случай.Я так всегда делаю,ибо не в деньгах счастье.
Это лучший выход, а то зачастую надпись на этикетке никак не соответствует содержимому.Холодильник -> 23.07.2013, 19:55
----------------------------------------------------------------------------ИМХО, жестковат медицинский, ну это если сравнивать именно с питьевым.
vovaz02h -> 23.07.2013, 20:18
----------------------------------------------------------------------------... ну вот поэтому го и глюкозкой и аскорбинкой!..
marmon21412 -> 23.07.2013, 20:18
----------------------------------------------------------------------------Я предупредил вас,кто-то предупредит меня.Так что не за что.
Shreder -> 23.07.2013, 20:30
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Я предупредил вас,кто-то предупредит меня.Так что не за что.
Запугал. Пить что ли бросить? :???: :D
Matraskin -> 23.07.2013, 20:51
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
А вообще все познается в сравнении, в голодные 90е пили и роял декалитрами, закусывая черным хлебом и разводя вареньем-и ничего, а до этого пили женьшеневую настойку в стекле 05 :D а уж самогон то как шел :D
Рояль!!!
vovaz02h -> 23.07.2013, 21:09
----------------------------------------------------------------------------... и в кустах - тоже!
marmon21412 -> 23.07.2013, 21:09
----------------------------------------------------------------------------Неее,Белый Орел был лучше...
vovaz02h -> 23.07.2013, 21:18
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Неее,Белый Орел был лучше...
" ... это были 90е, мы пили что могли ... "
ansollo -> 23.07.2013, 21:29
----------------------------------------------------------------------------пейте без остановки напитки из Черноголовки
Пей! Не беси природу! :D :D :D
Пей! Не беси природу! :D :D :D
Shreder -> 23.07.2013, 21:36
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
Пей! Не беси природу! :D :D :D
:D :D :D
Холодильник -> 24.07.2013, 00:22
----------------------------------------------------------------------------В одной далёкой стране мне встретился сей непонятный напиток
вованов -> 24.07.2013, 00:34
----------------------------------------------------------------------------Могу сказать про себя, с ежедневного потребления пива, перешел на коньяк,иногда, и очень этому рад, вес стабилизировался в районе 88кг с 93-95, живот пивной рассосался, а то при питье пива не ринг,не ежеутреннее качание преса не помогали.
Да и бутылочное хорошее сложно найти, тока разливное свежее, нормально пьется.
Да и бутылочное хорошее сложно найти, тока разливное свежее, нормально пьется.
marmon21412 -> 24.07.2013, 00:55
----------------------------------------------------------------------------А я бросил,совсем... Не до того как-то.Вызвать могут в любой момент,а я за рулём.Сначала было не уютно от того ,что не пью.А потом наоборот,выпил и чувствуешь себя идиотом.
вованов -> 24.07.2013, 00:56
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А я бросил,совсем... Не до того как-то.Вызвать могут в любой момент,а я за рулём.Сначала было не уютно от того ,что не пью.А потом наоборот,выпил и чувствуешь себя идиотом.
Все хорошо в меру.
Matraskin -> 24.07.2013, 09:53
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
Могу сказать про себя, с ежедневного потребления пива, перешел на коньяк,иногда, и очень этому рад, вес стабилизировался в районе 88кг с 93-95, живот пивной рассосался, а то при питье пива не ринг,не ежеутреннее качание преса не помогали.
Да и бутылочное хорошее сложно найти, тока разливное свежее, нормально пьется.
Да и бутылочное хорошее сложно найти, тока разливное свежее, нормально пьется.
Знаю два случая смертельного отравления коньяком, купленном в крупном супермаркете, поэтому коньяка не пью.
Senis1 -> 24.07.2013, 09:54
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
у меня - чистый С2Н5ОН без всяких примесей.
от поставщика двора Его императорского)))
Никакого хлоргексидина и прочей гадости
Приятный на вкус и относительно безпохмельный.
Относительно той же хортицы при равных условиях разведенный спирт даже без вкусовых добавок абстиненции дал в разы меньше.
Проверено на себе
от поставщика двора Его императорского)))
Никакого хлоргексидина и прочей гадости
Приятный на вкус и относительно безпохмельный.
Относительно той же хортицы при равных условиях разведенный спирт даже без вкусовых добавок абстиненции дал в разы меньше.
Проверено на себе
ДяМишь! Жешь! :D :D :D Ну какой может быть приятный вкус у спирта :D :D :D Ну разве что еще не приятней :)
Как кто-то сказал, результат качество спиртного/градусного напитка - на утро 8-) Вот на пример, тот же самый нормальный натуральный кальвадос или просто бренди, или даже водки, которая на просто технологично разбавленный спирт, даже сушняка не бывает. Мера: когда идешь спать в стадии когда еще все на утро помнишь, но уже не адекватен и бабы тоже уже по барабану (хотя я предпочитаю два приятных не мешать в одно - всетаки "ласки" на трезвую голову приятней ;-)) 8-)
PROF -> 24.07.2013, 10:01
----------------------------------------------------------------------------Ёбля и бухло - несовместимы.
Senis1 -> 24.07.2013, 10:07
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Знаю два случая смертельного отравления коньяком, купленном в крупном супермаркете, поэтому коньяка не пью.
А я водкой. Было я тоже отравилься водкой купленной в супермаркете. И по сей день непью напитков местного разлива, то есть, например производитель франция, Испания или там Россия или Украина, Молдавия, а бутелированно (разлито)где-то на местной фабрике. Ну его... Опыт показывает что это вообще не то же самое. К водке сделанной из какого нибудь люкс спирта, тоже не пью. сказывается опыт :)lizyaev -> 24.07.2013, 10:38
----------------------------------------------------------------------------А кто-то пробовал сидр в домашних условиях ставить?
Matraskin -> 24.07.2013, 11:36
----------------------------------------------------------------------------lizyaev писал(a):
А кто-то пробовал сидр в домашних условиях ставить?
Дед мой, ничетак вштыривало, правда меня потом выпороли, дед перестал ставить
Orion -> 24.07.2013, 13:16
----------------------------------------------------------------------------lizyaev писал(a):
А кто-то пробовал сидр в домашних условиях ставить?
Пробовал. У меня получился выход просто смех один - с ведра яблок меньше литра. Что-то так. Посему первый опыт стал и последним.Мой выбор - виноградное вино!
Velesich -> 24.07.2013, 14:39
----------------------------------------------------------------------------Делал вино из ранеток - яблок как таковых здесь нет практически. Когда созрело - было вполне приятно.
marmon21412 -> 24.07.2013, 15:04
----------------------------------------------------------------------------Антоновка даёт самый большой выход. Проверено на мну. :D
ДядяМиша -> 24.07.2013, 15:11
----------------------------------------------------------------------------Задумался о самогонном аппарате
Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
Senis1 -> 24.07.2013, 15:25
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Задумался о самогонном аппарате
Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
От нашел о чем думать. Купи или от мамы забери скороварку, подсоедини шланг где паровыхлоп, шланг проведи через лед или текущую воду и будет тебе капать. Проверено. На 5-7 литров браги. А дальше уж по желанию барина. Чем больше раз дестиляции и фильтрации, тем меньше самогону :) Ну по крайней мере скороварки для этапа "приучиться и приноровиться" - хватит. Первый стакан вылей. Его пить нельзя.Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
vovaz02h -> 24.07.2013, 15:27
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Знаю два случая смертельного отравления коньяком, купленном в крупном супермаркете, поэтому коньяка не пью.
... а скоко народу травится простой паленой водкой ...Не знаю, как в России, а у нас в супермаркетах крупных сетей, КМК, коньяк только и есть самый не фальсифицируемый продукт.
И с вованов я согласен совершенно.
Во первых пить то что называется пивом - просто как минимум не комфортно.
Во вторых - не смотря на разницу в цене, коньяка (из расчета на аналогичное содержание алкоголя в крови), КМК, просто не выпивается на такую сумму, на которую закупалось "ежевечернее пиво".
В третьих того коньяка "иногда"...
как там в "Неделе", раздел "Для дома, для семьи" - врачи рекомендуют. Успокаивает нервы, расширяет сосуды." :boyan:
DStaritsky -> 24.07.2013, 15:34
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Ёбля и бухло - несовместимы.
особенно с виагрой - проверено Собчаком :-x
DStaritsky -> 24.07.2013, 15:37
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
... а скоко народу травится простой паленой водкой ...
Не знаю, как в России, а у нас в супермаркетах крупных сетей, КМК, коньяк только и есть самый не фальсифицируемый продукт.
Не знаю, как в России, а у нас в супермаркетах крупных сетей, КМК, коньяк только и есть самый не фальсифицируемый продукт.
То что на Украине называется коньяком даже фальсифицировать не надо :clizm:
vovaz02h -> 24.07.2013, 15:43
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
например производитель франция, Испания или там Россия или Украина, Молдавия, а бутелированно (разлито)где-то на местной фабрике.
Близость Крыма как бы сказывается. И у Инкермана, и у Массандры беру всегда только с этикетками стандартного скромного дизайна. Никакого золота, никакого 3D тиснения...А вот появившиеся у нас тут с недавних пор грузинские коньяки и армянские вина (именно в таком сочетании) ... произведено оно, в Телави там, или в Дилижане, к примеру, а бутилиновано типа в ПГТ Верхние Кизяки, допустим, Херсонской области (что уже само по себе намекает), а дирекция у них, к примеру где-то аж за тыщЪчу км, а почтовый ящик на gmail.com... какое-то у меня некоторое внутреннее недоверие ...
upd. Оригинальный "Котебель", к примеру, даже 3 звездочки - очень даже себе вполне на уровне. Особенно, если не поднимать трейдмарксрач о том, что оно не может называться коньяк по определению, а максимум может претендовать на термин "бренди".
Velesich -> 24.07.2013, 15:56
----------------------------------------------------------------------------Я просто не покупаю алкоголь в супермаркетах. Прежде всего - не понимаю как может "французское вино" стоить 208 (например) рублей за бутылку (видел и дешевле). В голове навсегда засело, что вино из винограда, выдержанное или молодое, но произведённое по технологии не может стоить меньше доллара за бутылку.
Поэтому всё беру в специализированном магазине, хозяина которого знаю лично, и он меня знает. И знает что будет, если продукт окажется палёный ;-)
Поэтому всё беру в специализированном магазине, хозяина которого знаю лично, и он меня знает. И знает что будет, если продукт окажется палёный ;-)
marmon21412 -> 24.07.2013, 16:32
----------------------------------------------------------------------------Однажды привез ,знакомый,из Армении коньяк.Простая бутылочка,непритязательная этикетка,ни о чём не говорящее название... Но твою-ж мать... Мы распотрошили весь мой бар,а там чего только не было.Ничего и рядом не стояло... Тянул его сколько мог :cry: .Жаль,что больше он туда не ездил,сколько не спрашивал - в продаже нет,всё идёт во Францию... :evil:
Холодильник -> 24.07.2013, 16:39
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
Оригинальный "Котебель", к примеру, даже 3 звездочки - очень даже себе вполне на уровне. Особенно, если не поднимать трейдмарксрач о том, что оно не может называться коньяк по определению, а максимум может претендовать на термин "бренди".
Пожалуй единственное что понравилось в Коктебеле так это два Кара-дага, один гора другой коньяк :DХолодильник -> 24.07.2013, 16:49
----------------------------------------------------------------------------Так вроде французы там всё скупили, соответственно и...
А вина таки да, за 200рэ покупаю разве что Алиготэ из Крыма, а если чего французских корней то не ниже 500.
И вообще на данный момент стараюсь брать алкоголь и рыбу у проверенных поставщиков.
marmon21412 писал(a):
всё идёт во Францию... :evil:
Velesich писал(a):
Я просто не покупаю алкоголь в супермаркетах. Прежде всего - не понимаю как может "французское вино" стоить 208 (например) рублей за бутылку (видел и дешевле). В голове навсегда засело, что вино из винограда, выдержанное или молодое, но произведённое по технологии не может стоить меньше доллара за бутылку.
Поэтому всё беру в специализированном магазине, хозяина которого знаю лично, и он меня знает. И знает что будет, если продукт окажется палёный ;-)
По агентурным данным кизлярский коньяк в Ашан идет именно с кизлярского завода :tss:Поэтому всё беру в специализированном магазине, хозяина которого знаю лично, и он меня знает. И знает что будет, если продукт окажется палёный ;-)
А вина таки да, за 200рэ покупаю разве что Алиготэ из Крыма, а если чего французских корней то не ниже 500.
И вообще на данный момент стараюсь брать алкоголь и рыбу у проверенных поставщиков.
Matraskin -> 24.07.2013, 16:55
----------------------------------------------------------------------------Вчера дитятко привезло из Гишпании пару бутылок вина, взял для стариков самого дорогого, аж по 8 евро. Вино божественное.
Ну и хамона к вину привез, иберийского. Умница.
Ну и хамона к вину привез, иберийского. Умница.
marmon21412 -> 24.07.2013, 16:56
----------------------------------------------------------------------------Из вин предпочитал Кадарку(от доктора Цензена),Алазань(пока она была),ну и Чилийские полусладкие(в них не разбираюсь,но на гобно исчо не нарывался).
manmarvelez -> 24.07.2013, 17:03
----------------------------------------------------------------------------Работа в ночную в тесной связке с реанимацией привила стойкое отвращение к водке "Хлебный Удар в печень" и вину "Пакетированое Элитное".. А так же к коняку сортов "Мотнули в Ларек" и "Сын трупа передал"
vovaz02h -> 24.07.2013, 17:05
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Пожалуй единственное что понравилось в Коктебеле так это два Кара-дага, один гора другой коньяк :D
И Кара-Даг тоже. Они хотя и из разных бочек - но из рядом стоящих бочек.Сестричка показывала фотки из Коктебеля 3 летней давности - и я почти ничего не узнавал там из.
"Не той тепер Миргород, Хорол-річка не та...".
Сам винзавод в Коктебеле не блещет показательными турами и экскурсиями.
Из не громких заводов оставил очень приятное впечатление Архедрессе (примерно 20 км в сторону Судака) в Солнечной Долине. Увы, у нас его продукции практически нет, почти все уходит в Россию.
marmon21412 -> 24.07.2013, 17:45
----------------------------------------------------------------------------manmarvelez писал(a):
Работа в ночную в тесной связке с реанимацией привила стойкое отвращение к водке "Хлебный Удар в печень" и вину "Пакетированое Элитное".. А так же к коняку сортов "Мотнули в Ларек" и "Сын трупа передал"
Жостко,на самогон надо было переходить...
Matraskin -> 24.07.2013, 17:55
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Из вин предпочитал Кадарку(от доктора Цензена),Алазань(пока она была),ну и Чилийские полусладкие(в них не разбираюсь,но на гобно исчо не нарывался).
Органически не перевариваю сладкие и полусладкие.
Velesich -> 24.07.2013, 18:19
----------------------------------------------------------------------------Matraskin, хочешь сказать что 2008й год для Испании - миллезим? Или для каких-то областей? Давайте и этим делиться, а то смотришь на полки и мучительно соображаешь - была засуха в этом году или нет? ;-)
Matraskin -> 24.07.2013, 18:24
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Matraskin, хочешь сказать что 2008й год для Испании - миллезим? Или для каких-то областей? Давайте и этим делиться, а то смотришь на полки и мучительно соображаешь - была засуха в этом году или нет? ;-)
Нашел сомелье, дитятко поперлось в магаз, и попросило самого лучшего вина, ему предложили пару на выбор, умный мальчик взял обе.
вованов -> 24.07.2013, 18:36
----------------------------------------------------------------------------Кизлярский коньяк, разлитый на заводе -весч, сам багартион с удовольствием пью.
Velesich -> 24.07.2013, 18:37
----------------------------------------------------------------------------Дык он пролетел, я с ходу нашел по 16.95 евриков за бутылку продукты (из той же серии что это по восемь) ;-)
Matraskin -> 24.07.2013, 18:55
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Дык он пролетел, я с ходу нашел по 16.95 евриков за бутылку продукты (из той же серии что это по восемь) ;-)
Зеленый исчо!
Matraskin -> 24.07.2013, 18:55
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
Кизлярский коньяк, разлитый на заводе -весч, сам багартион с удовольствием пью.
Говорят КИНовские с завода хороши.
вованов -> 24.07.2013, 19:01
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Говорят КИНовские с завода хороши.
У них привкус непонятный, раньше московский коньяк был, не киновский, совсем другой уровень, бутылка с коричневой этикеткой, пропал уже года четырекак
Иван Кольцо -> 24.07.2013, 19:11
----------------------------------------------------------------------------Эх, помню в 90-х моя матушка работая в СЭС приготавливала "застольные напитки" из сладкой чайной заварки и медицинского спирта один к одному. Технология "производства" была на столько четкой и налаженной, что все, кто пробовали очень сильно хвалили.
ansollo -> 25.07.2013, 08:11
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Задумался о самогонном аппарате
Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
Кто что посоветует?
Количество продукта - для себя и друзей...ну и там в подарочек..
то есть не пром. масштабы
Дядя Миша, сюда смотри: http://www.mistertao.com/taobao-products/taobao-item-9115265565.html
Senis1 -> 25.07.2013, 09:35
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
Дядя Миша, сюда смотри: http://www.mistertao.com/taobao-products/taobao-item-9115265565.html
Дорого для браги. Во http://sobakaeto.narod.ru/Да и вообще для не большого количества спокойно сойдет и убитая какая нибудь еще с советских времен, только прокладка чтоб течь не давала.
marmon21412 -> 25.07.2013, 09:35
----------------------------------------------------------------------------Самогон это не ректификат,не забываем!!! Пригоден к употреблению - ТОЛЬКО продукт первичной выгонки.С последующей очисткой(понятно).
Senis1 -> 25.07.2013, 09:39
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Самогон это не ректификат,не забываем!!! Пригоден к употреблению - ТОЛЬКО продукт первичной выгонки.С последующей очисткой(понятно).
Да, качество браги и технология очистки - это самое главное, а прагонка, дело не хитрое.И всетаки самый вкусный из сливы, малины и других ягод :) Такой даже в многоэтажке гнать можно, соседи незаподозрят :D :D :D
ansollo -> 25.07.2013, 09:46
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Самогон это не ректификат,не забываем!!! Пригоден к употреблению - ТОЛЬКО продукт первичной выгонки.С последующей очисткой(понятно).
Извиняйте, но чем вас тройная перегонка оскорбила? :shock:marmon21412 -> 25.07.2013, 09:51
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
Извиняйте, но чем вас тройная перегонка оскорбила? :shock:
Стрелки не переводим,перегоняется продукт первичной выгонки :rtfm:
ansollo -> 25.07.2013, 09:56
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Стрелки не переводим,перегоняется продукт первичной выгонки :rtfm:
:???:Переведи.(с)
Velesich -> 25.07.2013, 10:13
----------------------------------------------------------------------------Перегонка без контроля температуры - прямой путь к отравлению (между нами).
Senis1 -> 25.07.2013, 10:25
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Перегонка без контроля температуры - прямой путь к отравлению (между нами).
Че то я смотрю, что дачные дедуки все такие отравленные :D :D :DЕсли использовать самовар, то надо просто поддерживать умеренный малый огонь - на примусе его легко регулировать. Ну чтоб не создавалось давление. Ну а всякие отравы и осадки, хорошие (настоящие) угли (ну только конечно не сосновые, елочные и другие похожие) отлично впитывают. Количество и градус конечно падают, но слезу пить приятней. :)
lizyaev -> 25.07.2013, 12:17
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Антоновка даёт самый большой выход. Проверено на мну. :D
А по рецептуре не просветите?
marmon21412 -> 25.07.2013, 19:30
----------------------------------------------------------------------------Брал отсюда - http://www.lentinus.com/mead-cider.html
Velesich -> 28.07.2013, 18:10
----------------------------------------------------------------------------Я Столичную пил только когда она была 3 р. 12 коп. (дорогая, зараза).
DStaritsky -> 28.07.2013, 18:12
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Я Столичную пил только когда она была 3 р. 12 коп. (дорогая, зараза).
4 р 12 коп
3р 67 коп - была Московская, которая классом ниже.
Velesich -> 28.07.2013, 18:16
----------------------------------------------------------------------------Пацан, штаны на лямках! Наша родная цена - 2.87, это потом появились всякие "коленвалы" и 3.62
ak108u -> 28.07.2013, 18:40
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Пацан, штаны на лямках! Наша родная цена - 2.87, это потом появились всякие "коленвалы" и 3.62
:rtfm: именно 3,62... :beer: :russian:Velesich -> 28.07.2013, 18:53
----------------------------------------------------------------------------Цена Московской была стабильной многие годы - она была ещё до реформы 61го года 28р. 70коп.
И "сообразить на троих" - отсюда же, 2.87 и остаётся на закусь - сырок, по рублю с носа ;-)
И "сообразить на троих" - отсюда же, 2.87 и остаётся на закусь - сырок, по рублю с носа ;-)
Matraskin -> 28.07.2013, 19:03
----------------------------------------------------------------------------Как щас помню, дед со двора кричит бабуле:
- Скинь 62 копейки!
- Рассыпятся же...
- В трешку заверни.
- Скинь 62 копейки!
- Рассыпятся же...
- В трешку заверни.
Shreder -> 28.07.2013, 21:16
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
4 р 12 коп
3р 67 коп - была Московская, которая классом ниже.
3р 67 коп - была Московская, которая классом ниже.
3р.67коп. тогда стоило "Советское шампанское"! :D :D :D
Velesich -> 29.07.2013, 08:05
----------------------------------------------------------------------------Опять мимо (вроде бы). 12 копеек в конце - цена "посуды", которая тоже была единой по всей стране, но цена за бутылку 0.5, 0.7, шампанские и импортные бутылки по моему не принимали :) Импортные - точно. На поллитровках мы зарабатывали вполне прилично в детстве.
ansollo -> 29.07.2013, 08:20
----------------------------------------------------------------------------Вот что люди пишут...
Цитата:
В пятидесятых годах прошлого века цены на водку были следующие:
"Водка" - обыкновенная, "сучок", 0,5 л, с картонная пробка залита красным сургучом - 21 рубль 20 коп.
Водка "Московская особая" - "белая головка", 0,5 л, картонная пробка залита белым сургучом - 25 рублей 20 коп.
Водка "Столичная" - 0,5 л, белая бутылка с высоким горлом (коньячная) - 30 рубль 70 коп.
Затем денежная реформа 1961 года и цены соответственно стали 2р.12к\2р52к\3р07к
Потом был Указ, год точно не помню, по которому появились вытрезвители, пьяниц стали сажать на 15 суток и стричь наголо. Указ был в декабре и всех, от него пострадавших, дразнили "декабристами". Водка "сучок" исчезла, "Московская" стала стоить 2р87к, "Столичная" 3р12к. Были стихи: "Товарищ верь, придет она - на водку прежняя цена..." Цены не вернулись, бутылки получили пробки из фольги, с "козырьком". Потом, для повышения цены, указов уже не издавали. Просто выпускали водку под другой "фамилией" и с другой ценой. Так появились "Особая", "Отборная", "коленвал", "андроповская", "Русская", "Пшеничная"... Росли цены еще на золото .И по 3,62 водка появилась в71году. Вместо 2,87
отсюда - http://otvet.mail.ru/question/49667541"Водка" - обыкновенная, "сучок", 0,5 л, с картонная пробка залита красным сургучом - 21 рубль 20 коп.
Водка "Московская особая" - "белая головка", 0,5 л, картонная пробка залита белым сургучом - 25 рублей 20 коп.
Водка "Столичная" - 0,5 л, белая бутылка с высоким горлом (коньячная) - 30 рубль 70 коп.
Затем денежная реформа 1961 года и цены соответственно стали 2р.12к\2р52к\3р07к
Потом был Указ, год точно не помню, по которому появились вытрезвители, пьяниц стали сажать на 15 суток и стричь наголо. Указ был в декабре и всех, от него пострадавших, дразнили "декабристами". Водка "сучок" исчезла, "Московская" стала стоить 2р87к, "Столичная" 3р12к. Были стихи: "Товарищ верь, придет она - на водку прежняя цена..." Цены не вернулись, бутылки получили пробки из фольги, с "козырьком". Потом, для повышения цены, указов уже не издавали. Просто выпускали водку под другой "фамилией" и с другой ценой. Так появились "Особая", "Отборная", "коленвал", "андроповская", "Русская", "Пшеничная"... Росли цены еще на золото .И по 3,62 водка появилась в71году. Вместо 2,87
PROF -> 29.07.2013, 16:48
----------------------------------------------------------------------------Посуду токмо по 20 коп. помню.
Иван Кольцо -> 29.07.2013, 16:52
----------------------------------------------------------------------------:trouble: я слишком молод, сего действа не застал.
Senis1 -> 29.07.2013, 17:00
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
:trouble: я слишком молод, сего действа не застал.
какого? Бутылку чтоль? Или 20 копеек?Иван Кольцо -> 29.07.2013, 17:15
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
какого? Бутылку чтоль? Или 20 копеек?
бутылку за двадцать копеек.
Senis1 -> 29.07.2013, 17:21
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
бутылку за двадцать копеек.
А! Еще присказка была, когда деньги начали шалить, что самая твердая валюта - это бутылка 8-)Иван Кольцо -> 29.07.2013, 17:24
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А! Еще присказка была, когда деньги начали шалить, что самая твердая валюта - это бутылка 8-)
Я тогда маленьким был. Помню только что банки с окурками продавали на базарах, а о водке даже не думал. Да я даже о девочках в те времена не думал!
Senis1 -> 29.07.2013, 17:51
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Я тогда маленьким был. Помню только что банки с окурками продавали на базарах, а о водке даже не думал. Да я даже о девочках в те времена не думал!
А окурки в банках то запомнились :D :D :D Кошмарное зрелище.Вот в каком году это было, хоть режь, не помню, но помню, что я начинал покуривать, а поскольку сигареты с Львовского какого то ресторана привозили и с Белойстокского базара, то не очень врубался че это такое. Да и не очень вглублялся че там с этими окурками надо делать. И сейчас не очень себе представляю.
PROF -> 29.07.2013, 18:04
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А окурки в банках то запомнились :D :D :D Кошмарное зрелище.
Вот в каком году это было, хоть режь, не помню, но помню, что я начинал покуривать, а поскольку сигареты с Львовского какого то ресторана привозили и с Белойстокского базара, то не очень врубался че это такое. Да и не очень вглублялся че там с этими окурками надо делать. И сейчас не очень себе представляю.
Вот в каком году это было, хоть режь, не помню, но помню, что я начинал покуривать, а поскольку сигареты с Львовского какого то ресторана привозили и с Белойстокского базара, то не очень врубался че это такое. Да и не очень вглублялся че там с этими окурками надо делать. И сейчас не очень себе представляю.
Потрошить и крутить самодудку "сборная СССР".
Иван Кольцо -> 29.07.2013, 18:33
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А окурки в банках то запомнились :D :D :D Кошмарное зрелище.
У меня бабка табак на огороде выращивала, потом сушила и продавала на базаре. С ней ездил, вот и запомнил.
Velesich -> 29.07.2013, 19:04
----------------------------------------------------------------------------В те времена мы приехали отдыхать в "наш" (фирменный) коттеджик в Алуште, с собой у меня было пара десятков какой-то пакости типа Космоса и Примы. Там в магазинчиках обнаружились не тронутые запасы новых тогда "зарубежных" сигарет по вполне сносным ценам. Попробовал - и поменял на базаре свои запасы на несколько килограммов грецких орехов :)
Иван Кольцо -> 29.07.2013, 19:57
----------------------------------------------------------------------------Только что по телевизору узнал, что в кодекс по административным нарушениям Кировской области введена статья за изготовление самогона без цели продажи. Штраф от 3000 до 5000 рублей.
аллигатор -> 29.07.2013, 19:59
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Только что по телевизору узнал, что в кодекс по административным нарушениям Кировской области введена статья за изготовление самогона без цели продажи. Штраф от 3000 до 5000 рублей.
:D :D :D
http://www.youtube.com/v/-1dp1gocgSo
Senis1 -> 30.07.2013, 09:17
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Только что по телевизору узнал, что в кодекс по административным нарушениям Кировской области введена статья за изготовление самогона без цели продажи. Штраф от 3000 до 5000 рублей.
Если найдут брагу, говори что варишь пиво :DИван Кольцо -> 30.07.2013, 15:14
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Если найдут брагу, говори что варишь пиво :D
там хитрая формулировка: "Запрещается изготовление, хранение спиртных напитков непромышленной выработки и браги без цели сбыта"
Так что и пиво не катит.
manmarvelez -> 30.07.2013, 15:26
----------------------------------------------------------------------------Надеюсь, Кировского губернатора постигнет судьба ярославского мера..
Иван Кольцо -> 30.07.2013, 15:33
----------------------------------------------------------------------------manmarvelez писал(a):
Надеюсь, Кировского губернатора постигнет судьба ярославского мера..
Тут больше наш главмент Солодовников мутит. Сейчас даже по милиции бумажка прошла, что необходимо проверять в питейных заведениях (бары, кафе, рестораны). Одно из обязательных условий - цветы на столах. Полиция проверяет цветы, млять...
Velesich -> 30.07.2013, 17:02
----------------------------------------------------------------------------Зато не скучно жить :D ;-) Смотришь, так дойдёт до хлеба на каждом столе.
Senis1 -> 30.07.2013, 17:20
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
там хитрая формулировка: "Запрещается изготовление, хранение спиртных напитков непромышленной выработки и браги без цели сбыта"
Так что и пиво не катит.
Ну, значит, старые добрые традиции подполья еще долго будут жить :) 8-) 8-)Так что и пиво не катит.
marmon21412 -> 31.07.2013, 23:03
----------------------------------------------------------------------------Ну нафига вы о самогоне заговорили,брат привез и пришлось развязать... А самогон клёвый,теперь с грустью думаю - что придётся опять завязывать. :cry:
frolyar -> 13.08.2013, 10:11
----------------------------------------------------------------------------Что нам кировский КОАП ;)
вованов -> 13.08.2013, 10:23
----------------------------------------------------------------------------Вот странно, за употребление наркоты ничего нет вроде, а самогон варить для себя нельзя, видимо у вас губернатор хозяин ликероводочного :D
frolyar -> 13.08.2013, 10:34
----------------------------------------------------------------------------вованов писал(a):
Вот странно, за употребление наркоты ничего нет вроде, а самогон варить для себя нельзя, видимо у вас губернатор хозяин ликероводочного :D
Ну, кстати, с кировским ЛВЗ какая-то мутная история была. Толи с попыткой его продажи, толи аренды. И тоже, по-моему, с участием Навального. ;)
frolyar -> 13.08.2013, 10:40
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
там хитрая формулировка: "Запрещается изготовление, хранение спиртных напитков непромышленной выработки и браги без цели сбыта"
Так что и пиво не катит.
Так что и пиво не катит.
Не-не, пиво и вино можно. ;)
"Статья 3.5. Изготовление, хранение спиртных напитков непромышленной выработки и браги без цели сбыта
Изготовление, хранение спиртных напитков непромышленной выработки и браги без цели сбыта
влекут предупреждение или наложение административного штрафа в размере от ста рублей до одной тысячи рублей.
Примечание: для целей настоящего Закона используются следующие понятия: спиртные напитки – жидкости, полученные в результате отгонки (перегонки), вымораживания и другими способами из углеводсодержащего сырья, с содержанием этилового спирта более 18 процентов готовой продукции (самогон, чача, арака и другие) и не относящиеся к вину или пиву.
Брага – жидкость, полученная в результате спиртового брожения углеводсодержащего сырья (кроме плодов и ягод), с содержанием этилового спирта более 7 процентов объема готовой продукции.
Спиртосодержащая непищевая жидкость – раствор, содержащий спирт этиловый, произведенный из пищевого сырья, с денатурирующими добавками, с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции или произведенный из непищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции."
Но ваще, конечно, это пиздец. Осталось тока добавить статью про сношение с жонами строго после заката.
Senis1 -> 13.08.2013, 14:08
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
.......
Но ваще, конечно, это пиздец. Осталось тока добавить статью про сношение с жонами строго после заката.
и бабкам пенсионеркам платить премии за стучателство :D :D :DНо ваще, конечно, это пиздец. Осталось тока добавить статью про сношение с жонами строго после заката.
Shreder -> 13.08.2013, 21:20
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Что нам кировский КОАП ;)
Ага! Скороварка! Можно шить обвинение в терроризме и подготовке теракта! :D :D :Dvovaz02h -> 13.08.2013, 22:31
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Ага! Скороварка! Можно шить обвинение в терроризме и подготовке теракта! :D :D :D
Не всякая подготовка прокатит: рюкзака-то нету!Shreder -> 13.08.2013, 22:47
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
Не всякая подготовка прокатит: рюкзака-то нету!
А он там, под столом. Просто в кадр не попал. ;-)- Видишь суслика на картине?
- Нет.
- А он там есть!(с)
Просто нужно желание увидеть. :D :D :D
Русберг -> 13.08.2013, 22:49
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h -> 13.08.2013, 22:57
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Просто нужно желание увидеть. :D :D :D
То есть умение и желание читать в сердцах. Все понятно...marmon21412 -> 13.08.2013, 23:55
----------------------------------------------------------------------------Народ,посоветуйте чилийское полусладкое.Очень надо.
Холодильник -> 14.08.2013, 00:08
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Народ,посоветуйте чилийское полусладкое.Очень надо.
На счет полусладкого нескажу, но для глинтвейна на дачу беру 3х литровую сухую Ислу негру, ну и смесь от Санта Мария (это если кому интересно).Matraskin -> 14.08.2013, 07:42
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
А он там, под столом. Просто в кадр не попал. ;-)
- Видишь суслика на картине?
- Нет.
- А он там есть!(с)
Просто нужно желание увидеть. :D :D :D
- Видишь суслика на картине?
- Нет.
- А он там есть!(с)
Просто нужно желание увидеть. :D :D :D
Никакой картины там не было, неправильно цитируете.
Shreder -> 14.08.2013, 07:45
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Никакой картины там не было, неправильно цитируете.
Виноват! Исправлюсь! Больше не повторится! :D
marmon21412 -> 14.08.2013, 10:41
----------------------------------------------------------------------------Ну шо-ж ,спасибо и на этом.
Senis1 -> 14.08.2013, 10:56
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Ну шо-ж ,спасибо и на этом.
Смеяться будете, но из вин предпочитаю только сладкую сангрию со льдом и вино с шпетлисе винограда :D :D :D А так вкуса вин я не понимаю.___
поясняю - spätlise, вино из винограда, который собран после первых заморозков. Вкус насыщенный, натурально имеет некую слабую пузыристость и натурально сладковат. Оюычно около 8-10%. Дешевый. Предпочитаю с винограда с Мозельского бассейна.
Buendos -> 14.08.2013, 14:37
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Народ,посоветуйте чилийское полусладкое.Очень надо.
Понятие "полусладкое" у иностранных производителей отсутствует,как класс, это исконно отечественная градация. Смотри на содержание сахара и алклголя, что указано на этикетке. Вино с содержанием алкоголя менее 12%- бодяга. В принципе, нормальное вино 14-18%, но опять, упираемся в наше законодательство, по которомы напитки свыше 15% таможатся по другой ставке, увеличиваются акцизы и на торговлю такими напитками требуется другая лицензия.
Buendos -> 14.08.2013, 14:44
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Смеяться будете, но из вин предпочитаю только сладкую сангрию со льдом и вино с шпетлисе винограда :D :D :D А так вкуса вин я не понимаю.
___
поясняю - spätlise, вино из винограда, который собран после первых заморозков. Вкус насыщенный, натурально имеет некую слабую пузыристость и натурально сладковат. Оюычно около 8-10%. Дешевый. Предпочитаю с винограда с Мозельского бассейна.
___
поясняю - spätlise, вино из винограда, который собран после первых заморозков. Вкус насыщенный, натурально имеет некую слабую пузыристость и натурально сладковат. Оюычно около 8-10%. Дешевый. Предпочитаю с винограда с Мозельского бассейна.
Айсвайн?
Senis1 -> 14.08.2013, 14:55
----------------------------------------------------------------------------Холодильник -> 14.08.2013, 15:46
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Смеяться будете, но из вин предпочитаю только сладкую сангрию со льдом и вино с шпетлисе винограда :D :D :D А так вкуса вин я не понимаю.
___
поясняю - spätlise, вино из винограда, который собран после первых заморозков. Вкус насыщенный, натурально имеет некую слабую пузыристость и натурально сладковат. Оюычно около 8-10%. Дешевый. Предпочитаю с винограда с Мозельского бассейна.
___
поясняю - spätlise, вино из винограда, который собран после первых заморозков. Вкус насыщенный, натурально имеет некую слабую пузыристость и натурально сладковат. Оюычно около 8-10%. Дешевый. Предпочитаю с винограда с Мозельского бассейна.
Как я понимаю это аналог французского Божоле
Buendos -> 14.08.2013, 15:55
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Айсвайн- общее название вин, сделанных их винограда, собранного после первых заморозков. Мозель-бесспорный лидер, но сейчас и Канада уже такое делает. великий хоккеист Уэйн Гретски стал виноделом и делает айсвайн в Канаде ))
http://winetalk.ru/topic266.html
Senis1 -> 14.08.2013, 16:26
----------------------------------------------------------------------------Buendos писал(a):
Айсвайн- общее название вин, сделанных их винограда, собранного после первых заморозков. Мозель-бесспорный лидер, но сейчас и Канада уже такое делает. великий хоккеист Уэйн Гретски стал виноделом и делает айсвайн в Канаде ))
http://winetalk.ru/topic266.html
А, понял. Значит увидев не буду шугаться.
marmon21412 -> 14.08.2013, 16:56
----------------------------------------------------------------------------А Асти,та которая Мондоро,не из той серии? Уж больно виноград из нее так и прёть. :)
Velesich -> 14.08.2013, 17:37
----------------------------------------------------------------------------Beaujolais вообще-то знаменит нормальными винами, кстати заморозков там как бы не положено.
Matraskin -> 14.08.2013, 22:06
----------------------------------------------------------------------------Наскольку я знаю, ледяное вино - это региональная фенечка Австрии и Германии, Бужоле нуво - это вообще из другой оперы.
Холодильник -> 14.08.2013, 22:30
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Beaujolais вообще-то знаменит нормальными винами, кстати заморозков там как бы не положено.
Да, попутал малость :pardon:Buendos -> 15.08.2013, 11:24
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Наскольку я знаю, ледяное вино - это региональная фенечка Австрии и Германии, Бужоле нуво - это вообще из другой оперы.
Ну не только, даже Израиль тепрь делает. какую-то технологию заморозки использует. Не айс,конечно, зато заметно дешевле европейских и канадских.
А Божоле- просто молодое вино. Вспомним ЕБН,как он во Франции попросил "бутылочку старого Божоле" чем поверг принимающую сторону в состояние глубочайшего шока :)
Ray -> 15.08.2013, 11:28
----------------------------------------------------------------------------Русберг писал(a):
Самогон ваш враг. Гоните его!
Блеать. Ну зачем здесь такую хуйню выкладывать? :evil:
Velesich -> 15.08.2013, 12:40
----------------------------------------------------------------------------Buendos писал(a):
Ну не только, даже Израиль тепрь делает. какую-то технологию заморозки использует. Не айс,конечно, зато заметно дешевле европейских и канадских.
А Божоле- просто молодое вино. Вспомним ЕБН,как он во Франции попросил "бутылочку старого Божоле" чем поверг принимающую сторону в состояние глубочайшего шока :)
А Божоле- просто молодое вино. Вспомним ЕБН,как он во Франции попросил "бутылочку старого Божоле" чем поверг принимающую сторону в состояние глубочайшего шока :)
Божоле - это провинция в южной Франции, то, что оттуда самым популярным (в России) является молодое вино - не повод для того, что бы выдумывать какие-то истории про ЕБН. Хочешь Божоле хорошего года - сходи хотя бы сюда
Buendos -> 15.08.2013, 13:03
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Божоле - это провинция в южной Франции, то, что оттуда самым популярным (в России) является молодое вино - не повод для того, что бы выдумывать какие-то истории про ЕБН. Хочешь Божоле хорошего года - сходи хотя бы сюда
Конкретизирую- речь идет о празднике молодого вина , что проходит в третью неделю ноября.
Beaujolais nouveau — новое божоле,делается из винограда сорта гамэ и, по определению, старым быть не может.Это вино поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая.
По приведенной ссылке выставлены вина географического наименования из исторической области Божоле, провинция Бургундия, но к божоле нуво и истории с ЕБН отношения не имеющие.
Velesich -> 15.08.2013, 18:51
----------------------------------------------------------------------------Я просто прошу не путать Божоле как географическую марку вин (разных) и вина фестиваля. Вино Божоле очень даже может быть старым, приходилось встречать и пробовать.
marmon21412 -> 15.08.2013, 19:06
----------------------------------------------------------------------------А где в Москве можно купить Божоле нуво? И когда? Заинтриговали прям ...
Matraskin -> 15.08.2013, 19:14
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А где в Москве можно купить Божоле нуво? И когда? Заинтриговали прям ...
В ноябре (дрянь редкая, на мой вкус).
marmon21412 -> 15.08.2013, 19:21
----------------------------------------------------------------------------А на что похоже? А то я как на алазань с кадаркой подсел,так и того...
Matraskin -> 15.08.2013, 19:24
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А на что похоже? А то я как на алазань с кадаркой подсел,так и того...
На взбродивший сок.
Buendos -> 15.08.2013, 19:27
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Я просто прошу не путать Божоле как географическую марку вин (разных) и вина фестиваля. Вино Божоле очень даже может быть старым, приходилось встречать и пробовать.
Ну так и я об этом же :)
marmon21412 -> 15.08.2013, 19:49
----------------------------------------------------------------------------Надо попробовать,но сомнение зародил,да...
vovaz02h -> 15.08.2013, 20:43
----------------------------------------------------------------------------У нас батальон как-то в запасной район выезжал. ну и тянули мы провода между ротами и штабом. Спросили у добрых местных пейзан попить. Они нас угостили. И попить дали, и в бидон налили. Правда ... воды не было, они нам сока налили. Свежего. Сока.
Внимание вопросы
1)
2)
Внимание вопросы
1)
какой может быть "свежий сок" осенью, в Грузии, на высоте около километра?
2)
Какова степень боеготовности была, у взвода управления и связи мотострелкового батальона в частности, и какова работоспособность штаба этого самого батальона, ближе к вечеру, часа через два после употребления примерно по пол литра на клюв этого самого "сока", ночь перед этим не спавши, с устатку, тянувши целый день провода и ставивши палатки, да еще и без обеда?..
Buendos -> 16.08.2013, 11:55
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
У нас батальон как-то в запасной район выезжал. ну и тянули мы провода между ротами и штабом. Спросили у добрых местных пейзан попить. Они нас угостили. И попить дали, и в бидон налили. Правда ... воды не было, они нам сока налили. Свежего. Сока.
Внимание вопросы
1)
2)
Внимание вопросы
1)
какой может быть "свежий сок" осенью, в Грузии, на высоте около километра?
2)
Какова степень боеготовности была, у взвода управления и связи мотострелкового батальона в частности, и какова работоспособность штаба этого самого батальона, ближе к вечеру, часа через два после употребления примерно по пол литра на клюв этого самого "сока", ночь перед этим не спавши, с устатку, тянувши целый день провода и ставивши палатки, да еще и без обеда?..
Аплодирую стоя! :D
Аналогично было у автороты в Мичуринске. Только сок был яблочный :oops:
Особо продвинутые сок "на потом" заливали в допбак Уралов (ну тот, что между кабиной и кузовом, на 30 литров) Так что и дружеским ротам потом дали соку попить..
Bora -> 24.10.2013, 10:42
----------------------------------------------------------------------------Джентельмены!
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
PROF -> 24.10.2013, 10:55
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
Джентельмены!
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
Потому что я не люблю водяру. Спирт, коньяк, вискарь, да что угодно только не водка.
Bora -> 24.10.2013, 11:00
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Спирт, коньяк, вискарь,
Торговое название, страна производитель, годы выдержки?:)
Senis1 -> 24.10.2013, 11:09
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
Джентельмены!
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
почему: а потому, что это самогон подогнанный под стандарт. То есть, покупая определенный сорт, уже знаешь чего ждать. То есть, чего никогда не будет если приобретать самогон у той же бабки и даже того же разлива. Ну не относятся наш люд столь трепетно к вкусу подкустарной продукции :D Ну и мягче он на вкус. А во вторых, послевкусие нравиться.Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
какой сорт: не знаю, но не буду оргиналом, валькер - красный. Ну можно и черный. А из дешевых, шотландские вполне рулят.
Холодильник -> 24.10.2013, 11:30
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
Джентельмены!
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
Не любитель, но если всё же то:Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
http://www.drinkoff.ru/catalog/whisky/glenfiddich/glenfiddich_96.html
не просто крашенный самогон, а отличный односолодовый виски с хорошим букетом, в России встречаются в основном 10, 15 и 18летние сорта, пробовал первые два пятнашка рулит :good:, а совершеннолетнюю бутылку жаба не подписала :cry:
Grig -> 24.10.2013, 12:03
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
Джентельмены!
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
Вам нравится виски?
Поделитесь какой и обоснуйте почему.
нравится, дома всегда имеет место быть. обосновать? :hihi: хм, скажем так - вискарь это напиток для (под) поговорить - по душам, за жизнь или по делу без риска перейти на следующий уровень бедлама и без раскрытия боевых чакр, если его, вискарь, не фигачить водочным методоом. Из дешевых купажей нравится Чивас 12 лет, односолодовые сорта - напиток интересней по вкусу, вариантов много.
manmarvelez -> 24.10.2013, 12:09
----------------------------------------------------------------------------Чивас 12-18 лет, оптимально имхо. Не запредельно дорого и вкусненько.. И башка не трещит, если не мешать.
Волкеры по 10 евро - оптимальное средство для протирки оптических осей максимум, но не печени..
Волкеры по 10 евро - оптимальное средство для протирки оптических осей максимум, но не печени..
Matraskin -> 24.10.2013, 12:15
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
нравится, дома всегда имеет место быть. обосновать? :hihi: хм, скажем так - вискарь это напиток для (под) поговорить - по душам, за жизнь или по делу без риска перейти на следующий уровень бедлама и без раскрытия боевых чакр, если его, вискарь, не фигачить водочным методоом. Из дешевых купажей нравится Чивас 12 лет, односолодовые сорта - напиток интересней по вкусу, вариантов много.
А я в одну харю....
Grig -> 24.10.2013, 12:26
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
А я в одну харю....
с собой поговорить по душам под вискарик ни разу не грех...
во, нашел - довелось заценить производство. Это вискарня Файмос Грус под Эдинбургом. Они только перегоном занимаются и в дубовые бочки разливают с 1773 года. На бутилирование везут в Глазго.
DStaritsky -> 24.10.2013, 13:16
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
почему: а потому, что это самогон подогнанный под стандарт. То есть, покупая определенный сорт, уже знаешь чего ждать. То есть, чего никогда не будет если приобретать самогон у той же бабки и даже того же разлива. Ну не относятся наш люд столь трепетно к вкусу подкустарной продукции :D Ну и мягче он на вкус. А во вторых, послевкусие нравиться.
какой сорт: не знаю, но не буду оргиналом, валькер - красный. Ну можно и черный. А из дешевых, шотландские вполне рулят.
какой сорт: не знаю, но не буду оргиналом, валькер - красный. Ну можно и черный. А из дешевых, шотландские вполне рулят.
ваня пешеход красный - страшная гадость. Черный еще пить можно. А ваще самое мягкое виски - ирландское (айриш)
Senis1 -> 24.10.2013, 13:23
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ваня пешеход красный - страшная гадость. Черный еще пить можно. А ваще самое мягкое виски - ирландское (айриш)
Надо будет обновить как-то свои ощущения, а то давно уже вискаря не пробовал. Очень давно. Может сейчас и по другому все покажется.ansollo -> 24.10.2013, 13:29
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ваня пешеход красный - страшная гадость. Черный еще пить можно. А ваще самое мягкое виски - ирландское (айриш)
гмм, а про джэка дэниелса седьмого что скажите? :oops: :xz:
Matraskin -> 24.10.2013, 13:39
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
гмм, а про джэка дэниелса седьмого что скажите? :oops: :xz:
То что это не виски, даже пишется не так.
ansollo -> 24.10.2013, 13:47
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
То что это не виски, даже пишется не так.
а чо? :shock:
Без подъёбок, просветите, а то привёз другу бутыль, сам не пью а раньше вискарь не пил, вот теперь думаю - а не отравлю я его... :xz: :facepalm:
Senis1 -> 24.10.2013, 13:56
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
Matraskin писал(a):
То что это не виски, даже пишется не так.
а чо? :shock:Без подъёбок, просветите, а то привёз другу бутыль, сам не пью а раньше вискарь не пил, вот теперь думаю - а не отравлю я его... :xz: :facepalm:
Присоединяюсь к вопросу
Незнайка -> 24.10.2013, 13:56
----------------------------------------------------------------------------Glenrothes 16, 20 лет и Glen Moray постарше, Дункан Тейлор говна не гонят :crazy:
Matraskin -> 24.10.2013, 14:12
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Присоединяюсь к вопросу
Whisky - это благородный напиток, а whiskey - пиндосская подъебка.
Grig -> 24.10.2013, 14:13
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
а чо? :shock:
Без подъёбок, просветите, а то привёз другу бутыль, сам не пью а раньше вискарь не пил, вот теперь думаю - а не отравлю я его... :xz: :facepalm:
Без подъёбок, просветите, а то привёз другу бутыль, сам не пью а раньше вискарь не пил, вот теперь думаю - а не отравлю я его... :xz: :facepalm:
парни, нормальный массовый продукт. В отличие от шотландского виски, в сырье для возгонки бОльшую долю занимает кукуруза, производится с 19 века. Если не палево - вполне себе напиток, достаточно мягкий, лично по мне - нравится и уничтожается в терапевтических количествах... :D
Matraskin -> 24.10.2013, 14:19
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ваня пешеход красный - страшная гадость. Черный еще пить можно. А ваще самое мягкое виски - ирландское (айриш)
Абрам Прогульщик третий по подделываемости алкогольный напиток в мире, после шампанского и наполеона, красный вполне ничего, если его покупать по месту производства. Но вцелом вся линейка, включая голубой это попса. Настоящий вискарь это не в коем случае не купаж.
ansollo -> 24.10.2013, 14:25
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
парни, нормальный массовый продукт. В отличие от шотландского виски, в сырье для возгонки бОльшую долю занимает кукуруза, производится с 19 века. Если не палево - вполне себе напиток, достаточно мягкий, лично по мне - нравится и уничтожается в терапевтических количествах... :D
Спасибо успокоили :yahoo:marmon21412 -> 24.10.2013, 14:26
----------------------------------------------------------------------------ИМХО из всего перечня,пить можно только куропатку. И то ,от пятнашки...
Grig -> 24.10.2013, 14:27
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Whisky - это благородный напиток, а whiskey - пиндосская подъебка.
я не вникал, скорее всего тут как с коньяком - права на название Whisky.
ansollo писал(a):
Спасибо успокоили :yahoo:
:D :beer:
manmarvelez -> 24.10.2013, 14:30
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Абрам Прогульщик третий по подделываемости алкогольный напиток в мире, после шампанского и наполеона, красный вполне ничего, если его покупать по месту производства. Но вцелом вся линейка, включая голубой это попса. Настоящий вискарь это не в коем случае не купаж.
http://i-drink.com.ua/johnnie-walker-664.htmlвот этот какой-то выпендрежный голубой был весьма и весьма вкусен.. Цена правда немала...
Matraskin -> 24.10.2013, 14:37
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
я не вникал, скорее всего тут как с коньяком - права на название Whisky.
:D :beer:
:D :beer:
Не в правах дело, японский виски, он Whisky, потому что это виски. А это не виски, это другой напиток, другая технология.
iSemeckiy -> 24.10.2013, 14:40
----------------------------------------------------------------------------Очень люблю Jameson. Можно и простой, но лучше 12 лет. Отличается от шотландцев не копченой пшеницей, из которой изготовляется. Отсюда более мягкий вкус (без примесей торфа, шпал и прочего) и вискарь светлее. Лучше пить комнатной температуры, безо льда, запивая обычной негазированой водой.
Можно попробовать тоже ирландский, но северо - Bushmills, хотя мне он показался сладковатым (как бурбоны).
Из шотландцев оченно нравится Bruichladdich, односолодовый. Мням просто. Правда пил только 12 летний, но думаю попробовать что-то постарше.
Приятного аппетита :)
Можно попробовать тоже ирландский, но северо - Bushmills, хотя мне он показался сладковатым (как бурбоны).
Из шотландцев оченно нравится Bruichladdich, односолодовый. Мням просто. Правда пил только 12 летний, но думаю попробовать что-то постарше.
Приятного аппетита :)
Senis1 -> 24.10.2013, 14:40
----------------------------------------------------------------------------А попса, имхо, не есть плохо 8-) Массами проверенный продукт, а не гурманско эстетические кулинарные изыства с сомнительными вкусовыми ощущениями за бешеные деньги :boyan: Это как балет для сурового рудокопа, тракториста и дебошира ;-)
Главное чтоб пилось мягко и легко, в горле не застревало, а от парочки, другой, рюмок (бокала) - на утро голова бы не болела, не мутило и т.д., а дальше уже дело десятое 8-) Или иначе говоря, если можно пить наслаждаясь маленькими глоточками и с наслаждением, и без надобности его чем нибудь разбавлять, а на утро голова как свеженький огурчик - значит все ОК! Это все ваше :D :D :D
Главное чтоб пилось мягко и легко, в горле не застревало, а от парочки, другой, рюмок (бокала) - на утро голова бы не болела, не мутило и т.д., а дальше уже дело десятое 8-) Или иначе говоря, если можно пить наслаждаясь маленькими глоточками и с наслаждением, и без надобности его чем нибудь разбавлять, а на утро голова как свеженький огурчик - значит все ОК! Это все ваше :D :D :D
Grig -> 24.10.2013, 14:43
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Не в правах дело, японский виски, он Whisky, потому что это виски. А это не виски, это другой напиток, другая технология.
спорить не буду, не настолько в теме, хотя на Мегафэкторис есть фильм про Джек Дэниэлс. Единственно где увидел отличия, кроме кукурузы в составе, - шотландский виски "зреет" в бочках от португальского портвейна, а Джек в бочках из белого дуба. :pardon:
Matraskin -> 24.10.2013, 14:46
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
А попса, имхо, не есть плохо 8-) Массами проверенный продукт, а не гурманско эстетические кулинарные изыства с сомнительными вкусовыми ощущениями за бешеные деньги :boyan: Это как балет для сурового рудокопа, тракториста и дебошира ;-)
Главное чтоб пилось мягко и легко, в горле не застревало, а от парочки, другой, рюмок (бокала) - на утро голова бы не болела, не мутило и т.д., а дальше уже дело десятое 8-) Или иначе говоря, если можно пить наслаждаясь маленькими глоточками и с наслаждением, и без надобности его чем нибудь разбовлять и на утро голова как свеженький огурчик - значит все ОК! Это все ваше :D :D :D
Главное чтоб пилось мягко и легко, в горле не застревало, а от парочки, другой, рюмок (бокала) - на утро голова бы не болела, не мутило и т.д., а дальше уже дело десятое 8-) Или иначе говоря, если можно пить наслаждаясь маленькими глоточками и с наслаждением, и без надобности его чем нибудь разбовлять и на утро голова как свеженький огурчик - значит все ОК! Это все ваше :D :D :D
Во-первых Вано Пешеходзе на 90% поддельный, либо польский, либо албанский, во-вторых он не предназначен для нормального пития, это коктейльный ингридиент, можно еще пить по-мудакски, пардон, по американски со льдом. Или с содовой. Или, фу бля, с колой. И про цену, это бред, нормальный вискарь, даже со всеми российскими накрутками стоит около 100 евро, а в дьютиках можно закупаться чудным вискарем по 49 евров, например Гленморанжем.
iSemeckiy -> 24.10.2013, 14:50
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
он не предназначен для нормального пития, это коктейльный ингридиент, можно еще пить по-мудакски, пардон, по американски со льдом. Или с содовой. Или, фу бля, с колой.
Вообще ред лучше не пить :)
Matraskin -> 24.10.2013, 14:51
----------------------------------------------------------------------------iSemeckiy писал(a):
Вообще ред лучше не пить :)
Настоящий можно, но он не вкусный.
iSemeckiy -> 24.10.2013, 15:00
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
можно, но он не вкусный.
Вот и я об том. Резкий, горький, послевкусие беее... Подходит только с соса-солой для бесплатных коктейлей по акции .
Senis1 -> 24.10.2013, 15:09
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Во-первых Вано Пешеходзе на 90% поддельный, либо польский, либо албанский, во-вторых он не предназначен для нормального пития, это коктейльный ингридиент, можно еще пить по-мудакски, пардон, по американски со льдом. Или с содовой. Или, фу бля, с колой. И про цену, это бред, нормальный вискарь, даже со всеми российскими накрутками стоит около 100 евро, а в дьютиках можно закупаться чудным вискарем по 49 евров, например Гленморанжем.
Я там выше не про Вано, а просто обобщал. Но все равно спасибо за экскурс :good:. Будем иметь ввиду.Velesich -> 24.10.2013, 15:18
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Абрам Прогульщик третий по подделываемости алкогольный напиток в мире, после шампанского и наполеона, красный вполне ничего, если его покупать по месту производства. Но вцелом вся линейка, включая голубой это попса. Настоящий вискарь это не в коем случае не купаж.
Ну правильно, кто ж мешает между собой самогон от разных хозяев? ;-)
Вообще, подумываю потестить односолод, но как-то всё Арманьяк не заканчивается.
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 16:03
----------------------------------------------------------------------------iSemeckiy писал(a):
Вообще ред лучше не пить :)
Вообще спиртное лучше не пить. ;-)
iSemeckiy -> 24.10.2013, 16:08
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Вообще спиртное лучше не пить. ;-)
Ну в терапевтических дозах-то можно? ;-)
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 16:09
----------------------------------------------------------------------------Можно. Любой яд в небольших дозах можно пить. До поры-до времени :))))
(вбросил, вбросил, знаю)
(вбросил, вбросил, знаю)
Matraskin -> 24.10.2013, 16:25
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Можно. Любой яд в небольших дозах можно пить. До поры-до времени :))))
(вбросил, вбросил, знаю)
(вбросил, вбросил, знаю)
Ты завязавший алкаш?
marmon21412 -> 24.10.2013, 16:27
----------------------------------------------------------------------------СкачатьСмирнова Л. Домашний самогон.pdf
Вот вам рецептов малёк. Долой импортного производителя. И производителя вообще. 8-)
Вот вам рецептов малёк. Долой импортного производителя. И производителя вообще. 8-)
Senis1 -> 24.10.2013, 16:41
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты завязавший алкаш?
— Кузьмич! А почему тебя всегда в восточную мистику тянет. Нельзя же по-нашему, по-русски?— Если по-нашему, никакого здоровья не хватит!
(с)Особенности Национальной рыбалки
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 16:43
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты завязавший алкаш?
Нет, просто не пью. Так бывает. По идейным соображениям.
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
Senis1 -> 24.10.2013, 16:46
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Нет, просто не пью. Так бывает. По идейным соображениям.
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
- Употребление алкоголя особенно в раннем возрасте, когда формируется личность, не только не желательна, но и не допустима. Что будешь пить? А?Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
(с)Особенности Национальной рыбалки
Matraskin -> 24.10.2013, 16:48
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Нет, просто не пью. Так бывает. По идейным соображениям.
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
Пятый раз с таким сталкиваюсь.
Senis1 -> 24.10.2013, 16:49
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Пятый раз с таким сталкиваюсь.
Я второй. Но в первый раз пришлось ему (принципиальному нехотклкину) влить конскую дозу пшенички (треть фляжки) сквозь зубы, ибо окучерел бы.Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 16:52
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Пятый раз с таким сталкиваюсь.
Ты знаешь - вовсе не такой редкий случай.Да, нередко бывает, что просто "завязавший".
Но сейчас всё чаще вижу людей, которые "не пью просто потому что не пью".
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 16:54
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Я второй. Но в первый раз пришлось ему (принципиальному нехотклкину) влить конскую дозу пшенички (треть фляжки) сквозь зубы, ибо окучерел бы.
А на хрена?Это то же самое, что некурящему нарочно дымить в лицо.
Не, если только в мед.целях, во имя спасения жизни и души - то одно.
Но откровенно достают люди, которые в любой компании считают делом чести тебя напоить. С особо упоротыми даже до драк доходило.
Shreder -> 24.10.2013, 16:57
----------------------------------------------------------------------------Насчет виски Дик Френсис в "Торговец забвением" очень подробно описал всё про виски и как его подделывают.
Цитата:
Я медленно втянул в рот немного виски и позволил ему «погулять» по поверхности языка. Судить о виски лишь по ощущениям вкусовых сосочков на кончике языка, за передними зубами, никак нельзя. Нет, надо «прокатать» его по всему языку, с боков и задней его части, подержать немного, чтоб вкус успел проявиться в полной мере, и уже только потом проглотить и подождать немного проявления «вторичного» вкуса.— Ну? — сказал Риджер. — Что теперь?— Начать с того, — заметил я, — что это никакой не «Беллз».Похоже, Риджер был потрясен до глубины души.— Вы уверены?..Вустершир.— А вы вообще понимаете что-нибудь в виски? — спросил я.— Нет, я больше по пиву. Ну выпиваю иногда глоток виски или там имбирного эля, но я не спец, нет.— Хотите знать? — Я ткнул пальцем в стаканчик. — Вам объяснить, в чем тут штука?— А это надолго?— Нет.— Ну ладно, валяйте.— Шотландское виски делают из ячменя, — начал я. — Сперва ячмень солодят, примерно тем же образом, что и для приготовления пива. Зерна разбухают, превращаются в эдакие патрончики длиной в дюйм или два. Затем, чтоб приготовить виски, зерна следует подкоптить. Их выдерживают над горящим торфом — до тех пор, пока они не впитают запахи дыма и торфа и не станут сухими и хрустящими. Далее их размалывают, смешивают с водой, и начинается процесс ферментации. Затем проводят дистилляцию, а уже потом дистиллированный отстой помещают в дубовые бочки, где виски должно вызревать несколько лет. И в результате получают чистое настоящее солодовое виски, насыщенное всеми оттенками и обертонами различных привкусов.— Ясно, — кивнул Риджер и сосредоточенно нахмурил лоб под коротким ежиком волос.— Гораздо дешевле, — продолжил я, — превращать ячмень в ферментационное сусло, минуя стадии солодования и копчения. Не только дешевле, но и быстрее, потому как и процесс вызревания в этом случае заметно сокращается. И этот сорт виски называется зерновым. Он куда примитивней на вкус.— О'кей, — вставил Риджер.— Дальше.— Хорошие стандартные сорта виски типа «Беллз» являют собой смесь двух видов — солодового и зернового. Чем больше солодового, тем богаче и изысканнее букет.
Senis1 -> 24.10.2013, 17:01
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
...Не, если только в мед.целях, во имя спасения жизни и души - то одно.....
Как раз был такой случай. Даже и вспоминать не хочется. Хотя гдето в этом форуме вроде бы об этом писал.Werewolf_kiev писал(a):
Но откровенно достают люди, которые в любой компании считают делом чести тебя напоить. С особо упоротыми даже до драк доходило.
Они достают и пьющих. Например таких как я, который выпьет мах за вечер рюмочки две-три, ну пять.ansollo -> 24.10.2013, 17:03
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Нет, просто не пью. Так бывает. По идейным соображениям.
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
Не подшит, не закодирован, не запойный.
Вообще к подобным вопросам я уже привык, так что... :D
Спокойней надо, спокойней. :D
Все люди взрослые и могут сами выбирать.
Я четыре года назад завязал и прекрасно себя чуйствую. :D
И на людей не бросаюсь. :D
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 17:05
----------------------------------------------------------------------------Та не, я ж не "воинствующий трезвенник". Кстати, эту категорию тоже на дух не переношу.
Хотят люди пить - это их право.
Хотят курить - тоже их право.
Хотят герычем ширяться - туда им и дорога.
Каждый сам делает свой выбор.
Хотят люди пить - это их право.
Хотят курить - тоже их право.
Хотят герычем ширяться - туда им и дорога.
Каждый сам делает свой выбор.
DStaritsky -> 24.10.2013, 17:05
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Абрам Прогульщик третий по подделываемости алкогольный напиток в мире, после шампанского и наполеона, красный вполне ничего, если его покупать по месту производства. Но вцелом вся линейка, включая голубой это попса. Настоящий вискарь это не в коем случае не купаж.
+ 100500
DStaritsky -> 24.10.2013, 17:10
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
СкачатьСмирнова Л. Домашний самогон.pdf
Вот вам рецептов малёк. Долой импортного производителя. И производителя вообще. 8-)
Вот вам рецептов малёк. Долой импортного производителя. И производителя вообще. 8-)
переходите на кранодарский коньяк "Большой приз". Сразу говорю в МСК не продают.
marmon21412 -> 24.10.2013, 17:40
----------------------------------------------------------------------------А иде ?
Velesich -> 24.10.2013, 18:00
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Можно. Любой яд в небольших дозах можно пить. До поры-до времени :))))
(вбросил, вбросил, знаю)
(вбросил, вбросил, знаю)
Цитата:
В малых дозах алкоголь полезен в любых количествах
;)Shreder -> 24.10.2013, 18:08
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
;)
А пиво по утрам не только вредно, но и полезно! :D
Владимир -> 24.10.2013, 18:09
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
А пиво по утрам не только вредно, но и полезно! :D
Кружка пива с утра - шаг в неизвестность :D
Velesich -> 24.10.2013, 18:10
----------------------------------------------------------------------------народная мудрость писал(a):
принял с утра - и весь день свободен
Werewolf_kiev -> 24.10.2013, 18:11
----------------------------------------------------------------------------С утра выпил - весь день свободен.
Доблесть, честь, отвага - три признака алкогольного опьянения.
Доблесть, честь, отвага - три признака алкогольного опьянения.
DStaritsky -> 24.10.2013, 19:11
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А иде ?
На месте в Краснодарском крае. Мск без взяток на рынок не пускают а кубаноиды принципиально не дают. ВИно кубанское хороше ле гран восток в ресторанах у нас прижилось, а в магазинах нет.
ЗЫ: 20-летний "Екатеринодар" - мммммм.... французы отдыхают.
iSemeckiy -> 24.10.2013, 20:57
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ЗЫ: 20-летний "Екатеринодар" - мммммм.... французы отдыхают.
Сейчас уже не делают, но в бытность свою часто бывал на Кубани, а точнее в Новокубанске, там делали охренительный коньяк "Русь Великая", 30 лет выдержки. Французами после него можно только оптические оси протирать :) А "Русь" - нектар просто. Сейчас вместо него чего-то тоже делают, но я не пробовал.
marmon21412 -> 24.10.2013, 21:03
----------------------------------------------------------------------------То есть тока там ? Жаль,хороший коньяк я уважаю. :cry:
marmon21412 -> 24.10.2013, 21:05
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
С утра выпил - весь день свободен.
Доблесть, честь, отвага - три признака алкогольного опьянения.
Доблесть, честь, отвага - три признака алкогольного опьянения.
Ага,как говорил ,ныне покойный,приятель мой. Встал - 100 проблем,махнул 100 - проблемы перешли в разряд необременительных ... 8-)
Dingo -> 24.10.2013, 22:23
----------------------------------------------------------------------------iSemeckiy писал(a):
Очень люблю Jameson.
Я тоже. Из моего небольшого опыта употребления вискаря, именно этот оказался наиболее приятным на мой вкус. Различные шотландские сорта, почему-то ассоциировались со словом "самогонка". :DMatraskin -> 24.10.2013, 22:24
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Ага,как говорил ,ныне покойный,приятель мой. Встал - 100 проблем,махнул 100 - проблемы перешли в разряд необременительных ... 8-)
У меня много таких приятелейй, было....
DStaritsky -> 24.10.2013, 22:45
----------------------------------------------------------------------------Джемесон был хорош пока его совки не перекупили.
Сейчас он даже торфом не пахнет.
Сейчас он даже торфом не пахнет.
marmon21412 -> 25.10.2013, 00:45
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
У меня много таких приятелейй, было....
Полкласса там ужо. Потому и не пью,хотя ментовку как вспомню ... :blu:
Stvor -> 25.10.2013, 09:24
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky -> 25.10.2013, 10:44
----------------------------------------------------------------------------самый классный самогон я пил на Кубани в станице Усть-Лабинской в 1995 г.. Из жердели гнали кубаноиды которой там засажены лесополосы. Абрикосовый душок и привкус оставались в конечном продукте. И голова не болела наутро.
lvbnhbq -> 31.10.2013, 19:02
----------------------------------------------------------------------------Господа, кто-нибудь пил сбитень? А то, мне тут товарисч разрекламировал, а я в продаже вроде и не видел. :xz: :pardon:
PROF -> 31.10.2013, 19:25
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Господа, кто-нибудь пил сбитень? А то, мне тут товарисч разрекламировал, а я в продаже вроде и не видел. :xz: :pardon:
Я пил. Рвотина.
marmon21412 -> 31.10.2013, 19:26
----------------------------------------------------------------------------А какой ? Их много я пивал.
Иван Кольцо -> 31.10.2013, 19:35
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Я пил. Рвотина.
Покупной? Немудрено...
lvbnhbq -> 31.10.2013, 19:41
----------------------------------------------------------------------------Именно покупной мне и рекламировали. :xz: Карамельный, вроде. :xz:
marmon21412 -> 31.10.2013, 19:45
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq -> 31.10.2013, 19:55
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Честно говоря, терпеть не могу мед. :pardon:
marmon21412 -> 31.10.2013, 20:11
----------------------------------------------------------------------------Тогда проходишь мимо,он весь на меду. :D
DStaritsky -> 31.10.2013, 21:26
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Я пил. Рвотина.
значит это был не сбитень.
а вообще это зимний напиток на морозе его пьют. горячим.
marmon21412 -> 31.10.2013, 21:50
----------------------------------------------------------------------------Да,а англы его глинтвейном обозвали. И мёд не кладут ... сцуки... :blu:
Matraskin -> 31.10.2013, 22:34
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Полкласса там ужо. Потому и не пью,хотя ментовку как вспомню ... :blu:
Ты тоже прошел эту суроаую школу алкоголизьма?
marmon21412 -> 31.10.2013, 22:43
----------------------------------------------------------------------------Да ну нах,как вспомню, так вздрогну. :blu: И это ещё медслужба,а как жрали опера... :facepalm:
Matraskin -> 31.10.2013, 22:48
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Да ну нах,как вспомню, так вздрогну. :blu: И это ещё медслужба,а как жрали опера... :facepalm:
Ну следаки не отставали.
marmon21412 -> 31.10.2013, 22:51
----------------------------------------------------------------------------Очень даже может быть. Я с ними не сталкивался. Они в другом крыле сидели.
1882 -> 01.11.2013, 12:26
----------------------------------------------------------------------------а какие по вашему самые пьющие профессии?
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
Shreder -> 01.11.2013, 13:25
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ну следаки не отставали.
Встречал в самых разных вариантах, вот один из них:
Цитата:
Под красным околышем красные лица, это идет похмелиться милиция.
Впереди конечно МУР, вечно пьян и вечно хмур.
А потом БХСС, сладко спит и сладко ест.
А потом идет ГАИ, вечно пьет не на свои.
А дальше участковые, ребята бестолковые.
А потом идет ОВО, денег нет, но морда "во".
А дальше вытрезвитель, что ни морда, то грабитель.
Как раз в преддверии Дня оных. :DВпереди конечно МУР, вечно пьян и вечно хмур.
А потом БХСС, сладко спит и сладко ест.
А потом идет ГАИ, вечно пьет не на свои.
А дальше участковые, ребята бестолковые.
А потом идет ОВО, денег нет, но морда "во".
А дальше вытрезвитель, что ни морда, то грабитель.
Matraskin -> 01.11.2013, 15:10
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а какие по вашему самые пьющие профессии?
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
Херово, я бывший мент, ныне строитель, женатый на враче.
Matraskin -> 01.11.2013, 15:19
----------------------------------------------------------------------------Shreder писал(a):
Встречал в самых разных вариантах, вот один из них:
Как раз в преддверии Дня оных. :D
Как раз в преддверии Дня оных. :D
Не МУР, а ОУР, а последним идет задроченный, участковый уполномоченный.
Orion -> 01.11.2013, 15:33
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Херово, я бывший мент, ныне строитель, женатый на враче.
Надо детей в педВУЗ отдать :D1882 -> 01.11.2013, 15:38
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Херово, я бывший мент, ныне строитель, женатый на враче.
:???: а как ваша печень поживает?
Matraskin -> 01.11.2013, 15:45
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
:???: а как ваша печень поживает?
Эмигрировала
Холодильник -> 01.11.2013, 17:23
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а какие по вашему самые пьющие профессии?
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
а то, милициантов послушаешь, так больше всех бухают мент...
врачей послушаешь, так больше всех бухают медики..
за строителей, я вообще молчу...
О нефтяниках я пожалуй скромно промолчу :oops: :D
1882 -> 01.11.2013, 17:27
----------------------------------------------------------------------------вооот, нефтяники подтянулись... а есть еще военные..
Velesich -> 01.11.2013, 18:53
----------------------------------------------------------------------------Ещё есть физики-атомщики, между нами... И военные IT-шники :D
marmon21412 -> 01.11.2013, 19:46
----------------------------------------------------------------------------Что и эти оптические оси протирают ?
1882 -> 01.11.2013, 19:48
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Ещё есть физики-атомщики, между нами... И военные IT-шники :D
а этим...того?.. :???: не опасно пить на работе..
Stvor -> 01.11.2013, 19:53
----------------------------------------------------------------------------Как сказал один мой хороший знакомый доктор (ветеринар, правда, но замечательный хирург) допивая третью чикушку коньяка
"Коль доктор сыт, то и пациенту легче" (с)
"Коль доктор сыт, то и пациенту легче" (с)
1882 -> 01.11.2013, 20:05
----------------------------------------------------------------------------ИМХО
а коньяк "чикушками" пить - это, как прости господи, срать в шапку мономаха... коньяк надо пить, хотя бы из 0.5....
а коньяк "чикушками" пить - это, как прости господи, срать в шапку мономаха... коньяк надо пить, хотя бы из 0.5....
ak108u -> 01.11.2013, 20:32
----------------------------------------------------------------------------Парни, вопрос к специалистам:
Поставил виноградное вино. Бродит уже 54 дня, :wall: че сним дальше делать? Пусть булькает до прекращения? Или как? :xz:
Поставил виноградное вино. Бродит уже 54 дня, :wall: че сним дальше делать? Пусть булькает до прекращения? Или как? :xz:
marmon21412 -> 01.11.2013, 20:47
----------------------------------------------------------------------------ak108u -> 01.11.2013, 20:55
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Спасибо! :beer:
marmon21412 -> 01.11.2013, 21:07
----------------------------------------------------------------------------Пожалуйста. :beer:
Velesich -> 02.11.2013, 11:30
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а этим...того?.. :???: не опасно пить на работе..
Им - нет. Насчёт окружающих - всяко бывает :) Но я ещё жив.
Velesich -> 03.11.2013, 11:50
----------------------------------------------------------------------------Между прочим: Божоле 2009го года - очень и очень неплохо!
frolyar -> 03.11.2013, 19:02
----------------------------------------------------------------------------ak108u писал(a):
Парни, вопрос к специалистам:
Поставил виноградное вино. Бродит уже 54 дня, :wall: че сним дальше делать? Пусть булькает до прекращения? Или как? :xz:
Поставил виноградное вино. Бродит уже 54 дня, :wall: че сним дальше делать? Пусть булькает до прекращения? Или как? :xz:
От всего зависит. Какой виноград, как сок отжимал, как ставил, добавлял ли воды-сахара, температуры, давления и т.д. Пусть бродит, пробуй иногда, чтоб в уксус не превратилось.
DStaritsky -> 03.11.2013, 19:43
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Между прочим: Божоле 2009го года - очень и очень неплохо!
а божоле из шато Боже еще лучше :D
Velesich -> 04.11.2013, 11:19
----------------------------------------------------------------------------Не встречал, их зовут Божоле деревни (Beaujolais Villages) ;-)
DStaritsky -> 07.11.2013, 20:10
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Не встречал, их зовут Божоле деревни (Beaujolais Villages) ;-)
так это так называвемое "домашнее вино".
Bora -> 17.12.2013, 23:19
----------------------------------------------------------------------------" А вот Вам здрааасьте!!!" т.е. "Хэллоу! Хау ду ю ду?" сказли днепропетровские предприниматели, плотно обосновавшиеся в селе Вилино Бахчисарайского района и ударили по возросшим потребностям потребителей сформированным предложением Black Jack №21 whiskey old.
Velesich -> 18.12.2013, 08:45
----------------------------------------------------------------------------Не покупайте blended, и минует вас чаша сия.
Борис Громов -> 18.12.2013, 09:42
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Ты знаешь - вовсе не такой редкий случай.
Да, нередко бывает, что просто "завязавший".
Но сейчас всё чаще вижу людей, которые "не пью просто потому что не пью".
Да, нередко бывает, что просто "завязавший".
Но сейчас всё чаще вижу людей, которые "не пью просто потому что не пью".
А вот не пью ничего крепче красного сухого (не крепленого). Именно потому, что не пью. Да и то, что пью (пиво и красное сухое, да еще какой нибудь "Асти" на Новый год) - крайне редко. Не тянет, не испытываю потребности. Под беседу с друзьями у меня и чай отлично идет. :D
marmon21412 -> 18.12.2013, 09:46
----------------------------------------------------------------------------Плюс много,очень много. :good:
Борис Громов -> 18.12.2013, 09:53
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Как сказал один мой хороший знакомый доктор (ветеринар, правда, но замечательный хирург) допивая третью чикушку коньяка
"Коль доктор сыт, то и пациенту легче" (с)
"Коль доктор сыт, то и пациенту легче" (с)
Это в "Формуле любви" сказал добрый доктор в исполнении Броневого. :D
Matraskin -> 18.12.2013, 10:25
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
А вот не пью ничего крепче красного сухого (не крепленого). Именно потому, что не пью. Да и то, что пью (пиво и красное сухое, да еще какой нибудь "Асти" на Новый год) - крайне редко. Не тянет, не испытываю потребности. Под беседу с друзьями у меня и чай отлично идет. :D
Заставь себя :D
Борис Громов -> 18.12.2013, 10:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Заставь себя :D
Цитируя фильм "О чем говорят мужчины": "А зачем?".
Matraskin -> 18.12.2013, 10:59
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Цитируя фильм "О чем говорят мужчины": "А зачем?".
Как Вы селёдку без водки кушать собираетесь? Решительно не понимаю (С) Виктор Викторович Мышлаевский
Борис Громов -> 18.12.2013, 11:01
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Как Вы селёдку без водки кушать собираетесь? Решительно не понимаю (С) Виктор Викторович Мышлаевский
Если селедка под шубой - то с нескрываемым удовольствием.
Matraskin -> 18.12.2013, 11:03
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Если селедка под шубой - то с нескрываемым удовольствием.
А знаешь что означает ШУБА в данном контексте?
Борис Громов -> 18.12.2013, 11:04
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
А знаешь что означает ШУБА в данном контексте?
В данном - это в каком. Я селедку под шубой знаю одну - салат. Есть еще какая-то другая?
Matraskin -> 18.12.2013, 11:09
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
В данном - это в каком. Я селедку под шубой знаю одну - салат. Есть еще какая-то другая?
Именно в салате
Борис Громов -> 18.12.2013, 11:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Именно в салате
Ну и? Вареная тертая свекла, вареная картошка ошпаренный кипятком лучок, майонез, сверху тертым желтком посыпать можно... Некоторые любители еще яблоко добавляют...
Orc -> 18.12.2013, 11:38
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
А вот не пью ничего крепче красного сухого (не крепленого). Именно потому, что не пью. Да и то, что пью (пиво и красное сухое, да еще какой нибудь "Асти" на Новый год) - крайне редко. Не тянет, не испытываю потребности. Под беседу с друзьями у меня и чай отлично идет. :D
Терзают меня смутные сомнения, что я бы не хотел видеть Борю пьяным :D
Matraskin -> 18.12.2013, 11:40
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Ну и? Вареная тертая свекла, вареная картошка ошпаренный кипятком лучок, майонез, сверху тертым желтком посыпать можно... Некоторые любители еще яблоко добавляют...
ШУБА - аббревиатура: Шовинизму и Убожеству Бой и Анафема. Придумана в канун 1919-год, символизирует союз рабочих - селедка, крестьян - картоха, большевиков - красная свекла и интеллигенции - соус провансаль.
Борис Громов -> 18.12.2013, 11:45
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
ШУБА - аббревиатура: Шовинизму и Убожеству Бой и Анафема. Придумана в канун 1919-год, символизирует союз рабочих - селедка, крестьян - картоха, большевиков - красная свекла и интеллигенции - соус провансаль.
Ниху... себе! От это лихо! Не знал и даже не подозревал. А не гонево? Но версия прикольная.
Matraskin -> 18.12.2013, 11:57
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Ниху... себе! От это лихо! Не знал и даже не подозревал. А не гонево? Но версия прикольная.
Может и гонево, но интернет не врет!
1882 -> 18.12.2013, 15:12
----------------------------------------------------------------------------а МЕНТ расшифровывается как милиционер единственный надежный товарищ? если верить интернету...
Борис Громов -> 18.12.2013, 15:14
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а МЕНТ расшифровывается как милиционер единственный надежный товарищ? если верить интернету...
Я слыхал вариант "мой единственный..."
iSemeckiy -> 18.12.2013, 15:21
----------------------------------------------------------------------------Хех, забавно. Я слышал только, что "мусор" пошло с московского уголовного сыска.
Matraskin -> 18.12.2013, 15:23
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а МЕНТ расшифровывается как милиционер единственный надежный товарищ? если верить интернету...
Мент от слова ментик - плащ-перелина.
1882 -> 18.12.2013, 15:44
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Мент от слова ментик - плащ-перелина.
а какая связь между верхней одеждой гусар и МВД?Борис Громов -> 18.12.2013, 15:51
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
а какая связь между верхней одеждой гусар и МВД?
Почти весь уголовный жаргон 19-го и начала 20-го века в Российской Империи - пришлый. Из Польши и Австро-Венгрии. А как раз у австрияков полицейские носили куртки, называющиеся "ментик"...
DStaritsky -> 18.12.2013, 15:55
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Почти весь уголовный жаргон 19-го и начала 20-го века в Российской Империи - пришлый. Из Польши и Австро-Венгрии. А как раз у австрияков полицейские носили куртки, называющиеся "ментик"...
чего себе пришлый? Разве что из черты оседлости где был распрастранен идиш, от которого практически весь уголовынй жаргон ХХ века.
Да и первая организованая преступность в Россиии была еврейской, для коммунистов социально-близкой, в отличие от преступности офицерской (социально враждебной) после Гражданской войны.
А вот наследие Австро-Венгрии - это т.н. "польские воры" с присоединенных земель в 1939 г.
MorrDA -> 21.12.2013, 21:07
----------------------------------------------------------------------------Нужна справка по Асти Мандора. Которая шампань. Встретил в лавке по 120 грн.(15баксов). Если настоящее- почему так дешево? Если молдавия с албанией- стоит ли рисковать?
Stvor -> 21.12.2013, 21:28
----------------------------------------------------------------------------Так Мондорро так и стоит приблизительно :pardon:
Крайний раз брал около полутора лет назад что-то до 150грн
Крайний раз брал около полутора лет назад что-то до 150грн
Stvor -> 21.12.2013, 21:38
----------------------------------------------------------------------------В соседней теме Матраскин озадачил напитком, о котором даже не слышал :xz:
И даже не знаю где купить и сколько может стоить? Какие производители стоит брать? И стоит ли вообще заморачиваться?
называется сей чудесный напиток Арцах
И даже не знаю где купить и сколько может стоить? Какие производители стоит брать? И стоит ли вообще заморачиваться?
называется сей чудесный напиток Арцах
Matraskin -> 21.12.2013, 21:41
----------------------------------------------------------------------------Холодильник -> 21.12.2013, 21:48
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
В соседней теме Матраскин озадачил напитком, о котором даже не слышал :xz:
И даже не знаю где купить и сколько может стоить? Какие производители стоит брать? И стоит ли вообще заморачиваться?
называется сей чудесный напиток Арцах
И даже не знаю где купить и сколько может стоить? Какие производители стоит брать? И стоит ли вообще заморачиваться?
называется сей чудесный напиток Арцах
http://artsakh-rus.ru/company.html
Матраскин опередил :D
вот ещё
http://alky.su/Цены/Арцах-Тутовый-Золотой/Цены#bookmarks-cnt
Stvor -> 21.12.2013, 21:50
----------------------------------------------------------------------------А личные впечатления? :oops:
Grig -> 21.12.2013, 21:56
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
http://artsakh-rus.ru/company.html
Матраскин опередил :D
вот ещё
http://alky.su/Цены/Арцах-Тутовый-Золотой/Цены#bookmarks-cnt
Матраскин опередил :D
вот ещё
http://alky.su/Цены/Арцах-Тутовый-Золотой/Цены#bookmarks-cnt
нееет! это не коньяк! даже в бочках отстоявшись... :D
Stvor писал(a):
А личные впечатления? :oops:
очень достойно. И очень приятное послевкусие.
Stvor -> 21.12.2013, 22:00
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
очень достойно. И очень приятное послевкусие.
Спасибо Гайк, то что хотел услышать. А какой именно сорт, и из чего?
Grig -> 21.12.2013, 22:03
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Спасибо Гайк, то что хотел услышать. А какой именно сорт, и из чего?
Не за что. Тутовая или Кизиловая. Это так сказать классика многовековая. и не надо брать этот, который коньяком по ссылке обозвали. Достаточно белый арцах - тутовая водка.
Stvor -> 21.12.2013, 22:04
----------------------------------------------------------------------------Очередное спасибо :beer:
Grig -> 21.12.2013, 22:09
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Очередное спасибо :beer:
:D :beer:
Холодильник -> 21.12.2013, 22:16
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
и не надо брать этот, который коньяком по ссылке обозвали.
Я просто для сравнения ссылку с ценами дал, а как там его обозвали и внимания не обратил :DGrig -> 21.12.2013, 22:21
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Я просто для сравнения ссылку с ценами дал, а как там его обозвали и внимания не обратил :D
да ни вопрос :beer:
просто эти маркетологи хреновы врут и не краснеют. Честных людей обманывают. Белый Арцах стоит около 700 рэ/0,75. Подкрасили -уже 1200)))) :D
Orc -> 21.12.2013, 23:15
----------------------------------------------------------------------------В Тюмени, в заведении с говорящим названием Урарту, весьма недурную тутовую водку продавали раньше. Давно не был, как сейчас не знаю. На НГ вискарь и конина :pardon:
Matraskin -> 21.12.2013, 23:55
----------------------------------------------------------------------------Арцах - это вообще самоназвание Карабаха. А водка Арцах - это по сути чача или граппа.
Matraskin -> 21.12.2013, 23:56
----------------------------------------------------------------------------Кстати только что пил абрикосовый под хурму.
Velesich -> 22.12.2013, 08:29
----------------------------------------------------------------------------... по обряду Междуречья.
Grig -> 23.12.2013, 00:46
----------------------------------------------------------------------------По осени, когда делали испидисию в Абхазию, превелико чачи разнообразной подегустировали. Очень порадовали заводские версии - вполне приличные напитки по очень кошерным ценам, в том числе и армянская тутовка и кизиловка - то что здесь упоминался как Арцах. На рынке вообще море самогона, но стремно - дух мелкого жульничества в душе торговца неискореним. Брали домашнюю чачу у знакомой. Нектар. У нее же брали домашнее вино. Честно тащил на себе канистру пятилитровую - понаприехали дети, родственники - на 1 раз и хватило :cry: :wall:
Werewolf_kiev -> 23.12.2013, 00:57
----------------------------------------------------------------------------Чача? У меня с чачей прямо стихи складываются:
Чачу пил один раз в жизни,
И зарёкся на всю жизнь...
Чачу пил один раз в жизни,
И зарёкся на всю жизнь...
DStaritsky -> 23.12.2013, 02:11
----------------------------------------------------------------------------Werewolf_kiev писал(a):
Чача? У меня с чачей прямо стихи складываются:
Чачу пил один раз в жизни,
И зарёкся на всю жизнь...
Чачу пил один раз в жизни,
И зарёкся на всю жизнь...
лучше пить болгарскую ракию от гроздие, чем чачу. И обязательно домашнюю, бо как государственная сливная, а это не есть гуд. некошерно.
а чача - говно. сколько раз пробюовал, хорошей ни разу не было.
marmon21412 -> 23.12.2013, 13:43
----------------------------------------------------------------------------Это вам ,уважаемый, просто не повезло. :pardon:
DStaritsky -> 23.12.2013, 14:15
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Это вам ,уважаемый, просто не повезло. :pardon:
больше грызунов слушайте, они как-то напоили нас итальянской делегацией какой-то кислятиной и заявили (итальянцам!!!!) что у них лучшее в мире вино :D
ЗЫ: вы просто ракии не пили от сливен три года в бочке выдержано 75%(пьется без закуси легко), иначе бы такого не несли гонева.
iSemeckiy -> 23.12.2013, 14:27
----------------------------------------------------------------------------Надысь на дне рождения моего дорогого друга попробовал водку и кальвадос полностью домашнего изготовления. Это, должен вам сказать, что-то с чем-то. Водочка чистая, мягкая, полностью натур-продукт. Просто восторг. Но и технология, однако, сурьёзная.
marmon21412 -> 23.12.2013, 17:17
----------------------------------------------------------------------------А для получения нормального продукта технология вообще сложная. И не один самогонный аппарат ,башню не заменит. Увы. Можно конечно удалить примеси химически,но это уже будет не то.
iSemeckiy -> 23.12.2013, 17:43
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А для получения нормального продукта технология вообще сложная. И не один самогонный аппарат ,башню не заменит. Увы. Можно конечно удалить примеси химически,но это уже будет не то.
Башня там, не просто аппарат. Подробностей не знаю, точнее уже не улавливал нюансы :) Он там еще много слов говорил про термодатчики, компьютерное управление, но я уже был в нирване :)
marmon21412 -> 23.12.2013, 18:58
----------------------------------------------------------------------------Дык,сразу надо глаголить. :evil: :D
PROF -> 23.12.2013, 19:16
----------------------------------------------------------------------------iSemeckiy писал(a):
Башня там, не просто аппарат. Подробностей не знаю, точнее уже не улавливал нюансы :) Он там еще много слов говорил про термодатчики, компьютерное управление, но я уже был в нирване :)
Ректификационная колонна ?
DStaritsky -> 23.12.2013, 19:30
----------------------------------------------------------------------------iSemeckiy писал(a):
Надысь на дне рождения моего дорогого друга попробовал водку и кальвадос полностью домашнего изготовления. Это, должен вам сказать, что-то с чем-то. Водочка чистая, мягкая, полностью натур-продукт. Просто восторг. Но и технология, однако, сурьёзная.
Если посчитать такой продукт на промышленную себестоимость, то Камю ВСОР будет в нижнем ценовом сегменте.
ДядяМиша -> 24.12.2013, 15:54
----------------------------------------------------------------------------5 л спирта
10 стручков перца (острого - 5 красных - 5 зеленых) см по 10 таких, надрезанные повдоль лезвием
200 г меда
25 дробленых горошков черного перца
цедра с одного лимона
вчера поставил - впереди неделя трепетного ожидания
уже сегодня жидкость изменила цвет и вместо спирта идет умопомрачительный запах свежего перца....
не удержался - попробовал... - от выдоха прикуривать можно :shock: :shock: :shock:
сегодня вечером добавлю 5 ложек сушеной паприки и 5 щепоток прополиса
10 стручков перца (острого - 5 красных - 5 зеленых) см по 10 таких, надрезанные повдоль лезвием
200 г меда
25 дробленых горошков черного перца
цедра с одного лимона
вчера поставил - впереди неделя трепетного ожидания
уже сегодня жидкость изменила цвет и вместо спирта идет умопомрачительный запах свежего перца....
не удержался - попробовал... - от выдоха прикуривать можно :shock: :shock: :shock:
сегодня вечером добавлю 5 ложек сушеной паприки и 5 щепоток прополиса
Velesich -> 24.12.2013, 16:47
----------------------------------------------------------------------------Если нужно просто и довольно быстро - в бутылку с водкой или чищеным самогоном напихиваются стволики укропа, лучше конечно зелёного. Я настаивал неделю в дверце холодильника, но никуда не торопился, а при комнатной температуре вполне приличное пойло получается дня за три.
ДядяМиша -> 24.12.2013, 16:51
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Если нужно просто и довольно быстро - в бутылку с водкой или чищеным самогоном напихиваются стволики укропа, лучше конечно зелёного. Я настаивал неделю в дверце холодильника, но никуда не торопился, а при комнатной температуре вполне приличное пойло получается дня за три.
Укроп цвет дает кстати?
Velesich -> 24.12.2013, 16:53
----------------------------------------------------------------------------Тот же что твоя физиономия с похмела - нежно-зелёный. :D
Grig -> 24.12.2013, 16:56
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
5 л спирта
10 стручков перца (острого - 5 красных - 5 зеленых) см по 10 таких, надрезанные повдоль лезвием
200 г меда
25 дробленых горошков черного перца
цедра с одного лимона
вчера поставил - впереди неделя трепетного ожидания
уже сегодня жидкость изменила цвет и вместо спирта идет умопомрачительный запах свежего перца....
не удержался - попробовал... - от выдоха прикуривать можно :shock: :shock: :shock:
сегодня вечером добавлю 5 ложек сушеной паприки и 5 щепоток прополиса
10 стручков перца (острого - 5 красных - 5 зеленых) см по 10 таких, надрезанные повдоль лезвием
200 г меда
25 дробленых горошков черного перца
цедра с одного лимона
вчера поставил - впереди неделя трепетного ожидания
уже сегодня жидкость изменила цвет и вместо спирта идет умопомрачительный запах свежего перца....
не удержался - попробовал... - от выдоха прикуривать можно :shock: :shock: :shock:
сегодня вечером добавлю 5 ложек сушеной паприки и 5 щепоток прополиса
как я тебя периодически не люблю, Миша :D :beer: :good: :wall:
ДядяМиша -> 24.12.2013, 17:10
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
как я тебя периодически не люблю, Миша :D :beer: :good: :wall:
Нешто я зажму?
после НГ готов))) (могу во фляжечку отлить с бутыля то)))
а про вторую хреновуху - говорю ж - срались с нее все отчего-то 8-) 8-) 8-)
вылил)))))
Grig -> 24.12.2013, 17:14
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Нешто я зажму?
после НГ готов))) (могу во фляжечку отлить с бутыля то)))
а про вторую хреновуху - говорю ж - срались с нее все отчего-то 8-) 8-) 8-)
вылил)))))
после НГ готов))) (могу во фляжечку отлить с бутыля то)))
а про вторую хреновуху - говорю ж - срались с нее все отчего-то 8-) 8-) 8-)
вылил)))))
не, в непотребствах, вы не замечены, сир :D :beer:
просто ты так вкусно начал описывать процесс, что я испытал личную неприязнь к потерпевшему :D :D :D
ДядяМиша -> 24.12.2013, 17:16
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
не, в непотребствах, вы не замечены, сир :D :beer:
просто так вкусно начал описывать, что я испытал личную неприязнь к потерпевшему :D :D :D
Тада уж наоборот...приязнь)))))))просто так вкусно начал описывать, что я испытал личную неприязнь к потерпевшему :D :D :D
Будущий потерпевший еще не настоялся до кулинарной готовности)))
Есть возможность над ним поработать группой лиц по предварительному сговору)))
Grig -> 24.12.2013, 17:22
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Есть возможность над ним поработать группой лиц по предварительному сговору)))
в составе предварительно организованной преступной группировки :D :D :D
ДядяМиша -> 24.12.2013, 17:27
----------------------------------------------------------------------------Grig писал(a):
в составе предварительно организованной преступной группировки :D :D :D
С особой жестокостью и запредельным цинизмом 8-) 8-) 8-)
на почве острой кулинарной приязни
Grig -> 24.12.2013, 17:30
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
С особой жестокостью и запредельным цинизмом 8-) 8-) 8-)
на почве острой кулинарной приязни
на почве острой кулинарной приязни
самое главное - на почве проверенной личной приязни :D
Заметьте, Аркадий Варламович, не я это предложил (с) :yahoo:
Иван Кольцо -> 24.12.2013, 18:27
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
вчера поставил - впереди неделя трепетного ожидания
Мне тут уже доложили, какая у тебя сногсшибательная хреновуха. Я тоже хочу!!!
ДядяМиша -> 24.12.2013, 18:29
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Мне тут уже доложили, какая у тебя сногсшибательная хреновуха. Я тоже хочу!!!
Вступай в наш тайный орден 8-) 8-) 8-)
Пройди обряд инициации 8-) 8-) 8-)
и да вознесем мы хвалу Волшебному Эликсиру
и да снизойдет нам в души благодатное жжение
и да очистится мир деяниями нашими в состоянии священного транса))))
Иван Кольцо -> 24.12.2013, 18:48
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Вступай в наш тайный орден 8-) 8-) 8-)
Пройди обряд инициации 8-) 8-) 8-)
Пройди обряд инициации 8-) 8-) 8-)
Места, пароли, явки?
ДядяМиша -> 24.12.2013, 19:03
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Места, пароли, явки?
Да начертает твоя рука мне в личку.
И в году 2014 на заседании ложи да свершится сие событие 8-) 8-) 8-) 8-)
тимон -> 24.12.2013, 19:15
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Да начертает твоя рука мне в личку.
И в году 2014 на заседании ложи да свершится сие событие 8-) 8-) 8-) 8-)
Досточтимый Магистр Высокого Градуса! не будете ли Вы любезны содействовать моему втуплению в Орден Священного Элексира и Братства Стакана? я искусен в алхимии.составлению элексиров и смешиванию настоев! :D :D :D
ДядяМиша -> 24.12.2013, 19:20
----------------------------------------------------------------------------тимон писал(a):
Досточтимый Магистр Высокого Градуса! не будете ли Вы любезны содействовать моему втуплению в Орден Священного Элексира и Братсва Стакана? я искусен в алхимии.составлению элексиров и смешиванию настоев! :D :D :D
Без сомнения буду ходатайствовать перед Братьями во спирту 8-) 8-) 8-)
И да покорятся нам просторы и расстояния!
Ну, до Магистра мне еще сто уровней просветления)))))
Stvor -> 24.12.2013, 20:35
----------------------------------------------------------------------------Ага, а сопредельные государства нехай слюной захлебываются?
marmon21412 -> 25.12.2013, 04:08
----------------------------------------------------------------------------Предложи обмен на сало. :D
Orc -> 25.12.2013, 07:39
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Нешто я зажму?
после НГ готов))) (могу во фляжечку отлить с бутыля то)))
а про вторую хреновуху - говорю ж - срались с нее все отчего-то 8-) 8-) 8-)
вылил)))))
после НГ готов))) (могу во фляжечку отлить с бутыля то)))
а про вторую хреновуху - говорю ж - срались с нее все отчего-то 8-) 8-) 8-)
вылил)))))
Уважаемый, я нескромно намекаю на свое присутвие в Мск в двадцатых числах января ;-)
ДядяМиша -> 25.12.2013, 11:02
----------------------------------------------------------------------------orc писал(a):
Уважаемый, я нескромно намекаю на свое присутвие в Мск в двадцатых числах января ;-)
Так велкам!
Думаю успеешь))))
Вчера заложил паприку и пять щепоток прованских трав вместо прополиса -
ДядяМиша -> 25.12.2013, 11:03
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Ага, а сопредельные государства нехай слюной захлебываются?
А у вас там с мед спиртом напряженка?)))
Stvor -> 25.12.2013, 13:49
----------------------------------------------------------------------------Да вы так все вкусно описываете :D
ДядяМиша -> 25.12.2013, 13:55
----------------------------------------------------------------------------Stvor писал(a):
Да вы иак все вкусно описываете :D
Можно устраивать ежегодный слет алкокрузоманов, нде все будут хвалиться своими достижениями и проводить дегустации))). А че...
Например в феврале снимается домик в каком нить ДО
Народ съезжается общается пиет)
Stvor -> 25.12.2013, 14:08
----------------------------------------------------------------------------Через два часа пришла добрая мама,
забрала зеленого сына с карусельки и синего папу из пивнушки (с)
забрала зеленого сына с карусельки и синего папу из пивнушки (с)
ДядяМиша -> 25.12.2013, 18:06
----------------------------------------------------------------------------Давно искал "тот самый" вкус, который отличал "абсолют пеппер" от наших перцовок....
Секрет был разгадан!
Не надо класть чили - нужен обычный острый перец (зеленый и красный)
И прованские травы дают легкий еле заметный тон свежести альпийского луга)))
Запах свежесрезанного перца успешно ими закрепляется и насыщается (заложил травы только вчера вечером)
*результат промежуточной дегустации*
Секрет был разгадан!
Не надо класть чили - нужен обычный острый перец (зеленый и красный)
И прованские травы дают легкий еле заметный тон свежести альпийского луга)))
Запах свежесрезанного перца успешно ими закрепляется и насыщается (заложил травы только вчера вечером)
*результат промежуточной дегустации*
dimag -> 25.12.2013, 18:15
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Дядя Миша - А дай рецепт "легендарной, той самой, "хреновухи""Зарание благодарю.СС" (С)
ДядяМиша -> 25.12.2013, 18:24
----------------------------------------------------------------------------dimag писал(a):
Дядя Миша - А дай рецепт "легендарной, той самой, "хреновухи"
"Зарание благодарю.СС" (С)
"Зарание благодарю.СС" (С)
Она мало чем отличается от стандартной)
http://vk.com/album151453290_177293741
только лимона рекомендую раза в 3 меньше
dimag -> 25.12.2013, 18:47
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Она мало чем отличается от стандартной)
http://vk.com/album151453290_177293741
только лимона рекомендую раза в 3 меньше
Зашебись, фото, а "секреты" ??? А??? :Dhttp://vk.com/album151453290_177293741
только лимона рекомендую раза в 3 меньше
можно в личку???? :)
ДядяМиша -> 25.12.2013, 18:51
----------------------------------------------------------------------------Все в точности как в инструкции
Как я понял главный секрет - коллектив))
Как я понял главный секрет - коллектив))
Grig -> 25.12.2013, 21:12
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
эк ты, брат, соорудил эмблемку нашего тайного общества то :bravo:. Я аж загордился участием в этой почетной и секретной организации :oops:
и кот твой тоже полноценно-тайный ;-) :D
sergeyk -> 25.12.2013, 21:49
----------------------------------------------------------------------------орёл, аллё орёл... ну ты понял орёл? :D :D :D
dimag -> 25.12.2013, 22:53
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
Все в точности как в инструкции
Ну-да. "Айя-яй-яй Компания - Ойё-ёй, КоЛЛЭктив)). :D
DStaritsky -> 25.12.2013, 23:06
----------------------------------------------------------------------------sergeyk писал(a):
орёл, аллё орёл... ну ты понял орёл? :D :D :D
- Я - белый орел! (с)
sergeyk -> 25.12.2013, 23:13
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
- Я - белый орел! (с)
Это вряд ли.
ДядяМиша -> 26.12.2013, 19:21
----------------------------------------------------------------------------синий...
Тайное общество "Синий орел"
Тайное общество "Синий орел"
Velesich -> 26.12.2013, 19:54
----------------------------------------------------------------------------Сизый! :D
тимон -> 26.12.2013, 20:10
----------------------------------------------------------------------------провел предворительную дегустацию своего "кофейного элексира".весьма превосходный получился.можно сказать к встече нового года готов :D
frolyar -> 26.12.2013, 21:42
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А для получения нормального продукта технология вообще сложная. И не один самогонный аппарат ,башню не заменит. Увы. Можно конечно удалить примеси химически,но это уже будет не то.
Ерунда это. Вот правда - ерунда. Получить в колонне спирт 97 и разбавить его водой до 40 не значит приготовить хорошую водку.
Равно как и не проблема приготовить вкусную водку из дистиллята.
marmon21412 -> 27.12.2013, 02:21
----------------------------------------------------------------------------Высококачественный спирт можно получить только в колонне. Хочется сивушных масел - вперед. Я не могу запретить никому травится. У каждого своя голова на плечах и собственные разумения. Так что звиняй.
Velesich -> 27.12.2013, 08:44
----------------------------------------------------------------------------Наши спецы по органической химии почему-то считают что при соблюдении технологии обычный аппарат даёт прекрасный продукт.
Matraskin -> 27.12.2013, 09:05
----------------------------------------------------------------------------Используя механическую - уголь березовый, химическую - марганцовка и биологическую - молоко, очистки, можно получить идеальный продукт.
Ray -> 27.12.2013, 11:29
----------------------------------------------------------------------------Тайное общество "Сизый нос" :D
Velesich -> 27.12.2013, 12:00
----------------------------------------------------------------------------Сизый орёл!!!
ansollo -> 27.12.2013, 12:21
----------------------------------------------------------------------------
MorrDA -> 27.12.2013, 12:30
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Сизый орёл!!!
[изображение]
Эмблема Донецкого отделения.
Сизый орел побеждает зеленого змея.
Опята как бэ намекают.
ДядяМиша -> 27.12.2013, 12:53
----------------------------------------------------------------------------Как то сама собой всплыла в памяти замечательная новелла........
http://www.dolit.net/author/1028/ebook/37969/konstantinov_andrey_dmitrievich/bayki_slujivyih_lyudey/read/4
http://www.dolit.net/author/1028/ebook/37969/konstantinov_andrey_dmitrievich/bayki_slujivyih_lyudey/read/4
marmon21412 -> 27.12.2013, 15:36
----------------------------------------------------------------------------Велесич,Матраскин - вы вообще разницу между возгонкой и ректификацией осознаете ? Или просто идейные?
Velesich -> 27.12.2013, 15:46
----------------------------------------------------------------------------Ректификация - способ РАЗДЕЛЕНИЯ продуктов ВОЗГОНКИ. Бум спорить?
Вдобавок ко всему в ректификационных колонках алкоголь левозакрученный получается, прекрасно заметно по спирту высшей очистки - идёт как вода, но башка болит на следующий день - ой-ой...
Вдобавок ко всему в ректификационных колонках алкоголь левозакрученный получается, прекрасно заметно по спирту высшей очистки - идёт как вода, но башка болит на следующий день - ой-ой...
marmon21412 -> 27.12.2013, 16:07
----------------------------------------------------------------------------Не будем,все дело в степени очистки.
Velesich -> 27.12.2013, 16:22
----------------------------------------------------------------------------:D :D
Степень очистки достигается разными способами, в т.ч. многократной перегонкой плюс химические методы. К вопросу о супер чистоте - что придаёт специфический аромат хорошему коньяку? (Водку не люблю)
Степень очистки достигается разными способами, в т.ч. многократной перегонкой плюс химические методы. К вопросу о супер чистоте - что придаёт специфический аромат хорошему коньяку? (Водку не люблю)
marmon21412 -> 27.12.2013, 20:15
----------------------------------------------------------------------------Велесич - Коньяк продукт сгущения ,а не возгонки . :D
DStaritsky -> 27.12.2013, 21:23
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Велесич - Коньяк продукт сгущения ,а не возгонки . :D
предварительно делают возгонкой коньячный спирт, который потом сгущают в бочках.
причем ректификация коньякак - два раза, арманьяка - один раз.
marmon21412 -> 27.12.2013, 21:24
----------------------------------------------------------------------------Изначально в рецепте получения коньяка возгонка отсутствовала. Как сейчас я не знаю.
DStaritsky -> 27.12.2013, 21:27
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Изначально в рецепте получения коньяка возгонка отсутствовала. Как сейчас я не знаю.
не путаете ли коньяк с мадерой? :-x
marmon21412 -> 27.12.2013, 21:29
----------------------------------------------------------------------------Я о легенде,о появлении этого благородного напитка. Помните - Вильгельм Завоеватель и его планы о спаивании Саксов.
WAM -> 27.12.2013, 21:35
----------------------------------------------------------------------------Не важно... сказанное там или сям. Брожение нам... как данность... свыше... возрадуемся!
DStaritsky -> 27.12.2013, 22:40
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Я о легенде,о появлении этого благородного напитка. Помните - Вильгельм Завоеватель и его планы о спаивании Саксов.
коньяк не виски и отношения к Англии не имеет. да и появился позже. даже позже арманьяка. ВО ФРАНЦИИ И ГАСКОНИ.
TiRex -> 28.12.2013, 01:31
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ваня пешеход красный - страшная гадость. Черный еще пить можно. А ваще самое мягкое виски - ирландское (айриш)
согласен, джемесона много выпито
marmon21412 -> 28.12.2013, 01:54
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
коньяк не виски и отношения к Англии не имеет. да и появился позже. даже позже арманьяка. ВО ФРАНЦИИ И ГАСКОНИ.
А Вильгельм и не англичанин. Норманн он.
DStaritsky -> 28.12.2013, 01:56
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А Вильгельм и не англичанин. Норманн он.
В Нормандии кроме сидра в его времени и бухнцть-то нечего было :D
marmon21412 -> 28.12.2013, 01:59
----------------------------------------------------------------------------Дык согласно легенде он и придумал вино сгущать,дабы потом его разбавить и споить саксов. Но когда попробовал,решил что разбавлять это чудо,есть кощунство неимоверное. :D Такова легенда аднака.
WAM -> 28.12.2013, 02:00
----------------------------------------------------------------------------как щас помню: дача, осень, +8, дым от костров и сидр из 20-литровой ёмкости...
Хорошо.
Хорошо.
marmon21412 -> 28.12.2013, 02:05
----------------------------------------------------------------------------TiRex -> 28.12.2013, 02:20
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
пил, не проникся
Холодильник -> 28.12.2013, 02:31
----------------------------------------------------------------------------Закупился по случаю сухой францией в белом и красном виде, вот и думаю насколько нам хватит двух ящиков :D
З.Ы.ежели кому (в МСК) нада, прайсик могу сбросить ;-)
З.Ы.ежели кому (в МСК) нада, прайсик могу сбросить ;-)
DStaritsky -> 28.12.2013, 08:08
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Закупился по случаю сухой францией в белом и красном виде, вот и думаю насколько нам хватит двух ящиков :D
З.Ы.ежели кому (в МСК) нада, прайсик могу сбросить ;-)
З.Ы.ежели кому (в МСК) нада, прайсик могу сбросить ;-)
восстановленное вино как и сок без сахара не катит - минимум сделаешь полусладкое, в лучшем случае как супермакете будет. В коробочке.
Холодильник -> 28.12.2013, 09:00
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
восстановленное вино как и сок без сахара не катит - минимум сделаешь полусладкое, в лучшем случае как супермакете будет. В коробочке.
Чё сказал, зачем сказал :xz:Вино берем только сортовое и категории АОС естественно, при этом есть несколько вин с номерными бутылками (в основном Гранд Крю).
Ну а из супермаркета в коробочке это вы сами кушайте :evil:
DStaritsky -> 28.12.2013, 09:45
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Чё сказал, зачем сказал :xz:
Вино берем только сортовое и категории АОС естественно, при этом есть несколько вин с номерными бутылками (в основном Гранд Крю).
Ну а из супермаркета в коробочке это вы сами кушайте :evil:
Вино берем только сортовое и категории АОС естественно, при этом есть несколько вин с номерными бутылками (в основном Гранд Крю).
Ну а из супермаркета в коробочке это вы сами кушайте :evil:
так из сухой фракции восстановить вино лучше чем в коробочке не получиться никак.
Холодильник -> 28.12.2013, 11:32
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
так из сухой фракции восстановить вино лучше чем в коробочке не получиться никак.
Вы мало того что писать не умеете, так и читаете тоже херово :facepalm:ansollo -> 28.12.2013, 17:00
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Вы мало того что писать не умеете, так и читаете тоже херово :facepalm:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Matraskin -> 28.12.2013, 17:32
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Вы мало того что писать не умеете, так и читаете тоже херово :facepalm:
Спасибо кэп
sergeyk -> 28.12.2013, 19:46
----------------------------------------------------------------------------Орел прилетел :)
Начало
Начало
Иван Кольцо -> 28.12.2013, 20:10
----------------------------------------------------------------------------sergeyk писал(a):
Орел прилетел :)
Начало
Начало
Жены опять нет дома?
sergeyk -> 28.12.2013, 20:16
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Жены опять нет дома?
Еще :)
Холодильник -> 28.12.2013, 20:22
----------------------------------------------------------------------------sergeyk писал(a):
Орел прилетел :)
Начало
Начало
А чё это в стопариках желтое такое и на грольш не похожее :D
sergeyk -> 28.12.2013, 20:26
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
А чё это в стопариках желтое такое и на грольш не похожее :D
это ДядяМишина перцовка собственного приготовления, просто тара такая :):)
Иван Кольцо -> 28.12.2013, 20:29
----------------------------------------------------------------------------sergeyk писал(a):
это ДядяМишина перцовка собственного приготовления, просто тара такая :):)
Ты его агитируй за Весну)
А то уже тот, к кому мы ездили, вроде тоже не против ;-)
Холодильник -> 28.12.2013, 20:31
----------------------------------------------------------------------------sergeyk писал(a):
это ДядяМишина перцовка собственного приготовления, просто тара такая :):)
Огнетушитель не требуется :D а то ДядяМиша сильно стращал да и цвет насыщенный такой :good:sergeyk -> 28.12.2013, 20:34
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
Ты его агитируй за Весну)
А то уже тот, к кому мы ездили, вроде тоже не против ;-)
А то уже тот, к кому мы ездили, вроде тоже не против ;-)
ну он как бы не против, даже за.
Холодильник писал(a):
Огнетушитель не требуется :D а то ДядяМиша сильно стращал да и цвет насыщенный такой :good:
исходник 96гр :), был разбавлен.
Matraskin -> 28.12.2013, 22:36
----------------------------------------------------------------------------Вильямовку сегодня купил.
Холодильник -> 29.12.2013, 01:50
----------------------------------------------------------------------------Повторюсь ;-)
Кому надо хорошее французкое вино по цене почти как у поставщика (+20% к прайсу) стучитесь в личку, контакт с прайсом сброшу.
Самовывоз из Люблино ЕМНИП, но теоритически можно договорится что-бы привезли, из-за пары бутылок париться скорее всего не будут, на данный момент купить ничего не получится только после праздников.
З.Ы. я с этого ничего не имею, разве что потом кто нибудь спасибо скажет :D
Кому надо хорошее французкое вино по цене почти как у поставщика (+20% к прайсу) стучитесь в личку, контакт с прайсом сброшу.
Самовывоз из Люблино ЕМНИП, но теоритически можно договорится что-бы привезли, из-за пары бутылок париться скорее всего не будут, на данный момент купить ничего не получится только после праздников.
З.Ы. я с этого ничего не имею, разве что потом кто нибудь спасибо скажет :D
frolyar -> 29.12.2013, 10:45
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Высококачественный спирт можно получить только в колонне. Хочется сивушных масел - вперед. Я не могу запретить никому травится. У каждого своя голова на плечах и собственные разумения. Так что звиняй.
Теоретик, понятно ;). Акуратнее с крепкими алкагольными напитками! Из ректификата изготовлена лишь малая их часть. Ну а вина вообще пить нельзя, вся сивуха там в первозданном виде ;)
frolyar -> 29.12.2013, 10:51
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
предварительно делают возгонкой коньячный спирт, который потом сгущают в бочках.
причем ректификация коньякак - два раза, арманьяка - один раз.
причем ректификация коньякак - два раза, арманьяка - один раз.
Коньяк и ректификация - слова антонимы. Коньячные спирты получают дистилляцией. Ну той самой, от которой сивуха в продукте...
Velesich -> 29.12.2013, 11:19
----------------------------------------------------------------------------Пусть теоретики расскажут (без Гугля) химический состав "сивухи" и чем она принципиально отличается от ароматообразующих веществ коньяка, тогда будет иметь смысл разговаривать далее.
AD -> 29.12.2013, 11:58
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Пусть теоретики расскажут (без Гугля) химический состав "сивухи" и чем она принципиально отличается от ароматообразующих веществ коньяка, тогда будет иметь смысл разговаривать далее.
Ежели без Гугля-то спирты с более длинной цепочкой- пропиловый,бутиловый и пр.И альдегиды.
Сейчас биохимики считают(не все,но есть такие),что алкоголизм это не алкогольная зависимость,а альдегидная зависимость. :D
marmon21412 -> 29.12.2013, 16:47
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Пусть теоретики расскажут (без Гугля) химический состав "сивухи" и чем она принципиально отличается от ароматообразующих веществ коньяка, тогда будет иметь смысл разговаривать далее.
Велесич,изначально речь зашла о получении водки а не коньяка. Именно в приложении к этому продукту,рассматривалась дистилляция и ректификация.
Что до Коньяка - то видимо был намёк на изоамил? Это если без гугля ... :pardon:
marmon21412 -> 29.12.2013, 16:52
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Теоретик, понятно ;). Акуратнее с крепкими алкагольными напитками! Из ректификата изготовлена лишь малая их часть. Ну а вина вообще пить нельзя, вся сивуха там в первозданном виде ;)
Практик. А что до малого числа,именно поэтому водка считается наименее вредной,в плане последствий для организма. Но,водка приготовленная из качественного спирта. Чего сейчас,увы,не много.
Matraskin -> 29.12.2013, 20:53
----------------------------------------------------------------------------carver -> 03.01.2014, 18:35
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Теоретик, понятно ;). Акуратнее с крепкими алкагольными напитками! Из ректификата изготовлена лишь малая их часть. Ну а вина вообще пить нельзя, вся сивуха там в первозданном виде ;)
кстати, очень спорный вопрос. ученые в серьез утверждают что пока люди пили неочищеный продукт алкоголизма было в разы меньше. есть стимул ограничивать себя . соответственно супер - пупер очищеный ректификат с янтаркой опаснее копченой белой лошади в разы.
Ray -> 04.01.2014, 16:41
----------------------------------------------------------------------------Заценил я в НГ хохляцкий "Магарач". Оченна понравилось. Его в РФ купить реально?
MorrDA -> 04.01.2014, 18:58
----------------------------------------------------------------------------не встречал у нас
vovaz02h -> 05.01.2014, 21:32
----------------------------------------------------------------------------Многие крымские торговые марки или выкуплены как марки в целом, или огромное количество из продукции выкупается напрямую в Россию.
Магарач в принципе есть, но таки надо искать: не Массндра и не Инкерман. Не Новый Свет. И тем более не Архедрессе, которого у нас таки точно нет в продаже почти в принципе, кроме магазинчика при заводе.
Магарач в принципе есть, но таки надо искать: не Массндра и не Инкерман. Не Новый Свет. И тем более не Архедрессе, которого у нас таки точно нет в продаже почти в принципе, кроме магазинчика при заводе.
Bora -> 06.01.2014, 00:27
----------------------------------------------------------------------------Ray -> 06.01.2014, 00:31
----------------------------------------------------------------------------MorrDA -> 06.01.2014, 00:44
----------------------------------------------------------------------------Вот Это? Но все равно у нас нигде не встречал.
[изображение]
И, опять же, купленый в фирменной магазине (ФБ одесса) тот же Траминер, Мускат или Шардоне абсолютно не похож на вина того жеж производителя в сетке
[изображение]
И, опять же, купленый в фирменной магазине (ФБ одесса) тот же Траминер, Мускат или Шардоне абсолютно не похож на вина того жеж производителя в сетке
Bora -> 06.01.2014, 00:47
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Вина там не нашел :(
Ты не поверишь, но я в Севастополе тоже его не нашел.
Ray -> 06.01.2014, 13:40
----------------------------------------------------------------------------Вот это:
[изображение]
[изображение]
DStaritsky -> 06.01.2014, 13:49
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Вот это:
время от времени появляется в "Перекрестке".
Velesich -> 06.01.2014, 14:41
----------------------------------------------------------------------------Это сеть типа Марии Ра или Поляны? Я в них даже пакет для мусора опасаюсь брать.
DStaritsky -> 06.01.2014, 16:32
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Это сеть типа Марии Ра или Поляны? Я в них даже пакет для мусора опасаюсь брать.
это сеть но старая с традицией. по крайней мере в сбыте паленого спиртного пока не замечена в отлчие от "Седьмого континента".
Холодильник -> 07.01.2014, 04:34
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
это сеть но старая с традицией. по крайней мере в сбыте паленого спиртного пока не замечена в отлчие от "Седьмого континента".
поржал...Velesich -> 07.01.2014, 09:31
----------------------------------------------------------------------------А не подерётесь!
Холодильник -> 07.01.2014, 13:06
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
А не подерётесь!
Просто по роду своей деятельности мне часто приходится бывать на задворках всяких магазинов ресторанов и складов 8-)
Som -> 07.01.2014, 17:57
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Отсюда:
http://fishki.net/1236556-samogon.html?mode=recent
Как это часто бывает, комментарии интересней и познавательней :)
http://science.mirtesen.ru/blog/43757072493/Samogon?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
Отсюда:
http://fishki.net/1236556-samogon.html?mode=recent
Как это часто бывает, комментарии интересней и познавательней :)
http://science.mirtesen.ru/blog/43757072493/Samogon?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
Velesich -> 07.01.2014, 18:35
----------------------------------------------------------------------------Som писал(a):
Отсюда:
http://fishki.net/1236556-samogon.html?mode=recent
Как это часто бывает, комментарии интересней и познавательней :)
http://science.mirtesen.ru/blog/43757072493/Samogon?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1
Обычные комментарии. Четыре года жил на самогоне, ни разу не видел мутного - что факт, то факт...
А недавно меня научили, как использовать первач, которого при масштабной перегонке получается много...
ChonDuhWang -> 07.01.2014, 19:22
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
А недавно меня научили, как использовать первач, которого при масштабной перегонке получается много...
Ну и? Сказал А, давай продолжай дальше :)Velesich -> 07.01.2014, 19:52
----------------------------------------------------------------------------Задаром? Секреты табуретовки за так не выдаются!
ChonDuhWang -> 07.01.2014, 22:41
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Задаром? Секреты табуретовки за так не выдаются!
не, ну попытаться я же должен был :)Bora -> 08.01.2014, 17:53
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Вот это:
Сегодня, в крайний день отпуска, зашел в минимаркет возле дома и.....
стоит магарач и распродается по акции. Стоимость 34 грн - 130-140 руб.
Ray -> 08.01.2014, 21:18
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
стоит магарач и распродается по акции. Стоимость 34 грн - 130-140 руб.
:wall:
Владимир -> 08.01.2014, 21:33
----------------------------------------------------------------------------у меня напарник купил было два ящика казахского кристалла.
И из загула ушел на пенсию :D
И из загула ушел на пенсию :D
Bora -> 08.01.2014, 23:49
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
:wall:
:blink:
Дорого?
MorrDA -> 09.01.2014, 01:16
----------------------------------------------------------------------------Просто нет, наверное, нигде. :)
У нас тоже нет. Поспрошал знакомых продавцов, говорят было осенью одна партия, случайная.
У нас тоже нет. Поспрошал знакомых продавцов, говорят было осенью одна партия, случайная.
Bora -> 09.01.2014, 09:40
----------------------------------------------------------------------------MorrDA писал(a):
Просто нет, наверное, нигде. :)
У нас тоже нет. Поспрошал знакомых продавцов, говорят было осенью одна партия, случайная.
У нас тоже нет. Поспрошал знакомых продавцов, говорят было осенью одна партия, случайная.
Амстор на Кирова - это в твоем портовом пригороде?
MorrDA -> 09.01.2014, 13:47
----------------------------------------------------------------------------Нет, в другую сторону. В мою Метро и прочие АТБ.
Но , в принципе, наши люди они везде. Так что оно того, этого.
Шампаньское оказалось получше, чем Артемовское. При все моей любви к традициям. Асти Мондоро, полусладкое. Даже если оно "Восстановленное", как утверждают знатоки.
Очень жаль, что закрыли магазинчик возле Пожарки, она же "рынок Сокол", она же конечная трамваев №8. Там реально работали энтузиасты, способные достать что угодно. Под новый год договаривались с летунами как то и возили Дон пЕриньон и Вдову. Вполне себе по нормальным ценам. И из Крыма тоже не бодягу возили. :-(
Но , в принципе, наши люди они везде. Так что оно того, этого.
Шампаньское оказалось получше, чем Артемовское. При все моей любви к традициям. Асти Мондоро, полусладкое. Даже если оно "Восстановленное", как утверждают знатоки.
Очень жаль, что закрыли магазинчик возле Пожарки, она же "рынок Сокол", она же конечная трамваев №8. Там реально работали энтузиасты, способные достать что угодно. Под новый год договаривались с летунами как то и возили Дон пЕриньон и Вдову. Вполне себе по нормальным ценам. И из Крыма тоже не бодягу возили. :-(
Bora -> 09.01.2014, 14:55
----------------------------------------------------------------------------MorrDA писал(a):
Нет, в другую сторону. В мою Метро и прочие АТБ.
Но , в принципе, наши люди они везде. Так что оно того, этого.
Шампаньское оказалось получше, чем Артемовское. При все моей любви к традициям. Асти Мондоро, полусладкое. Даже если оно "Восстановленное", как утверждают знатоки.
Очень жаль, что закрыли магазинчик возле Пожарки, она же "рынок Сокол", она же конечная трамваев №8. Там реально работали энтузиасты, способные достать что угодно. Под новый год договаривались с летунами как то и возили Дон пЕриньон и Вдову. Вполне себе по нормальным ценам. И из Крыма тоже не бодягу возили. :-(
Но , в принципе, наши люди они везде. Так что оно того, этого.
Шампаньское оказалось получше, чем Артемовское. При все моей любви к традициям. Асти Мондоро, полусладкое. Даже если оно "Восстановленное", как утверждают знатоки.
Очень жаль, что закрыли магазинчик возле Пожарки, она же "рынок Сокол", она же конечная трамваев №8. Там реально работали энтузиасты, способные достать что угодно. Под новый год договаривались с летунами как то и возили Дон пЕриньон и Вдову. Вполне себе по нормальным ценам. И из Крыма тоже не бодягу возили. :-(
На Артема место было путевое, "Успех" по-моему. Напротив ормага дорогостоящего.
Привет Приморскому району :)
Ray -> 09.01.2014, 16:34
----------------------------------------------------------------------------Bora писал(a):
Дорого?
Халява. Вот так люди становяцца хохлофобами... :D
marmon21412 -> 15.01.2014, 03:14
----------------------------------------------------------------------------Вот такая чача приехала.
DStaritsky -> 15.01.2014, 06:37
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Вот такая чача приехала.
ага... и эту гадость хотят нам втюхать за 420 рублей. Наивные...
Velesich -> 15.01.2014, 07:33
----------------------------------------------------------------------------Кстати о ценах - кто знает по какой причине кальвадос так дорог у нас? Некоторые подороже приличных коньяков будут.
Matraskin -> 15.01.2014, 07:39
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Кстати о ценах - кто знает по какой причине кальвадос так дорог у нас? Некоторые подороже приличных коньяков будут.
Объём производства меньше.
Velesich -> 15.01.2014, 07:45
----------------------------------------------------------------------------Сырьё-то дешевле, однако.
Борис Громов -> 15.01.2014, 07:57
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Сырьё-то дешевле, однако.
И что? Главное - необычно, блин. Коньяк - дело привычное. Коньяк и у нас в Дагестане делают чуть ли не в каждой сакле... А тут - КАЛЬВАДОС! Это ж красиво и по-заграничному... Словом, все как обычно - дураки ведутся на красивое слово и выкладывают непомерные деньги...
Это как во времена Союза все, как дураки гонялись за голимым польским коньячным спиртом "Наполеон", начисто забыв про вполне приличные свои армянские и молдавские. Тот-то ЗАГРАНИЧНЫЙ...
Buendos -> 15.01.2014, 08:09
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Кстати о ценах - кто знает по какой причине кальвадос так дорог у нас? Некоторые подороже приличных коньяков будут.
В свое время Прасковейский завод производил кальвадос.И очень недорогой. Офигительный. Нальешь в бокал,чуть согреешь и сразу запах детства, когда дед открывал мешок с сушеными яблоками.Но рынок, мать его.. лет как 5 назад закрыли линию, теперь вискарь на ней льют.
Но , что характерно, бочки, похоже, остались те же- вискарь прасковейский слегка пахкет яблоками.
ПыСы. В Нерезиновке, на Малой Грузинскойбыл фирменный магазин завода с дегустационным залом.. И снова суровая рука рынка- магазин остался, зал убрали для всякого другого алкоголя. Но прасковейские вина и коньяки представлены по-прежнему широко
DStaritsky -> 15.01.2014, 08:19
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Кстати о ценах - кто знает по какой причине кальвадос так дорог у нас? Некоторые подороже приличных коньяков будут.
выдержку смотри. по 15-25 лет бывают.
DStaritsky -> 15.01.2014, 08:23
----------------------------------------------------------------------------Buendos писал(a):
В свое время Прасковейский завод производил кальвадос.И очень недорогой. Офигительный. Нальешь в бокал,чуть согреешь и сразу запах детства, когда дед открывал мешок с сушеными яблоками.
Но рынок, мать его.. лет как 5 назад закрыли линию, теперь вискарь на ней льют.
Но , что характерно, бочки, похоже, остались те же- вискарь прасковейский слегка пахкет яблоками.
ПыСы. В Нерезиновке, на Малой Грузинскойбыл фирменный магазин завода с дегустационным залом.. И снова суровая рука рынка- магазин остался, зал убрали для всякого другого алкоголя. Но прасковейские вина и коньяки представлены по-прежнему широко
Но рынок, мать его.. лет как 5 назад закрыли линию, теперь вискарь на ней льют.
Но , что характерно, бочки, похоже, остались те же- вискарь прасковейский слегка пахкет яблоками.
ПыСы. В Нерезиновке, на Малой Грузинскойбыл фирменный магазин завода с дегустационным залом.. И снова суровая рука рынка- магазин остался, зал убрали для всякого другого алкоголя. Но прасковейские вина и коньяки представлены по-прежнему широко
кальвадос делали в СССР в Литве, Украине и Ставрополье. Литовский был самым лучшим на вкус, хотя выдержка всех их была ОДИН год. И стоит чуть дороже водки.
Прасковуйские вина хороши, но коньяк их никуда не годится, резкий, невкусный... в соседнем Краснодарском крае коньяк лучше делают. Большой Приз, Екатеринодар...
Buendos -> 15.01.2014, 08:45
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Прасковуйские вина хороши, но коньяк их никуда не годится, резкий, невкусный... в соседнем Краснодарском крае коньяк лучше делают. Большой Приз, Екатеринодар...
Эх.. опять о работе..смотрю на полный склад винища-коньячища. :oops:
Matraskin -> 15.01.2014, 08:51
----------------------------------------------------------------------------Buendos писал(a):
В свое время Прасковейский завод производил кальвадос.И очень недорогой. Офигительный. Нальешь в бокал,чуть согреешь и сразу запах детства, когда дед открывал мешок с сушеными яблоками.
Но рынок, мать его.. лет как 5 назад закрыли линию, теперь вискарь на ней льют.
Но , что характерно, бочки, похоже, остались те же- вискарь прасковейский слегка пахкет яблоками.
ПыСы. В Нерезиновке, на Малой Грузинскойбыл фирменный магазин завода с дегустационным залом.. И снова суровая рука рынка- магазин остался, зал убрали для всякого другого алкоголя. Но прасковейские вина и коньяки представлены по-прежнему широко
Но рынок, мать его.. лет как 5 назад закрыли линию, теперь вискарь на ней льют.
Но , что характерно, бочки, похоже, остались те же- вискарь прасковейский слегка пахкет яблоками.
ПыСы. В Нерезиновке, на Малой Грузинскойбыл фирменный магазин завода с дегустационным залом.. И снова суровая рука рынка- магазин остался, зал убрали для всякого другого алкоголя. Но прасковейские вина и коньяки представлены по-прежнему широко
Отличный был кальвадос.
marmon21412 -> 15.01.2014, 21:21
----------------------------------------------------------------------------Зря вы так,данная чача получше иного коньяка оказалась. Но я нашёл еще более приемлемый вариант - http://www.kizlyar-cognac.ru/goods/detail.php?ID=60. Мне понравилось даже больше. А домашняя была упита и оставила после себя ностальгию ... :cry:
Мак -> 29.01.2014, 00:55
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Кстати о ценах - кто знает по какой причине кальвадос так дорог у нас? Некоторые подороже приличных коньяков будут.
Дык экзотика. Интересовался историей производства кальвадоса в СССР, оказалось были даже ТУ разработаны... но производство прикрыли потому как трудно было добиться стабильности продукта, очень много зависело от урожая яблок и протчая и протчая.
В этом году попытался сотворить калвадос, 2 литровые бутылки настаиваются уже 3 месяца, яблочный запах только начал появляться. Гонится морочно... больше не буду заниматься
Senis1 -> 29.01.2014, 15:25
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
И что? Главное - необычно, блин. Коньяк - дело привычное. Коньяк и у нас в Дагестане делают чуть ли не в каждой сакле... А тут - КАЛЬВАДОС! Это ж красиво и по-заграничному... Словом, все как обычно - дураки ведутся на красивое слово и выкладывают непомерные деньги...
Это как во времена Союза все, как дураки гонялись за голимым польским коньячным спиртом "Наполеон", начисто забыв про вполне приличные свои армянские и молдавские. Тот-то ЗАГРАНИЧНЫЙ...
Ой не говори. Нормальный, то есть настоящий кальвадос с провинции Калвадоса в нижней Нормандии, в сто крат лучше бренди и всяких им подобных (про коньяк не знаю потому, что то что употреблял под названием "коньяк", имхо точно было не коньяк). И это точно не просто сидровый самогон.Это как во времена Союза все, как дураки гонялись за голимым польским коньячным спиртом "Наполеон", начисто забыв про вполне приличные свои армянские и молдавские. Тот-то ЗАГРАНИЧНЫЙ...
Мак -> 29.01.2014, 17:24
----------------------------------------------------------------------------В этом году собранный на даче урожай винограда у меня не пропал. жена сделала себе вино (ну какое вино из винограда, который вырос на Полесье?), а мезга (отжатые шкурки) остались и были использованы для производства чачи. В качестве теоретической базы использовал материалы homedistiller.ru, единственное, в чем не согласен с ними, в перегонном кубе не стоит оставлять мезгу, лучше фильтровать, вкуснее получается. Продукт после 2й перегонки получился - загляденье. После дегустации друзья с нетепением ждут следующей осени :)
Кстати, когда жена сняла вино с осадка, этот самый осадок был пущен в дело. Бродил очень долго, почти 2 месяца, но все-же недавно перегнан. Не то конечно, что настоящая чача, но тоже весьма недурно. :russian:
Кстати, когда жена сняла вино с осадка, этот самый осадок был пущен в дело. Бродил очень долго, почти 2 месяца, но все-же недавно перегнан. Не то конечно, что настоящая чача, но тоже весьма недурно. :russian:
Senis1 -> 29.01.2014, 17:55
----------------------------------------------------------------------------Мак писал(a):
.....
Кстати, когда жена сняла вино с осадка, этот самый осадок был пущен в дело. Бродил очень долго, почти 2 месяца, но все-же недавно перегнан. Не то конечно, что настоящая чача, но тоже весьма недурно. :russian:
Граппа не понравилась вообще (итальяшки наверно ни в самогоне, ни в бренди ничего не смыслят), болгарская ракия отлично пошла, немецкий виноградный шнапс (и ликер тоже) - пошел на все 100 из 101-ного, а вот чачу ни разу не пробовал.Кстати, когда жена сняла вино с осадка, этот самый осадок был пущен в дело. Бродил очень долго, почти 2 месяца, но все-же недавно перегнан. Не то конечно, что настоящая чача, но тоже весьма недурно. :russian:
Мак -> 29.01.2014, 18:00
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
а вот чачу ни разу не пробовал.
У нас и в магазинах продают, производитель - Марани, указывает даже сорт винограда, из которого продукт приготовлен. Наверняка у вас ее тоже можно встретить в специализированных магазинах.Senis1 -> 29.01.2014, 18:06
----------------------------------------------------------------------------Мак писал(a):
Senis1 писал(a):
а вот чачу ни разу не пробовал.
У нас и в магазинах продают, производитель - Марани, указывает даже сорт винограда, из которого продукт приготовлен. Наверняка у вас ее тоже можно встретить в специализированных магазинах.Мак -> 29.01.2014, 18:09
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
В наших краях он почти не известен и в глаза не попадался. Да и я его знаю только из рассказов/по наслышке. Надо будет приглядеться.
Выглядит так http://zakaz.ua/ru/04867616051064/%D1%87%D0%B0%D1%87%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8-%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-500%D0%BC%D0%BB-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D1%8F
Прошу не считать рекламой
Senis1 -> 29.01.2014, 18:29
----------------------------------------------------------------------------Мак писал(a):
Senis1 писал(a):
В наших краях он почти не известен и в глаза не попадался. Да и я его знаю только из рассказов/по наслышке. Надо будет приглядеться.
Выглядит так
Прошу не считать рекламой
Dingo -> 29.01.2014, 23:07
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
(про коньяк не знаю потому, что то что употреблял под названием "коньяк", имхо точно было не коньяк).
[изображение]
uncle_Serg -> 30.01.2014, 03:37
----------------------------------------------------------------------------Потихоньку продолжаем пить "Закарпатский"... :)
Matraskin -> 30.01.2014, 08:14
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Граппа не понравилась вообще (итальяшки наверно ни в самогоне, ни в бренди ничего не смыслят), болгарская ракия отлично пошла, немецкий виноградный шнапс (и ликер тоже) - пошел на все 100 из 101-ного, а вот чачу ни разу не пробовал.
Я поначалу тоже граппой не проникся, но потом втянулся. Надо покупать белую и самую дешевую, пить мелкими глотками и закусывать виноградом, но не сразу, а выждав пять секунд.
Matraskin -> 30.01.2014, 08:16
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Коньяк пробовал недавно. Французский, весьма не дешёвый. На мой вкус, кизлярские семи- и пятнадцатилетние лучше.
Пробовал массу именно коньяков: Отар, Хеннеси, Курвуазье и т.д. ИМХО им до старого советского Арарата, как до Китая....
Velesich -> 30.01.2014, 11:13
----------------------------------------------------------------------------К коньякам, как к зелёному чаю, нужна некоторая привычка. Опять же Хеннеси - нечто неприличное, IMHO. Фин Шампань Крю или Арманьяк - просто прелесть.
Matraskin -> 30.01.2014, 11:15
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
К коньякам, как к зелёному чаю, нужна некоторая привычка. Опять же Хеннеси - нечто неприличное, IMHO. Фин Шампань Крю или Арманьяк - просто прелесть.
Хеннеси ХО был.
Ivan Ivanov -> 30.01.2014, 12:07
----------------------------------------------------------------------------В конце 80-х – начале 90-х любил коньячок. Больше всего нравился дагестанский. В 90-х был в командировке в Германщине, почти на границе с Францией. Решили французский коньяк попробовать. Марку не помню, но гадость была жуткая. Пить не смогли. Даже с кофе не пошел. Через несколько дней пошли в гости, прихватили с собой эту бутылку. Думали, в гостях, после других напитков, пройдет. Тоже никто не смог осилить. Но бутылку там оставили, подумали, пусть другие помучаются. Через пару дней ответный визит. Приходят ребята, и опять с той же бутылкой. Посмеялись, вылили эту гадость в раковину, стали пить русскую водку. С тех пор никаких французских коньяков.
P.S. В описываемых компаниях все были русские и несколько немцев, учившихся в СССР.
P.S. В описываемых компаниях все были русские и несколько немцев, учившихся в СССР.
Matraskin -> 30.01.2014, 12:09
----------------------------------------------------------------------------Мне на НГ подарили бутылку Реми Мартин. Пить это невозможно.
Ivan Ivanov -> 30.01.2014, 12:14
----------------------------------------------------------------------------Так надо много гостей пригласить, чтобы каждому по рюмке этого коньяка досталось, не больше, и обязательно тех пригласить, кто коньяк подарил. Как-то так.
Matraskin -> 30.01.2014, 12:17
----------------------------------------------------------------------------Ivan Ivanov писал(a):
Так надо много гостей пригласить, чтобы каждому по рюмке этого коньяка досталось, не больше, и обязательно тех пригласить, кто коньяк подарил. Как-то так.
Коньяк шёл с Бейлизом и конфетами в пайке от руководства.
Ivan Ivanov -> 30.01.2014, 13:26
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Коньяк шёл с Бейлизом и конфетами в пайке от руководства.
Раз руководство вручило, ничего не поделаешь, придется пить.
Velesich -> 30.01.2014, 13:27
----------------------------------------------------------------------------В пайках какой только гадости не встречается. Они же составляются по принципу "что бы подешевле и покруче", вот и наливают святую воду из под крана.
Мак -> 30.01.2014, 13:56
----------------------------------------------------------------------------В последний год во многих сетевых супермаркетах Украины появилась продукция с пометкой "Власний iмпорт" (собственный импорт т.е. сети сами закупают продукцию за рубежом и контролируют всю цепочку от производителя до полки в своём магазине). Попробовал несколько раз алкогольные напитки с такой пометкой и остался доволен. И цены не кусаются за счет нераскрученности брендов, и качество на уровне. Если такое поветрие наблюдается в России, рекомендую попробовать :beer:
boroda -> 30.01.2014, 14:10
----------------------------------------------------------------------------Кстати граждане Украинцы, в том веке случаем оказался на Казантипе и меня там поили очень даже неплохими коньяками один назывался Борисфен кажется, а другой толи Херсонес то ли Ночи Херсонеса, не помню точно, но кажется Севастопольского разлива, живы ли еще эти марки?
vovaz02h -> 30.01.2014, 14:12
----------------------------------------------------------------------------Мак писал(a):
Попробовал несколько раз алкогольные напитки с такой пометкой и остался доволен.
Колись! "Тбилисо" в АТБ?carver -> 30.01.2014, 14:13
----------------------------------------------------------------------------гранд в шотландии покупал за 5 фунтов, хорошо так идет,а у нас тот же гранд за 900рублей уже не идет, так как за эти деньги ожидаешь большего.
знаете, почему наши коньяки(тьфу ты , бренди) вкуснее? а потому что нет дураков,чтобы заливать 70%спирт в бочку и ждать пока 30% через поры высохнет. привозят настой дубовых опилок, и добавляют в виноградный самогон по вкусу . ключевое слово- по вкусу. потому и вкуснее.))))) это шутка . у избербашского завода хорош 3 летний, очень нравится, кстати.
французское шампанское, и наше абрау дюрсо для человека привыкшего к игристому полусладкому тоже так себе гадость.
знаете, почему наши коньяки(тьфу ты , бренди) вкуснее? а потому что нет дураков,чтобы заливать 70%спирт в бочку и ждать пока 30% через поры высохнет. привозят настой дубовых опилок, и добавляют в виноградный самогон по вкусу . ключевое слово- по вкусу. потому и вкуснее.))))) это шутка . у избербашского завода хорош 3 летний, очень нравится, кстати.
французское шампанское, и наше абрау дюрсо для человека привыкшего к игристому полусладкому тоже так себе гадость.
vovaz02h -> 30.01.2014, 14:13
----------------------------------------------------------------------------Борисфен точно жив, за второй - не совсем понял о чем.
И Борисфен и "соседний" Кара-Даг - вполне себе нормальные и на фоне некоторых раскрученных водовок - довольно демократичные марки.
И Борисфен и "соседний" Кара-Даг - вполне себе нормальные и на фоне некоторых раскрученных водовок - довольно демократичные марки.
Мак -> 30.01.2014, 14:18
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
Колись! "Тбилисо" в АТБ?
В АТБ еще не покупал, хотя видел. Чаще в Сильпо пасусь, ром и коньяк очень хороши
vovaz02h -> 30.01.2014, 14:24
----------------------------------------------------------------------------Мак писал(a):
Чаще в Сильпо пасусь, ром и коньяк очень хороши
Так, явку ты уже сдал! Теперь списочно: "фамилия, размер сапог"! :)
У меня просто вокруг дома - 3 АТБ, и возле работы один. А в любой из "Сильпо" ехать надо специально, ни одного рядом с моими обычными маршрутами. Про "варусы" молчу, по моему это исключительно местное.
Мак -> 30.01.2014, 14:28
----------------------------------------------------------------------------vovaz02h писал(a):
У меня просто вокруг дома - 3 АТБ, и возле работы один. А в любой из "Сильпо" ехать надо специально, ни одного рядом с моими обычными маршрутами. Про "варусы" молчу, по моему это исключительно местное.
Matraskin -> 30.01.2014, 17:36
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
В пайках какой только гадости не встречается. Они же составляются по принципу "что бы подешевле и покруче", вот и наливают святую воду из под крана.
В смысле??? Закупили централизованно в метро и всем вручили.
frolyar -> 20.05.2014, 22:30
----------------------------------------------------------------------------Пивовары, а ещё точнее висковары есть? Аналоги braumeister существуют у китайцев? Хочеца процесс осахаривания автоматизировать.
В лоб ничего не нашлось на али.
В лоб ничего не нашлось на али.
El_Pelado -> 22.05.2014, 15:51
----------------------------------------------------------------------------Если любишь самогон, дорисуй еще вагон (с)
Когда-то на многих учебных партах встречал. Целые составы. Даже железнодорожные развязки.
Когда-то на многих учебных партах встречал. Целые составы. Даже железнодорожные развязки.
Вячеслав -> 24.05.2014, 23:39
----------------------------------------------------------------------------Много не пью-ибо болею потом сильно. На день пожарного укушал больше поллитра самогона одного коллеги, с утра принял кружку кофе и орбайтен на огороде, никакого похмелья! А это минимум, моя двойная доза, с которой страдать начинаю. Выяснил, что затрат: 5кг пшеницы и 10кг сахара(в два захода), с 40 литров браги-берет 8 литров самогона, чем чистит, пока не выяснил. :russian:
lenzavod -> 25.05.2014, 00:03
----------------------------------------------------------------------------Моя маманя когда гнала самогон(пока было здоровье),постоянно проверяла спиртомером.Закапало менее 50 градусов-всё.выключай газ.Потом осаживала марганцовкой и пропускала через угольный фильтр("Родник" что ли?).Ну и настаивала на калгане.
Убойная вещь получалась.Запаха нет,пьётся легко и похмелья нет(ну почти нет-если не перебрать). :D
Убойная вещь получалась.Запаха нет,пьётся легко и похмелья нет(ну почти нет-если не перебрать). :D
El_Pelado -> 25.05.2014, 00:05
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
...ну почти нет-если не перебрать. :D
Были прецеденты?!?!!?:D :D :D
:beer:
Геннадий -> 25.05.2014, 00:08
----------------------------------------------------------------------------из сетевых коньяков коньячных напитков внезапно понравился Старый Кахети
три звезды-помягше, пять-не совсем табуретовка
и совсем разонравился Французский бульвар, как бы он не прятался за другими названиями.
три звезды-помягше, пять-не совсем табуретовка
и совсем разонравился Французский бульвар, как бы он не прятался за другими названиями.
frolyar -> 25.05.2014, 00:12
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Много не пью-ибо болею потом сильно. На день пожарного укушал больше поллитра самогона одного коллеги, с утра принял кружку кофе и орбайтен на огороде, никакого похмелья! А это минимум, моя двойная доза, с которой страдать начинаю. Выяснил, что затрат: 5кг пшеницы и 10кг сахара(в два захода), с 40 литров браги-берет 8 литров самогона, чем чистит, пока не выяснил. :russian:
5кг пшеницы это ~1.5л самогона 40гр, 10кг сахара - минимум 10, а скорее 11л 40гр. У него или самогон крепше, или потери мощные ;)
При этом на 40л действительно надо 8кг сахара, что будет соответствовать выходу в 8л. Ну а чистить лучше всего вторым перегоном...
Похмелье это сивуха, прежде всего. Отделить её в процессе очень просто.
lenzavod -> 25.05.2014, 01:33
----------------------------------------------------------------------------El_Pelado писал(a):
Были прецеденты?!?!!?
:D :D :D
:beer:
Как то на Новый Год было... :oops:Или оливье несвежее было? :crazy::D :D :D
:beer:
Velesich -> 25.05.2014, 08:22
----------------------------------------------------------------------------В Бушере из сахара и дрожжей выход был прямой - 4 Кг сахара == 4 литра 40 - 50 градусного самогона двойной перегонки.
Вячеслав -> 25.05.2014, 09:47
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
5кг пшеницы это ~1.5л самогона 40гр, 10кг сахара - минимум 10, а скорее 11л 40гр. У него или самогон крепше, или потери мощные ;)
При этом на 40л действительно надо 8кг сахара, что будет соответствовать выходу в 8л. Ну а чистить лучше всего вторым перегоном...
Похмелье это сивуха, прежде всего. Отделить её в процессе очень просто.
И потери, и крепче. Объясняет-это тем, что нашел золотую середину. Мне еще понравилось полное отсутствие сивушного выхлопа. Ну, а остатки можно на второй раз запустить, но там уже не то выйдет, или еще меньше.При этом на 40л действительно надо 8кг сахара, что будет соответствовать выходу в 8л. Ну а чистить лучше всего вторым перегоном...
Похмелье это сивуха, прежде всего. Отделить её в процессе очень просто.
frolyar -> 25.05.2014, 16:05
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
И потери, и крепче. Объясняет-это тем, что нашел золотую середину. Мне еще понравилось полное отсутствие сивушного выхлопа. Ну, а остатки можно на второй раз запустить, но там уже не то выйдет, или еще меньше.
А. Это я не так понял, видимо. Не потери, а по циклу - хвосты в следущий перегон. Ну логично, да. Сивуха, в моём кубе, идет где-то после 96.2 градуса браги. В итоге я отбираю до 95, а остальное в хвост. Потом на 3л хвостов - 1гр марганцовки, пропускаю через "барьер-4" и в следущий перегон.
Сэм по запаху окрашиваю в барбаторе. Сухофрукты, можжевельник или что-нить ещё. Никакой сивухи ;)
Вячеслав -> 25.05.2014, 23:45
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
А. Это я не так понял, видимо. Не потери, а по циклу - хвосты в следущий перегон. Ну логично, да. Сивуха, в моём кубе, идет где-то после 96.2 градуса браги. В итоге я отбираю до 95, а остальное в хвост. Потом на 3л хвостов - 1гр марганцовки, пропускаю через "барьер-4" и в следущий перегон.
Сэм по запаху окрашиваю в барбаторе. Сухофрукты, можжевельник или что-нить ещё. Никакой сивухи ;)
Сэм по запаху окрашиваю в барбаторе. Сухофрукты, можжевельник или что-нить ещё. Никакой сивухи ;)
Хз, буду пробовать. Тем более в одном карауле с профи))), в магазинах все больше яд, бум переходить к натурпродукту))).
тимон -> 26.05.2014, 11:45
----------------------------------------------------------------------------главное потом продукт очистить не забудьте.лучше углем активированным .еще можно молоком но с ним ёпли больше
Senis1 -> 26.05.2014, 13:08
----------------------------------------------------------------------------Бренди со льдом - ни кто не пьет? Нет? Если в бокал наполненый бренди на два пальца, у которого чувствуеться жесткость/горечь, бросить кубик (или два) льда - он открывается в совсем других красках. Пить так, чтоб расчитать последний глоток с окончанием растаяния льда.
З.Ы. Я о бренди, а не якобы бренди, которые сворганены с одеколона, красителя и парфума.
З.Ы. Я о бренди, а не якобы бренди, которые сворганены с одеколона, красителя и парфума.
Саня -> 26.05.2014, 13:30
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
Бренди со льдом - ни кто не пьет? Нет? Если в бокал наполненый бренди на два пальца, у которого чувствуеться жесткость/горечь, бросить кубик (или два) льда - он открывается в совсем других красках. Пить так, чтоб расчитать последний глоток с окончанием растаяния льда.
З.Ы. Я о бренди, а не якобы бренди, которые сворганены с одеколона, красителя и парфума.
З.Ы. Я о бренди, а не якобы бренди, которые сворганены с одеколона, красителя и парфума.
Одно время экспериментировал с разными вискарями, действительно, лед меняет вкус кардинально. Правда, мне это быстро надоело - не фанатик я пьянства, а в компании лучше водка идет. :russian: :D :D :russian:
Senis1 -> 26.05.2014, 13:41
----------------------------------------------------------------------------Да какое тут пьянство на сон грядущий рассосать 25-30г. :D :D :D За день мужики с пивомгораздо больше алкоголя вливают.
З.Ы.
в прошлые выходные в компании осилил две рюмки водки - думал что подохну :D :D :D Слабак я на водку 8-) В молодости травянулься я этой слезою - до сих пор мутит. :)
З.Ы.
в прошлые выходные в компании осилил две рюмки водки - думал что подохну :D :D :D Слабак я на водку 8-) В молодости травянулься я этой слезою - до сих пор мутит. :)
El_Pelado -> 26.05.2014, 14:10
----------------------------------------------------------------------------Senis1 писал(a):
В молодости травянулься я этой слезою - до сих пор мутит. :)
Какие альтернативы?!
*записывает* :writer:
Velesich -> 26.05.2014, 14:30
----------------------------------------------------------------------------Самогон!!!
ansollo -> 26.05.2014, 14:39
----------------------------------------------------------------------------El_Pelado писал(a):
Какие альтернативы?!
*записывает* :writer:
*записывает* :writer:
зефир, кефир и тёплый сортир :D
El_Pelado -> 26.05.2014, 14:40
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
зефир, кефир и тёплый сортир :D
Зефир на любителя, а вот кефир и сортир - приветствуются естественно! :D
Саня -> 26.05.2014, 14:46
----------------------------------------------------------------------------El_Pelado писал(a):
Зефир на любителя, а вот кефир и сортир - приветствуются естественно! :D
В оригинале вместо зефира был клистир :clizm:
El_Pelado -> 26.05.2014, 14:50
----------------------------------------------------------------------------Саня писал(a):
В оригинале вместо зефира был клистир :clizm:
Вот я и говорю: "На любителя!" ;-)
Саня -> 26.05.2014, 14:50
----------------------------------------------------------------------------El_Pelado писал(a):
Вот я и говорю: "На любителя!" ;-)
:beer:
El_Pelado -> 26.05.2014, 14:53
----------------------------------------------------------------------------Саня писал(a):
:beer:
:beer:
ansollo -> 26.05.2014, 14:55
----------------------------------------------------------------------------Саня писал(a):
В оригинале вместо зефира был клистир :clizm:
не, это не оригинал, но
У нас тут всё же не Средневековье, хоть иногда я в этом и сомневаюсь. Нет, не так: в княжестве у нас почти не Средневековье, а вот вокруг — оно самое.
Главное достижение нашего городка по сравнению с былыми деревнями — электричество, нормальный водопровод и — самое главное — колодцы-септики вместо классических выгребных ям. Нехитрая конструкция, зато даёт возможность заменить классические деревенские сортиры во дворе нормальными туалетами в доме. И зимней ночью, в мороз трескучий, вовсе не нужно стучать зубами и морозить задницу, сидя над заледенелым очком. И ванную иметь можно. И душ. Мало вам, что ли? Цивилизация! Что там говорилось про зефир, кефир и тёплый сортир? По крайней мере, последний пункт списка у нас в наличии.
Главное достижение нашего городка по сравнению с былыми деревнями — электричество, нормальный водопровод и — самое главное — колодцы-септики вместо классических выгребных ям. Нехитрая конструкция, зато даёт возможность заменить классические деревенские сортиры во дворе нормальными туалетами в доме. И зимней ночью, в мороз трескучий, вовсе не нужно стучать зубами и морозить задницу, сидя над заледенелым очком. И ванную иметь можно. И душ. Мало вам, что ли? Цивилизация! Что там говорилось про зефир, кефир и тёплый сортир? По крайней мере, последний пункт списка у нас в наличии.
кто и где? :D
Саня -> 26.05.2014, 14:57
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
не, это не оригинал, но
кто и где? :D
У нас тут всё же не Средневековье, хоть иногда я в этом и сомневаюсь. Нет, не так: в княжестве у нас почти не Средневековье, а вот вокруг — оно самое.
Главное достижение нашего городка по сравнению с былыми деревнями — электричество, нормальный водопровод и — самое главное — колодцы-септики вместо классических выгребных ям. Нехитрая конструкция, зато даёт возможность заменить классические деревенские сортиры во дворе нормальными туалетами в доме. И зимней ночью, в мороз трескучий, вовсе не нужно стучать зубами и морозить задницу, сидя над заледенелым очком. И ванную иметь можно. И душ. Мало вам, что ли? Цивилизация! Что там говорилось про зефир, кефир и тёплый сортир? По крайней мере, последний пункт списка у нас в наличии.
Главное достижение нашего городка по сравнению с былыми деревнями — электричество, нормальный водопровод и — самое главное — колодцы-септики вместо классических выгребных ям. Нехитрая конструкция, зато даёт возможность заменить классические деревенские сортиры во дворе нормальными туалетами в доме. И зимней ночью, в мороз трескучий, вовсе не нужно стучать зубами и морозить задницу, сидя над заледенелым очком. И ванную иметь можно. И душ. Мало вам, что ли? Цивилизация! Что там говорилось про зефир, кефир и тёплый сортир? По крайней мере, последний пункт списка у нас в наличии.
кто и где? :D
А нахрена молодому, красивому Волкову клистир? Вот Круз и заменил на более вкусное. :D
Senis1 -> 26.05.2014, 17:12
----------------------------------------------------------------------------Все в меру! Все в меру, товарищи, други, господа и другие присяжные :beer:
___
Ну если нет бренди или золотой текилы, то кефир все это наше! :ready: :D
http://www.youtube.com/v/PTYKhj4wlck
___
Ну если нет бренди или золотой текилы, то кефир все это наше! :ready: :D
http://www.youtube.com/v/PTYKhj4wlck
Som -> 27.05.2014, 20:26
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Мне на НГ подарили бутылку Реми Мартин. Пить это невозможно.
Кстати, Святослав, привет тебе от Николая Карасёва. Сильно доволен он был, что ты его помнишь. Вспоминал, как вы американцев спаивали, спаивали, но споить не сумели. 8-)
Что ж вы так?
Холодильник -> 27.05.2014, 22:39
----------------------------------------------------------------------------Som писал(a):
Кстати, Святослав, привет тебе от Николая Карасёва. Сильно доволен он был, что ты его помнишь. Вспоминал, как вы американцев спаивали, спаивали, но споить не сумели. 8-)
Что ж вы так?
Что ж вы так?
Надо было к тем американцам моего друга Юру засылать, мы давеча с ним сидели в одном заведении так на его счету 200 водочки для начала, 18 кружек пива, 100 виски в конце и 150 вкусного виски и пойдем :D
Запас прочности ещё оставался.....
Matraskin -> 28.05.2014, 07:15
----------------------------------------------------------------------------Som писал(a):
Кстати, Святослав, привет тебе от Николая Карасёва. Сильно доволен он был, что ты его помнишь. Вспоминал, как вы американцев спаивали, спаивали, но споить не сумели. 8-)
Что ж вы так?
Что ж вы так?
Вроде всех уложили. Меня недавно племяш его - гаишник оштрафовал.
Гумберт -> 25.06.2014, 11:09
----------------------------------------------------------------------------
carver -> 05.11.2014, 22:53
----------------------------------------------------------------------------если бы мне совсем недавно сказали ,что я несмогу отличить самогон от коньяка,то я сначала бы посмеялся,потом уточнил-это коньяк плохой?, потом сказал бы что этого неможет быть.
чача настояная на грецком орехе и чем то еще. я не смог определить где самогон а где коньяк.
есть еще у нас специалисты!
чача настояная на грецком орехе и чем то еще. я не смог определить где самогон а где коньяк.
есть еще у нас специалисты!
DStaritsky -> 05.11.2014, 23:00
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
если бы мне совсем недавно сказали ,что я несмогу отличить самогон от коньяка,то я сначала бы посмеялся,потом уточнил-это коньяк плохой?, потом сказал бы что этого неможет быть.
чача настояная на грецком орехе и чем то еще. я не смог определить где самогон а где коньяк.
есть еще у нас специалисты!
чача настояная на грецком орехе и чем то еще. я не смог определить где самогон а где коньяк.
есть еще у нас специалисты!
Знать хорошего коньяка никогда не пил.
carver -> 05.11.2014, 23:08
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Знать хорошего коньяка никогда не пил.
наверное)))
Kuv -> 05.11.2014, 23:50
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
есть еще у нас специалисты!
Из всех коньяков, могу 100% узнать только кондитерский :D
Velesich -> 06.11.2014, 06:07
----------------------------------------------------------------------------Самогон на перегородках от грецкого ореха всегда вызывал у меня в памяти понятие "славянский шкаф".
carver -> 06.11.2014, 08:40
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Самогон на перегородках от грецкого ореха всегда вызывал у меня в памяти понятие "славянский шкаф".
а чего со шкафом?
[изображение]
Velesich -> 06.11.2014, 11:34
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
а чего со шкафом?
Вкус настойки на старом шкафе.
DStaritsky -> 06.11.2014, 12:00
----------------------------------------------------------------------------Kuv писал(a):
Из всех коньяков, могу 100% узнать только кондитерский :D
ну дык это и не коньяк вовсе тама выдержки и полгода нет.
коньяк начинаеся с выдержки в обожженых дубовых бочках (желательно если раньше в ней выдерживали херес) не менее трех лет. И это ординар. VS или ***
то что у нас продают в супермаркетах часто именно кондитерский коньячный спирт разведенный а не коньяк.
кста подделывают все больше мировые бренды, так что лучше всего покупать гасконский арманьяк с любого баронского шато. меньше возможностей нарваться на гуано поддельное.
Холодильник -> 06.11.2014, 12:07
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
так что лучше всего покупать гасконский арманьяк с любого баронского шато. меньше возможностей нарваться на гуано поддельное.
Делор это правильный арманьяк или как?
DStaritsky -> 06.11.2014, 13:32
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Делор это правильный арманьяк или как?
правильные арманьяки только из шато
барон де Сигогна
барон де Тревиль и т.д.
там где не смешивают виноград с разных районов.
carver -> 06.11.2014, 13:54
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Вкус настойки на старом шкафе.
не могу поспорить,потому что раньше не пробовал ни настойки на орехе, ни на старом шкафе.
но и согласится не могу,т.к.то что знакомый привез с краснодара от своего тестя- чудесная вещь.
видимо в исходном сырье и технологии разница.
carver -> 06.11.2014, 14:02
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
правильные арманьяки только из шато
барон де Сигогна
барон де Тревиль и т.д.
там где не смешивают виноград с разных районов.
барон де Сигогна
барон де Тревиль и т.д.
там где не смешивают виноград с разных районов.
о
http://winestyle.ru/products/Baron-de-Treville-Napoleon-700.html
не подделка?)))
DStaritsky писал(a):
ну дык это и не коньяк вовсе тама выдержки и полгода нет.
там скорее всего настой опилок,сахарный коллер и отдушкаЦитата:
коньяк начинаеся с выдержки в ... (желательно если раньше в ней выдерживали херес) .
Velesich -> 06.11.2014, 14:13
----------------------------------------------------------------------------Виски подражает коньяку, и то не всегда.
DStaritsky -> 06.11.2014, 14:23
----------------------------------------------------------------------------что-то дешево продается этот Тревиль для семилетних спиртов (наполеон), обычно они с 2000 руб начинаются, но могла и залежаться, скинули цену.
впрочем главное даже не в названии а то в шато - это когда виноградник и завод в одном месте (сейчас так работает на Кубани Ле Гран восток)
кстати кубанские коньяки хороши, особо "Большой приз" и "Екатеринбург"
в отличие от ставропольский которые полный отстой.
впрочем главное даже не в названии а то в шато - это когда виноградник и завод в одном месте (сейчас так работает на Кубани Ле Гран восток)
кстати кубанские коньяки хороши, особо "Большой приз" и "Екатеринбург"
в отличие от ставропольский которые полный отстой.
DStaritsky -> 06.11.2014, 20:16
----------------------------------------------------------------------------Производители настоящего Арманьяка
Барон де Кастельно (Baron de Castelneau)
Барон де Люстрак (Baron de Lustrac)
Барон де Сигоньяк (Baron de Sigognac)
Барон де Тревиль (Baron de Treville)
Барон Легран (Baron G. Legrand)
Вёв Ж. Гудулен (Veuve J.Goudoulin)
Делор (Delord)
Жан Каве (Jean Cave)
Жой (Joy)
Ивон Формой (Yvon Fourmoy)
Кастаред (Castarede)
Кло Мартин (Clos Martin)
Корделье (Cordelier)
Лабердолив (Laberdolive)
Ларрессингл (Larressingle)
Лафонтан (Lafontan)
Маркиз де Коссад (Marquis de Caussade)
Маркиз де Ливри (Marquise de Livry)
Маркиз де Соваль (Marquis de Sauval)
Мейсон Желас (Maison Gelas)
Ним Дельклу (Nismes Delclou)
Самаленс Ба (Samalens Bas)
Селебрэйшн (Celebration)
Семпе (Sempe)
Сен Кристо (Saint-Christeau)
Сербоа (Cerbois)
Сэн-Виван (Saint-Vivant)
Франсис Даррозе (Francis Darroze)
Шабо (Chabot)
Шато д Эсперанс (Chateau de Esperance)
Шато де Лаки (Chateau de Lacquy)
Шато де Лобад (Chateau de Laubade)
Шато де Маниба (Chateau de Maniban)
Шато де Равиньян (Chateau de Ravignan)
Шато дю Тарике (Chаteau du Tariquet)
Барон де Кастельно (Baron de Castelneau)
Барон де Люстрак (Baron de Lustrac)
Барон де Сигоньяк (Baron de Sigognac)
Барон де Тревиль (Baron de Treville)
Барон Легран (Baron G. Legrand)
Вёв Ж. Гудулен (Veuve J.Goudoulin)
Делор (Delord)
Жан Каве (Jean Cave)
Жой (Joy)
Ивон Формой (Yvon Fourmoy)
Кастаред (Castarede)
Кло Мартин (Clos Martin)
Корделье (Cordelier)
Лабердолив (Laberdolive)
Ларрессингл (Larressingle)
Лафонтан (Lafontan)
Маркиз де Коссад (Marquis de Caussade)
Маркиз де Ливри (Marquise de Livry)
Маркиз де Соваль (Marquis de Sauval)
Мейсон Желас (Maison Gelas)
Ним Дельклу (Nismes Delclou)
Самаленс Ба (Samalens Bas)
Селебрэйшн (Celebration)
Семпе (Sempe)
Сен Кристо (Saint-Christeau)
Сербоа (Cerbois)
Сэн-Виван (Saint-Vivant)
Франсис Даррозе (Francis Darroze)
Шабо (Chabot)
Шато д Эсперанс (Chateau de Esperance)
Шато де Лаки (Chateau de Lacquy)
Шато де Лобад (Chateau de Laubade)
Шато де Маниба (Chateau de Maniban)
Шато де Равиньян (Chateau de Ravignan)
Шато дю Тарике (Chаteau du Tariquet)
Matraskin -> 06.11.2014, 21:33
----------------------------------------------------------------------------Ара, арманьяк - это армянский коньяк. Почти дословная цитата.
TiRex -> 07.11.2014, 23:01
----------------------------------------------------------------------------у меня традиционно, - ной 7, арарат 7-10лет, на праздник 20-25 лет
тут родичи гостинец привезли, молдавский типа коньяк квинт 5* - такая бяка...
водка - русский стандарт и финляндия, последняя чаще...
тут родичи гостинец привезли, молдавский типа коньяк квинт 5* - такая бяка...
водка - русский стандарт и финляндия, последняя чаще...
DStaritsky -> 07.11.2014, 23:21
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ара, арманьяк - это армянский коньяк. Почти дословная цитата.
Ара-маньяк - это серийный убийца Оганесян больше известный как "Мосгоз" (60-е гг Мск).
DStaritsky -> 07.11.2014, 23:23
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
у меня традиционно, - ной 7, арарат 7-10лет, на праздник 20-25 лет
тут родичи гостинец привезли, молдавский типа коньяк квинт 5* - такая бяка...
водка - русский стандарт и финляндия, последняя чаще...
тут родичи гостинец привезли, молдавский типа коньяк квинт 5* - такая бяка...
водка - русский стандарт и финляндия, последняя чаще...
Ной и Арарат никакого отношения к амянскому коньяку не имеет. Фирма Рикар купила Ереванский завод в 2000 г и теперь возит старые армянские спирты облагораживать собственную продукцию во Франции, а в Ереван везут из Франции то что Рикар посчитала для себя несъедобным - Россия все схавает!
так что коньяк Трофейный из Калиниграда точно такой же. из забракованых во Франции коньячных спиртов. но намного дешевле.
Matraskin -> 07.11.2014, 23:39
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Ной и Арарат никакого отношения к амянскому коньяку не имеет. Фирма Рикар купила Ереванский завод в 2000 г и теперь возит старые армянские спирты облагораживать собственную продукцию во Франции, а в Ереван везут из Франции то что Рикар посчитала для себя несъедобным - Россия все схавает!
так что коньяк Трофейный из Калиниграда точно такой же. из забракованых во Франции коньячных спиртов. но намного дешевле.
так что коньяк Трофейный из Калиниграда точно такой же. из забракованых во Франции коньячных спиртов. но намного дешевле.
Вещь! Но стал жощще
Velesich -> 08.11.2014, 08:18
----------------------------------------------------------------------------У меня традиционно арманьяк из Delord. Идёт гораздо лучше коньяка.
DStaritsky -> 08.11.2014, 13:25
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
У меня традиционно арманьяк из Delord. Идёт гораздо лучше коньяка.
А то!
"коньяк мы подарили миру, а себе оставили арманьяк" (с) французская пословица
Вячеслав -> 08.11.2014, 13:53
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Ной и Арарат никакого отношения к амянскому коньяку не имеет. Фирма Рикар купила Ереванский завод в 2000 г и теперь возит старые армянские спирты облагораживать собственную продукцию во Франции, а в Ереван везут из Франции то что Рикар посчитала для себя несъедобным - Россия все схавает!
так что коньяк Трофейный из Калиниграда точно такой же. из забракованых во Франции коньячных спиртов. но намного дешевле.
так что коньяк Трофейный из Калиниграда точно такой же. из забракованых во Франции коньячных спиртов. но намного дешевле.
Трофейный несъедобен, Старый Кенигсберг был лучше, но тоже уже испортился.
DStaritsky -> 08.11.2014, 14:25
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Трофейный несъедобен, Старый Кенигсберг был лучше, но тоже уже испортился.
это все зависит какой неликвидный коньячный спирт завезут в Калининград из Франции то же самое и на Ереванском заводе.
Вторая партия Ахтамара (2001) после перекупки завода в Ереване Рикаром была просто кальвадосом 10-летней выдержки и маслянистоть и "ножки" все выдержано но не коньяк... (первая партия была рекламной нормальной, местной - рекламной) но после тихого скандала лягушатники поняли что по наглому наебать не удастся и стали возить коньячные спирты из Франции, но далеко не те по качеству что были в Армении - намного хуже.
с тех пор я "Арарат" не беру. "ной" - вообще левая марка.
кубанский коньяк - форева в РФ. Только во московские торговые сети его к себе не пускают.
Matraskin -> 08.11.2014, 15:26
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
А то!
"коньяк мы подарили миру, а себе оставили арманьяк" (с) французская пословица
"коньяк мы подарили миру, а себе оставили арманьяк" (с) французская пословица
Я тоже ставлю арманьяк выше коньяка. Но в марках не силен. Я все-таки вискарный человек.
DStaritsky -> 08.11.2014, 16:13
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я тоже ставлю арманьяк выше коньяка. Но в марках не силен. Я все-таки вискарный человек.
из виски я люблю только айриш. остальное так себе в том числе и односолодовый скотч. разве что 12-летний Чивас Ригал.
бурбон вообще худший вид самогона.
Velesich -> 08.11.2014, 17:40
----------------------------------------------------------------------------Да уж, с содроганием вспоминаю как прикупил на пробу американский бурбон...
DStaritsky -> 08.11.2014, 19:17
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Да уж, с содроганием вспоминаю как прикупил на пробу американский бурбон...
повелся на рекламу Джим Бин?
Matraskin -> 08.11.2014, 19:23
----------------------------------------------------------------------------Есть только один приличный бурбон - 4 roses
frolyar -> 08.11.2014, 21:22
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
из виски я люблю только айриш. остальное так себе в том числе и односолодовый скотч. разве что 12-летний Чивас Ригал.
бурбон вообще худший вид самогона.
бурбон вообще худший вид самогона.
Чивас - ширпотреб мешаный. Односолодовые такие же разные, как всякие коньяки, к тому же требуют привычки.
А бурбон тоже может быть вкусным, просто к нам не возят.
Dingo -> 08.11.2014, 21:32
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky -> 08.11.2014, 21:39
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Такой?
ты че... этот был хорош только до 2004 года, когда его перекупила какая-то российская структура и стала гнать говно.
аутентичные марки выбирай тройной перегонки.
carver -> 08.11.2014, 22:00
----------------------------------------------------------------------------виски пейте гранд.))) пять фунтов,и все по честному)))
frolyar -> 08.11.2014, 22:06
----------------------------------------------------------------------------Надо так:
Потом вот так:
бочонок фоткать лень ;)
Потом вот так:
бочонок фоткать лень ;)
carver -> 08.11.2014, 22:31
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Надо так:
Потом вот так:
бочонок фоткать лень ;)
Потом вот так:
бочонок фоткать лень ;)
а чего она зеленая то такая?
frolyar -> 08.11.2014, 22:59
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
а чего она зеленая то такая?
Стекло зеленоватое. А она - кремовая пока ;)
Dingo -> 09.11.2014, 00:25
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ты че... этот был хорош только до 2004 года, когда его перекупила какая-то российская структура и стала гнать говно.
аутентичные марки выбирай тройной перегонки.
DStaritsky -> 09.11.2014, 01:04
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Что, в Турции тоже? Я его только в дьютике закупаю, не в России. Так, на праздник.
в дьютиках особенно наших тоже контрафакта до хера ;-)
Matraskin -> 09.11.2014, 08:23
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Что, в Турции тоже? Я его только в дьютике закупаю, не в России. Так, на праздник.
Это национальный албанский бизнес: поддельные сигареты и алкоголь в дьютиках.
Velesich -> 09.11.2014, 08:25
----------------------------------------------------------------------------Я в дьютиках покупал только сигареты и только в Тегеране. Как ни странно, там всё было натуральное :)
Matraskin -> 09.11.2014, 08:28
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Я в дьютиках покупал только сигареты и только в Тегеране. Как ни странно, там всё было натуральное :)
Албанцам затруднительно делать свои делишки в Иране.
Velesich -> 09.11.2014, 10:59
----------------------------------------------------------------------------После разговоров тут вспомнил про полёты рубля и взял в запас ещё L'Armagnac Debord :)
Dingo -> 09.11.2014, 19:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
в дьютиках особенно наших тоже контрафакта до хера ;-)
DStaritsky -> 09.11.2014, 19:35
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Я брал только в Анталье.
Европа не хуже чем у нас - албанцы рулят.
TiRex -> 10.11.2014, 02:38
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Такой?
да, он испортился, но он пока мне кажется весьма неплохим. пара бутылок в баре стоит почти всегда, да и жена его очень даже любит...
Dingo -> 10.11.2014, 12:15
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
да, он испортился, но он пока мне кажется весьма неплохим. пара бутылок в баре стоит почти всегда, да и жена его очень даже любит...
Ray -> 10.11.2014, 20:25
----------------------------------------------------------------------------Как чел непьющий - какую водку, из продающихся в наших магазинах, сейчас можно пить? Надо хорошему человеку презент выставить, а я ни в зуб ногой...
Matraskin -> 10.11.2014, 20:30
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Как чел непьющий - какую водку, из продающихся в наших магазинах, сейчас можно пить? Надо хорошему человеку презент выставить, а я ни в зуб ногой...
Если за дорого, то Белуга.
Ray -> 10.11.2014, 20:48
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Если за дорого, то Белуга.
Я такую у нас не видел
DStaritsky -> 10.11.2014, 20:48
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Как чел непьющий - какую водку, из продающихся в наших магазинах, сейчас можно пить? Надо хорошему человеку презент выставить, а я ни в зуб ногой...
Парламент.
Башибузук -> 10.11.2014, 20:54
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
С картинками можно? мне эти названия ниачом :tss:
У нас от 700 гривен. Именно эта модель. Есть дешевле. Водка хорошая.
Холодильник -> 10.11.2014, 22:53
----------------------------------------------------------------------------Башибузук писал(a):
У нас от 700 гривен. Именно эта модель. Есть дешевле. Водка хорошая.
Не забываем что рыбка из серебра ;-)
boroda -> 10.11.2014, 23:13
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Как чел непьющий - какую водку, из продающихся в наших магазинах, сейчас можно пить? Надо хорошему человеку презент выставить, а я ни в зуб ногой...
Почитай оборотную этикетку, если написано что из спирта АЛЬФА, то можно брать, ну еще на место продажи смотри, лучше в сетевом магазине!
boroda -> 10.11.2014, 23:18
----------------------------------------------------------------------------А по поводу вискаря скажу так, недавно распробывал вискарь вайт энд маккей, шотландец, очень даже ни чего себе!
Серый Волк -> 11.11.2014, 07:51
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
Башибузук писал(a):
У нас от 700 гривен. Именно эта модель. Есть дешевле. Водка хорошая.
Не забываем что рыбка из серебра ;-)
А мы пустые бутылки выбрасывали, вот бомжам Клондайк был ! :mrgreen:
Orc -> 11.11.2014, 18:04
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Если за дорого, то Белуга.
Если умеренно дорого, то Царская
Геннадий -> 14.11.2014, 19:01
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Как чел непьющий - какую водку, из продающихся в наших магазинах, сейчас можно пить? Надо хорошему человеку презент выставить, а я ни в зуб ногой...
Последняя выпитая
http://www.slavprod.by/katalog/syabrouka/21-katalog/syabrouka/16-syabrouka-dobraya
Кошерный продукт и вроде как новые фильтры.
Просто водка без понтов. Все марки. Полистал там всякие.
Хотя может везде она разная.
Ray -> 14.11.2014, 21:34
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Последняя выпитая
Белорусской у нас не видел еще...
carver -> 14.11.2014, 22:03
----------------------------------------------------------------------------сяброука это зубровка, или просто звучит похоже?
Вячеслав -> 15.11.2014, 17:03
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Белорусской у нас не видел еще...
В магните бывает зубровка и медовая с перцем, зубровка очень даже понравилась.
Ray -> 15.11.2014, 17:07
----------------------------------------------------------------------------Пока и всего упомянутого в магазинах видел только "Парламент".
n90 -> 15.11.2014, 17:34
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Пока и всего упомянутого в магазинах видел только "Парламент".
Идентично не потребляющий вообще, и в идентичной ситуации (2 разных) брал "Белугу" и "Царскую" в "Метро". Рекомендую.
boroda -> 15.11.2014, 19:56
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Пока и всего упомянутого в магазинах видел только "Парламент".
"БЕЛАЯ БЕРЕЗКА" премиум, весьма душевна!
Геннадий -> 16.11.2014, 16:30
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Пока и всего упомянутого в магазинах видел только "Парламент".
Самая последня. Если найдешь
Водка Вастома. Мордовская с лисой на этикетке. И вообще Мордовская. И пьется и голова не болит.
http://lvzsaransk.ru/products/5/6/
Круглый тубус с пампушкой у нутре. Герб Саранска сверху на коробке. Лиса и стрелы. С часами коробка - подделка московская.
И "медведь". Хотя дохрена подделок (как и у Белуги, которую гонит один завод ОЧЕНЬ небольшими партиями.)
http://www.vodka-medved.ru/main/
Orion -> 16.11.2014, 19:43
----------------------------------------------------------------------------Поставил к Новому Году настаиваться рябиновку и хреновуху :oops:
Холодильник -> 16.11.2014, 20:56
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Поставил к Новому Году настаиваться рябиновку и хреновуху :oops:
На шиповнике ещё замути, афигенская весчь получается ;-)
lenzavod -> 16.11.2014, 22:34
----------------------------------------------------------------------------Рейтинг водки:
http://vodka-lab.ru/vodka-rating.html
http://vodka-lab.ru/vodka-rating.html
Ray -> 17.11.2014, 07:56
----------------------------------------------------------------------------Orion -> 17.11.2014, 08:12
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
На шиповнике ещё замути, афигенская весчь получается ;-)
Ага. В планах ещё имбирная и укропно-чесночнаяkomukc -> 17.11.2014, 09:06
----------------------------------------------------------------------------Это только мне кажется что с названием чет не то?
Водка «Белочка: я пришла!»
Водка «Белочка: я пришла!»
boroda -> 17.11.2014, 12:13
----------------------------------------------------------------------------komukc писал(a):
Это только мне кажется что с названием чет не то?
Водка «Белочка: я пришла!»
Стеб чистой воды, но на вкус ничего, пить можно, так же как и водка "ДРОВА", типа напился в "Дрова", не удивлюсь креаклу "Стелька"!Водка «Белочка: я пришла!»
IgorJKalugin -> 17.11.2014, 16:28
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Рейтинг водки:
http://vodka-lab.ru/vodka-rating.html
http://vodka-lab.ru/vodka-rating.html
Не увидел в рейтинге "Посольскую", которая была вполне хороша. И "Абсолюта" нет.
А лучшей водкой в моей памяти отложилась аутентичная польская "Зубровка", с плавающей травинкой внутри и зубром на этикетке.
PROF -> 18.11.2014, 21:17
----------------------------------------------------------------------------лучшая водяра - это абсолют
Alex723 -> 26.12.2014, 04:54
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
лучшая водяра - это абсолют
Не знаю, не знаю... Я как-то по молодости Абсолюта перепил, с тех пор он в меня категорически не лезет. По мне, так нет ничего лучше Кристалловской продукции. "Белая березка" тоже зачетная. Но это вопрос фломастеров.
И вообще, молоко вдвойне вкусней, если это пиво, и втройне вкусней, если это самогон :D
Matraskin -> 26.12.2014, 07:30
----------------------------------------------------------------------------Нашел источник самогона, дорого, но никакую водку теперь не пью.
pavelsam -> 26.12.2014, 10:20
----------------------------------------------------------------------------Лучший самогон - это вискарь! Причем даже от дешового с перепою на утро голова не болит! А если односолодовый выдержанный какой нибудь Далмор или Лаговулин к примеру - так и вообще вкусняшка никакой коньяк рядом не стоял!
marmon21412 -> 26.12.2014, 10:22
----------------------------------------------------------------------------Ну не знаю, для меня как был "мылом", так и остался. Это вопрос фломастеров.
marmon21412 -> 26.12.2014, 10:23
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Нашел источник самогона, дорого, но никакую водку теперь не пью.
Слава, я уже писал, что думаю на счет самогона. Нужен очень осторожный подход.
Velesich -> 26.12.2014, 11:10
----------------------------------------------------------------------------Чужой опаско употреблять, а мой шел на ура даже у трезвенников и мусульман :)
DStaritsky -> 26.12.2014, 12:46
----------------------------------------------------------------------------pavelsam писал(a):
Лучший самогон - это вискарь! Причем даже от дешового с перепою на утро голова не болит! А если односолодовый выдержанный какой нибудь Далмор или Лаговулин к примеру - так и вообще вкусняшка никакой коньяк рядом не стоял!
если с "вани пешехода" голова не болит, то... это проблемы головы а не виски :D
Dingo -> 26.12.2014, 12:57
----------------------------------------------------------------------------pavelsam писал(a):
Лучший самогон - это вискарь! Причем даже от дешового с перепою на утро голова не болит!
Тут хапнули в "Карусели" 6 бутылок "Белой лошади". Они там по 1090 за 3 шт. Купили одну упаковку, попробовали, на следующий день купили ещё. Не коньяк, конечно, но пить можно.Вячеслав -> 26.12.2014, 13:03
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Нашел источник самогона, дорого, но никакую водку теперь не пью.
:good: Наш человек!
Alex723 -> 26.12.2014, 14:41
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Нашел источник самогона, дорого, но никакую водку теперь не пью.
Завидую черной завистью! Самогон - лучший алкоголь. Если не паленый, ессно
carver -> 26.12.2014, 15:02
----------------------------------------------------------------------------тока непримите за алкоголика, купил через знакомых коробку спирта 95% на 7 литров, на которой штамп " только для стационаров" , половина ушла на настойки и микстуры, а остальное,... за пару дней разводится артезианской водой,и на два дня в морозилку для нормализации. магазинная водка рядом нестояла, и главное последствий в виде головной боли и тошноты на утро нет.
Matraskin -> 26.12.2014, 16:17
----------------------------------------------------------------------------pavelsam писал(a):
Лучший самогон - это вискарь! Причем даже от дешового с перепою на утро голова не болит! А если односолодовый выдержанный какой нибудь Далмор или Лаговулин к примеру - так и вообще вкусняшка никакой коньяк рядом не стоял!
+100000000
Matraskin -> 26.12.2014, 16:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
если с "вани пешехода" голова не болит, то... это проблемы головы а не виски :D
Он на 90 процентов - левый.
Matraskin -> 26.12.2014, 16:19
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Слава, я уже писал, что думаю на счет самогона. Нужен очень осторожный подход.
Проверенный продукт, берем ящиками.
marmon21412 -> 26.12.2014, 16:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Проверенный продукт, берем ящиками.
Дай бог. Я не противник самогона, я противник его покупки у случайных людей.
Velesich -> 26.12.2014, 17:43
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Проверенный продукт, берем ящиками.
Ящиками - это уже промышленное производство, т.е. водка ;) Самогон распространяться должон четвертями!
Alex723 -> 26.12.2014, 19:52
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Он на 90 процентов - левый.
Он и правый не лучше. Похмелье уже сейчас.
Alex723 -> 26.12.2014, 19:56
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Ящиками - это уже промышленное производство, т.е. водка ;) Самогон распространяться должон четвертями!
Некоторые непродвинутые (волгоградский кум старой подруги) распространяет чекушками. Тоже четверть, только сильно меньше :DMatraskin -> 26.12.2014, 20:52
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Он и правый не лучше. Похмелье уже сейчас.
Зеленый ничего.
TiRex -> 26.12.2014, 23:36
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Зеленый ничего.
уокер никак не пошел, джемесон или арарат 10-15-20 лет и все гуд
причем даже желтый ничего так
DStaritsky -> 27.12.2014, 13:46
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
уокер никак не пошел, джемесон или арарат 10-15-20 лет и все гуд
причем даже желтый ничего так
причем даже желтый ничего так
из виски можно пить только айриш и "Чивас ригал" не менее 12 лет выдержки, все остальное извращение.
ngk -> 27.12.2014, 14:35
----------------------------------------------------------------------------Вятский квас вот в чем сила :D :D :D
Matraskin -> 27.12.2014, 14:39
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
из виски можно пить только айриш и "Чивас ригал" не менее 12 лет выдержки, все остальное извращение.
Нуну.
Иван Кольцо -> 27.12.2014, 14:39
----------------------------------------------------------------------------ngk писал(a):
Вятский квас вот в чем сила :D :D :D
Завидуем молча! :D
boroda -> 27.12.2014, 15:29
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
из виски можно пить только айриш и "Чивас ригал" не менее 12 лет выдержки, все остальное извращение.
Еще одна жертва рекламы, особенно про вшивас, Старицкий попробуйте чего нибудь менее раскрученное, если интересует могу подсказать, по мне так банальный джемисон лучше вшивой рыглы, но это на вкус и цвет!
DStaritsky -> 27.12.2014, 15:37
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Еще одна жертва рекламы, особенно про вшивас, Старицкий попробуйте чего нибудь менее раскрученное, если интересует могу подсказать, по мне так банальный джемисон лучше вшивой рыглы, но это на вкус и цвет!
Джемиссон когда-то БЫЛ лучше, до того как эту фирму скупили русские. теперь это отстой. по крайней мере на нашем рынке.
вся моя беда в том что у меня очень хорошая органолептическая память.
хвалить джемисон все равно что хвалить армянский коньяк СЕЙЧАС.
Velesich -> 27.12.2014, 18:32
----------------------------------------------------------------------------На корпоратив купили по старой памяти армянский... Ну и гадость...
ylt -> 27.12.2014, 19:34
----------------------------------------------------------------------------3 года тому назад летели в Копенгаген. В самолетном дьюти фри купили армянский бренди "Двин". По-моему, вкус не изменился. Насчет виски. Те сорта, который рекомендует господин Старицкий это купажированные виски, ширпотреб. Попробуйте Лафройг-односолодовый шотланский виски, немного терпкий на вкус.Пьется очень приятно. Недаром это любимый сорт принца Уэльского
Matraskin -> 27.12.2014, 20:33
----------------------------------------------------------------------------ylt писал(a):
3 года тому назад летели в Копенгаген. В самолетном дьюти фри купили армянский бренди "Двин". По-моему, вкус не изменился. Насчет виски. Те сорта, который рекомендует господин Старицкий это купажированные виски, ширпотреб. Попробуйте Лафройг-односолодовый шотланский виски, немного терпкий на вкус.Пьется очень приятно. Недаром это любимый сорт принца Уэльского
И мой тоже.
Urri -> 27.12.2014, 21:17
----------------------------------------------------------------------------Гленфиддик неплох ;-)
carver -> 27.12.2014, 22:17
----------------------------------------------------------------------------
pavelsam -> 29.12.2014, 13:51
----------------------------------------------------------------------------Лафрой - отличный виски!
Джеймесона - в последнее время очень много подделок. Я был на вискокурне Бушмилз (один владелец с Джеймесоном) - так прям реально самогон варят - где сам аппарат дух чижолый стоит)))!
У них там прикольный лозунг висит: Здесь мы из воды делаем золото!
Но все равно ирландский виски даже односолодовый не сравнить с шотландским односолодовым островным (Лаговулин, Лафрой или Каол Ила) или высокогорным (Маккалан, Гленморандж или тот же Далмор)
В общем всех с Наступающим Новым Годом!
Джеймесона - в последнее время очень много подделок. Я был на вискокурне Бушмилз (один владелец с Джеймесоном) - так прям реально самогон варят - где сам аппарат дух чижолый стоит)))!
У них там прикольный лозунг висит: Здесь мы из воды делаем золото!
Но все равно ирландский виски даже односолодовый не сравнить с шотландским односолодовым островным (Лаговулин, Лафрой или Каол Ила) или высокогорным (Маккалан, Гленморандж или тот же Далмор)
В общем всех с Наступающим Новым Годом!
Orion -> 29.12.2014, 16:31
----------------------------------------------------------------------------В "Магните" акция - "Белая лошадь" по 369 рублей. На НГ буду играть в Фона Бафута
Иван Кольцо -> 29.12.2014, 16:42
----------------------------------------------------------------------------А я виски не пью. и вообще крепкий алкоголь не особо...
TiRex -> 29.12.2014, 17:34
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
из виски можно пить только айриш и "Чивас ригал" не менее 12 лет выдержки, все остальное извращение.
чивас - пойло не зависимо от его возраста, имхо
а джемессон и есть айриш
carver -> 29.12.2014, 18:46
----------------------------------------------------------------------------как все таки хорошо иметь убитую пылью и растворителями органолептику)))))
Novichek51 -> 29.12.2014, 19:53
----------------------------------------------------------------------------Иван Кольцо писал(a):
А я виски не пью. и вообще крепкий алкоголь не особо...
Вот и я то же не люблю крепкие напитки. А в последнее время запах перегара аж выворачивает. Странно, жена вроде не беременна.
Dingo -> 29.12.2014, 21:56
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
В "Магните" акция - "Белая лошадь" по 369 рублей. На НГ буду играть в Фона Бафута
В "Карусели" дешевле - 1090 за 3 бутылки. :D
Геннадий -> 01.01.2015, 03:14
----------------------------------------------------------------------------chivas regal 12 лет из duty free шереметьево голимый самогон.
шампанское асти мондоро форева!
шампанское асти мондоро форева!
Orion -> 01.01.2015, 10:22
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
...На НГ буду играть в Фона Бафута
Не поиграл - ибо адский самогонище, буэээVelesich -> 01.01.2015, 12:49
----------------------------------------------------------------------------Виски, особенно блендированное, от самогона ничем не отличается, разве что в худшую сторону.
carver -> 01.01.2015, 12:53
----------------------------------------------------------------------------я про виски уже писал,что в шотландии самый дешевый grant´s покупал за 5 фунтов. тут он 800-900. то есть ну немогет у нас настоящий ,пусть и дешевый виски стоить 350 рублей.
а по вкусу да, близко к солодовому самогону,плюс немного мыльное послевкусие,его.гурманы называют торфяными нотками))))
а по вкусу да, близко к солодовому самогону,плюс немного мыльное послевкусие,его.гурманы называют торфяными нотками))))
frolyar -> 01.01.2015, 14:31
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Виски, особенно блендированное, от самогона ничем не отличается, разве что в худшую сторону.
Любой дистилят - самагон. Коньяк, например. Или там кальвадос, ром, текила.
frolyar -> 01.01.2015, 14:35
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
я про виски уже писал,что в шотландии самый дешевый grant´s покупал за 5 фунтов. тут он 800-900. то есть ну немогет у нас настоящий ,пусть и дешевый виски стоить 350 рублей.
а по вкусу да, близко к солодовому самогону,плюс немного мыльное послевкусие,его.гурманы называют торфяными нотками))))
а по вкусу да, близко к солодовому самогону,плюс немного мыльное послевкусие,его.гурманы называют торфяными нотками))))
Может, конечно. Вопрос в желании продавца, размере акциза и тэпэ. Это если покупной.
Виски и есть самогон, по вкусу от самогона не отличаеца. Торфяные же нотки никак мылом назвать нельзя ;)
marmon21412 -> 01.01.2015, 14:57
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Любой дистилят - самагон. Коньяк, например. Или там кальвадос, ром, текила.
Если коньяк дистилят, это ОЧЕНЬ НЕ ПРАВИЛЬНЫЙ КОНЬЯК.
И эта, с днем варенья тебя . :beer:
Alex723 -> 01.01.2015, 15:02
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Если коньяк дистилят, это ОЧЕНЬ НЕ ПРАВИЛЬНЫЙ КОНЬЯК.
И эта, с днем варенья тебя . :beer:
И эта, с днем варенья тебя . :beer:
Не понял, чего в нем неправильного?
Насколько я понимаю, судьба любого крепкого алкоголя начинается именно в змеевике, а всякие там дубово-непонятные бочки и травки начинаются уже сильно потом.
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:03
----------------------------------------------------------------------------ПРАВИЛЬНЫЙ КОНЬЯК, получают методом сгущения. Не дистиляции. Методом дистиляции получают брэнди.
carver -> 01.01.2015, 15:03
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Может, конечно. Вопрос в желании продавца, размере акциза и тэпэ. Это если покупной.
Виски и есть самогон, по вкусу от самогона не отличаеца. Торфяные же нотки никак мылом назвать нельзя ;)
Виски и есть самогон, по вкусу от самогона не отличаеца. Торфяные же нотки никак мылом назвать нельзя ;)
ну в желании продавца оно конечно да))) но тогда и в шотландии он должен быть дешевле 5 фунтов, а он больше 30 был. я про лошадь.
а вообще,мне запах виски больше пиво напоминает. а торфа я не ел,зато полоскал содой горло много раз,и послевкусие лично мне больше напоминает мыльный или щелочной раствор.
carver -> 01.01.2015, 15:05
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
ПРАВИЛЬНЫЙ КОНЬЯК, получают методом сгущения. Не дистиляции. Методом дистиляции получают брэнди.
а это как?
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:09
----------------------------------------------------------------------------Сок > 10 бочек > 1 год > слив в остатка в 9 бочек > 1 год - и так далее, пока не остается 2-3 боченка. Тогда их плотно закупоривают и на "настаивание". 5 лет - 5 звезд, и.т.д. Но, к сожалению, так делается 0000001 % всего коньяка в мире . :-(
Babai -> 01.01.2015, 15:11
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
а это как?
В бочках где коньячный спирт-идёт испарение до определённого процента спирта.Ну вот как лишок испарится и получится сгущение то бишь выдержанный бренди.Если это случится во Франциях то он после онного станет Коньяком ,Арманяком али ещё какой высокомодной виноградной самогонкой
carver -> 01.01.2015, 15:17
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Сок > 10 бочек > 1 год > слив в остатка в 9 бочек > 1 год - и так далее, пока не остается 2-3 боченка. Тогда их плотно закупоривают и на "настаивание". 5 лет - 5 звезд, и.т.д. Но, к сожалению, так делается 0000001 % всего коньяка в мире . :-(
а куда денется все остальное? испарится? тогда спирт испарится первым.
Babai писал(a):
В бочках где коньячный спирт-идёт испарение до определённого процента спирта.
Ну вот как лишок испарится и получится сгущение то бишь выдержанный бренди.Если это случится во Франциях то он после онного станет Коньяком ,Арманяком али ещё какой высокомодной виноградной самогонкой
Ну вот как лишок испарится и получится сгущение то бишь выдержанный бренди.Если это случится во Франциях то он после онного станет Коньяком ,Арманяком али ещё какой высокомодной виноградной самогонкой
так спирт то сначала надо дистилировать..
Alex723 -> 01.01.2015, 15:17
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Сок > 10 бочек > 1 год > слив в остатка в 9 бочек > 1 год - и так далее, пока не остается 2-3 боченка. Тогда их плотно закупоривают и на "настаивание". 5 лет - 5 звезд, и.т.д. Но, к сожалению, так делается 0000001 % всего коньяка в мире . :-(
А откуда 40% крепости возьмется? Обычное брожение, если мне память ни с кем не изменяет, в принципе не может дать больше 15 оборотов или около того, бактерии тупо дохнут от спирта. Предполагать, что вода каким-то образом сквозь древесину выйдет, а спирт при этом останется, можно, но тут уж очень хитровывернутые бочки нужны. Древесина (особенно дуб) традиционно лучше пропускает спирт, чем воду.
Хотя я могу ошибаться. Я ни разу не коньячный технолог. У нас на винзаводе нормальный коньяк только в готовую тару разливали, да политуру под видом коньяка сквозь опилки "настаивали". Да и был я в том цехе всего три раза.
AD -> 01.01.2015, 15:29
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
А откуда 40% крепости возьмется? Обычное брожение, если мне память ни с кем не изменяет, в принципе не может дать больше 15 оборотов или около того, бактерии тупо дохнут от спирта. Предполагать, что вода каким-то образом сквозь древесину выйдет, а спирт при этом останется, можно, но тут уж очень хитровывернутые бочки нужны. Древесина (особенно дуб) традиционно лучше пропускает спирт, чем воду.
Хотя я могу ошибаться. Я ни разу не коньячный технолог. У нас на винзаводе нормальный коньяк только в готовую тару разливали, да политуру под видом коньяка сквозь опилки "настаивали". Да и был я в том цехе всего три раза.
На коньяк перегоняют белые вина.Хотя я могу ошибаться. Я ни разу не коньячный технолог. У нас на винзаводе нормальный коньяк только в готовую тару разливали, да политуру под видом коньяка сквозь опилки "настаивали". Да и был я в том цехе всего три раза.
И при дистилляции процент спирта будет выше.
А в бочки заливают не вино,а уже дистиллят.
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:33
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
А откуда 40% крепости возьмется? Обычное брожение, если мне память ни с кем не изменяет, в принципе не может дать больше 15 оборотов или около того, бактерии тупо дохнут от спирта. Предполагать, что вода каким-то образом сквозь древесину выйдет, а спирт при этом останется, можно, но тут уж очень хитровывернутые бочки нужны. Древесина (особенно дуб) традиционно лучше пропускает спирт, чем воду.
Хотя я могу ошибаться. Я ни разу не коньячный технолог. У нас на винзаводе нормальный коньяк только в готовую тару разливали, да политуру под видом коньяка сквозь опилки "настаивали". Да и был я в том цехе всего три раза.
Хотя я могу ошибаться. Я ни разу не коньячный технолог. У нас на винзаводе нормальный коньяк только в готовую тару разливали, да политуру под видом коньяка сквозь опилки "настаивали". Да и был я в том цехе всего три раза.
Как мне сказали недавно, в Армении умер последний мастер, что делал такие бочки.
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:34
----------------------------------------------------------------------------AD писал(a):
На коньяк перегоняют белые вина.
И при дистилляции процент спирта будет выше.
А в бочки заливают не вино,а уже дистиллят.
И при дистилляции процент спирта будет выше.
А в бочки заливают не вино,а уже дистиллят.
Да, теперь уже так ... :-(
Velesich -> 01.01.2015, 15:36
----------------------------------------------------------------------------Не ребята, перечитайте источники. "К ангелам" уходит именно спирт, у очень старых коньяков крепость очень сильно снижается, поэтому он обычно купажированные. Повышение процента спирта возможно тремя способами: вакуумной возгонкой (понижается температура кипения лёгких фракций раньше, чем воды), ректификацией, т.е. возгонкой при повышении температуры выше температуры испарения спирта, но ниже - воды, и вымораживанием, но тут процент спирта получается самым низким.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:36
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
а куда денется все остальное? испарится? тогда спирт испарится первым.
так спирт то сначала надо дистилировать..
так спирт то сначала надо дистилировать..
Понятия не имею, мне это рассказывали армяне, имеющие непосредственное отношение к производству коньяка. Ну и дегустировать продукт давали ... :D Поверьте, ничего общего с тем, что можно купить в магазине.
marmon21412 -> 01.01.2015, 15:38
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Не ребята, перечитайте источники. "К ангелам" уходит именно спирт, у очень старых коньяков крепость очень сильно снижается, поэтому он обычно купажированные. Повышение процента спирта возможно тремя способами: вакуумной возгонкой (понижается температура кипения лёгких фракций раньше, чем воды), ректификацией, т.е. возгонкой при повышении температуры выше температуры испарения спирта, но ниже - воды, и вымораживанием, но тут процент спирта получается самым низким.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
Да-да-да ... Из того, что я пробовал, 40 градусами и не пахло. :yes:
Babai -> 01.01.2015, 16:02
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
так спирт то сначала надо дистилировать..
В бытность свою в 90 году в Степанакерте мы с ребятами мочили конячный спирт.
Жёсткая и убойная штука,пили не мерянно.Почти целый полк спился .
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:03
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
ПРАВИЛЬНЫЙ КОНЬЯК, получают методом сгущения. Не дистиляции. Методом дистиляции получают брэнди.
продегустировали с тестем "Севастополь" четырехлетний. Оказался ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНЫЙ коньяк. класс.
а коньяк во Франции имеет две дистиляции, арманьяк - одну. сгущение коньячного спирта происходит уже в бочке.
самые лучшие бочки из лимузенского светлого дуба, в которых раньше выдерживали херес.
бренди - любой напиток, которые сделан по коньячной технологии вне французской провинции Коньяк.
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:10
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Да-да-да ... Из того, что я пробовал, 40 градусами и не пахло. :yes:
коньяк минимум 38% алкоголя, иначе это не коньяк.
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:14
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
коньяк минимум 38% алкоголя, иначе это не коньяк.
Дядь Мить, значит я поклонник "не правильного коньяка". То что в магазинах продают, после той амброзии, и ослиной мочой то назвать стыдно.
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:16
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Дядь Мить, значит я поклонник "не правильного коньяка". То что в магазинах продают, после той амброзии, и ослиной мочой то назвать стыдно.
знать пил ты что-то другое и тебя обманули с названием.
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:18
----------------------------------------------------------------------------Не-не-не ... Только не в этом случае. И не в Ереване ...
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:21
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Не-не-не ... Только не в этом случае. И не в Ереване ...
даже в Ереване коньяк не может быть ниже 38% алкоголя :D
чаще - выше для армянских коньяков.
впрочем в магазинах армянского коньяка сейчас нет, от слова совсем, чобы не писали на этикетках. фирма Рикар вывозит ереванские спирты к себе во Францию для облагораживая своей продукции, а в Ереване разливает для нашего рынка свои бракованные спирты.
1882 -> 01.01.2015, 16:25
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
... фирма Рикар вывозит ереванские спирты к себе во Францию для облагораживая своей продукции, а в Ереване разливает для нашего рынка свои бракованные спирты.
ты бач якi пiдлы тварюкi !!!!!! :D
хотел спросить,: а почему коньячный спирт слегка розового цвета?
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:26
----------------------------------------------------------------------------А я и не говорю, что не было 40 градусов. Может и было оно. Но я этого не ощутил, пился сей дар Бахуса с причмокиваниями, закатываниями глаз и вздохами горя, что когда то он кончится ... :D Ну чистая амброзия ... :cry: До сих пор более такого не встречал ... :cry: :cry: :cry:
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:27
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А я и не говорю, что не было 40 градусов. Может и было оно. Но я этого не ощутил, пился сей дар Бахуса с причмокиваниями, закатываниями глаз и вздохами горя, что когда то он кончится ... :D Ну чистая амброзия ... :cry: До сих пор более такого не встречал ... :cry: :cry: :cry:
никак Ахтамаром тебя поили 10-летним? :D
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:28
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
ты бач якi пiдлы тварюкi !!!!!! :D
хотел спросить,: а почему коньячный спирт слегка розового цвета?
хотел спросить,: а почему коньячный спирт слегка розового цвета?
не только. все зависит от дуба, из которого сделана бочка (светлый, темный..), от ее обжига и от возраста бочки.
а до заливки в бочку от сорта винограда. есть совсем бесцветные спирты коньячные - ну это в Крыму.
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:29
----------------------------------------------------------------------------Та не, и Ани, и Ахтамар, и Арарат - этого и у меня всегда полно было. Это канечна те еще няшки, но то было как ... Да даже и не знаю как, сравнить не с чем.
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:31
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Та не, и Ани, и Ахтамар, и Арарат - этого и у меня всегда полно было. Это канечна те еще няшки, но то было как ... Да даже и не знаю как, сравнить не с чем.
тогда - Двин.
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:31
----------------------------------------------------------------------------Не знаю, из бочки наливали ... :pardon:
DStaritsky -> 01.01.2015, 16:32
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Не знаю, из бочки наливали ... :pardon:
на ВДНХ спрашивают армянина
- почему у вас коньяк 3 звездочки лучше коньяка 5 звездочек.
- сами удивляемся. Из одной бочки наливали.
marmon21412 -> 01.01.2015, 16:35
----------------------------------------------------------------------------:D Есть в Ереване несколько маленьких, частных заводиков по производству этого божьего дара. К сожалению их продукцию невозможно увидеть на прилавке. Все крадут до нас ... :cry: Вот на одном таком я и был. :xz:
1882 -> 01.01.2015, 16:36
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
на ВДНХ спрашивают армянина
- почему у вас коньяк 3 звездочки лучше коньяка 5 звездочек.
- сами удивляемся. Из одной бочки наливали.
- почему у вас коньяк 3 звездочки лучше коньяка 5 звездочек.
- сами удивляемся. Из одной бочки наливали.
кстати, очень частое явление, когда трехзвезочный более популярный, чем пятитзвездочный ( в рамках одного производителя)
1882 -> 01.01.2015, 16:44
----------------------------------------------------------------------------алкокофта...
https://www.youtube.com/v/zBP1mRUKZjA
https://www.youtube.com/v/zBP1mRUKZjA
DStaritsky -> 01.01.2015, 18:32
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
:D Есть в Ереване несколько маленьких, частных заводиков по производству этого божьего дара. К сожалению их продукцию невозможно увидеть на прилавке. Все крадут до нас ... :cry: Вот на одном таком я и был. :xz:
откуда у маленьких частных заводиков старые спирты?
а на Ереванском заводе 50 летние спирты и старше (еще Шустовские) были еще в 60-х гг ХХ века. Сам видел по телику как на одном Голубом огоньке космонавтам такие дарили "50 звездочек"
DStaritsky -> 01.01.2015, 18:33
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
кстати, очень частое явление, когда трехзвезочный более популярный, чем пятитзвездочный ( в рамках одного производителя)
конечно, он же дешевле :D
frolyar -> 01.01.2015, 18:48
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Сок > 10 бочек > 1 год > слив в остатка в 9 бочек > 1 год - и так далее, пока не остается 2-3 боченка. Тогда их плотно закупоривают и на "настаивание". 5 лет - 5 звезд, и.т.д. Но, к сожалению, так делается 0000001 % всего коньяка в мире . :-(
Так не бывает ;) Уксус из этого можно получить ну или вино первые несколько лет, если повезет...
frolyar -> 01.01.2015, 18:53
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Не ребята, перечитайте источники. "К ангелам" уходит именно спирт, у очень старых коньяков крепость очень сильно снижается, поэтому он обычно купажированные. Повышение процента спирта возможно тремя способами: вакуумной возгонкой (понижается температура кипения лёгких фракций раньше, чем воды), ректификацией, т.е. возгонкой при повышении температуры выше температуры испарения спирта, но ниже - воды, и вымораживанием, но тут процент спирта получается самым низким.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
Дрожжи при крепости более 12.5 градусов дохнут.
К ангелам уходит весь продукт, пропорционально содержащихся в нем веществ и с учетом их летучести. Повышение % спирта где? Дрожжи могут жить и работать в 18% растворе, вопрос в культуре и иных условиях.
Геннадий -> 01.01.2015, 18:53
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Так не бывает ;) Уксус из этого можно получить ну или вино первые несколько лет, если повезет...
может быть с мадерой перепутал
frolyar -> 01.01.2015, 18:58
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
ну в желании продавца оно конечно да))) но тогда и в шотландии он должен быть дешевле 5 фунтов, а он больше 30 был. я про лошадь.
а вообще,мне запах виски больше пиво напоминает. а торфа я не ел,зато полоскал содой горло много раз,и послевкусие лично мне больше напоминает мыльный или щелочной раствор.
а вообще,мне запах виски больше пиво напоминает. а торфа я не ел,зато полоскал содой горло много раз,и послевкусие лично мне больше напоминает мыльный или щелочной раствор.
Ну оно и должно пиво напоминать, по-идее. Из одного солода варят. Торф даст запах торфа (если через него фильтруют продукт) или запах гари\копчености (если над ним сушат). Опять же как и любой иной сорбент он вкус умягчит.
А про мыльность теперь понял ;) Ну скорее всего это мягкая горная вода такой вкус дает, не торф. Я пробовал свой односолодовый фильтровать через спец торф, не впечатлился результатом, уголь дает тот же эффект. А вот если солод покоптить, то да, заметно.
frolyar -> 01.01.2015, 19:02
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
ты бач якi пiдлы тварюкi !!!!!! :D
хотел спросить,: а почему коньячный спирт слегка розового цвета?
хотел спросить,: а почему коньячный спирт слегка розового цвета?
Марганцовкой чистили ;)) Спирт из любого материала прозрачный. Цвет может взять от тары, например. Ну или от присадок, если накидать.
marmon21412 -> 01.01.2015, 21:37
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
может быть с мадерой перепутал
За меня добавили - коньячный спирт туда заливают.
carver -> 01.01.2015, 21:59
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Ну оно и должно пиво напоминать, по-идее. Из одного солода варят. Торф даст запах торфа (если через него фильтруют продукт) или запах гари\копчености (если над ним сушат). Опять же как и любой иной сорбент он вкус умягчит.
А про мыльность теперь понял ;) Ну скорее всего это мягкая горная вода такой вкус дает, не торф. Я пробовал свой односолодовый фильтровать через спец торф, не впечатлился результатом, уголь дает тот же эффект. А вот если солод покоптить, то да, заметно.
А про мыльность теперь понял ;) Ну скорее всего это мягкая горная вода такой вкус дает, не торф. Я пробовал свой односолодовый фильтровать через спец торф, не впечатлился результатом, уголь дает тот же эффект. А вот если солод покоптить, то да, заметно.
на торфяниках вода оставляет похожее ощущение,только она более сладковата и солоновата.
TiRex -> 02.01.2015, 20:11
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
никак Ахтамаром тебя поили 10-летним? :D
неплохой коньяк, но не ах-ах уж, вот 20-ти летний меня удивил...
ViktorSilver -> 08.01.2015, 11:20
----------------------------------------------------------------------------Reader1973 -> 08.01.2015, 14:29
----------------------------------------------------------------------------Нашел интересный ресурс. http://forum.homedistiller.ru/
Novichek51 -> 08.01.2015, 20:03
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 -> 08.01.2015, 21:25
----------------------------------------------------------------------------Приехал брат, с собой приволок вот такую вот бутылочку ( ну хорошо, не одну он привез 8-) ) ...
Оказался вполне добрый продукт, мягкая и голова опосля не болит. :good:
Особенно, если учитывать, что выпили мы далеко не одну . :D
Оказался вполне добрый продукт, мягкая и голова опосля не болит. :good:
Особенно, если учитывать, что выпили мы далеко не одну . :D
lenzavod -> 08.01.2015, 21:44
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Приехал брат, с собой приволок вот такую вот бутылочку ( ну хорошо, не одну он привез 8-) ) ...
Оказался вполне добрый продукт, мягкая и голова опосля не болит. :good:
Особенно, если учитывать, что выпили мы далеко не одну . :D
Где-то попадалась на глаза перед Новым годом :xz:Оказался вполне добрый продукт, мягкая и голова опосля не болит. :good:
Особенно, если учитывать, что выпили мы далеко не одну . :D
А вот в Мск или дома :???:
carver -> 16.03.2015, 21:48
----------------------------------------------------------------------------шведы озадачили,какая то водка " зимняя дорога" у них спонсировала лыжные гонки. требуют ящик на пробу,у них непродают.
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
boroda -> 16.03.2015, 22:08
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
шведы озадачили,какая то водка " зимняя дорога" у них спонсировала лыжные гонки. требуют ящик на пробу,у них непродают.
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
Есть такая вполне себе ни чего.
DStaritsky -> 16.03.2015, 22:42
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
шведы озадачили,какая то водка " зимняя дорога" у них спонсировала лыжные гонки. требуют ящик на пробу,у них непродают.
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
визы постоянные для ограниченого круга спонсоров ;-)
fatenm -> 17.03.2015, 10:45
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
шведы озадачили,какая то водка " зимняя дорога" у них спонсировала лыжные гонки. требуют ящик на пробу,у них непродают.
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
отличная водка, только ее и беру
carver -> 22.03.2015, 22:56
----------------------------------------------------------------------------забейте в поиск,просто ради интереса
дубровин иван,все о
плодовитый мужик. и пьющий,судя по всему)))
дубровин иван,все о
плодовитый мужик. и пьющий,судя по всему)))
Buendos -> 23.03.2015, 09:30
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
шведы озадачили,какая то водка " зимняя дорога" у них спонсировала лыжные гонки. требуют ящик на пробу,у них непродают.
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
че вообще за водка такая,кто нить слышал? и нахрена у скандинавов лыжи спонсировать,если у них она непродается?
отличный маркетинговый ход- вы искали? не нашли? А мы раз, и пришли, покупайте!" :)
Velesich -> 30.03.2015, 17:32
----------------------------------------------------------------------------Попалось очень неплохое португальское красное вино - Atlantico Gold label, 2012 года. Завозит "Ароматный мир".
Ray -> 30.05.2015, 22:47
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Попалось очень неплохое португальское красное вино - Atlantico Gold label, 2012 года. Завозит "Ароматный мир".
А в сетевых магазинах типа "магнит" или "копеечка" реально хорошее вино купить?
marmon21412 -> 30.05.2015, 23:09
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А в сетевых магазинах типа "магнит" или "копеечка" реально хорошее вино купить?
Нет.
DStaritsky -> 30.05.2015, 23:37
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А в сетевых магазинах типа "магнит" или "копеечка" реально хорошее вино купить?
В "Монеточке" торгуют хорошими винами за недорого. и выбор приличный.
Velesich -> 31.05.2015, 08:25
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
В "Монеточке" торгуют хорошими винами за недорого. и выбор приличный.
Никогда не поверю. Просто по технологии вино из виноградного сока не может быть дешевле $10. Т.е. всё что дешевле - бодяжное чем-то.
Ray -> 31.05.2015, 08:25
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
В "Монеточке" торгуют хорошими винами за недорого. и выбор приличный.
Огласите список, плз. А лучше - с картинками.
Velesich -> 31.05.2015, 08:26
----------------------------------------------------------------------------Я даже в супермаркете вина для питья не покупаю - неоднократно накалывался. Для готовки, бывает, беру. И супермаркет не сетевой.
DStaritsky -> 31.05.2015, 08:53
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Никогда не поверю. Просто по технологии вино из виноградного сока не может быть дешевле $10. Т.е. всё что дешевле - бодяжное чем-то.
Есть четкий критерий восстановленного вина из порошка - оно не может быть сухим, только сладким и полусладким потому как сахар необходим для технологии восстановления.
а дешевого вина di messo в той же Европе найти раз плюнуть. В мире вообще сейчас вина производят больше чем потребляют, поэтому значительная его часть обезвоживается в порошок. а потом по заказу восстанавливается для таких стран как наша.
кстати гавно в МСК можно купить в пафосных магазинах и очень задорого. Легко. :xz:
к примеру из Грузии.
Velesich -> 31.05.2015, 09:44
----------------------------------------------------------------------------Грузинское и армянское брать опасаюсь. В пафосных магазинах ничего не покупаю ;) Отовариваюсь у проверенного специализированного продавца, держит небольшой винный магазинчик, знаком давно.
marmon21412 -> 31.05.2015, 11:51
----------------------------------------------------------------------------Из приличных и не дорогих, можно посмотреть на этого производителя, этого и на этого. Чили вообще хорошие вина производит.
Velesich -> 31.05.2015, 13:15
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Из приличных и не дорогих, можно посмотреть на этого производителя, этого и на этого. Чили вообще хорошие вина производит.
Португалия, Испания, Италия и Франция, как ни странно, тоже неплохие вина делают.
DStaritsky -> 31.05.2015, 13:29
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Португалия, Испания, Италия и Франция, как ни странно, тоже неплохие вина делают.
Я бы еще добавил Венгрию,Сербию и Болгарию. греческие вина мне не нравятся на вкус.
marmon21412 -> 31.05.2015, 14:26
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Португалия, Испания, Италия и Франция, как ни странно, тоже неплохие вина делают.
Несколько дороже аднака.
marmon21412 -> 31.05.2015, 14:27
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Я бы еще добавил Венгрию,Сербию и Болгарию. греческие вина мне не нравятся на вкус.
Огласите список пажалста, мне как-то, окромя токая, ничего из этого не глянулось.
DStaritsky -> 31.05.2015, 14:34
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Огласите список пажалста, мне как-то, окромя токая, ничего из этого не глянулось.
Из красного советую "Намес кадар", из белого "Катнари/Марфатлар" (это один виноградник поделенный с Румынией. вино одинаковое)
Velesich -> 31.05.2015, 14:35
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Несколько дороже аднака.
Если не веёживаться а брать 2012 - 2013 год, то сухие португальские/испанские вина будут в районе 500р за бутылку.
marmon21412 -> 31.05.2015, 14:44
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Если не веёживаться а брать 2012 - 2013 год, то сухие португальские/испанские вина будут в районе 500р за бутылку.
Не люблю сухие вина.
DStaritsky писал(a):
Из красного советую "Намес кадар", из белого "Катнари/Марфатлар" (это один виноградник поделенный с Румынией. вино одинаковое)
Спасибо, надо будет заценить.
Matraskin -> 31.05.2015, 15:07
----------------------------------------------------------------------------:facepalm:
marmon21412 -> 31.05.2015, 15:17
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
:facepalm:
Каков вопрос, таков ответ.
Velesich -> 31.05.2015, 16:35
----------------------------------------------------------------------------Нужно ещё уточнить к чему относится жест :D
Геннадий -> 31.05.2015, 17:02
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
кстати гавно в МСК можно купить в пафосных магазинах и очень задорого. Легко. :xz:
к примеру из Грузии.
к примеру из Грузии.
Напиток коньячного типа "Старый Кахети" 4, 5 звездочки очень даже нормальный. Может то что у вас продается тут же и бодяжится.
marmon21412 -> 31.05.2015, 17:06
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Напиток коньячного типа "Старый Кахети" 4, 5 звездочки очень даже нормальный. Может то что вас продается тут же и бодяжится.
Тут вопрос к критерию нормальности.
DStaritsky -> 31.05.2015, 17:24
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Напиток коньячного типа "Старый Кахети" 4, 5 звездочки очень даже нормальный. Может то что у вас продается тут же и бодяжится.
коньячный напиток это 1 *. По ГОСТУ.
Грузинский коньяк в России пить нельзя ибо это не коньяк, а хуй чего. куда они дели самтрестовские коньяки я не не знаю. В Мск из Грузии все только фирмы Минассали. причем по конским ценам.
Геннадий -> 31.05.2015, 18:13
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Тут вопрос к критерию нормальности.
Одесский бульвар сейчас как пожевать табуретку. Это не нормально. А Кахети пъется легко и без бодуна.marmon21412 -> 31.05.2015, 18:29
----------------------------------------------------------------------------Пить коньяк ради бодуна - извращение.
Геннадий -> 31.05.2015, 18:31
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Пить коньяк ради бодуна - извращение.
Пить что угодно ради бодуна извращение. :-x
Тем более у меня его пока (тьфу тьфу) ни когда не было. Даже когда я запивал на НГ водку московскую белым крепленым вином из пакетов ( корпоративка типа).
Dingo -> 31.05.2015, 21:31
----------------------------------------------------------------------------Нам одно время нравилось юаровское со слоном на этикетке (название не помню), но в продаже давно не видел.
Fram -> 01.06.2015, 00:47
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
коньячный напиток это 1 *. По ГОСТУ.
Грузинский коньяк в России пить нельзя ибо это не коньяк, а хуй чего. куда они дели самтрестовские коньяки я не не знаю. В Мск из Грузии все только фирмы Минассали. причем по конским ценам.
Грузинский коньяк в России пить нельзя ибо это не коньяк, а хуй чего. куда они дели самтрестовские коньяки я не не знаю. В Мск из Грузии все только фирмы Минассали. причем по конским ценам.
Наверное туда же куда дели самтрестовские вина. :-(
Знаю по рассказам, мечтаю попробовать настоящую Хванчкару, но, видимо, не судьба.
Fram -> 01.06.2015, 00:52
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Нам одно время нравилось юаровское со слоном на этикетке (название не помню), но в продаже давно не видел.
Я подумала, что это "Fat Bastard", потом вспомнила, что там бегемот, а не слон. А ЮАР вина есть очень неплохие.Alex723 -> 01.06.2015, 01:34
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Наверное туда же куда дели самтрестовские вина. :-(
Знаю по рассказам, мечтаю попробовать настоящую Хванчкару, но, видимо, не судьба.
Знаю по рассказам, мечтаю попробовать настоящую Хванчкару, но, видимо, не судьба.
Все очень просто. Самтрест на корню скупила одна голландская рожа. Скупила и давай доходы поднимать, а расходы снижать, то есть, все ослиной мочой бавить, да цены накручивать.
Fram -> 01.06.2015, 02:38
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Все очень просто. Самтрест на корню скупила одна голландская рожа. Скупила и давай доходы поднимать, а расходы снижать, то есть, все ослиной мочой бавить, да цены накручивать.
Жаль, значит пробу снять не удастся. :-( Грузинские вина все в игнор.
DStaritsky -> 01.06.2015, 03:46
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Жаль, значит пробу снять не удастся. :-( Грузинские вина все в игнор.
Пробу с грузинских вин надо было снимать в СССР и то Хванчкара и Манави было голимым дефицитом. :wall:
в основном поили уксусом винным под названием Эрети 8-) Из приличногобвло Кинзмараули и Цинандали.
в 90-е правда торговали еще таким названием как Хванчкараули, но я откровенно брать побоялся. как и остальное Минассали.
Velesich -> 01.06.2015, 08:29
----------------------------------------------------------------------------Между нами - сладкие и полусладкие вина с "виноградной сладостью" бывают дорогие и очень дорогие (например айсвайн), опять же по технологии. Недорогие сладкие (не сухие) вина - это вина с добавлением сахара, что не слишком полезно, особенно нашему дорогому DStaritsky. Я уж не говорю про креплёные.
fatenm -> 01.06.2015, 11:24
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Все очень просто. Самтрест на корню скупила одна голландская рожа. Скупила и давай доходы поднимать, а расходы снижать, то есть, все ослиной мочой бавить, да цены накручивать.
На самом деле, никто там не разбавляет, все банальнее и проще. Армению, Грузию винзаводы выкупили европейсы и весь виноматериал, еще нефильтрованый, гонят на заводы к себе, а под видом продукции с этих заводов выпускают либо восстановленный порошковый, либо так называемый "второй отжим". Как-то так
marmon21412 -> 01.06.2015, 12:14
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Пробу с грузинских вин надо было снимать в СССР и то Хванчкара и Манави было голимым дефицитом. :wall:
в основном поили уксусом винным под названием Эрети 8-) Из приличногобвло Кинзмараули и Цинандали.
в 90-е правда торговали еще таким названием как Хванчкараули, но я откровенно брать побоялся. как и остальное Минассали.
в основном поили уксусом винным под названием Эрети 8-) Из приличногобвло Кинзмараули и Цинандали.
в 90-е правда торговали еще таким названием как Хванчкараули, но я откровенно брать побоялся. как и остальное Минассали.
А как же Алазань, Оджалеши, Саперави ?
marmon21412 -> 01.06.2015, 12:15
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Между нами - сладкие и полусладкие вина с "виноградной сладостью" бывают дорогие и очень дорогие (например айсвайн), опять же по технологии. Недорогие сладкие (не сухие) вина - это вина с добавлением сахара, что не слишком полезно, особенно нашему дорогому DStaritsky. Я уж не говорю про креплёные.
Я знаю, но Кадарка это моя болезнь. :-(
DStaritsky -> 01.06.2015, 12:27
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А как же Алазань, Оджалеши, Саперави ?
Сперави - вино? Такой же уксус как Эрети только красный. Краситель для тряпки хороший.
marmon21412 -> 01.06.2015, 13:49
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Сперави - вино? Такой же уксус как Эрети только красный. Краситель для тряпки хороший.
Сейчас уже не скажу, слишком давно пил.
Fram -> 01.06.2015, 16:44
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Пробу с грузинских вин надо было снимать в СССР и то Хванчкара и Манави было голимым дефицитом. :wall:
в основном поили уксусом винным под названием Эрети 8-) Из приличногобвло Кинзмараули и Цинандали.
в 90-е правда торговали еще таким названием как Хванчкараули, но я откровенно брать побоялся. как и остальное Минассали.
в основном поили уксусом винным под названием Эрети 8-) Из приличногобвло Кинзмараули и Цинандали.
в 90-е правда торговали еще таким названием как Хванчкараули, но я откровенно брать побоялся. как и остальное Минассали.
В СССР! Я бы с удовольствием, но в том возрасте я вина не пила. :D
AD -> 01.06.2015, 18:07
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
В СССР! Я бы с удовольствием, но в том возрасте я вина не пила. :D
Когда я был маленьким,в магазине было полно "Токая".:D
Когда я вырос-увы...
Правда,тогда были "Араньхомок" и "Кечкемет".
lenzavod -> 01.06.2015, 18:34
----------------------------------------------------------------------------AD писал(a):
Когда я был маленьким,в магазине было полно "Токая".
:D
Токай-вкусняшка! :good::D
Velesich -> 01.06.2015, 18:37
----------------------------------------------------------------------------Когда я впервые попробовал вино это было Рошу-де-Дессерт, молдавское с аистом у которого на шее кольцо из винограда (или что-то в этом роде). Отец всегда мне наливал каплю вина с разведением водой на великие праздники лет с трёх.
Когда я уже начал покупать бутылки сам, популярным было Рымникское. Ну и Тамянки и прочая... Ну а потом началось...
Когда я уже начал покупать бутылки сам, популярным было Рымникское. Ну и Тамянки и прочая... Ну а потом началось...
marmon21412 -> 01.06.2015, 19:22
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Токай-вкусняшка! :good:
Не любой. На мой вкус это касается только Асу. И не менее пятерки.
Matraskin -> 01.06.2015, 19:23
----------------------------------------------------------------------------Я в принципе не перевариваю сладких вин.
marmon21412 -> 01.06.2015, 19:25
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я в принципе не перевариваю сладких вин.
Дело фломастеров.
DStaritsky -> 01.06.2015, 19:42
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я в принципе не перевариваю сладких вин.
Сухой Токай не сладкий.
Matraskin -> 01.06.2015, 20:02
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Сухой Токай не сладкий.
Я ваашпе...
Ray -> 01.06.2015, 20:37
----------------------------------------------------------------------------Таким образом, хорошего красного сладкого вина в магазине купить нереально? :xz:
AD -> 01.06.2015, 20:42
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Таким образом, хорошего красного сладкого вина в магазине купить нереально? :xz:
Никто не может гарантировать от подделки.ПМСМ,лучше съездить на юг и там есть возможность сначала попробовать,а потом оценив,купить уже прицельно.
marmon21412 -> 01.06.2015, 20:44
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Таким образом, хорошего красного сладкого вина в магазине купить нереально? :xz:
Почему ? Вполне реально, но не в указанных тобой. В Метро иди, или в Ашан. Там, как это не парадоксально, иногда проскакивают очень недурственные вина.
Ray -> 01.06.2015, 20:58
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Там, как это не парадоксально, иногда проскакивают очень недурственные вина.
Например?
Геннадий -> 01.06.2015, 20:59
----------------------------------------------------------------------------Магарач в Крыму.
marmon21412 -> 01.06.2015, 21:14
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Например?
Например моя тихая любофф.
Ray -> 01.06.2015, 21:14
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Магарач в Крыму.
Это да. Весч!!!
marmon21412 -> 01.06.2015, 21:16
----------------------------------------------------------------------------Так то в Крыму.
Геннадий -> 01.06.2015, 21:29
----------------------------------------------------------------------------Окстати! Есть же вроде " фирменные крымские" магазины в Москве. Кто был там?
И Массандра
http://www.massandrashop.ru/shops/
Но я там тоже не был.
И Массандра
http://www.massandrashop.ru/shops/
Но я там тоже не был.
Fram -> 01.06.2015, 21:51
----------------------------------------------------------------------------Я не была и отзывов от знакомых нет. Но приеду в Москву к августу схожу, посмотрю, поробую.
DStaritsky -> 01.06.2015, 23:46
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Таким образом, хорошего красного сладкого вина в магазине купить нереально? :xz:
сладкого может и можно а вот плусладкого точно нет.
DStaritsky -> 01.06.2015, 23:47
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Магарач в Крыму.
Бастардо сухое оттуда же. Весчь.
Холодильник -> 02.06.2015, 01:13
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Окстати! Есть же вроде " фирменные крымские" магазины в Москве. Кто был там?
И Массандра
http://www.massandrashop.ru/shops/
Но я там тоже не был.
Кстати, Массандру вполне можно купить и в сетевухе том же ашане, и я вполне доволен их Каберне, ну и иногда в охотку причастится Кагорчиком южнобережным :)И Массандра
http://www.massandrashop.ru/shops/
Но я там тоже не был.
И если интересуют француские вина, обратите внимание на этого производителя http://www.maisonriviere.fr/#!accueil-ru/c1av3
Velesich -> 02.06.2015, 06:05
----------------------------------------------------------------------------Португальские красные вина бывают и полусладкие (сладких не попадалось), нормальные рядовые вина, чуть лучше vin d'table.
Matraskin -> 02.06.2015, 07:29
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Например?
За сладкие не скажу, а Риоха в Ашане хороша.
marmon21412 -> 02.06.2015, 13:05
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Португальские красные вина бывают и полусладкие (сладких не попадалось), нормальные рядовые вина, чуть лучше vin d'table.
В Португалии есть Porto Ruby. 8-) Это есть очень гут.
DStaritsky -> 02.06.2015, 17:42
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
В Португалии есть Porto Ruby. 8-) Это есть очень гут.
портвейн там ваще зачетный :P
Alex723 -> 03.06.2015, 00:30
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
портвейн там ваще зачетный :P
:good:
Соседние испанцы гонят замечательный белый портвейн. По мне, так самое лучшее вино из категории крепленых.
DStaritsky -> 03.06.2015, 07:31
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
:good:
Соседние испанцы гонят замечательный белый портвейн. По мне, так самое лучшее вино из категории крепленых.
Соседние испанцы гонят замечательный белый портвейн. По мне, так самое лучшее вино из категории крепленых.
В Испании лучщий - сухой Херес из крепленых.
Velesich -> 03.06.2015, 09:20
----------------------------------------------------------------------------Я всё же разделил сущности: крепкие напитки отдельно, натуральные вина - отдельно.
Fram -> 03.06.2015, 10:17
----------------------------------------------------------------------------А вот я припомнила, когда была совсем маленькая, тощая и ничего не ела бабушка мне перед обедом давала ложечку кагора для аппетита. Уж не знаю насколько хороший это способ, но пойду поищу хороший кагор, вспомню вкус знакомый с детства. :D (Я не помню на самом деле.)
Alex723 -> 03.06.2015, 11:58
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
В Испании лучщий - сухой Херес из крепленых.
Это фломастеры. Хотя херес у них замечательный.
marmon21412 -> 03.06.2015, 12:45
----------------------------------------------------------------------------А Херес разве крепленый ? Он ведь по технологии такой получается, не ?
DStaritsky -> 04.06.2015, 00:05
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А Херес разве крепленый ? Он ведь по технологии такой получается, не ?
ага... Херес это недокоьяк.
но в сладкий Херес сахар добавляют и спирт до "госта".
а вот в сухой нет.
marmon21412 -> 04.06.2015, 00:33
----------------------------------------------------------------------------Не знал однако. :blink:
DStaritsky -> 04.06.2015, 03:30
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Не знал однако. :blink:
Я был последний человек в СССР, который в Масандре пил 150 летний херес воронцовской еще закладки. крепость его была 26 градусов.
на следующий день эту последнюю такую бочку опечатали красной печатью королевы Англии - скупила на корню. было это в 1975 году.
....
Лучшие сорта арманьяка настаиваются в бочках в которых до того лет 100 настаивали в Испании херес.
Velesich -> 04.06.2015, 05:53
----------------------------------------------------------------------------Натуральные вина такой крепости набрать не могут - самые стойкие винные дрожжи дохнуть при наличии 19 -20 процентов спирта в вине. Всё остальное - это добавки спирта.
fatenm -> 04.06.2015, 10:31
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Таким образом, хорошего красного сладкого вина в магазине купить нереально? :xz:
DStaritsky писал(a):
сладкого может и можно а вот плусладкого точно нет.
Я Лыхны обычно покупаю, мне подходит. Оно, конечно, не сладкое, а полусладкое :), но моим фломастерам по вкусу :D
А сладкое из Масандровских недурственное выбрать можно
marmon21412 -> 04.06.2015, 12:47
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Натуральные вина такой крепости набрать не могут - самые стойкие винные дрожжи дохнуть при наличии 19 -20 процентов спирта в вине. Всё остальное - это добавки спирта.
Херес не на дрожжах.
Alex723 -> 04.06.2015, 12:53
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Херес не на дрожжах.
Все на дрожжах, без них бродильный процесс не идет. То, что их специально не добавляют, ничего не значит, этих дрожжей полно как на винограде, так и на вишне с дерева.
marmon21412 -> 04.06.2015, 12:58
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Все на дрожжах, без них бродильный процесс не идет. То, что их специально не добавляют, ничего не значит, этих дрожжей полно как на винограде, так и на вишне с дерева.
Я о том и говорю. Но Херес это прежде всего грибок.
Matraskin -> 04.06.2015, 13:19
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Херес не на дрожжах.
:facepalm:
marmon21412 -> 04.06.2015, 13:26
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
:facepalm:
Насколько я помню, дрожжи добавляют в сусло.
Alex723 -> 04.06.2015, 14:03
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Я о том и говорю. Но Херес это прежде всего грибок.
Грибок. Дрожжевой 8-)
Velesich -> 04.06.2015, 17:52
----------------------------------------------------------------------------Других способов активизировать винное брожение ещё не придумали.
marmon21412 -> 04.06.2015, 18:09
----------------------------------------------------------------------------Я не о отсутствии, или присутствии, дрожжей. Я о технологии приготовления. В Херес не добавляют дрожжи, в него добавляют ферментизированное сусло. Потому и получается, не на дрожжах. ;-) Хотя, можно и оспорить. :pardon:
DStaritsky -> 04.06.2015, 19:16
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Натуральные вина такой крепости набрать не могут - самые стойкие винные дрожжи дохнуть при наличии 19 -20 процентов спирта в вине. Всё остальное - это добавки спирта.
кроме хереса, который превращается в коньяк. в итоге.
Velesich -> 04.06.2015, 19:19
----------------------------------------------------------------------------Коньяк - продукт перегонки, при выдерживании лёгкие фракции улетучиваются, как говорят французы - "к богам".
DStaritsky -> 04.06.2015, 19:21
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Коньяк - продукт перегонки, при выдерживании лёгкие фракции улетучиваются, как говорят французы - "к богам".
это фраза главинженера Крым вин треста. я че? я ни че.
Matraskin -> 04.06.2015, 19:29
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
кроме хереса, который превращается в коньяк. в итоге.
Слышал звон, не знаешь где он. Sherry brandy погугли.
frolyar -> 04.06.2015, 19:42
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Херес не на дрожжах.
А на чом, стесняюсь спросить? ;)
frolyar -> 04.06.2015, 19:44
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Я не о отсутствии, или присутствии, дрожжей. Я о технологии приготовления. В Херес не добавляют дрожжи, в него добавляют ферментизированное сусло. Потому и получается, не на дрожжах. ;-) Хотя, можно и оспорить. :pardon:
Что в него добавляют? ;) И когда?
ansollo -> 04.06.2015, 19:46
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
А на чом, стесняюсь спросить? ;)
на хере
извиняюсь
frolyar -> 04.06.2015, 19:46
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Лучшие сорта арманьяка настаиваются в бочках в которых до того лет 100 настаивали в Испании херес.
А разливают его по этим бочкам 100-летние девственницы испанки, непременно ;) Выписанные вместе с бочками...
Геннадий -> 04.06.2015, 19:53
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Грибок. Дрожжевой 8-)
Попадает в вино с ног давильщиков винограда. Очень опасную профессия. Потом ноги долго лечить Лоцерилом. :Dmarmon21412 -> 04.06.2015, 20:12
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Что в него добавляют? ;) И когда?
Таки знаешь точно - скажи. И мне полезно, и тебе приятно. :)
frolyar -> 04.06.2015, 21:08
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Таки знаешь точно - скажи. И мне полезно, и тебе приятно. :)
Вот смотри. Сусло, в данном случае - это свежеотжатый виноградный сок, зараженный дикими дрожжами. Ферментезированное сусло это вообще из области пива, скорее, где в осахаривании играют роль ферменты, а ферментезированное означает, что ферменты удалены (деактивированы). В виноградном сусле нет ферментов, которые необходимо деактивировать. Добавлять сусло в херес бессмыслено, так мы только понизим его крепость.
Херес - крепленое вино. Способ приготовления таких вин прост, ждем когда перебродит (в случае хереса - хересными дрожжами, часть трупов которых не падает на дно, а всплывает на поверхность и образует хересную пленку ;) ) и добавляем спирт до нужной крепости. Далее выдержка на дубовых чипсах либо в бочках. Гатова.
marmon21412 -> 04.06.2015, 21:18
----------------------------------------------------------------------------Хм, получается - не нашим, не вашим. Однако не самая простая технология. :???:
Matraskin -> 05.06.2015, 06:08
----------------------------------------------------------------------------Спирт в вина добавляют не для крепости, а для прекращения процесса брожжения, чтоб в уксус не превратилось.
Alex19571712 -> 05.06.2015, 08:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Спирт в вина добавляют не для крепости, а для прекращения процесса брожжения, чтоб в уксус не превратилось.
Ага именно так и поступал.При изготовлении из винограда дрожи не добавлял. Виноград, жом, и сам хорошо бродит.
А вот при изготовлении из плодово-ягодного типа использывал пшеницу.
Пробывал делать как в некоторых "учебниках", немытые плоды, добавлять перелевать
Фигня получается.
А вот если в плодово-ягодный сок добавить пшеничку. Вино класс выходит.
Правда давно уже не делаю.
DStaritsky -> 05.06.2015, 09:37
----------------------------------------------------------------------------Alex19571712 писал(a):
Ага именно так и поступал.
При изготовлении из винограда дрожи не добавлял. Виноград, жом, и сам хорошо бродит.
А вот при изготовлении из плодово-ягодного типа использывал пшеницу.
Пробывал делать как в некоторых "учебниках", немытые плоды, добавлять перелевать
Фигня получается.
А вот если в плодово-ягодный сок добавить пшеничку. Вино класс выходит.
Правда давно уже не делаю.
При изготовлении из винограда дрожи не добавлял. Виноград, жом, и сам хорошо бродит.
А вот при изготовлении из плодово-ягодного типа использывал пшеницу.
Пробывал делать как в некоторых "учебниках", немытые плоды, добавлять перелевать
Фигня получается.
А вот если в плодово-ягодный сок добавить пшеничку. Вино класс выходит.
Правда давно уже не делаю.
Рис лучше. при Горбачеве когда Кипр вместо вина стал гнать сок в тетрапаках, так три рисинки на литр и в трехлитровой банке под "руку Горбачева". очень душевное вино получалось.
Alex19571712 -> 05.06.2015, 11:12
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Рис лучше. при Горбачеве когда Кипр вместо вина стал гнать сок в тетрапаках, так три рисинки на литр и в трехлитровой банке под "руку Горбачева". очень душевное вино получалось.
Рецепт с пшеницой подсказали родствиники из Крыма.Приехали навестить где-то в 73 или 74, точно непомню. Увидили как много скопилось сушки. Удивились, что только используем на кампот и кисель.
И был задан вопрос - а вино?
Вот делали из сушки. А потом летом сидел за соковыжималкой делал сок из яблок.
А отец потом вино. Душевное винцо было.
Раз один 20 л бутыль потеряли. Молодое вышло очень "кислое".
Добавили сахар, перебродило, перецидили. Поставили в погреб и потеряли на 2 года.
Но потом оказалось какое вино вышло и вкус и букет!!!
DStaritsky -> 05.06.2015, 11:21
----------------------------------------------------------------------------Alex19571712 писал(a):
Рецепт с пшеницой подсказали родствиники из Крыма.
Приехали навестить где-то в 73 или 74, точно непомню. Увидили как много скопилось сушки. Удивились, что только используем на кампот и кисель.
И был задан вопрос - а вино?
Вот делали из сушки. А потом летом сидел за соковыжималкой делал сок из яблок.
А отец потом вино. Душевное винцо было.
Раз один 20 л бутыль потеряли. Молодое вышло очень "кислое".
Добавили сахар, перебродило, перецидили. Поставили в погреб и потеряли на 2 года.
Но потом оказалось какое вино вышло и вкус и букет!!!
Приехали навестить где-то в 73 или 74, точно непомню. Увидили как много скопилось сушки. Удивились, что только используем на кампот и кисель.
И был задан вопрос - а вино?
Вот делали из сушки. А потом летом сидел за соковыжималкой делал сок из яблок.
А отец потом вино. Душевное винцо было.
Раз один 20 л бутыль потеряли. Молодое вышло очень "кислое".
Добавили сахар, перебродило, перецидили. Поставили в погреб и потеряли на 2 года.
Но потом оказалось какое вино вышло и вкус и букет!!!
самое лучшее из плодовки - это вино из терновой сливы. вот где цымус!
Alex19571712 -> 05.06.2015, 12:02
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
самое лучшее из плодовки - это вино из терновой сливы. вот где цымус!
Из тёрна как-то недовилось.Из угорки довилось.
Знакомый угощал вином из угорки. и самжене из тёрна.
С абрикосовной конкуренция очень!!
marmon21412 -> 05.06.2015, 12:55
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
самое лучшее из плодовки - это вино из терновой сливы. вот где цымус!
Черноплодная смородина и Антоновское яблоко. Просто улет.
DStaritsky -> 05.06.2015, 14:01
----------------------------------------------------------------------------Alex19571712 писал(a):
Из тёрна как-то недовилось.
Из угорки довилось.
Знакомый угощал вином из угорки. и самжене из тёрна.
С абрикосовной конкуренция очень!!
Из угорки довилось.
Знакомый угощал вином из угорки. и самжене из тёрна.
С абрикосовной конкуренция очень!!
из абрикоса дикого - жердели, хорош именно самогон (на кубани гонят у-мм очень вкусен и духмянист) или ликер.
терн круглый также хорош в ликере.
а терновая слива длинная в вине.
DStaritsky -> 05.06.2015, 14:01
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
Черноплодная смородина и Антоновское яблоко. Просто улет.
Смородина да. но кончаловку делать надо уметь. не каждому дано.
еще хороший ликер получается из красной смородины.
Alex19571712 -> 05.06.2015, 15:54
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
из абрикоса дикого - жердели, хорош именно самогон (на кубани гонят у-мм очень вкусен и духмянист) или ликер.
терн круглый также хорош в ликере.
а терновая слива длинная в вине.
терн круглый также хорош в ликере.
а терновая слива длинная в вине.
Вот мой дедуля и гнал абрикосовку из дички.
На вкус и запах (букет) очень, очень приятен.
Никокого самогоного духмана.
А винцо из лидии!
Poselenez -> 05.06.2015, 18:23
----------------------------------------------------------------------------marmon21412 писал(a):
А ты в курсе,что медицинский спирт очень лихо разлагает поджелудочную железу? Хочешь качественный продукт - езжай на спиртзавод,за пищевым спиртом.
Это мелочи ...
marmon21412 -> 05.06.2015, 18:53
----------------------------------------------------------------------------Poselenez писал(a):
Это мелочи ...
Ну да, ну да ... У нас один тоже так считал, пока не помер ... :rtfm:
Velesich -> 05.06.2015, 19:11
----------------------------------------------------------------------------Как говорил один доктор, "тебе столько водки не выпить, что бы цирроз заработать".
Fram -> 05.06.2015, 19:11
----------------------------------------------------------------------------Alex19571712 писал(a):
Вот мой дедуля и гнал абрикосовку из дички.
На вкус и запах (букет) очень, очень приятен.
Никокого самогоного духмана.
А винцо из лидии!
На вкус и запах (букет) очень, очень приятен.
Никокого самогоного духмана.
А винцо из лидии!
В России у меня как-то никто ничего не делал, сказать не могу. В Чехах обязательно, если не родственники твои так родственники друзей в сельской местности что-то гонят. Сливовица, грушовица, трешневица (черешневка) и далее по списку, еще ореховка на грецких (влашских) орехах. Нам тоже от друзей привозят - песня. Запах замечательный, пахнет именно теми фруктами из которых делали. Там дед - специалист. Но крепкая! Просто смерь. Я однажды решила тяпнуть немножко сливовицы. Непередаваемые ощущения.
Alex19571712 -> 05.06.2015, 19:28
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
В России у меня как-то никто ничего не делал, сказать не могу.
За Российский самогон ничего сказать не могу.Както мимо пролетело. Белорусский пробывал. Сахарный самогон как самогон. Зависит от производителя.
На юге Украины из многого гонят. Появились излишки.
Вот есть и абрикосовка и сливовая и терновая, персиковая.
Абрикосовка из дички выходила лучше.
У дедули абрикосовка на круг выходило 55 оборотов.
Один раз изготовил перцовку на абрикосовке. Настоял. Перчины убрал. И гостей угощал. Эффект от 60 градусного абрикосо-перцового самжене был потрясабщий.
Более 100 грамм редко кто осиливал.
Самый паршивый самогон это из сахарной свеклы.
Даже понюхать вредно, а пить не преведи....
Fram -> 05.06.2015, 19:35
----------------------------------------------------------------------------Alex19571712 писал(a):
За Российский самогон ничего сказать не могу.
Както мимо пролетело. Белорусский пробывал. Сахарный самогон как самогон. Зависит от производителя.
На юге Украины из многого гонят. Появились излишки.
Вот есть и абрикосовка и сливовая и терновая, персиковая.
Абрикосовка из дички выходила лучше.
У дедули абрикосовка на круг выходило 55 оборотов.
Один раз изготовил перцовку на абрикосовке. Настоял. Перчины убрал. И гостей угощал. Эффект от 60 градусного абрикосо-перцового самжене был потрясабщий.
Более 100 грамм редко кто осиливал.
Самый паршивый самогон это из сахарной свеклы.
Даже понюхать вредно, а пить не преведи....
Както мимо пролетело. Белорусский пробывал. Сахарный самогон как самогон. Зависит от производителя.
На юге Украины из многого гонят. Появились излишки.
Вот есть и абрикосовка и сливовая и терновая, персиковая.
Абрикосовка из дички выходила лучше.
У дедули абрикосовка на круг выходило 55 оборотов.
Один раз изготовил перцовку на абрикосовке. Настоял. Перчины убрал. И гостей угощал. Эффект от 60 градусного абрикосо-перцового самжене был потрясабщий.
Более 100 грамм редко кто осиливал.
Самый паршивый самогон это из сахарной свеклы.
Даже понюхать вредно, а пить не преведи....
Аналогичная история происходит в стране Чехия. :D Гонят из чего только можно. То что нам привозят больше 60 градусов, это точно. Но аромат! Можно использовать вместо туалетной воды. :)
Poselenez -> 05.06.2015, 19:39
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Как говорил один доктор, "тебе столько водки не выпить, что бы цирроз заработать".
Не говорил я такого ...
DStaritsky -> 05.06.2015, 21:22
----------------------------------------------------------------------------Poselenez писал(a):
Не говорил я такого ...
а ты у нас доктор?
xTory -> 28.10.2015, 18:51
----------------------------------------------------------------------------Как то никогда винишком не баловался, всё что нибудь потяжелее, тут открыл подаренную бутылочку Киндзмараули, что то с бокальчика штырит как с полбутылки белой :blink: и на подвиги тянет :D
DStaritsky -> 28.10.2015, 20:34
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Как то никогда винишком не баловался, всё что нибудь потяжелее, тут открыл подаренную бутылочку Киндзмараули, что то с бокальчика штырит как с полбутылки белой :blink: и на подвиги тянет :D
подделка голимая - типа Хванчкараули на солях ртути.
настоящее Кинзмарули очнь легкое вино.
и ваще "грузинские" вина в продающиеся в РФ никакого отношения к грузинским виноградникам не имеют.
Alex723 -> 28.10.2015, 20:55
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
подделка голимая - типа Хванчкараули на солях ртути.
настоящее Кинзмарули очнь легкое вино.
и ваще "грузинские" вина в продающиеся в РФ никакого отношения к грузинским виноградникам не имеют.
настоящее Кинзмарули очнь легкое вино.
и ваще "грузинские" вина в продающиеся в РФ никакого отношения к грузинским виноградникам не имеют.
Зря ты, дядь Мить, на киноварь так наехал. Отличный красный краситель. А что не совсем (вернее, совсем не) пищевой, так это проблема потребителя :D
carver -> 28.10.2015, 21:05
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Зря ты, дядь Мить, на киноварь так наехал. Отличный красный краситель. А что не совсем (вернее, совсем не) пищевой, так это проблема потребителя :D
как там было у мурзилок"
молдавльское вино,
к пьянящему аромату
подмешан древесный спирт
и розовая гуашь"...
Zloykostian -> 24.01.2016, 11:22
----------------------------------------------------------------------------ДядяМиша писал(a):
+1!!!
кажется одно время она шла под маркой "Водка Тверь"
Не уверен на все 100 но вроде.....
а это видимо уже реинкарнация
http://veresk-alko.ru/russian/product.php?id=17&f=vodka
кажется одно время она шла под маркой "Водка Тверь"
Не уверен на все 100 но вроде.....
а это видимо уже реинкарнация
http://veresk-alko.ru/russian/product.php?id=17&f=vodka
А мне помнится она так и называлась Тверской вереск, можжевеловая водка?
DStaritsky -> 24.01.2016, 11:56
----------------------------------------------------------------------------Zloykostian писал(a):
А мне помнится она так и называлась Тверской вереск, можжевеловая водка?
именно так. была вестчь, даже лучше английскойго джина на вкус.
ylt -> 24.01.2016, 13:06
----------------------------------------------------------------------------По мне, так нужно быть слишком англичанином, чтобы пить джин. Я его с трудом в смеси с тоником на некоторых мероприятиях мог проглотить. Да и сейчас в баре стоит непочатая подарочная бутылка Gordon's, привезенная кем- то в подарок
Velesich -> 24.01.2016, 13:34
----------------------------------------------------------------------------Я в Персии настаивал очищенный самогон на травах плюс можжевеловые ягоды - с удовольствием пили даже те, кто джин не переносят.
ylt -> 24.01.2016, 13:51
----------------------------------------------------------------------------Мне поездка в Персию в ближайшее время не грозит, а самогон пил последний раз в 1992 году
scald -> 24.01.2016, 14:31
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Я в Персии настаивал очищенный самогон на травах плюс можжевеловые ягоды - с удовольствием пили даже те, кто джин не переносят.
делал классику- двойной перегонки, настаивал, и перегонял настой, народ как сума сошел - как будто джина никто не пил... а может и не пил... :xz:
Matraskin -> 24.01.2016, 17:36
----------------------------------------------------------------------------А я рнгулярно пью самогон.
Velesich -> 24.01.2016, 17:40
----------------------------------------------------------------------------Заметно :D
Естественно, в Персии вечерами делать было особенно нечего, поэтому и перегоняли с контролем температуры, чистили и ещё раз перегоняли, опять чистили, настаивали и снова гнали. Благо завод имени Серго был одним из поставщиков железа на объект.
Естественно, в Персии вечерами делать было особенно нечего, поэтому и перегоняли с контролем температуры, чистили и ещё раз перегоняли, опять чистили, настаивали и снова гнали. Благо завод имени Серго был одним из поставщиков железа на объект.
fatenm -> 03.02.2016, 12:25
----------------------------------------------------------------------------xTory -> 03.02.2016, 14:17
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
А я тут недавно увидел и немного припух :blink: :D
[spoiler][/spoiler]
Дайте две![spoiler][/spoiler]
[изображение]
Dingo -> 03.02.2016, 21:21
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
А я тут недавно увидел и немного припух :blink: :D
1 баррель водки...:D
Геннадий -> 03.02.2016, 21:25
----------------------------------------------------------------------------xTory -> 03.02.2016, 21:25
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
1 баррель водки...
:D
:D
Я тут загуглил, охренеть! 2500 рЭ за бочку! Что почти точно соответствует стоимости барреля нефти :D
тимон -> 04.02.2016, 05:07
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
В дрова
[spoiler][/spoiler]
[spoiler][/spoiler]
Водка " Буратино". Почувствуй себя дровами! :D
Вячеслав -> 04.02.2016, 11:46
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Я тут загуглил, охренеть! 2500 рЭ за бочку! Что почти точно соответствует стоимости барреля нефти :D
Пил такую на днях, вполне ничего! Но хороший СЭМ все равно лучше!
мантоед -> 05.02.2016, 19:20
----------------------------------------------------------------------------хороший и недорогой коньячок делают киргизы . очень приличный 6-летний Кыргызстан и просто прелесть 7 -летний Элчи, у нас не продают официально. но привозят знакомые( до Бишкека всего 230 км)
мантоед -> 05.02.2016, 19:21
----------------------------------------------------------------------------хороший . но дорогой делает старый Карапетян-7 летний Менин Казакстан закупает на приемы администрация президентская. еще хорош кагор и мускат
Ray -> 05.02.2016, 19:27
----------------------------------------------------------------------------Babai -> 05.02.2016, 19:43
----------------------------------------------------------------------------мантоед писал(a):
хороший и недорогой коньячок делают киргизы . очень приличный 6-летний Кыргызстан и просто прелесть 7 -летний Элчи, у нас не продают официально. но привозят знакомые( до Бишкека всего 230 км)
мантоед писал(a):
хороший . но дорогой делает старый Карапетян-7 летний Менин Казакстан закупает на приемы администрация президентская. еще хорош кагор и мускат
Речь идёт точно о хорошщем коньяке?Может он вам просто нравится?alex2376 -> 05.02.2016, 19:56
----------------------------------------------------------------------------Babai писал(a):
Речь идёт точно о хорошщем коньяке?Может он вам просто нравится?
лично мне году в 2007-2008 очень понравился коньяк сараджишвили 5 и 7 лет.
мантоед -> 05.02.2016, 20:37
----------------------------------------------------------------------------киргизы делают по советской классической технологии. мягкий, без особых последствий утром. но покупать надо только в фирменном магазине, также как и настоящий сыр только на конеферме( там прямо от производителя), а цены ориентированы на весьма небогатого местного потребителя
Babai -> 05.02.2016, 22:14
----------------------------------------------------------------------------Как то странно это.
fatenm -> 05.02.2016, 22:26
----------------------------------------------------------------------------тоже раз привезли киргизский коньяк "по-блату" :) не знал, куда плеваться. мне кажется - фломастеры
Matraskin -> 05.02.2016, 22:42
----------------------------------------------------------------------------Коньяк бывает только французским. Когда-то был армянский. Больше его нет. Киргизский и туркменский - это не коньяк, а бренди. Встречаются весьма и весьма приличные сорта.
DStaritsky -> 06.02.2016, 02:21
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
лично мне году в 2007-2008 очень понравился коньяк сараджишвили 5 и 7 лет.
ха... он тогда уже был из виноматериала виноградника "Минассали". испортился уже в 2002 году.
xTory -> 06.02.2016, 03:31
----------------------------------------------------------------------------Часто слышу что сейчас армянского коньяка больше нет. Сам иногда покупаю вот такой
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
[изображение]
Вроде ничего. Что с ним не так?
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
[изображение]
Вроде ничего. Что с ним не так?
мантоед -> 06.02.2016, 07:10
----------------------------------------------------------------------------можно покупать только в магазине при заводе. в соседнем магазине легко попасть на левак. киргизы очень любят нагреть лошка, контроль самый слабый. а суммы взяток проверяющих мизерны по сравнению с нами. а по армянскому-была бутылочка Ани как презент от посла Армении, просто реально великолепен, а в магазине у нас в Алматы оказалась весьма заурядной,а вроде бы такая же и цена не малая
Dragony66 -> 06.02.2016, 07:14
----------------------------------------------------------------------------От нас в Москву раньше "проверяющие" увозили коньяк "Казахстан", коробками.
мантоед -> 06.02.2016, 07:46
----------------------------------------------------------------------------когда старый Карапетян отдал завод Бахус сыну и начал с нуля поднимать завод Виньяк, он забрал лучшую сырьевую базу и качество казахстана стало похуже
Dragony66 -> 06.02.2016, 09:25
----------------------------------------------------------------------------Ну, я его употреблял не настолько часто, чтобы сравнивать "до" и "после".
Но "паленый" не попадался никогда. (лично мне)
Но "паленый" не попадался никогда. (лично мне)
Matraskin -> 06.02.2016, 09:29
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Часто слышу что сейчас армянского коньяка больше нет. Сам иногда покупаю вот такой
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
Вроде ничего. Что с ним не так?
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
Вроде ничего. Что с ним не так?
В нем нет ни капли спирта из Армении.
Это французские виноградные спирты настоянные на экстрактах дубовой коры. По сути это чача.
DStaritsky -> 06.02.2016, 13:39
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Часто слышу что сейчас армянского коньяка больше нет. Сам иногда покупаю вот такой
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
Вроде ничего. Что с ним не так?
http://winestyle.ru/products/Ararat-5-stars-gift-box-500.html
Вроде ничего. Что с ним не так?
бракованные французские спирты фирмы Рикар.
Velesich -> 06.02.2016, 15:21
----------------------------------------------------------------------------Я вообще прекратил брать коньяки и бренди. Пью немного, пары литров хорошего арманьяка надолго хватит :)
Ray -> 06.02.2016, 15:28
----------------------------------------------------------------------------У нас вот такой продается. Пьется легко, похмелья с него нет.
Velesich -> 06.02.2016, 15:36
----------------------------------------------------------------------------Сколько в последние годы пробовал армянских - жесткие как уксус, аж горло дерёт, так что не покупаю.
PROF -> 06.02.2016, 18:07
----------------------------------------------------------------------------Согласитесь, что Калининград и коньяк не очень-то совместимы, но тем не менее Старый Кёнигсберг вполне себе ничего...
xTory -> 06.02.2016, 18:13
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Сколько в последние годы пробовал армянских - жесткие как уксус, аж горло дерёт, так что не покупаю.
Кстати да, тоже подметил, но мне не критично. В последнее время стал нравится кизлярский Багартион. Не дорого и приятно. Тяжелых последствий после него тоже не наблюдал
carver -> 06.02.2016, 18:35
----------------------------------------------------------------------------ной араспел неплохой коньяк.
но. много потделки и нескромная цена.
а вообще,армянские коньяки хороши в пунш и кофе. при чем чем терпче и горлодеристее коньяк, тем ароматнее и вкуснее кофе. небольше чем 10/1. )))
но. много потделки и нескромная цена.
а вообще,армянские коньяки хороши в пунш и кофе. при чем чем терпче и горлодеристее коньяк, тем ароматнее и вкуснее кофе. небольше чем 10/1. )))
Dingo -> 06.02.2016, 21:39
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
В последнее время стал нравится кизлярский Багартион. Не дорого и приятно. Тяжелых последствий после него тоже не наблюдал
Мы, в основном, только его и пьём. Трехлетний, он мягче.Вячеслав -> 07.02.2016, 09:55
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Согласитесь, что Калининград и коньяк не очень-то совместимы, но тем не менее Старый Кёнигсберг вполне себе ничего...
Ну не знаю, последние пару лет он сильно испортился, хотя это может только к нам такое везут. "Старейшина" вроде ничего, 5 и 7 лет.
Холодильник -> 07.02.2016, 22:17
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
небольше чем 10/1. )))
10 коньяка и 1 кофе, ничё так пропорции :D
xTory -> 07.02.2016, 23:16
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
10 коньяка и 1 кофе, ничё так пропорции :D
Надо будет заценить :D
TiRex -> 08.02.2016, 00:22
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Согласитесь, что Калининград и коньяк не очень-то совместимы, но тем не менее Старый Кёнигсберг вполне себе ничего...
на удивление соглашусь, на 3 с + , на удивление...
теща тут угостила после бани(бутылка несколько лет стояла как я понял, это для вячеслава).
TiRex -> 08.02.2016, 00:23
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Ну не знаю, последние пару лет он сильно испортился, хотя это может только к нам такое везут. "Старейшина" вроде ничего, 5 и 7 лет.
семерка старейшина(сейчас в баре стоят остатки) получше кенигсберга, но тоже не фонтан.
DStaritsky -> 08.02.2016, 05:25
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
семерка старейшина(сейчас в баре стоят остатки) получше кенигсберга, но тоже не фонтан.
а что ты хотел от бракованных французских спиртов. честно коньячные. с провинции Коньяк, но... не прошедшие ОТК у себя дома.
Вячеслав -> 08.02.2016, 07:44
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
семерка старейшина(сейчас в баре стоят остатки) получше кенигсберга, но тоже не фонтан.
Эт получше того СОВСЕМ "Старого кенигсберга", а в сравнении с нынешним :good:
На этот НГ со старейшиной пролетел, разобрали все, жена взяла старый кёниг, так я пить его не смог, зажрался наверно. :D Совсем избаловался правильной самогонкой.
Тут "Лезгинку" кто-то хвалил, думаю попробовать надо.
Matraskin -> 08.02.2016, 08:30
----------------------------------------------------------------------------Лезгинка была хороша лет десять назад.
Вячеслав -> 08.02.2016, 09:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Лезгинка была хороша лет десять назад.
За свои деньги совсем плохая?
И еще, а текилу в магазинах типа магнит нормальную можно взять? Или это фантастика?
Matraskin -> 08.02.2016, 10:52
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
За свои деньги совсем плохая?
И еще, а текилу в магазинах типа магнит нормальную можно взять? Или это фантастика?
И еще, а текилу в магазинах типа магнит нормальную можно взять? Или это фантастика?
Вряд ли текилу подделывают
Vadim_Mysh -> 08.02.2016, 11:29
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Аццкий девайс
Это чего за девайс?
Velesich -> 08.02.2016, 11:38
----------------------------------------------------------------------------Я в сетевых магазинах типа "магнит" и "быстроном" как-то опасаюсь брать алкоголь.
DStaritsky -> 08.02.2016, 12:09
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Вряд ли текилу подделывают
Поляки подделывают. На русском рынке нормальной текилы нет.
carver -> 08.02.2016, 12:12
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
10 коньяка и 1 кофе, ничё так пропорции :D
не,наоборот. чисто для букета,и кофе мягче идет.
boroda -> 08.02.2016, 12:47
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Поляки подделывают. На русском рынке нормальной текилы нет.
Есть, Эль-химадор например, аутентичная один в один как в Мексике.
Вячеслав -> 08.02.2016, 12:59
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Поляки подделывают. На русском рынке нормальной текилы нет.
От поляков еще пойдет, вот когда наши начнут гнать, тогда тушите свет.
Только из магазина, ходил-ходил вокруг коньяков и взял "Зубровую" бульбашевскую.
Такую.
Холодильник -> 08.02.2016, 13:37
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Я в сетевых магазинах типа "магнит" и "быстроном" как-то опасаюсь брать алкоголь.
В мелких магазинах имхуется мне брать ещё опаснее
Matraskin -> 08.02.2016, 14:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Поляки подделывают. На русском рынке нормальной текилы нет.
Ты мою семью решил разрушить?Вячеслав -> 08.02.2016, 14:53
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты мою семью решил разрушить?
:mrgreen: :mrgreen:
Cвятослав, а можете посоветовать, какую текиллу можно взять в наших магазинах?
Matraskin -> 08.02.2016, 16:05
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
:mrgreen: :mrgreen:
Cвятослав, а можете посоветовать, какую текиллу можно взять в наших магазинах?
Cвятослав, а можете посоветовать, какую текиллу можно взять в наших магазинах?
Х.з. я ее сто лет назад пил. Обычно пью Olmeca и Sauza.
Вячеслав -> 08.02.2016, 16:10
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Х.з. я ее сто лет назад пил. Обычно пью Olmeca и Sauza.
Спасибо, попробую.
Velesich -> 08.02.2016, 17:42
----------------------------------------------------------------------------Холодильник писал(a):
В мелких магазинах имхуется мне брать ещё опаснее
Я беру в специализированных, точнее - в одном, с дисконтной картой постоянного клиента и продавцами, знающими мой вкус.
TiRex -> 08.02.2016, 22:51
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Тут "Лезгинку" кто-то хвалил, думаю попробовать надо.
не пробуй - гадость.
boroda -> 09.02.2016, 00:21
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
:mrgreen: :mrgreen:
Cвятослав, а можете посоветовать, какую текиллу можно взять в наших магазинах?
Cвятослав, а можете посоветовать, какую текиллу можно взять в наших магазинах?
Я хоть и не Святослав, но тоже слав, так что касаемое текилы, Ольмека и Сауза, уже давно подделаваются, поэтому и не рискую, Эль химадор, Дон Ахо Торо, вот что беру последние года четыре, самое главное при выборе текилы, что бы она была из 100% настойки агавы, а не кактуса :P
Matraskin -> 09.02.2016, 03:00
----------------------------------------------------------------------------Текилы из кактусов не существует.
scald -> 09.02.2016, 03:50
----------------------------------------------------------------------------грузинский Тетрони был в свое время неплох... да что то в Ха давно не встречал...
boroda -> 09.02.2016, 09:44
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Текилы из кактусов не существует.
Да я как бы в курсе, это в советские времена говорили, что текила из кактусов, а так агава растение семейства спаржевых, так что текила это овощь, а овощи полезны.
Matraskin -> 09.02.2016, 10:42
----------------------------------------------------------------------------В советские времена слова "текила" не знали, знали мескаль и пульке.
Vadim_Mysh -> 09.02.2016, 11:02
----------------------------------------------------------------------------Хреновуха - наше все!!!!!
boroda -> 09.02.2016, 12:36
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В советские времена слова "текила" не знали, знали мескаль и пульке.
Слово то знали из кинофильмов, а вот пообовать мало кто пробовал, это точно.
boroda -> 09.02.2016, 12:38
----------------------------------------------------------------------------Vadim_Mysh писал(a):
Хреновуха - наше все!!!!!
+100500, из самогона, в выходные пили, оч нравиться нам. Если интересно могу поделиться рецептиком.
xTory -> 09.02.2016, 15:20
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
+100500, из самогона, в выходные пили, оч нравиться нам. Если интересно могу поделиться рецептиком.
Пиши :)
boroda -> 09.02.2016, 15:38
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Пиши :)
На поллитра продукта нужно,
Самогон 0,5 литра, корень хрена 15-20 см, мед цветочный столовая ложка, сок лимон 2 столовые ложки.
Процесс: береме хрен, или режем, или трем на треке, я разбиваю в блендере, полученную массу смешиваем и заливаем самогоном, настаиваем в темном месте неделю, переодически взбалтываем, ощин раз в день, сеустя неделю процеживаю, или марли или пелкое сито, охлаждаем и употребляем, некоторые вместе с хреном добавляют имбирь и корень фенхеля, но на любителя.
carver -> 09.02.2016, 15:50
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
На поллитра продукта нужно,
Самогон 0,5 литра, корень хрена 15-20 см, мед цветочный столовая ложка, сок лимон 2 столовые ложки.
Процесс: береме хрен, или режем, или трем на треке, я разбиваю в блендере, полученную массу смешиваем и заливаем самогоном, настаиваем в темном месте неделю, переодически взбалтываем, ощин раз в день, сеустя неделю процеживаю, или марли или пелкое сито, охлаждаем и употребляем, некоторые вместе с хреном добавляют имбирь и корень фенхеля, но на любителя.
Самогон 0,5 литра, корень хрена 15-20 см, мед цветочный столовая ложка, сок лимон 2 столовые ложки.
Процесс: береме хрен, или режем, или трем на треке, я разбиваю в блендере, полученную массу смешиваем и заливаем самогоном, настаиваем в темном месте неделю, переодически взбалтываем, ощин раз в день, сеустя неделю процеживаю, или марли или пелкое сито, охлаждаем и употребляем, некоторые вместе с хреном добавляют имбирь и корень фенхеля, но на любителя.
ты рецепт то по ходу процесса писал?
Геннадий -> 09.02.2016, 15:58
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
ты рецепт то по ходу процесса писал?
Цитата:
в выходные пили
Сегодня вторник.Matraskin -> 09.02.2016, 16:29
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
На поллитра продукта нужно,
Самогон 0,5 литра, корень хрена 15-20 см, мед цветочный столовая ложка, сок лимон 2 столовые ложки.
Процесс: береме хрен, или режем, или трем на треке, я разбиваю в блендере, полученную массу смешиваем и заливаем самогоном, настаиваем в темном месте неделю, переодически взбалтываем, ощин раз в день, сеустя неделю процеживаю, или марли или пелкое сито, охлаждаем и употребляем, некоторые вместе с хреном добавляют имбирь и корень фенхеля, но на любителя.
Самогон 0,5 литра, корень хрена 15-20 см, мед цветочный столовая ложка, сок лимон 2 столовые ложки.
Процесс: береме хрен, или режем, или трем на треке, я разбиваю в блендере, полученную массу смешиваем и заливаем самогоном, настаиваем в темном месте неделю, переодически взбалтываем, ощин раз в день, сеустя неделю процеживаю, или марли или пелкое сито, охлаждаем и употребляем, некоторые вместе с хреном добавляют имбирь и корень фенхеля, но на любителя.
Я на 5 литров меньше хрена кладу.
Orion -> 09.02.2016, 18:02
----------------------------------------------------------------------------Я добавляю ещё пастернак и сельдерей сушеный
boroda -> 09.02.2016, 18:51
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я на 5 литров меньше хрена кладу.
Мы хреновушку с осадком любим, если меньше класть, то и осадка не будет, а таки выпил и закусил :D
boroda -> 09.02.2016, 18:52
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Я добавляю ещё пастернак и сельдерей сушеный
Надо попробовать, фенхель кстати анисовый привкус дает.
DStaritsky -> 09.02.2016, 19:08
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Я добавляю ещё пастернак и сельдерей сушеный
это уже еврейская хреновуха получается
потому как
Цитата:
пастернак и сельдерей, что ни овощ, то еврей (с) А. Галич
DStaritsky -> 09.02.2016, 19:09
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Надо попробовать, фенхель кстати анисовый привкус дает.
водка с анисовым вкусом называется "узо" в Греции ее любят ;-)
boroda -> 09.02.2016, 19:24
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
водка с анисовым вкусом называется "узо" в Греции ее любят ;-)
И в Турляндии и в Болгарии
DStaritsky -> 09.02.2016, 20:06
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
И в Турляндии и в Болгарии
болгарская мастика это нечто другое и любят там больше сливовицу и ракию, чем анисовые извращения.
carver -> 09.02.2016, 20:18
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Надо попробовать, фенхель кстати анисовый привкус дает.
как по мне-вообще не похоже.
анисовый вкус-это детская микстура от кашля, азу и лакрица- ни один мой знакомый РУССКИЙ без содрогания это употребить неможет...
а для хреновухи достаточно чайной ложки хрена на поллитра...
boroda -> 09.02.2016, 21:35
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
болгарская мастика это нечто другое и любят там больше сливовицу и ракию, чем анисовые извращения.
Палинка, наше все в Болгарии
boroda -> 09.02.2016, 21:36
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
как по мне-вообще не похоже.
анисовый вкус-это детская микстура от кашля, азу и лакрица- ни один мой знакомый РУССКИЙ без содрогания это употребить неможет...
а для хреновухи достаточно чайной ложки хрена на поллитра...
анисовый вкус-это детская микстура от кашля, азу и лакрица- ни один мой знакомый РУССКИЙ без содрогания это употребить неможет...
а для хреновухи достаточно чайной ложки хрена на поллитра...
От консервированного хрена аромат не тот, если ты про покупной - баночный.
carver -> 09.02.2016, 21:55
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
От консервированного хрена аромат не тот, если ты про покупной - баночный.
не,покупной не покупаю, вся дача им заросла. про ложку тертого.
даже просто налить в пустую банку из под хрена( того,что с моей дачи)-через пару дней будет хреновуха. такой уж у нас хрен растет. так его и тереть только на улице в противогазе реально...
boroda -> 09.02.2016, 22:06
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
не,покупной не покупаю, вся дача им заросла. про ложку тертого.
даже просто налить в пустую банку из под хрена( того,что с моей дачи)-через пару дней будет хреновуха. такой уж у нас хрен растет. так его и тереть только на улице в противогазе реально...
Особенно осенний хрен!!!даже просто налить в пустую банку из под хрена( того,что с моей дачи)-через пару дней будет хреновуха. такой уж у нас хрен растет. так его и тереть только на улице в противогазе реально...
xTory -> 09.02.2016, 22:10
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
как по мне-вообще не похоже.
анисовый вкус-это детская микстура от кашля, азу и лакрица- ни один мой знакомый РУССКИЙ без содрогания это употребить неможет...
а для хреновухи достаточно чайной ложки хрена на поллитра...
анисовый вкус-это детская микстура от кашля, азу и лакрица- ни один мой знакомый РУССКИЙ без содрогания это употребить неможет...
а для хреновухи достаточно чайной ложки хрена на поллитра...
Я по этой причине егерьмайстера не взлюбил.
Alex723 -> 10.02.2016, 16:19
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Я по этой причине егерьмайстера не взлюбил.
Егерьмайстер это божественный нектар по сравнению с голландским женевером. Вот уж где микстура! Главное, знаю человека, что каждый вечер поллитру этой гадости выпивает :???: :shock:
Velesich -> 10.02.2016, 17:54
----------------------------------------------------------------------------А яичный ликёр? :facepalm:
lenzavod -> 10.02.2016, 19:04
----------------------------------------------------------------------------Прошло 35 лет,но я до сих пор с содроганием вспоминаю ликёр "Бенетиктин".Да из горла...Бррр :blu:
DStaritsky -> 10.02.2016, 19:51
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Прошло 35 лет,но я до сих пор с содроганием вспоминаю ликёр "Бенетиктин".Да из горла...Бррр :blu:
это все от неправильного употребления. к Бенедиктину как и к Шартрезу нужен камин, полумрак, красивая женщина на пике флирта... и неторопливое смакование ЛИКЕРА из красивой рюмки. По капле. да-с. :clizm:
ты бы еще из горла Рижский бальзам пил ;-)
мантоед -> 10.02.2016, 21:46
----------------------------------------------------------------------------было и такое-на горе Кок-Тобе с панорамой Алма-Аты пили Плиску с Рижским бальзамом-молодые и глупые студенты. Азия-с
Matraskin -> 10.02.2016, 22:48
----------------------------------------------------------------------------ПЛИИИИСКААААА....напиток богов. Без шуток.
alex2376 -> 10.02.2016, 23:30
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
ПЛИИИИСКААААА....напиток богов. Без шуток.
очень неплохо у девачкаф идет вана таллин с водкой 50/50.
xTory -> 10.02.2016, 23:52
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Егерьмайстер это божественный нектар
Ну в шкапчике у меня конечно есть бутылочка, но больше предпочитаю Бехеровку.
lenzavod -> 11.02.2016, 00:42
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
это все от неправильного употребления. к Бенедиктину как и к Шартрезу нужен камин, полумрак, красивая женщина на пике флирта... и неторопливое смакование ЛИКЕРА из красивой рюмки. По капле. да-с. :clizm:
ты бы еще из горла Рижский бальзам пил ;-)
Ну не понимаю я "хвойную настойку",дярёвня-с. :oops:ты бы еще из горла Рижский бальзам пил ;-)
Рижский хорошо шёл 50\50 со Смирновской,но культурно :D
Velesich -> 11.02.2016, 05:57
----------------------------------------------------------------------------А мне очень понравился Бенедиктин советского производства - практически не сладкий, 45 градусов, вкус замечательный.
boroda -> 11.02.2016, 11:08
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
ПЛИИИИСКААААА....напиток богов. Без шуток.
Люто плюсанусь, будет в Болгарии, покупайте плиску под названием "45", где вы еще найдете (коньяк) бренди выдержки от 15 лет, за 6 евро, и на вкус очень даже.
мантоед -> 11.02.2016, 12:43
----------------------------------------------------------------------------после 4 курса были на сельхозработах в табаксовхозе Курам, там в магазине несколько лет стояли непроданными бутылки бренди Каваллино Россо итальянским. для аборигенов цена 11 рублей была неприемлиемой, а мы взяли по бутылке( у кого были деньги) так был просто божественный нектар
Alex723 -> 11.02.2016, 14:05
----------------------------------------------------------------------------Тевтоны ценный горлодер делают на 80 оборотов. Stroh называется. Много не выпьешь, но пару-тройку рюмок в хорошей компании самое оно.
[изображение]
[изображение]
Matraskin -> 11.02.2016, 14:42
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Тевтоны ценный горлодер делают на 80 оборотов. Stroh называется. Много не выпьешь, но пару-тройку рюмок в хорошей компании самое оно.
Просто бомба, обожаю.
А вот мой фаворит:
Alex723 -> 11.02.2016, 14:46
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Просто бомба, обожаю.
А вот мой фаворит:
А вот мой фаворит:
Тоже зачОтная штука, только очень редко в наших краях бывает.
Matraskin -> 11.02.2016, 15:28
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Тоже зачОтная штука, только очень редко в наших краях бывает.
Я бы сказал крайне редкая. И вот еще:
Вячеслав -> 11.02.2016, 16:25
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я бы сказал крайне редкая. И вот еще:
Это что? :blink: На днях попадалась на глаза.
xTory -> 11.02.2016, 16:27
----------------------------------------------------------------------------Предлагаю померяться своими закромами с помощью фото :)
fatenm -> 11.02.2016, 16:32
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Предлагаю померяться своими закромами с помощью фото :)
Ага! :D Самое главное, штоб только от
Velesich -> 11.02.2016, 16:48
----------------------------------------------------------------------------Matraskin -> 11.02.2016, 16:57
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Это что? :blink: На днях попадалась на глаза.
которая именно?
Вячеслав -> 11.02.2016, 17:00
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
которая именно?
Сообщение №945.
Matraskin -> 11.02.2016, 17:04
----------------------------------------------------------------------------Венгерский бальзам Уникум.
Вячеслав -> 11.02.2016, 17:14
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Венгерский бальзам Уникум.
Спасибо.
Matraskin -> 11.02.2016, 17:50
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Спасибо.
три капли на рюмку водки
Вячеслав -> 11.02.2016, 17:58
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
три капли на рюмку водки
На пшеничный самогон думаю лучше пойдет. :)
Fram -> 11.02.2016, 20:46
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Тевтоны ценный горлодер делают на 80 оборотов. Stroh называется. Много не выпьешь, но пару-тройку рюмок в хорошей компании самое оно.
Почему тевтоны? Австрийяки, вроде бы. Очень неплохо на кружку крепкого черного чая столовую ложку. от простуды и плохого настроения :D очень помогает.
DStaritsky -> 11.02.2016, 21:24
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
А мне очень понравился Бенедиктин советского производства - практически не сладкий, 45 градусов, вкус замечательный.
Плюсую. И Шартрез советский был лучше французского :good:
Matraskin -> 11.02.2016, 21:49
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Плюсую. И Шартрез советский был лучше французского :good:
И виски украинский был шикарный.
carver -> 11.02.2016, 22:19
----------------------------------------------------------------------------а молдавский вермут-зло во плоти.
мантоед -> 12.02.2016, 05:03
----------------------------------------------------------------------------вермут плодовоягодный ( народное название плодововыгодный-огнетушитель за 1 рубль 17 копеек)-единственный напиток в студенческой забегаловке
Alex723 -> 12.02.2016, 13:22
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Почему тевтоны? Австрийяки, вроде бы. Очень неплохо на кружку крепкого черного чая столовую ложку. от простуды и плохого настроения :D очень помогает.
мантоед писал(a):
вермут плодовоягодный ( народное название плодововыгодный-огнетушитель за 1 рубль 17 копеек)-единственный напиток в студенческой забегаловке
Портвейн "Агдам" уваровского розлива. Разливали по молочным бидонам :D
Velesich -> 12.02.2016, 13:47
----------------------------------------------------------------------------Дешевый вермут - акроним слов "вертит - мутит" :)
DStaritsky -> 12.02.2016, 19:10
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
И виски украинский был шикарный.
а литовский кальвадос? :P
Reader1973 -> 12.02.2016, 20:53
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
а литовский кальвадос? :P
Не знаю как кальвадос, а Дарповиена, как одеколон заходила)))
DStaritsky -> 12.02.2016, 21:08
----------------------------------------------------------------------------Reader1973 писал(a):
Не знаю как кальвадос, а Дарповиена, как одеколон заходила)))
пить надо нормальные напитки. Ты бы еще венгерский джин вспомнил. :blu:
литовский кальвадос был на порядок лучше украинского и на уровне лучших нормандских.
правда в СССР не делали выдержанного кальвадоса.
Matraskin -> 13.02.2016, 10:28
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
а литовский кальвадос? :P
Не довелось. Украинский пил, был отличный.
Matraskin -> 13.02.2016, 10:37
----------------------------------------------------------------------------В СССР производились все виды классических алкогольных напитков: ром, джин, виски, коньяк, кальвадос. Масса ликеров, настоек и наливок. И прекрасные бальзамы.
Не делали только узколокальные напитки типа бехеровки.
Не делали только узколокальные напитки типа бехеровки.
Геннадий -> 13.02.2016, 10:43
----------------------------------------------------------------------------Вчера ради интереса задал вопрос восьми коллегам. Пили ли они чачу и как она на вкус и цвет. Какая чача настоящая? Получил восемь ответов. Разных. Все врут(с).
xTory -> 13.02.2016, 12:20
----------------------------------------------------------------------------Мне чача понравилась только 1 раз, была прозрачна как вода, очень крепка и пахла изюмом. Не знаю правильная была или нет
Летом в дровнике деревенском был найден молдавский коньяк Белый аист. Сейчас точно не помню год розлива, но примерно 70-е. Открывать пожалели, пока стоит :) Наверное дедушка от бабушки спрятал и забыл :)
Летом в дровнике деревенском был найден молдавский коньяк Белый аист. Сейчас точно не помню год розлива, но примерно 70-е. Открывать пожалели, пока стоит :) Наверное дедушка от бабушки спрятал и забыл :)
DStaritsky -> 13.02.2016, 12:25
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Мне чача понравилась только 1 раз, была прозрачна как вода, очень крепка и пахла изюмом. Не знаю правильная была или нет
это не чача - это самогон из изюма.
чача делается из ЖМЫХА который остался в чане от того как ногами выдавили сок на вино.
в отличии от ракии от гроздие на которую переводят вполне нормальное сухое вино.
xTory -> 13.02.2016, 12:32
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
это не чача - это самогон из изюма.
чача делается из ЖМЫХА который остался в чане от того как ногами выдавили сок на вино.
в отличии от ракии от гроздие на которую переводят вполне нормальное сухое вино.
чача делается из ЖМЫХА который остался в чане от того как ногами выдавили сок на вино.
в отличии от ракии от гроздие на которую переводят вполне нормальное сухое вино.
Ну нам всё равно понравилось. Потом еще у того же "поставщика" купили, открыли - воняет чем то типа жвачки "турбо". Вылили в унитаз с огромным желанием пощупать лицо тому пррдавцу.
мантоед -> 13.02.2016, 12:38
----------------------------------------------------------------------------в 80-82 годах работал в ЦРБ в Кустанайской области, каждую весну прилетали на разведку по стройке в совхозах люди с Кавказа, какую только чачу не возили, лучшую привозили представители Чечено-Ингушской АССР
alex2376 -> 13.02.2016, 13:26
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Вчера ради интереса задал вопрос восьми коллегам. Пили ли они чачу и как она на вкус и цвет. Какая чача настоящая? Получил восемь ответов. Разных. Все врут(с).
чача купленая магазине в тбилиси в 2008 на сувениры пилась хорошо и вкучно. та которая пилась в тбилиских кабаках была вообще супер.
carver -> 13.02.2016, 13:56
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Ну нам всё равно понравилось. Потом еще у того же "поставщика" купили, открыли - воняет чем то типа жвачки "турбо". Вылили в унитаз с огромным желанием пощупать лицо тому пррдавцу.
наверное из шардоне. я вообще на дух не переношу,даже ягоды.
DStaritsky -> 13.02.2016, 14:50
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Ну нам всё равно понравилось. Потом еще у того же "поставщика" купили, открыли - воняет чем то типа жвачки "турбо". Вылили в унитаз с огромным желанием пощупать лицо тому пррдавцу.
он первый раз емкостью ошибся. налил из той что "для сэбэ" :)
Fram -> 13.02.2016, 17:58
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
По мне, так они такие же тевтоны. А продукт можно и без чая :) Еще эта штука шикарное снотворное: 50 капель, и спишь как убитый, никакая хрень не снится.
Вы только ракушакам не говорите, что они тевтоны! Подавляющее большинство обидится смертельно :-(
Вы только ракушакам не говорите, что они тевтоны! Подавляющее большинство обидится смертельно :-(
Fram -> 13.02.2016, 18:03
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
а молдавский вермут-зло во плоти.
Молдавский не пробовала, но вот венгерский, с каким-то непроизносимым названием, мне очень нравиться. Он такой ароматный, цветами и полынью пахнет. Я вообще вермуты не люблю, всякие там мартини и т.д. Но вот этот - просто мой выбор, только название не помню - сложное какое-то. Так просто, на трезвую голову :D не выговоришь.
AD -> 13.02.2016, 18:04
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Молдавский не пробовала, но вот венгерский, с каким-то непроизносимым названием, мне очень нравиться. Он такой ароматный, цветами и полынью пахнет. Я вообще вермуты не люблю, всякие там мартини и т.д. Но вот этот - просто мой выбор, только название не помню - сложное какое-то. Так просто, на трезвую голову :D не выговоришь.
Если "Кечкемет"-то это изделие мирит меня с существованием вермутов вообще.ПРЕЛЕСТЬ!
Fram -> 13.02.2016, 18:09
----------------------------------------------------------------------------AD писал(a):
Если "Кечкемет"-то это изделие мирит меня с существованием вермутов вообще.
ПРЕЛЕСТЬ!
ПРЕЛЕСТЬ!
Да это он! На этикетке цветочки - так мило :oops: Единственный вермут, который я пью.
Matraskin -> 13.02.2016, 20:22
----------------------------------------------------------------------------Кечкемет и Кипрский ликер с ангелочком. Вкус детства)))
carver -> 13.02.2016, 21:55
----------------------------------------------------------------------------бьянко,в принципе ничего такой. сладенький)))
Fram -> 13.02.2016, 22:20
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Кечкемет и Кипрский ликер с ангелочком. Вкус детства)))
Кипрский ликер - не знаю, а вермут этот и сейчас продается. :)в Венгрии без проблем найти, а здесь в Макро.
Fram -> 13.02.2016, 22:34
----------------------------------------------------------------------------Я тут еще вот что вспомнила. Разговор был о Плиске. Воспоминание детства (мне лет 10 было). К папе моему приехал его старый институтский товарищ, который все по заграницам работал, они пошли встречу свою отметить, а я за ними увязалась. И услышала такую фразу "Около памятника героям Плиски раздавили две противотанковые". Это как то к месту было сказано, и это была фраза из анекдота или как то так. Мне неудобно было взрослых поправлять, но я про себя подумала - все перепутали папаши, смешали героев Шипки и Плевны и Плиска какая-то получилась. Потом пораспросила старшего брата, он мне кое-что объяснил (по поводу, что такое "Плиска", ), а что такое "противотанковые" - до сих пор не знаю. Догадываюсь примерно :), но точно не знаю :D
Matraskin -> 13.02.2016, 23:18
----------------------------------------------------------------------------Сейчас у памятника героям Плевны собираются пидоры. Так что только противопехотные туда кидать.
Fram -> 13.02.2016, 23:28
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Сейчас у памятника героям Плевны собираются пидоры. Так что только противопехотные туда кидать.
Памятник жалко :-( И этих, в принципе, тоже жалко
boroda -> 14.02.2016, 00:11
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Я тут еще вот что вспомнила. Разговор был о Плиске. Воспоминание детства (мне лет 10 было). К папе моему приехал его старый институтский товарищ, который все по заграницам работал, они пошли встречу свою отметить, а я за ними увязалась. И услышала такую фразу "Около памятника героям Плиски раздавили две противотанковые". Это как то к месту было сказано, и это была фраза из анекдота или как то так. Мне неудобно было взрослых поправлять, но я про себя подумала - все перепутали папаши, смешали героев Шипки и Плевны и Плиска какая-то получилась. Потом пораспросила старшего брата, он мне кое-что объяснил (по поводу, что такое "Плиска", ), а что такое "противотанковые" - до сих пор не знаю. Догадываюсь примерно :), но точно не знаю :D
Противотанковые это емкость для вина, портвейна, шампанского и тд, бутыль 0,75 литра.
Matraskin -> 14.02.2016, 09:57
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Противотанковые это емкость для вина, портвейна, шампанского и тд, бутыль 0,75 литра.
Она же бомба
DStaritsky -> 14.02.2016, 10:24
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Противотанковые это емкость для вина, портвейна, шампанского и тд, бутыль 0,75 литра.
только не 0.75 а 0,8 л. она же "огнетушитель", "бомба" или "ворошиловский килограмм".
Velesich -> 14.02.2016, 11:23
----------------------------------------------------------------------------0.75 ближе всего к традиционному полуштофу, кстати вино сейчас только в такие и разливают, исключения редки. По крайней мере судя по специализированным винным магазинам :)
DStaritsky -> 14.02.2016, 12:02
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
0.75 ближе всего к традиционному полуштофу, кстати вино сейчас только в такие и разливают, исключения редки. По крайней мере судя по специализированным винным магазинам :)
винная бутылка 0,75 л. - это евростандарт на который перешел СССР в 60-е годы. До того форма горла была другая и емкость 0,5 господствующая.
штоф и полуштоф - это квадратные в сечении бутылки.
Velesich -> 14.02.2016, 13:51
----------------------------------------------------------------------------Штоф и полуштоф - это меры ёмкости, а не формы, гомен гокусай!
Matraskin -> 22.02.2016, 00:18
----------------------------------------------------------------------------Геннадий -> 27.02.2016, 21:40
----------------------------------------------------------------------------Я сегодня немного пьян и не сяду уже за руль(с).
Граждане рассуждающие о преимущества арманьяка над армянский коньяком. Если все покупать в московских магазинах то разницы нет. Кроме цены. Поскольку я отдегустировал где то пол литра того и другого (прямо сейчас)вот мое мнение.
Идите в жопу с советами своими. Все равно все разливается в Раменском и ни к армянском ни тем более французскому напиткам оно не имеет никакого какого отношения. Никакой разницы. (Магазин страшно понтовый)
Сижу трезвый как дурак.
Граждане рассуждающие о преимущества арманьяка над армянский коньяком. Если все покупать в московских магазинах то разницы нет. Кроме цены. Поскольку я отдегустировал где то пол литра того и другого (прямо сейчас)вот мое мнение.
Идите в жопу с советами своими. Все равно все разливается в Раменском и ни к армянском ни тем более французскому напиткам оно не имеет никакого какого отношения. Никакой разницы. (Магазин страшно понтовый)
Сижу трезвый как дурак.
Matraskin -> 27.02.2016, 21:55
----------------------------------------------------------------------------Съездил в любимый магазин за сосиськами, прикупил три кила свинских ребер без жира. Потом купил пивка разливного. Дома был килограмм кильки. Нарезал ребра поштучно. Выпил рюмку под кильку. Засыпал специями и солью.Выпил рюмку под кильку. Прошел час.Выпил рюмку под кильку. Залил соком пяти лимонов.Выпил рюмку под кильку. Прошел час.
Выпил рюмку под кильку. Засыпал килограммом мелко рубленного лука. Выпил рюмку под кильку. Прошел час. Замешал пачку майонеза и бутылку острого кетчупа.Выпил рюмку под кильку. Нарезал крупно 2 кг.картохи.Выпил рюмку под кильку. Замешал на протвине картошку, крупно резанный лук и полкило шампиньенов.Выпил рюмку под кильку. Смазал лук, грибы и картошку маслом. Выпил рюмку, килька кончилась. Поставил в разогретую до 200 гр.духовку противень с картохой, сверху решетку с мясом. Водка кончилась
Выпил рюмку под кильку. Засыпал килограммом мелко рубленного лука. Выпил рюмку под кильку. Прошел час. Замешал пачку майонеза и бутылку острого кетчупа.Выпил рюмку под кильку. Нарезал крупно 2 кг.картохи.Выпил рюмку под кильку. Замешал на протвине картошку, крупно резанный лук и полкило шампиньенов.Выпил рюмку под кильку. Смазал лук, грибы и картошку маслом. Выпил рюмку, килька кончилась. Поставил в разогретую до 200 гр.духовку противень с картохой, сверху решетку с мясом. Водка кончилась
Геннадий -> 27.02.2016, 22:15
----------------------------------------------------------------------------Во всеМ виноваты сосиски!
frolyar -> 27.02.2016, 22:15
----------------------------------------------------------------------------Сварил очередные 50л пива. Прошлую порцию отправил на карбонизацию. Позапрошлую на лагеризацию. А новогоднюю принялся дегустировать. Отличный вкус, именно то, что хотел получить, легкая хмельная горчинка, четкий солодовый вкус, прекрасная насыщенность газом. Пену можно кушать ложкой...
Идеально на пиво легло 200гр ячменной водки, приготовленной ещё в прошлом году и отдыхавшей в 15л дубовом бочонке. Почему-то закусывал сыром и сырокопченой бараньей колбаской. Вот последнюю имело смысл ещё часов 6 покоптить, баланса вкусов не хватило, хотел сначала дымный, а потом курдючного сала...
Ваше здоровье!
ЗЫ Навеяно Матраскиным ;)
Идеально на пиво легло 200гр ячменной водки, приготовленной ещё в прошлом году и отдыхавшей в 15л дубовом бочонке. Почему-то закусывал сыром и сырокопченой бараньей колбаской. Вот последнюю имело смысл ещё часов 6 покоптить, баланса вкусов не хватило, хотел сначала дымный, а потом курдючного сала...
Ваше здоровье!
ЗЫ Навеяно Матраскиным ;)
carver -> 27.02.2016, 22:49
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Поскольку я отдегустировал где то пол литра того и другого (прямо сейчас)вот мое мнение.
.
.
у нормального коньяка , и других выдержаных в дубе напитков вся разница кончается после стописятого грамма. писять грам- есть разница. поллира- ну может есть, от разного количества сивухи, танина и дубильных веществ, но непринципиальная.
однажды помогал давить виноград. через пять часов давки у меня было отравление сивухой, со свежего винограда, дорога двоилась...)))
Геннадий -> 27.02.2016, 22:58
----------------------------------------------------------------------------Уговорил. В следующий раз буду пипеткой капать на язык. С двух дня до десяти вечера. С перекуром и танцами.
Хорошо что похмелье не существует.
Хорошо что похмелье не существует.
carver -> 27.02.2016, 23:02
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Уговорил. В следующий раз буду пипеткой капать на язык. С двух дня до десяти вечера. С перекуром и танцами.
если просто напится,водка не катит? и последствия в виде похмелья с нее минимальные...Геннадий -> 27.02.2016, 23:04
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
и последствия в щвиде похмелья с нее минимальные...
Юбилей. Не мой. Водка была. Я не пью вообще (не напиваюсь). Похмелья не существует.DStaritsky -> 27.02.2016, 23:15
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Сварил очередные 50л пива. Прошлую порцию отправил на карбонизацию. Позапрошлую на лагеризацию. А новогоднюю принялся дегустировать. Отличный вкус, именно то, что хотел получить, легкая хмельная горчинка, четкий солодовый вкус, прекрасная насыщенность газом. Пену можно кушать ложкой...
Идеально на пиво легло 200гр ячменной водки, приготовленной ещё в прошлом году и отдыхавшей в 15л дубовом бочонке. Почему-то закусывал сыром и сырокопченой бараньей колбаской. Вот последнюю имело смысл ещё часов 6 покоптить, баланса вкусов не хватило, хотел сначала дымный, а потом курдючного сала...
Ваше здоровье!
ЗЫ Навеяно Матраскиным ;)
Идеально на пиво легло 200гр ячменной водки, приготовленной ещё в прошлом году и отдыхавшей в 15л дубовом бочонке. Почему-то закусывал сыром и сырокопченой бараньей колбаской. Вот последнюю имело смысл ещё часов 6 покоптить, баланса вкусов не хватило, хотел сначала дымный, а потом курдючного сала...
Ваше здоровье!
ЗЫ Навеяно Матраскиным ;)
если ваши посты рассматривать через призму утверждений каклов, что у нас давно все путинслил и мы доедаем последних ежей из леса, то это братцы форменное издевательство над заблудшим братским народом который сейчас в биде. ;-)
carver -> 27.02.2016, 23:19
----------------------------------------------------------------------------деть в четверг ротавирус из садика притащил..
а я вчера вечером купил лосося. снял филе на коже, поделил на порции, мякоть натер оливковым маслом с солью, паприкой , куркумой и перцем, разложил яблочную кашку для маринования, и убрал до утра в холодильник. а ночью нас всех скрутило. пришлось рыбу морозить(((.
а я вчера вечером купил лосося. снял филе на коже, поделил на порции, мякоть натер оливковым маслом с солью, паприкой , куркумой и перцем, разложил яблочную кашку для маринования, и убрал до утра в холодильник. а ночью нас всех скрутило. пришлось рыбу морозить(((.
Вячеслав -> 27.02.2016, 23:36
----------------------------------------------------------------------------Злые вы! И куда тут бедному крестьянину деться? Если у него и водка пшеничная этого года, до боченка не дошла, стояла в стекле месяц, да и на закусь простые ежики из свино-говяжьего мяса с нукусским рисом, да чеснока долька. Все простое - зато свое! :P
А дитев я месяц уже в садик не вожу, говорят там все болеют, как выздоровят - отведу! :D
А дитев я месяц уже в садик не вожу, говорят там все болеют, как выздоровят - отведу! :D
Геннадий -> 27.02.2016, 23:37
----------------------------------------------------------------------------.
Matraskin -> 28.02.2016, 06:54
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Злые вы! И куда тут бедному крестьянину деться? Если у него и водка пшеничная этого года, до боченка не дошла, стояла в стекле месяц, да и на закусь простые ежики из свино-говяжьего мяса с нукусским рисом, да чеснока долька. Все простое - зато свое! :P
А дитев я месяц уже в садик не вожу, говорят там все болеют, как выздоровят - отведу! :D
А дитев я месяц уже в садик не вожу, говорят там все болеют, как выздоровят - отведу! :D
До чего нам довели санкции. Скажи честно: в садике не еды, воды, света и военрука.
Velesich -> 28.02.2016, 07:33
----------------------------------------------------------------------------Матраскин!Ты конечно шеф-повар, но майонез - это зло!
Matraskin -> 28.02.2016, 07:44
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Матраскин!Ты конечно шеф-повар, но майонез - это зло!
Я знаю. Но он дает офигенскую корочку на мясе. Для меня майонез - это остро-дефицитный продукт из детства.
fatenm -> 28.02.2016, 11:59
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я знаю. Но он дает офигенскую корочку на мясе.
А я для этого горчичку использую :xz:
carver -> 28.02.2016, 12:12
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
А я для этого горчичку использую :xz:
для корочки?
очень нравится при запекании смешать майонез с тертой морковкой и жареными грибами, и намазать с верху. и на мясо , и на рыбу, везде хорошо...
Вячеслав -> 28.02.2016, 13:45
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
А я для этого горчичку использую :xz:
Горчичка хороша для внутреннего применения, в смысле курочку внутри горчичкой обильно смазываешь, а снаружи майонезом с чесночком и толикой той же горчички и в духовку, а уж если в духовке и гриль есть... :good:
Цитата:
До чего нам довели санкции. Скажи честно: в садике не еды, воды, света и военрука.
Точно блин! Ведь и правда - военрука то нет! придется провести разъяснительную работу с заведующей. 8-)
Velesich -> 28.02.2016, 14:09
----------------------------------------------------------------------------В принципе при наличии блендера (поскольку отсутствуют здоровые кухонные девки) смастерить майонез, настоящий соус, не долго. И горчицу туда сразу можно ввести.
Matraskin -> 28.02.2016, 14:19
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
А я для этого горчичку использую :xz:
А горчицу я делаю сам)))
Вячеслав -> 28.02.2016, 14:41
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
В принципе при наличии блендера (поскольку отсутствуют здоровые кухонные девки) смастерить майонез, настоящий соус, не долго. И горчицу туда сразу можно ввести.
Так и вкуснее получается, ну и типа полезнее.
alex2376 -> 28.02.2016, 15:07
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
В принципе при наличии блендера (поскольку отсутствуют здоровые кухонные девки) смастерить майонез, настоящий соус, не долго. И горчицу туда сразу можно ввести.
в смысле сразу? там же вроде как рецепт масло горчица и то ли желток толи белок.
carver -> 28.02.2016, 15:11
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
в смысле сразу? там же вроде как рецепт масло горчица и то ли желток толи белок.
желток, масло,горчица,уксус,соль,сахар.
белки надо убирать, с ними не густеет.
но я зачастую просто сухой меланж сыплю, жалко белки выбрасывать)))
carver -> 28.02.2016, 15:22
----------------------------------------------------------------------------при запекании горчичный аромат выдыхается. но в мясных блюдах горчица зачастую используется не как приправа,а как размягчитель.
маринад на уксусе- размягчает мясо так, что оно сохраняет выраженую кусательную( незнаю как описать) структуру. даже когда размягчатся мелкие косточки, маринованое мясо кусается с ощущением упругости.
и уксус придает мясу кислый вкус.
а маринад на горчице размягчает мясо так,что оно теряет структуру, как,простите,какашка))) но не придает кислости. например,сельдь в горчице русские есть не могут,привозил ,проверял.
надо акуратничать с количеством-временем маринования. а в майонезе горчицы в самый раз для маринада на национальный вкус, мясо не перемягчается..
маринад на уксусе- размягчает мясо так, что оно сохраняет выраженую кусательную( незнаю как описать) структуру. даже когда размягчатся мелкие косточки, маринованое мясо кусается с ощущением упругости.
и уксус придает мясу кислый вкус.
а маринад на горчице размягчает мясо так,что оно теряет структуру, как,простите,какашка))) но не придает кислости. например,сельдь в горчице русские есть не могут,привозил ,проверял.
надо акуратничать с количеством-временем маринования. а в майонезе горчицы в самый раз для маринада на национальный вкус, мясо не перемягчается..
DStaritsky -> 28.02.2016, 15:26
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
желток, масло,горчица,уксус,соль,сахар.
белки надо убирать, с ними не густеет.
но я зачастую просто сухой меланж сыплю, жалко белки выбрасывать)))
белки надо убирать, с ними не густеет.
но я зачастую просто сухой меланж сыплю, жалко белки выбрасывать)))
да, с белками получиться бизе. ;-)
carver -> 28.02.2016, 15:36
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
да, с белками получиться бизе. ;-)
так если с сахарной пудрой. но у меня бизе ни кто не ест...
Matraskin -> 28.02.2016, 15:56
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
да, с белками получиться бизе. ;-)
Ария Хозе из оперы Бизе.
Вячеслав -> 28.02.2016, 16:33
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
при запекании горчичный аромат выдыхается. но в мясных блюдах горчица зачастую используется не как приправа,а как размягчитель.
маринад на уксусе- размягчает мясо так, что оно сохраняет выраженую кусательную( незнаю как описать) структуру. даже когда размягчатся мелкие косточки, маринованое мясо кусается с ощущением упругости.
и уксус придает мясу кислый вкус.
а маринад на горчице размягчает мясо так,что оно теряет структуру, как,простите,какашка))) но не придает кислости. например,сельдь в горчице русские есть не могут,привозил ,проверял.
надо акуратничать с количеством-временем маринования. а в майонезе горчицы в самый раз для маринада на национальный вкус, мясо не перемягчается..
маринад на уксусе- размягчает мясо так, что оно сохраняет выраженую кусательную( незнаю как описать) структуру. даже когда размягчатся мелкие косточки, маринованое мясо кусается с ощущением упругости.
и уксус придает мясу кислый вкус.
а маринад на горчице размягчает мясо так,что оно теряет структуру, как,простите,какашка))) но не придает кислости. например,сельдь в горчице русские есть не могут,привозил ,проверял.
надо акуратничать с количеством-временем маринования. а в майонезе горчицы в самый раз для маринада на национальный вкус, мясо не перемягчается..
Внутри курицы не выдыхается, а уходит в мясо, придавая оригинальный вкус.
Геннадий -> 28.02.2016, 19:17
----------------------------------------------------------------------------А как вы все это пьете?
Velesich -> 28.02.2016, 19:18
----------------------------------------------------------------------------Это не еда, это закусь!
fatenm -> 28.02.2016, 22:15
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Внутри курицы не выдыхается, а уходит в мясо, придавая оригинальный вкус.
Все ж рекомендую как-нить попробовать курицу солью и горчицей натереть и в духовку. Быстро и вкусно.Геннадий писал(a):
А как вы все это пьете?
:D только сейчас заметилВячеслав -> 28.02.2016, 22:50
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
Все ж рекомендую как-нить попробовать курицу солью и горчицей натереть и в духовку. Быстро и вкусно.
Делал уже! Согласен на 100%. :good:
Вячеслав -> 11.03.2016, 19:35
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Х.з. я ее сто лет назад пил. Обычно пью Olmeca и Sauza.
Матраскин... оч.хороший человек! Взял сегодня Sauza silver, до вечера с женой не дотянули, приняли по "чуть-чуть" в обед, под домашние пельмешки с домашней же сметанкой. Весчь! :good:
Matraskin -> 11.03.2016, 19:47
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Матраскин... оч.хороший человек! Взял сегодня Sauza silver, до вечера с женой не дотянули, приняли по "чуть-чуть" в обед, под домашние пельмешки с домашней же сметанкой. Весчь! :good:
:good:
Вячеслав -> 11.03.2016, 20:11
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
:good:
Не, ну соль и лайм там тоже присутствовали :D, пробовали и без них - тож хорошо! Хватило нам грамм по сто.
fatenm -> 12.03.2016, 18:31
----------------------------------------------------------------------------Мне недавно коньяк Дербент презентовали. Интересно, позволит соблазн дотянуть до пятницы и не распечатать?! :xz: А то шибко на вкус попробовать хоцца :)
boroda -> 12.03.2016, 21:44
----------------------------------------------------------------------------fatenm писал(a):
Мне недавно коньяк Дербент презентовали. Интересно, позволит соблазн дотянуть до пятницы и не распечатать?! :xz: А то шибко на вкус попробовать хоцца :)
Смотря скока лет, пятилетка - резкий как понос!
Matraskin -> 12.03.2016, 22:05
----------------------------------------------------------------------------Beluga hunting herbal - полное говно.
Alex723 -> 16.03.2016, 06:13
----------------------------------------------------------------------------Напробовался кентуккийских вискарей (бурбонов, то есть). Горилка, ясно дело, недоперегнана, но дюже вкусна и забориста. Очень достойные варианты попадеатся.
DStaritsky -> 17.03.2016, 20:29
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Смотря скока лет, пятилетка - резкий как понос!
у них партия от партии сильно отличаются. нестабильность качества. в магазине не угадать.
frolyar -> 17.03.2016, 22:32
----------------------------------------------------------------------------
вызываю зеленую фею! ;)xTory -> 17.03.2016, 23:49
----------------------------------------------------------------------------Напомнило "Портвейн зеленый Игорь Владимирович" :D
[изображение]
[изображение]
lenzavod -> 18.03.2016, 07:47
----------------------------------------------------------------------------- Между Альгеймером и Паркинсоном я выбираю Паркинсона.
- Почему?
- Лучше пролить полрюмки, чем забыть куда спрятал поллитру.
:D
- Почему?
- Лучше пролить полрюмки, чем забыть куда спрятал поллитру.
:D
Dingo -> 18.03.2016, 09:07
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
вызываю зеленую фею! ;)
А я думал, зелёного змия! :Dylt -> 18.03.2016, 19:08
----------------------------------------------------------------------------Сегодня распили "Van Gogh double espresso". Достойный продукт, рекомендую. Прочие виды "Van Gogh" не понравились.
Velesich -> 18.03.2016, 19:40
----------------------------------------------------------------------------Портить вас зарубёжь... :)
По мне так водки слабее сорока оборотов не бывает. А в Персии вообще делал 50.
По мне так водки слабее сорока оборотов не бывает. А в Персии вообще делал 50.
ylt -> 18.03.2016, 21:48
----------------------------------------------------------------------------Да я и в Израиле пил 50 градусный "черный Кеглевич" - Мы с тестем, после рождения (когда ночью вернулся из родильного отделения- присутствовал на родах) моей старшей дочери усидели почти полную 0.75 л бутылку. Вот чем закусывали не помню. Помню, что теща МОЛЧА что-то из холодильника доставала.
Alex723 -> 20.03.2016, 03:21
----------------------------------------------------------------------------После того, как перебрал 50-оборотного Абсолюта, признаю только 40-градусную водку. Как завещал великий Менделеев :)
Тупо в глотку не лезет.
Тупо в глотку не лезет.
Velesich -> 20.03.2016, 08:31
----------------------------------------------------------------------------Типичный случай психосоматики.
Alex723 -> 20.03.2016, 21:37
----------------------------------------------------------------------------Возможно. Ром-то 50 и 80-оборотный идет на ура.
Серый Волк -> 07.04.2016, 14:36
----------------------------------------------------------------------------Разбирал архивы, наткнулся на статью из "Морского сборника" 8-)
Цитата:
П и в о во флотском рационе
В месяц матросу было положено 45 фунтов ржаных сухарей, 10 фунтов крупы овсяной и 5 гречневой, 10 фунтов гороха, по 5 фунтов соленой говядины и свинины, 4 фунта сушеной рыбы. К этому сухому рациону полагалось в месяц 16 чарок вина и 7 ведер пива
В месяц матросу было положено 45 фунтов ржаных сухарей, 10 фунтов крупы овсяной и 5 гречневой, 10 фунтов гороха, по 5 фунтов соленой говядины и свинины, 4 фунта сушеной рыбы. К этому сухому рациону полагалось в месяц 16 чарок вина и 7 ведер пива
П и в о во флотском рационе
Как известно, в ряде европейских флотов в XVIII веке пиво входило в рацион экипажей кораблей как обязательный продукт. Основатель российского флота Петр I, будучи в Голландии, вместе с другими "морскими премудростями" позаимствовал и этот обычай, возведя его в России в ранг обязательного "кормового" довольствия матросов. О том, как создавалось в России пивоварение, положившее начало целой отрасли пищевой промышленности, и рассказывается в данной статье.
В настоящее время пивоваренная промышленность Российской Федерации переживает настоящий бум. В последние годы производство пива постоянно увеличивается, что позволяет осуществлять его поставки в торговую сеть в широком ассортименте. В стране неуклонно растет потребление этого слабоалкогольного напитка, чему в немалой степени способствует и откровенно назойливая реклама. Однако, видимо, мало кто знает, что становление и развитие промышленного производства пива в России было вызвано в первую очередь потребностями морского ведомства, и у его истоков стояли Петр I, А.Д.Меншиков, генерал-адмирал Ф.М.Апраксин, адмирал К.И.Крюйс и другие сподвижники царя-реформатора.
Именно Петр I, создавая Балтийский флот, по аналогии с пищевыми рационами военно-морских сил ведущих западноевропейских стран, включил в нормы продовольственных пайков русских моряков пиво. Это было вызвано тем обстоятельством, что основу питания команд кораблей составляли в то время сухие и консервированные продукты. В месяц матросу было положено 45 фунтов ржаных сухарей, 10 фунтов крупы овсяной и 5 гречневой, 10 фунтов гороха, по 5 фунтов соленой говядины и свинины, 4 фунта сушеной рыбы. К этому сухому рациону полагалось в месяц 16 чарок вина и 7 ведер пива.
Видный военно-морской историк XIX века Ф.Ф.Веселаго, исследуя предпосылки включения пива в список "морской провизии", установил, что для его производства имелись пивоварни в Санкт-Петербурге и Ревеле, что позволило уже в 1721 г. довести его поставку на Балтийский флот (а других флотов у России в то время еще не было) до 325 тыс. ведер. Основным поставщиком, по его данным, являлась адмиралтейская пивоварня на о.Котлин. Имелись и частновладельческие пивоварни, тоже продававшие свою продукцию на флот.
Введение пива в морской рацион шло поэтапно. В кампании 1704-1707 гг. матросу и солдату морской пехоты отпускалось по 1 кружке пива в сутки, в последующие годы, в связи со значительным увеличением воинских контингентов, оно было временно исключено из довольствия, а в ноябре 1716 г. введено вновь как дополнение к квасу.
Можно предположить, что решение о введении в довольствие личного состава пива Петр I принял не только по аналогии с Западом, но и по другим причинам. В частности, этот напиток обладал высокими противоцинготными свойствами. Немаловажным было и мнение пришедших на русскую службу западных специалистов. Так, англичанин Джордж Пардон, командовавший в 1717-1718 гг. Котлинской эскадрой, в своем проекте об улучшении бытовых условий русских моряков писал, что "... пиво дает новую жизнь людям в морской службе". Нельзя также не учитывать и личного пристрастия венценосного моряка, а также его сподвижников генерал-адмирала Ф.М.Апраксина и вице-адмирала К.И. Крюйса к этому напитку.
Какими же силами и средствами располагали провиантмейстеры Балтийского флота в 1717 г., чтобы исполнить распоряжение государя по отпуску пива на корабли?
Обеспечение пивом экипажей кораблей Ревельской эскадры проблем не представляло. В Лифляндии под влиянием немцев-колонистов производство пива начало развиваться еще в XIV столетии. В начале XVI века в Ревеле появились первые пивоваренные заводы, их мощность позволяла полностью удовлетворять потребности населения, для которого пиво вскоре стало практически повседневным напитком. Надо заметить, что ревельское пиво из-за малого содержания хмеля было весьма сладким, не рассчитанным на длительное хранение. Поэтому по требованию российского морского ведомства пивовары увеличили норму хмеля, что позволило повысить сроки его хранения на кораблях. Не было проблем с производством пива и в Эстляндии.
Иное положение складывалось на адмиралтейских пивоварнях. К началу кампании 1717 г. при Санкт-Петербургском адмиралтейском провиантском дворе (магазине) имелась деревянная пивоварня, оснащенная двумя котлами, а также пивоварня в один котел при провиантском магазине на о.Котлин. Однако и они в 1717 г. пиво не варили по традиционной для отечественного военного ведомства причине отсутствия средств на закупку ячменя, хмеля и дров. Поэтому поставку пива (14 тыс. ведер) для Котлинской эскадры в кампанию 1717 г. выполнили частные подрядчики. Сэкономить казне на этом не удалось - пиво оказалось довольно дорогим. Поэтому в дальнейшем было решено покупать пиво в Ревеле, где его цена была почти вдвое меньше, чем в Санкт-Петербурге. По этому поводу Адмиралтейств-коллегия приняла специальное определение, предписывавшее обер-провиантмейстеру Балтийского флота полковнику Г.П.Коншину: "Варить пиво в Ревеле вместо кислых щей", т.е. вместо крепкого кваса.
Вероятно, Петра I не устраивало положение дел с пивом в молодой столице. В декабре 1715 г. он повелел московскому губернатору А.П.Салтыкову направить из Москвы в Санкт-Петербург трех-четырех солодовников и пивоваров, причем им разрешалась свободная торговля. Предписание императора губернатор неукоснительно исполнил. Зимой 1716 г. из Москвы в новую столицу России прибыли "купецкие люди" мастера-пивовары Иван Лапшин, Емельян Яковлев, Василий Марков, вскоре образовавшие с местным жителем посадским человеком Григорием Семеновым пивоваренную компанию. В конце ноября 1717 г. компаньоны подали князю А.Д.Меншикову доношение, в котором изложили свое видение пивоваренного производства в столице и меры по его совершенствованию.
С целью быстрейшего насыщения жителей столичного города русским пивом предприниматели просили оказать им материальную помощь и выдать денежную ссуду в 5000 рублей. Они хотели также получить во временное пользование две казенные пивоварни, пока не построят своих, а к ним 20 котлов, 60 чанов, 20 корыт, 300 бочек, 1800 четвертей ячменного и 200 четвертей ржаного солода. При всем при том высказывалось пожелание о закрытии мелких пивоварен, которые имелись чуть ли не в каждом доме.
Трудно сказать, какая помощь была оказана тем "новым русским", но к 1721 г. они стали основными поставщиками пива для Котлинской эскадры. В последующие годы пивоваренная компания развивалась стабильно, количество соучредителей возросло до 6 человек. Правительство проявило определенную заботу: "... ведомить их только в Камер-коллегии, обиды или задержания сообщать, сохранять и защищать..." Однако рассчитывать на монополистов-частников при обеспечении нужд флота оно не могло, поэтому было решено построить в Санкт-Петербурге и Ревеле каменные пивоварни и деревянные погреба для одновременного хранения шести тысяч 12-ведерных бочек пива.
Для строительства флотской пивоварни Адмиралтейств-коллегия объявила конкурс, в котором участвовал ряд известных архитекторов. Лучшим и — что очень важно — относительно недорогим оказался проект Тимофея Фонармуса - младшего. Место было выбрано вблизи Новой крепости на Выборгской стороне. После постройки производственного здания казна выплатила Т.Фонармусу 9 тыс. 750 руб. В апреле 1719 г. царь принял решение о постройке в линию с пивоварней каменной солодовни и вновь подтвердил свой указ о строительстве погребов для хранения 6 тыс. бочек пива.
Поскольку пиво предполагалось варить с использованием голландской технологии, то резидент русского правительства в Амстердаме Х.Брант получил задание выписать из Голландии "пивоваров добрых" и приобрести соответствующее технологическое оборудование. Однако флотские провиантмейстеры не могли ждать, когда новые пивоварни вступят в строй, и по-прежнему были вынуждены закупать пиво у частников. На кампанию 1719 г. норма пива в сутки устанавливалась в 1 кружку на человека, а общая потребность составляла 100 тыс. ведер, в том числе 40 тыс. для Котлинской эскадры.
Флотским пивоварам Н.Иванову, С.Яицкому, М.Осипову, Л.Дудину к началу кампании 1719 г. удалось сварить 4 тыс. 350 ведер пива, в ее ходе еще 7 тыс. 200 ведер что хватило Котлинской эскадре на 5 недель, остальное количество пива, как и прежде, пришлось закупать у подрядчиков.
В этот же период Х.Брант в Голландии пытался нанять на русскую службу "пивоваров добрых". Непросто оказалось найти желающих отправиться в далекую Россию. В конце концов удалось договориться с пивоваренным мастером Г.Фотмеэром, солодовенным мастером Г.Брюком (Брюпом), а поиски мельника затянулись до конца марта 1720 г. В октябре 1719 г. в Санкт-Петербург прибыло и необходимое оборудование, установка которого шла довольно вяло из-за отсутствия труб, предназначенных для подачи воды (из Невы) и сусла непосредственно в пивоварню. Первоначально думали трубы изготовить собственными силами, а не закупать за границей, но для этого требовалось 50 пудов свинца и 3 пуда олова, которых не могли найти почти целый год. С большим трудом разыскали и специалиста по изготовлению труб, им оказался голландец К. Гарли.
Все эти непредвиденные задержки привели к тому, что в кампанию 1720 г. экипажи кораблей по-прежнему обеспечивались пивом со старых адмиралтейских и различных частных пивоварен. И хотя Устав Морской 1720 г. установил норму пива в месячной матросской порции 7 ведер, или 2,5 кружки в сутки, фактически матрос мог получать не более одной. В кампанию 1720 г. корабли флота, зимовавшие в Ревеле, участия в боевых действиях на море не принимали, поэтому, согласно правилам, личный состав кормили по сухопутным нормам, по которым пиво нижним чинам не полагалось. Учитывая это обстоятельство, провиантмейстеры заготовили пива значительно меньше.
В начале апреля 1720 г. монарх присутствовал на заседании Адмиралтейств-коллегии, где повелел закончить к осени строительство солодовни и погребов. В августе 1720 г. состоялось определение Адмиралтейств-коллегии о выделении Т.Фонармусу-младшему 5 тыс. рублей, в том числе 2 тыс. 840 руб. и 16 алтын 4 деньги для завершения строительства солодовни, остальная же сумма предназначалась на сооружение погребов. Строительство предписывалось завершить к середине ноября, однако фактически оно продолжалось до сентября 1721 г. Официальной же датой завершения строительства кирпичной пивоварни со всеми вспомогательными объектами можно считать 15 октября (ст.ст.) 1722 г., когда архитекторы Трезини и фон Шветен составили акт по приему от Т.Фонармуса-младшего пивоварни и солодовни.
Правда, имеются и другие точки зрения о сроках завершения строительства адмиралтейской пивоварни для варки пива с использованием голландской технологии, относящие их к более раннему периоду. Так, историк петербургской промышленности П.Н.Столпянский начало пивоваренного производства в Санкт-Петербурге относит к 1719-1721 гг.
Построенная солодовня, имевшая одинаковые с пивоварней размеры, представляла собой одноэтажное кирпичное здание длиной 18 сажен 5 футов; шириной 7 сажен 5 футов, фундамент высотой 3 футах, стены выкладывалась в два кирпича, крыша покрывалась черепицей. Всего на кровлю здания было израсходовано до 50 тыс. штук черепиц.
Было решено на вновь построенной пивоварне варить пиво "голанским манером", что отличалось от отечественной рецептуры.
В конце ноября 1721 г. состоялся указ Петра 1, предписавший передать новую пивоварню из ведения морского ведомства в распоряжение Камер-коллегии. Организация передачи "каменной пивоварни со всеми материалами, припасами и служителями..." была конкретизирована еще двумя царскими указами.
Передача пивоварни в ведение Камерколлегии было решением глубоко продуманным устранившим двойственность подчинения данного предприятия. Ведь Камер-коллегия финансировала подряды на поставку пивоваренного сырья, бочкотары, расходных материалов, хозяйственного инвентаря, исследовала на доброкачественность представлявшиеся поставщиками контрольные пробы.
К началу кампании 1722 г. на "новопостроенной пивоварне выварено голанским манером" 47тыс. 775 ведер пива, что позволяло обеспечить потребность Котлинской эскадры всего на три недели. Недостающее количество также было удовлетворено подрядчиками, поставившими более 109 тыс. ведер пива. Столь низкая производительность нового предприятия зависела и от самих мастеров. Так, солодовенный мастер Г.Брюп докладывал в Адмиралтейскую провиантскую контору, что варить пиво можно только с 1 сентября по 15 мая, зимой нельзя варить из-за морозов, "потому что трубы и насосы застывают и наверху в ящиках сусло будет застывать. А летом мая с 15 числа в жару по сентябрь пиво варить не можно, от жары будет сусло... прорастать". Но даже при самых благоприятных условиях, без остановок технологического процесса, вызванных неисправностью оборудования, отсутствием сырья, резкими колебаниями температуры воздуха голландская пивоварня не могла бы полностью обеспечить пивом экипажи кораблей Балтийского флота при отпуске по 2,5 кружки пива матросу ежедневно.
Со временем стало также очевидно, что пиво с голландской пивоварни обходится дороже, чем любое иное. Во-первых, для помола ячменя в Голландии пришлось покупать специальную мельницу, "потому что русский солод не так растят и мелят мельче, а голанской солод крупнее русского мелетца и мелочи в нем не обретаютца...".
Далее: количество сырья, вкладывавшегося в одну "варю" на голландской пивоварне, превосходило соответствующие показатели на русской пивоварне, что увеличивало себестоимость пива и делало его неконкурентоспособным. Все это, безусловно, повлияло на решение Адмиралтейств-коллегии отказаться от строительства аналогичной пивоварни в Ревеле. И хотя официально объявили, что каменную пивоварню в Ревеле не построили только из-за того, что "денежной казны не было", основная причина, видимо, заключалась в нерентабельности будущего предприятия. Если русское пиво обходилось казне в 12 копеек ведро, то голландское в 25 копеек.
Кроме того, провиантмейстеры Балтийского флота за 5 лет взаимовыгодного сотрудничества убедились, что местные подрядчики в состоянии бесперебойно обеспечить поставку пива хорошего качества и в требуемом количестве, по приемлемой цене на корабли не только Ревельской, но и Котлинской эскадры. Потенциальные возможности ревельских пивоваров по приготовлению пива для флота достигали 300 тыс. ведер в год. Производство сдерживалось лишь недостаточным количеством бочкотары.
А на адмиралтейской флотской пивоварне к 1725 г. производство пива вообще существенно сократилось из-за систематических поломок оборудования, непригодности к эксплуатации ряда зданий и вспомогательных сооружений. Принявший от поручика Ф.Резанова дела и должность начальника пивоварни бывший корабельный комиссар лейтенант И.Востинский несколько раз в течение 1725 - 1726 гг. докладывал в Камер- и Адмиралтейств-коллегии об аварийном состоянии вверенных ему объектов: "На пивоварне и солодовне во многих местах развалилась черепица, а из-за течи обвалились потолки. В солодовне полы так погнуло... и кирпич от насыпки хлебных припасов в землю опустился. Анбар с полбой весьма худ, снегом занесен и сгнить может". А 8 декабря 1726 года он докладывал уже в провиантскую контору, что без проведения капитального ремонта пивоварня далее работать не сможет. Тогда Адмиралтейств-коллегия направила на пивоварню архитектора фон Звитена, поручив ему составить смету для проведения капитального ремонта.
В 1726 г. "голландскую" пивоварню возвратили обратно из Камер-коллегии в ведение морского ведомства. Однако, учитывая, что потребность Балтийского флота в пиве обеспечивалась в основном подрядными поставками и покупками за наличный расчет в Санкт-Петербурге и других близлежащих городах, пивоварню через некоторое время продали с торгов в частные руки. Таким образом, просуществовавшая более 10 лет, она так и не смогла полностью удовлетворить флотский рацион в пиве.
Приоритет же в обеспечении пивом Балтийского флота в первую очередь XVIII века принадлежал русским пивоварням, на которых выпускалась продукция, не уступавшая зарубежной, с использованием отечественной технологии.
И.ДУРОВ
(г. Нижний Новгород)
© МОРСКОЙ СБОРНИК № 6 2010 год
Как известно, в ряде европейских флотов в XVIII веке пиво входило в рацион экипажей кораблей как обязательный продукт. Основатель российского флота Петр I, будучи в Голландии, вместе с другими "морскими премудростями" позаимствовал и этот обычай, возведя его в России в ранг обязательного "кормового" довольствия матросов. О том, как создавалось в России пивоварение, положившее начало целой отрасли пищевой промышленности, и рассказывается в данной статье.
В настоящее время пивоваренная промышленность Российской Федерации переживает настоящий бум. В последние годы производство пива постоянно увеличивается, что позволяет осуществлять его поставки в торговую сеть в широком ассортименте. В стране неуклонно растет потребление этого слабоалкогольного напитка, чему в немалой степени способствует и откровенно назойливая реклама. Однако, видимо, мало кто знает, что становление и развитие промышленного производства пива в России было вызвано в первую очередь потребностями морского ведомства, и у его истоков стояли Петр I, А.Д.Меншиков, генерал-адмирал Ф.М.Апраксин, адмирал К.И.Крюйс и другие сподвижники царя-реформатора.
Именно Петр I, создавая Балтийский флот, по аналогии с пищевыми рационами военно-морских сил ведущих западноевропейских стран, включил в нормы продовольственных пайков русских моряков пиво. Это было вызвано тем обстоятельством, что основу питания команд кораблей составляли в то время сухие и консервированные продукты. В месяц матросу было положено 45 фунтов ржаных сухарей, 10 фунтов крупы овсяной и 5 гречневой, 10 фунтов гороха, по 5 фунтов соленой говядины и свинины, 4 фунта сушеной рыбы. К этому сухому рациону полагалось в месяц 16 чарок вина и 7 ведер пива.
Видный военно-морской историк XIX века Ф.Ф.Веселаго, исследуя предпосылки включения пива в список "морской провизии", установил, что для его производства имелись пивоварни в Санкт-Петербурге и Ревеле, что позволило уже в 1721 г. довести его поставку на Балтийский флот (а других флотов у России в то время еще не было) до 325 тыс. ведер. Основным поставщиком, по его данным, являлась адмиралтейская пивоварня на о.Котлин. Имелись и частновладельческие пивоварни, тоже продававшие свою продукцию на флот.
Введение пива в морской рацион шло поэтапно. В кампании 1704-1707 гг. матросу и солдату морской пехоты отпускалось по 1 кружке пива в сутки, в последующие годы, в связи со значительным увеличением воинских контингентов, оно было временно исключено из довольствия, а в ноябре 1716 г. введено вновь как дополнение к квасу.
Можно предположить, что решение о введении в довольствие личного состава пива Петр I принял не только по аналогии с Западом, но и по другим причинам. В частности, этот напиток обладал высокими противоцинготными свойствами. Немаловажным было и мнение пришедших на русскую службу западных специалистов. Так, англичанин Джордж Пардон, командовавший в 1717-1718 гг. Котлинской эскадрой, в своем проекте об улучшении бытовых условий русских моряков писал, что "... пиво дает новую жизнь людям в морской службе". Нельзя также не учитывать и личного пристрастия венценосного моряка, а также его сподвижников генерал-адмирала Ф.М.Апраксина и вице-адмирала К.И. Крюйса к этому напитку.
Какими же силами и средствами располагали провиантмейстеры Балтийского флота в 1717 г., чтобы исполнить распоряжение государя по отпуску пива на корабли?
Обеспечение пивом экипажей кораблей Ревельской эскадры проблем не представляло. В Лифляндии под влиянием немцев-колонистов производство пива начало развиваться еще в XIV столетии. В начале XVI века в Ревеле появились первые пивоваренные заводы, их мощность позволяла полностью удовлетворять потребности населения, для которого пиво вскоре стало практически повседневным напитком. Надо заметить, что ревельское пиво из-за малого содержания хмеля было весьма сладким, не рассчитанным на длительное хранение. Поэтому по требованию российского морского ведомства пивовары увеличили норму хмеля, что позволило повысить сроки его хранения на кораблях. Не было проблем с производством пива и в Эстляндии.
Иное положение складывалось на адмиралтейских пивоварнях. К началу кампании 1717 г. при Санкт-Петербургском адмиралтейском провиантском дворе (магазине) имелась деревянная пивоварня, оснащенная двумя котлами, а также пивоварня в один котел при провиантском магазине на о.Котлин. Однако и они в 1717 г. пиво не варили по традиционной для отечественного военного ведомства причине отсутствия средств на закупку ячменя, хмеля и дров. Поэтому поставку пива (14 тыс. ведер) для Котлинской эскадры в кампанию 1717 г. выполнили частные подрядчики. Сэкономить казне на этом не удалось - пиво оказалось довольно дорогим. Поэтому в дальнейшем было решено покупать пиво в Ревеле, где его цена была почти вдвое меньше, чем в Санкт-Петербурге. По этому поводу Адмиралтейств-коллегия приняла специальное определение, предписывавшее обер-провиантмейстеру Балтийского флота полковнику Г.П.Коншину: "Варить пиво в Ревеле вместо кислых щей", т.е. вместо крепкого кваса.
Вероятно, Петра I не устраивало положение дел с пивом в молодой столице. В декабре 1715 г. он повелел московскому губернатору А.П.Салтыкову направить из Москвы в Санкт-Петербург трех-четырех солодовников и пивоваров, причем им разрешалась свободная торговля. Предписание императора губернатор неукоснительно исполнил. Зимой 1716 г. из Москвы в новую столицу России прибыли "купецкие люди" мастера-пивовары Иван Лапшин, Емельян Яковлев, Василий Марков, вскоре образовавшие с местным жителем посадским человеком Григорием Семеновым пивоваренную компанию. В конце ноября 1717 г. компаньоны подали князю А.Д.Меншикову доношение, в котором изложили свое видение пивоваренного производства в столице и меры по его совершенствованию.
С целью быстрейшего насыщения жителей столичного города русским пивом предприниматели просили оказать им материальную помощь и выдать денежную ссуду в 5000 рублей. Они хотели также получить во временное пользование две казенные пивоварни, пока не построят своих, а к ним 20 котлов, 60 чанов, 20 корыт, 300 бочек, 1800 четвертей ячменного и 200 четвертей ржаного солода. При всем при том высказывалось пожелание о закрытии мелких пивоварен, которые имелись чуть ли не в каждом доме.
Трудно сказать, какая помощь была оказана тем "новым русским", но к 1721 г. они стали основными поставщиками пива для Котлинской эскадры. В последующие годы пивоваренная компания развивалась стабильно, количество соучредителей возросло до 6 человек. Правительство проявило определенную заботу: "... ведомить их только в Камер-коллегии, обиды или задержания сообщать, сохранять и защищать..." Однако рассчитывать на монополистов-частников при обеспечении нужд флота оно не могло, поэтому было решено построить в Санкт-Петербурге и Ревеле каменные пивоварни и деревянные погреба для одновременного хранения шести тысяч 12-ведерных бочек пива.
Для строительства флотской пивоварни Адмиралтейств-коллегия объявила конкурс, в котором участвовал ряд известных архитекторов. Лучшим и — что очень важно — относительно недорогим оказался проект Тимофея Фонармуса - младшего. Место было выбрано вблизи Новой крепости на Выборгской стороне. После постройки производственного здания казна выплатила Т.Фонармусу 9 тыс. 750 руб. В апреле 1719 г. царь принял решение о постройке в линию с пивоварней каменной солодовни и вновь подтвердил свой указ о строительстве погребов для хранения 6 тыс. бочек пива.
Поскольку пиво предполагалось варить с использованием голландской технологии, то резидент русского правительства в Амстердаме Х.Брант получил задание выписать из Голландии "пивоваров добрых" и приобрести соответствующее технологическое оборудование. Однако флотские провиантмейстеры не могли ждать, когда новые пивоварни вступят в строй, и по-прежнему были вынуждены закупать пиво у частников. На кампанию 1719 г. норма пива в сутки устанавливалась в 1 кружку на человека, а общая потребность составляла 100 тыс. ведер, в том числе 40 тыс. для Котлинской эскадры.
Флотским пивоварам Н.Иванову, С.Яицкому, М.Осипову, Л.Дудину к началу кампании 1719 г. удалось сварить 4 тыс. 350 ведер пива, в ее ходе еще 7 тыс. 200 ведер что хватило Котлинской эскадре на 5 недель, остальное количество пива, как и прежде, пришлось закупать у подрядчиков.
В этот же период Х.Брант в Голландии пытался нанять на русскую службу "пивоваров добрых". Непросто оказалось найти желающих отправиться в далекую Россию. В конце концов удалось договориться с пивоваренным мастером Г.Фотмеэром, солодовенным мастером Г.Брюком (Брюпом), а поиски мельника затянулись до конца марта 1720 г. В октябре 1719 г. в Санкт-Петербург прибыло и необходимое оборудование, установка которого шла довольно вяло из-за отсутствия труб, предназначенных для подачи воды (из Невы) и сусла непосредственно в пивоварню. Первоначально думали трубы изготовить собственными силами, а не закупать за границей, но для этого требовалось 50 пудов свинца и 3 пуда олова, которых не могли найти почти целый год. С большим трудом разыскали и специалиста по изготовлению труб, им оказался голландец К. Гарли.
Все эти непредвиденные задержки привели к тому, что в кампанию 1720 г. экипажи кораблей по-прежнему обеспечивались пивом со старых адмиралтейских и различных частных пивоварен. И хотя Устав Морской 1720 г. установил норму пива в месячной матросской порции 7 ведер, или 2,5 кружки в сутки, фактически матрос мог получать не более одной. В кампанию 1720 г. корабли флота, зимовавшие в Ревеле, участия в боевых действиях на море не принимали, поэтому, согласно правилам, личный состав кормили по сухопутным нормам, по которым пиво нижним чинам не полагалось. Учитывая это обстоятельство, провиантмейстеры заготовили пива значительно меньше.
В начале апреля 1720 г. монарх присутствовал на заседании Адмиралтейств-коллегии, где повелел закончить к осени строительство солодовни и погребов. В августе 1720 г. состоялось определение Адмиралтейств-коллегии о выделении Т.Фонармусу-младшему 5 тыс. рублей, в том числе 2 тыс. 840 руб. и 16 алтын 4 деньги для завершения строительства солодовни, остальная же сумма предназначалась на сооружение погребов. Строительство предписывалось завершить к середине ноября, однако фактически оно продолжалось до сентября 1721 г. Официальной же датой завершения строительства кирпичной пивоварни со всеми вспомогательными объектами можно считать 15 октября (ст.ст.) 1722 г., когда архитекторы Трезини и фон Шветен составили акт по приему от Т.Фонармуса-младшего пивоварни и солодовни.
Правда, имеются и другие точки зрения о сроках завершения строительства адмиралтейской пивоварни для варки пива с использованием голландской технологии, относящие их к более раннему периоду. Так, историк петербургской промышленности П.Н.Столпянский начало пивоваренного производства в Санкт-Петербурге относит к 1719-1721 гг.
Построенная солодовня, имевшая одинаковые с пивоварней размеры, представляла собой одноэтажное кирпичное здание длиной 18 сажен 5 футов; шириной 7 сажен 5 футов, фундамент высотой 3 футах, стены выкладывалась в два кирпича, крыша покрывалась черепицей. Всего на кровлю здания было израсходовано до 50 тыс. штук черепиц.
Было решено на вновь построенной пивоварне варить пиво "голанским манером", что отличалось от отечественной рецептуры.
В конце ноября 1721 г. состоялся указ Петра 1, предписавший передать новую пивоварню из ведения морского ведомства в распоряжение Камер-коллегии. Организация передачи "каменной пивоварни со всеми материалами, припасами и служителями..." была конкретизирована еще двумя царскими указами.
Передача пивоварни в ведение Камерколлегии было решением глубоко продуманным устранившим двойственность подчинения данного предприятия. Ведь Камер-коллегия финансировала подряды на поставку пивоваренного сырья, бочкотары, расходных материалов, хозяйственного инвентаря, исследовала на доброкачественность представлявшиеся поставщиками контрольные пробы.
К началу кампании 1722 г. на "новопостроенной пивоварне выварено голанским манером" 47тыс. 775 ведер пива, что позволяло обеспечить потребность Котлинской эскадры всего на три недели. Недостающее количество также было удовлетворено подрядчиками, поставившими более 109 тыс. ведер пива. Столь низкая производительность нового предприятия зависела и от самих мастеров. Так, солодовенный мастер Г.Брюп докладывал в Адмиралтейскую провиантскую контору, что варить пиво можно только с 1 сентября по 15 мая, зимой нельзя варить из-за морозов, "потому что трубы и насосы застывают и наверху в ящиках сусло будет застывать. А летом мая с 15 числа в жару по сентябрь пиво варить не можно, от жары будет сусло... прорастать". Но даже при самых благоприятных условиях, без остановок технологического процесса, вызванных неисправностью оборудования, отсутствием сырья, резкими колебаниями температуры воздуха голландская пивоварня не могла бы полностью обеспечить пивом экипажи кораблей Балтийского флота при отпуске по 2,5 кружки пива матросу ежедневно.
Со временем стало также очевидно, что пиво с голландской пивоварни обходится дороже, чем любое иное. Во-первых, для помола ячменя в Голландии пришлось покупать специальную мельницу, "потому что русский солод не так растят и мелят мельче, а голанской солод крупнее русского мелетца и мелочи в нем не обретаютца...".
Далее: количество сырья, вкладывавшегося в одну "варю" на голландской пивоварне, превосходило соответствующие показатели на русской пивоварне, что увеличивало себестоимость пива и делало его неконкурентоспособным. Все это, безусловно, повлияло на решение Адмиралтейств-коллегии отказаться от строительства аналогичной пивоварни в Ревеле. И хотя официально объявили, что каменную пивоварню в Ревеле не построили только из-за того, что "денежной казны не было", основная причина, видимо, заключалась в нерентабельности будущего предприятия. Если русское пиво обходилось казне в 12 копеек ведро, то голландское в 25 копеек.
Кроме того, провиантмейстеры Балтийского флота за 5 лет взаимовыгодного сотрудничества убедились, что местные подрядчики в состоянии бесперебойно обеспечить поставку пива хорошего качества и в требуемом количестве, по приемлемой цене на корабли не только Ревельской, но и Котлинской эскадры. Потенциальные возможности ревельских пивоваров по приготовлению пива для флота достигали 300 тыс. ведер в год. Производство сдерживалось лишь недостаточным количеством бочкотары.
А на адмиралтейской флотской пивоварне к 1725 г. производство пива вообще существенно сократилось из-за систематических поломок оборудования, непригодности к эксплуатации ряда зданий и вспомогательных сооружений. Принявший от поручика Ф.Резанова дела и должность начальника пивоварни бывший корабельный комиссар лейтенант И.Востинский несколько раз в течение 1725 - 1726 гг. докладывал в Камер- и Адмиралтейств-коллегии об аварийном состоянии вверенных ему объектов: "На пивоварне и солодовне во многих местах развалилась черепица, а из-за течи обвалились потолки. В солодовне полы так погнуло... и кирпич от насыпки хлебных припасов в землю опустился. Анбар с полбой весьма худ, снегом занесен и сгнить может". А 8 декабря 1726 года он докладывал уже в провиантскую контору, что без проведения капитального ремонта пивоварня далее работать не сможет. Тогда Адмиралтейств-коллегия направила на пивоварню архитектора фон Звитена, поручив ему составить смету для проведения капитального ремонта.
В 1726 г. "голландскую" пивоварню возвратили обратно из Камер-коллегии в ведение морского ведомства. Однако, учитывая, что потребность Балтийского флота в пиве обеспечивалась в основном подрядными поставками и покупками за наличный расчет в Санкт-Петербурге и других близлежащих городах, пивоварню через некоторое время продали с торгов в частные руки. Таким образом, просуществовавшая более 10 лет, она так и не смогла полностью удовлетворить флотский рацион в пиве.
Приоритет же в обеспечении пивом Балтийского флота в первую очередь XVIII века принадлежал русским пивоварням, на которых выпускалась продукция, не уступавшая зарубежной, с использованием отечественной технологии.
И.ДУРОВ
(г. Нижний Новгород)
© МОРСКОЙ СБОРНИК № 6 2010 год
Борис Громов -> 07.04.2016, 15:54
----------------------------------------------------------------------------Москва окончательно еб...нулась... Захожу сегодня в магазин в Газетном (за хлебом забежал на обед)... А там на полке - бутылки с надписью "Деревенский самогон. Рожь". И вся бутылка в дополнительных висюльках: "Это не водка", "Это - самогон". И ценник - 1 тысяча 120 рублей за поллитровый "флакон". У них с головушкой как вообще? Что у продающих, что у покупающих?
alex2376 -> 07.04.2016, 16:01
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Москва окончательно еб...нулась... Захожу сегодня в магазин в Газетном (за хлебом забежал на обед)... А там на полке - бутылки с надписью "Деревенский самогон. Рожь". И вся бутылка в дополнительных висюльках: "Это не водка", "Это - самогон". И ценник - 1 тысяча 120 рублей за поллитровый "флакон". У них с головушкой как вообще? Что у продающих, что у покупающих?
как я понимаю это для приверженцев дистилятов, а не ректификатов. типа дистилят чуть ли не полезен, а ректификат яд однозначно. :D :D :D
ansollo -> 07.04.2016, 16:19
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Москва окончательно еб...нулась... Захожу сегодня в магазин в Газетном (за хлебом забежал на обед)... А там на полке - бутылки с надписью "Деревенский самогон. Рожь". И вся бутылка в дополнительных висюльках: "Это не водка", "Это - самогон". И ценник - 1 тысяча 120 рублей за поллитровый "флакон". У них с головушкой как вообще? Что у продающих, что у покупающих?
Борь, это похоже "рашен экзотик"
медведя с балалайкой поблизости не видал?
Борис Громов -> 07.04.2016, 16:39
----------------------------------------------------------------------------ansollo писал(a):
Борь, это похоже "рашен экзотик"
медведя с балалайкой поблизости не видал?
медведя с балалайкой поблизости не видал?
"Рашн экзотик" - это когда оно продается в магазинах сувениров для туристов. А когда в продмаге, куда окрестный "офисный планктон" и "служивый люд" за хлебом, кефиром и рафинадом забегает... Это как раз то, о чем я выше написал.
Velesich -> 07.04.2016, 17:30
----------------------------------------------------------------------------Популярный в определённых кругах Полугар - тоже самогон. И стоит примерно так же. Хотя... ближе к двум. Я ещё сказал что лучше возьму ещё пузырь Арманьяка.
Mushu -> 07.04.2016, 20:07
----------------------------------------------------------------------------А у меня муж сам пиво варит :oops: :beer:
1882 -> 07.04.2016, 20:51
----------------------------------------------------------------------------Mushu писал(a):
А у меня муж сам пиво варит :oops: :beer:
для себя или на продажу?
1882 -> 07.04.2016, 20:52
----------------------------------------------------------------------------Mushu писал(a):
А у меня муж сам пиво варит :oops: :beer:
для себя или на продажу?
Mushu -> 07.04.2016, 21:11
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
для себя или на продажу?
По большому счёту - для себя. Но друзья уже практически все перестали покупать пиво в магазинах :D
1882 -> 07.04.2016, 21:38
----------------------------------------------------------------------------если не секрет, сколько ценник на литр пива?
Mushu -> 07.04.2016, 22:13
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
если не секрет, сколько ценник на литр пива?
Зависит от сырья. Разный солод, разные дрожжи, хмель. В среднем от 100 рублей
Геннадий -> 17.04.2016, 19:12
----------------------------------------------------------------------------Сегодня встретил в сетевом магазине старого знакомого. От маскировался но я его узнал. Коньяк Шустов пять звезд Одесса. Продается под видом черноморский. Купил но пить не буду пока.
frolyar -> 17.04.2016, 19:31
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
Москва окончательно еб...нулась... Захожу сегодня в магазин в Газетном (за хлебом забежал на обед)... А там на полке - бутылки с надписью "Деревенский самогон. Рожь". И вся бутылка в дополнительных висюльках: "Это не водка", "Это - самогон". И ценник - 1 тысяча 120 рублей за поллитровый "флакон". У них с головушкой как вообще? Что у продающих, что у покупающих?
Нормальная цена за качественный напиток. Вопщем-то недорого.
frolyar -> 17.04.2016, 19:33
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
для себя или на продажу?
На продажу очень дорого... Нынче тоже нужны для росалкоголя учёты.
lenzavod -> 21.06.2016, 20:08
----------------------------------------------------------------------------Сегодня на Мичуринском толкался в банке по делам,долго толкался :evil:
Решил купить чёнить холодного попить,зашёл в алкомагаз,взял 0,5 квасу,стою в кассу.Продавец бабульке пробивает что то крепкое и вопрошает:- "ФИО,год рождения?А впрочем не надо,и так вижу!"На мой недоумённый вопрос: - "Чё за?" ответ: _ "Новая указивка.В комп вбиваются данные что продано не малолетке(только крепкие напитки)".
В Мосгордуре сапсем того?"Бешенный принтер" решили догнать?
Решил купить чёнить холодного попить,зашёл в алкомагаз,взял 0,5 квасу,стою в кассу.Продавец бабульке пробивает что то крепкое и вопрошает:- "ФИО,год рождения?А впрочем не надо,и так вижу!"На мой недоумённый вопрос: - "Чё за?" ответ: _ "Новая указивка.В комп вбиваются данные что продано не малолетке(только крепкие напитки)".
В Мосгордуре сапсем того?"Бешенный принтер" решили догнать?
Mushu -> 21.06.2016, 20:19
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Сегодня на Мичуринском толкался в банке по делам,долго толкался :evil:
Решил купить чёнить холодного попить,зашёл в алкомагаз,взял 0,5 квасу,стою в кассу.Продавец бабульке пробивает что то крепкое и вопрошает:- "ФИО,год рождения?А впрочем не надо,и так вижу!"На мой недоумённый вопрос: - "Чё за?" ответ: _ "Новая указивка.В комп вбиваются данные что продано не малолетке(только крепкие напитки)".
В Мосгордуре сапсем того?"Бешенный принтер" решили догнать?
Решил купить чёнить холодного попить,зашёл в алкомагаз,взял 0,5 квасу,стою в кассу.Продавец бабульке пробивает что то крепкое и вопрошает:- "ФИО,год рождения?А впрочем не надо,и так вижу!"На мой недоумённый вопрос: - "Чё за?" ответ: _ "Новая указивка.В комп вбиваются данные что продано не малолетке(только крепкие напитки)".
В Мосгордуре сапсем того?"Бешенный принтер" решили догнать?
Решили создать реестр желающих бухнуть?? :???:
lenzavod -> 21.06.2016, 20:50
----------------------------------------------------------------------------Mushu писал(a):
Решили создать реестр желающих бухнуть?? :???:
Примерно тоже самое подумал.Вячеслав -> 21.06.2016, 21:02
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Примерно тоже самое подумал.
Просто ухи объелись, причем на всю голову! :blink:
По теме-"Старейшина" 7лет в магните стал несъедобный, от слова совсем. Лучше б опять текилу взял.
Mushu -> 22.06.2016, 20:42
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Просто ухи объелись, причем на всю голову! :blink:
По теме-"Старейшина" 7лет в магните стал несъедобный, от слова совсем. Лучше б опять текилу взял.
По теме-"Старейшина" 7лет в магните стал несъедобный, от слова совсем. Лучше б опять текилу взял.
Не пью магазинный алкоголь уже года два, все только собственного изготовления. А сегодня увидела в магните "Шеридан" со скидкой за 999.00 и что-то так захотелось его употребить... :oops: только сила воли спасла от незапланированной потери штукаря....
DStaritsky -> 22.06.2016, 23:33
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Просто ухи объелись, причем на всю голову! :blink:
По теме-"Старейшина" 7лет в магните стал несъедобный, от слова совсем. Лучше б опять текилу взял.
По теме-"Старейшина" 7лет в магните стал несъедобный, от слова совсем. Лучше б опять текилу взял.
когда пишут что разлито из французских спиртов то не врут, просто спирты бывают разные - бракованые там или еще какие некачественные.
Вячеслав -> 23.06.2016, 07:15
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
когда пишут что разлито из французских спиртов то не врут, просто спирты бывают разные - бракованые там или еще какие некачественные.
Дядь Мить! Ну там просто на уровне очень хренового "Старого Кенигсберга". Как-то отшибло желание впредь покупать ЭТО.
Цитата:
Не пью магазинный алкоголь уже года два, все только собственного изготовления. А сегодня увидела в магните "Шеридан" со скидкой за 999.00 и что-то так захотелось его употребить... только сила воли спасла от незапланированной потери штукаря....
У меня собственное производство пока только в планах, поставки домашнего алкоголя зависят от сложных бартерных взаиморасчетов, а т.к. продукт выше всяких похвал, то кончается быстро.
А пиво пью ульяновское "Варим сусло"-вкусное, почти как настоящее! :D
Вячеслав -> 30.07.2016, 13:03
----------------------------------------------------------------------------Обнаружил магазин "Дары Армении", нашел общий язык с девушкой продавцом и ушел с бутылкой трехлетнего коньяка "Дудук". Давненько я ничего такого вкусного не пил,убеседовали с женой за раз и сами не заметили как, утром последствий не было. ВесЧь!
smatukay -> 17.11.2016, 12:52
----------------------------------------------------------------------------Уважаемые, есть вопрос по теме. Может кто-нибудь посоветовать магазинный Аппарат? В нашем "медвежьем углу" с качественным продуктом напряженка, да и цены опять же... Есть на форуме самогонщики?
Борис Громов -> 17.11.2016, 13:03
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Уважаемые, есть вопрос по теме. Может кто-нибудь посоветовать магазинный Аппарат? В нашем "медвежьем углу" с качественным продуктом напряженка, да и цены опять же... Есть на форуме самогонщики?
А что, в "медвежьих углах" уже разучились аппараты сами делать? Ну, п...здец! "Довели страну!" (с)
PROF -> 17.11.2016, 13:16
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Уважаемые, есть вопрос по теме. Может кто-нибудь посоветовать магазинный Аппарат? В нашем "медвежьем углу" с качественным продуктом напряженка, да и цены опять же... Есть на форуме самогонщики?
В ЖЖ есть такой кадр doktorbel . самогонщик тот ещё, причём врач реаниматолог, причём угол тоже медвежий (около благовещенска).
Вячеслав -> 17.11.2016, 15:33
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Уважаемые, есть вопрос по теме. Может кто-нибудь посоветовать магазинный Аппарат? В нашем "медвежьем углу" с качественным продуктом напряженка, да и цены опять же... Есть на форуме самогонщики?
На ютубе масса обзоров на магазинные и самоделки, под роликами ссылки на магазины, в наличии на любой кошелек, цены от 5тыс и до бесконечности практически.
Вот первого попавшегося взял https://www.youtube.com/playlist?list=PLUoTyhp59aMC6PUjIJSsMOVqhebj0QmKV
и вот еще https://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb49ZpZnBOmcT4XYX5WGs8mt
Нужно просто поискать и определиться, удачи в поисках! ;-)
Геннадий -> 17.11.2016, 15:42
----------------------------------------------------------------------------smatukay -> 17.11.2016, 16:28
----------------------------------------------------------------------------Борис Громов писал(a):
А что, в "медвежьих углах" уже разучились аппараты сами делать? Ну, п...здец! "Довели страну!" (с)
Борис, при всём уважении... Я могу сделать аппарат, а ещё, в детстве делал самопалы с приличной убойной силой, но ружьё у меня тульское, а аппараты, суровые челябинцы на заводе, имхо, сделают лучше меня.smatukay -> 17.11.2016, 16:37
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Главное змеевик из нержавейки
Большое спасибо за участие. Но хотелось бы услышать совет реального пользователя дистиллятора(не колонны - это принципиально), буде такие найдутся. Ещё раз спасибо всем за участие.boroda -> 17.11.2016, 20:18
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Большое спасибо за участие. Но хотелось бы услышать совет реального пользователя дистиллятора(не колонны - это принципиально), буде такие найдутся. Ещё раз спасибо всем за участие.
Пользователь со стажем, и что? Какие вопросы? Задавай, чем сможем тем и поможем
Velesich -> 18.11.2016, 05:01
----------------------------------------------------------------------------Не знаю пригодится или нет, но для информации: нам в Бушер металлические части перегонных аппаратов делали на заводе Серго - те кто был командирован :)
smatukay -> 18.11.2016, 08:16
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Пользователь со стажем, и что? Какие вопросы? Задавай, чем сможем тем и поможем
Очень меня заинтересовал аппарат "двойной пепегонки" с царгами - дефлегматорами. Вроде бы, пусть небольшая, но экономия на электричестве и воде... Как думаете, есть смысл? Или лучше постаринке - два раза с промежуточной очисткой? И еще: где купить марганцовки? :xz:PROF -> 18.11.2016, 09:17
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Очень меня заинтересовал аппарат "двойной пепегонки" с царгами - дефлегматорами. Вроде бы, пусть небольшая, но экономия на электричестве и воде... Как думаете, есть смысл? Или лучше постаринке - два раза с промежуточной очисткой? И еще: где купить марганцовки? :xz:
Марганцовкой самогонку НЕ ЧИСТЯТ. То что в осадок не выпало идёт в раствор и в утробу. И охота тебе марганец (тяжёлый металл) внутрь организма принимать? Так что и когда полно её было умные люди чистили углём.
boroda -> 18.11.2016, 09:56
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Марганцовкой самогонку НЕ ЧИСТЯТ. То что в осадок не выпало идёт в раствор и в утробу. И охота тебе марганец (тяжёлый металл) внутрь организма принимать? Так что и когда полно её было умные люди чистили углём.
Абсолютно согласен с коллегой, активированый уголь наше все,а марганцовку из аптек убрали из за террористической угрозы (школьные бомбочки вспомни).
Геннадий -> 18.11.2016, 11:18
----------------------------------------------------------------------------Насколько я понял, человека интересует мнение не просто пользователей аппаратов ( 8-)) а пользователей именно апаратов промышленно производства. Не самоделок.
Кроме того, поскольку по пациент находится в Воркуте, лечить его рецептами на основе использования фруктов и без дрожжей не нужно. Не растет там и наверное дорого.
Поставлю смайлик, а то все сообщения какие то злобные выходят :).
Кроме того, поскольку по пациент находится в Воркуте, лечить его рецептами на основе использования фруктов и без дрожжей не нужно. Не растет там и наверное дорого.
Поставлю смайлик, а то все сообщения какие то злобные выходят :).
Что такое очистка углем и тем более марганец забыли после перехода на виноград. И только он. Жмых второй третий раз используется. Сахар добавить. Но без дрожжей. Сивуха вообще не чувствуется, даже если есть
Matraskin -> 18.11.2016, 17:00
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Не знаю пригодится или нет, но для информации: нам в Бушер металлические части перегонных аппаратов делали на заводе Серго - те кто был командирован :)
Известное место
boroda -> 18.11.2016, 21:31
----------------------------------------------------------------------------Геннадий писал(a):
Насколько я понял, человека интересует мнение не просто пользователей аппаратов ( 8-)) а пользователей именно апаратов промышленно производства. Не самоделок.
Кроме того, поскольку по пациент находится в Воркуте, лечить его рецептами на основе использования фруктов и без дрожжей не нужно. Не растет там и наверное дорого.
Поставлю смайлик, а то все сообщения какие то злобные выходят :).
Кроме того, поскольку по пациент находится в Воркуте, лечить его рецептами на основе использования фруктов и без дрожжей не нужно. Не растет там и наверное дорого.
Поставлю смайлик, а то все сообщения какие то злобные выходят :).
Что такое очистка углем и тем более марганец забыли после перехода на виноград. И только он. Жмых второй третий раз используется. Сахар добавить. Но без дрожжей. Сивуха вообще не чувствуется, даже если есть
Уточним свежих фруктов там мало и дорога, но сухофрукты присутствуют, я давной уже ставлю брагу на изюме, от бабули вместе с дачей достадись стратегические запасы засахарившегося варенья, развожу его водой, добавляю изюм, у в тепло, как резиновая перчатка проголосовала начинаю гнать.
frolyar -> 19.11.2016, 15:01
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Уважаемые, есть вопрос по теме. Может кто-нибудь посоветовать магазинный Аппарат? В нашем "медвежьем углу" с качественным продуктом напряженка, да и цены опять же... Есть на форуме самогонщики?
Посмотри в сторону "Антоныча" или "2в1". Удобные в работе, легко отстроить колонну. Из минусов - не то, чтоб дешево.
frolyar -> 19.11.2016, 15:06
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Большое спасибо за участие. Но хотелось бы услышать совет реального пользователя дистиллятора(не колонны - это принципиально), буде такие найдутся. Ещё раз спасибо всем за участие.
Так спрашивай, чо уж ;).
Самое главное в апарате - легкое и удобное достижение герметичности стыков. Легкий слив барды. Простая мойка.
Через это дело вся фигня на резьбах и молочных муфтах нафик не нужна, строго клампы. Смешные диаметры выходных трубок в 6, 8 и прочие 10-12мм нафик, дюйм-полтора-два на кубик до 50л. Широкая горловина, сливной кран обязательны. Заливной и группа безопасности по желанию.
Как-то так.
frolyar -> 19.11.2016, 15:09
----------------------------------------------------------------------------smatukay писал(a):
Очень меня заинтересовал аппарат "двойной пепегонки" с царгами - дефлегматорами. Вроде бы, пусть небольшая, но экономия на электричестве и воде... Как думаете, есть смысл? Или лучше постаринке - два раза с промежуточной очисткой? И еще: где купить марганцовки? :xz:
Дефлегматор (в любом виде) очень нужная вещь для получения качественного результата. Без него сивухи много прилетит.
Экономии на воде или электричестве он не даст. С чего?
Марганцовку кидать в сырец не надо, толку чуть.
Серый Волк -> 06.12.2016, 19:57
----------------------------------------------------------------------------8-)
Вячеслав -> 07.12.2016, 10:03
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк писал(a):
8-)
Так мы ж не ради пьянства, только ради здоровья, как доктор прописал - климат уж больно суровый! :D
Velesich -> 07.12.2016, 13:01
----------------------------------------------------------------------------Цитата:
Пристрастие русских к алкоголю объясняется суровым климатом их страны. Любая погода в месте пребывания русских считается суровым климатом. Так и сегодня - погода прекрасная, а климат суровый...
Fram -> 07.12.2016, 22:07
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Точно-точно! Так хорошо сегодня водочки выпила под чебурек. Но и погода была не скажу, что тепло. Около нуля, солнечно, снега нет. Ветер слабый, процесс приготовления прошел на отлично. Водочка тоже пошла на отлично. Мужа встретила с работы с миской горячих чебуреков и очень холодной водкой. Вот и не русский человек, а понравилось.))))
Fram -> 07.12.2016, 22:15
----------------------------------------------------------------------------Беда то у меня в другом. Я сняла виноград и поставила побродить. Купила 4 пластиковые канистры по 20 литров. Как раз получилось. Добавляла фруктозу и винные дрожжи, в общем 3 бутыля бродят, как надо, сахар совсем почти ноль, можно перегонять. А одна - нет. Я и сахар добавила и еще дрожжей, стоит уже три недели - сахар замерила - 8. Что уже делать не знаю. Я недавно самогоноварением увлеклась, опыта никакого. Может кто посоветует? Выливать жалко.
Сергей 76 -> 08.12.2016, 10:07
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Точно-точно! Так хорошо сегодня водочки выпила под чебурек. Но и погода была не скажу, что тепло. Около нуля, солнечно, снега нет. Ветер слабый, процесс приготовления прошел на отлично. Водочка тоже пошла на отлично. Мужа встретила с работы с миской горячих чебуреков и очень холодной водкой. Вот и не русский человек, а понравилось.))))
:good: :good: :D
Сергей 76 -> 08.12.2016, 10:16
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк писал(a):
8-)
На картинке не вся правда. Тот что с права - честный человек, страдающий от серости бытия. А вот слева, явный бандит с большой дороги. Иначе откуда у него столько денег. А пьёт мало что-бы руки не дрожали. 8-)
boroda -> 08.12.2016, 11:40
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Беда то у меня в другом. Я сняла виноград и поставила побродить. Купила 4 пластиковые канистры по 20 литров. Как раз получилось. Добавляла фруктозу и винные дрожжи, в общем 3 бутыля бродят, как надо, сахар совсем почти ноль, можно перегонять. А одна - нет. Я и сахар добавила и еще дрожжей, стоит уже три недели - сахар замерила - 8. Что уже делать не знаю. Я недавно самогоноварением увлеклась, опыта никакого. Может кто посоветует? Выливать жалко.
Вроде бы, все верно, а тара с виноматериалом стоит в теплом помещении? Если нет, то надо переставить в теплое помешение. Для ускорения процесса можно к батарее отопления.
Серый Волк -> 08.12.2016, 18:03
----------------------------------------------------------------------------.
Fram -> 08.12.2016, 18:20
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Вроде бы, все верно, а тара с виноматериалом стоит в теплом помещении? Если нет, то надо переставить в теплое помешение. Для ускорения процесса можно к батарее отопления.
В теплом (постоянная температура 23 градуса). Попробую к батарее подвинуть. Сегодня опять смотрела на сахар - те же восемь :-( Завтра все остальные перегоню на сырец. Посмотрю что получится.Вячеслав -> 08.12.2016, 18:24
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
В теплом (постоянная температура 23 градуса). Попробую к батарее подвинуть. Сегодня опять смотрела на сахар - те же восемь :-( Завтра все остальные перегоню на сырец. Посмотрю что получится.
Я конечно дилетант пока в самогоноварении, но я б в эту канистру добавил бы кружку из тех, что бродят. Гуру, поправьте если не прав.
boroda -> 08.12.2016, 23:00
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Я конечно дилетант пока в самогоноварении, но я б в эту канистру добавил бы кружку из тех, что бродят. Гуру, поправьте если не прав.
Как вариант, если продукт не бродит, значит проблемма в дрожах или в темпиратуре процесса, если добавить грибка из перебродивщего материала дело может пойти, а тару случайно не мыли с каким нибудь фейри? Если да, то моющее средство может убить микрофлору.
Fram -> 09.12.2016, 00:41
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Как вариант, если продукт не бродит, значит проблемма в дрожах или в темпиратуре процесса, если добавить грибка из перебродивщего материала дело может пойти, а тару случайно не мыли с каким нибудь фейри? Если да, то моющее средство может убить микрофлору.
Я промывала их все когда купила. Может одну плохо сполоснула :xz:А ковшик из бродящей налила туда на всякий случай ;-). Спасибо за совет! Первый раз делаю, так что... Учусь
lenzavod -> 15.12.2016, 17:35
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Так видно? :oops:
Задолбал дома тырнет,пишет - HSPA+ на деле же EDGE,если не GPRS :evil:
Так видно? :oops:
Задолбал дома тырнет,пишет - HSPA+ на деле же EDGE,если не GPRS :evil:
frolyar -> 15.12.2016, 22:18
----------------------------------------------------------------------------Fram писал(a):
Беда то у меня в другом. Я сняла виноград и поставила побродить. Купила 4 пластиковые канистры по 20 литров. Как раз получилось. Добавляла фруктозу и винные дрожжи, в общем 3 бутыля бродят, как надо, сахар совсем почти ноль, можно перегонять. А одна - нет. Я и сахар добавила и еще дрожжей, стоит уже три недели - сахар замерила - 8. Что уже делать не знаю. Я недавно самогоноварением увлеклась, опыта никакого. Может кто посоветует? Выливать жалко.
Просто подождать.
Ray -> 16.12.2016, 13:54
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
Цитата:
Вы не авторизованы для скачивания этого вложения.
Velesich -> 17.12.2016, 15:43
----------------------------------------------------------------------------frolyar -> 22.12.2016, 22:06
----------------------------------------------------------------------------Планка в 2 тыщи литров пива за год преодолена! ;) В смысле не выпить, а сварить. Дома, на кухне, малюсенькой, 50л бытовой пивоваренкой...
Вот интересно, бывают вытяжки с лифтом? Чтоб можно было регулировать её положение по высоте над плитой каким-нить простым движением руки? А ещё б, в идеале, и в сторону отводить, чтоб кастрюля с колонной ~1.5м влезала.
Вот интересно, бывают вытяжки с лифтом? Чтоб можно было регулировать её положение по высоте над плитой каким-нить простым движением руки? А ещё б, в идеале, и в сторону отводить, чтоб кастрюля с колонной ~1.5м влезала.
PROF -> 24.12.2016, 14:06
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Планка в 2 тыщи литров пива за год преодолена! ;) В смысле не выпить, а сварить. Дома, на кухне, малюсенькой, 50л бытовой пивоваренкой...
Вот интересно, бывают вытяжки с лифтом? Чтоб можно было регулировать её положение по высоте над плитой каким-нить простым движением руки? А ещё б, в идеале, и в сторону отводить, чтоб кастрюля с колонной ~1.5м влезала.
Вот интересно, бывают вытяжки с лифтом? Чтоб можно было регулировать её положение по высоте над плитой каким-нить простым движением руки? А ещё б, в идеале, и в сторону отводить, чтоб кастрюля с колонной ~1.5м влезала.
А отделить колонну от кастрюли и застационировать её над раковиной, не? Сейчас полно ХИМИЧЕСКИ ИНЕРТНЫХ гибких трубок. Пробовал лично на самогонный аппарат. Ничем не пахнет и АНАЛИЗ показал отсутствие примесей.
frolyar -> 24.12.2016, 22:53
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
А отделить колонну от кастрюли и застационировать её над раковиной, не? Сейчас полно ХИМИЧЕСКИ ИНЕРТНЫХ гибких трубок. Пробовал лично на самогонный аппарат. Ничем не пахнет и АНАЛИЗ показал отсутствие примесей.
Везде шкафы. Да и проблемы с током флегмы предвижу, сложнее стабилизировать. Так-то в качестве трубок пользую нержогофру газовую, дешевле силикона выходит при больших диаметрах, у меня колонны 1.5 и 3".
Но мысль о стационаре посещает! ;)
smatukay -> 02.01.2017, 19:19
----------------------------------------------------------------------------Спасибо за участие всем, а особливо "frolyar". Заказал-таки. Теперь дождаться бы.
Ray -> 03.01.2017, 12:19
----------------------------------------------------------------------------У нас цельные магазины с оборудованием "под ключ" есть.
Vadim_Mysh -> 03.01.2017, 18:31
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
"под ключ" есть.
Аналогично...
Все от "А до Я" оборудование, рецептура, советы...
Зашибись, короче...
DStaritsky -> 03.01.2017, 22:57
----------------------------------------------------------------------------Vadim_Mysh писал(a):
Аналогично...
Все от "А до Я" оборудование, рецептура, советы...
Зашибись, короче...
Все от "А до Я" оборудование, рецептура, советы...
Зашибись, короче...
и куча эссенций в продаже превращающих самогон в коньяк, виски, ром и прочие ништяки :D
karakol -> 04.01.2017, 00:25
----------------------------------------------------------------------------boroda писал(a):
Абсолютно согласен с коллегой, активированый уголь наше все,а марганцовку из аптек убрали из за террористической угрозы (школьные бомбочки вспомни).
С каких пор наркоманы стали террористами?
lenzavod -> 15.01.2017, 21:34
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
:shock:
:shock:
lenzavod -> 28.01.2017, 01:54
----------------------------------------------------------------------------Velesich -> 04.02.2017, 17:33
----------------------------------------------------------------------------Это всё хорошо, а меня что-то потянуло перечитать Афанасьева...
lenzavod -> 18.03.2017, 22:29
----------------------------------------------------------------------------Velesich -> 19.03.2017, 06:42
----------------------------------------------------------------------------Крым русским так и не стал, хоть так отметить.
Dingo -> 19.03.2017, 20:00
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Это всё хорошо, а меня что-то потянуло перечитать Афанасьева...
Это который "русский Том Клэнси"? "Бремя Империи" и т.д.?
Velesich -> 20.03.2017, 05:18
----------------------------------------------------------------------------Тот самый.
Dingo -> 20.03.2017, 12:57
----------------------------------------------------------------------------Velesich писал(a):
Тот самый.
Я тоже первые две книги "Бремени" недавно перечитал.
Vadim_Mysh -> 21.03.2017, 13:05
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
и куча эссенций в продаже превращающих самогон в коньяк, виски, ром и прочие ништяки :D
Не, не...
Для себя какие эсенции????
Только натурпродукт!!!!!
Серый Волк -> 22.03.2017, 14:06
----------------------------------------------------------------------------.
xTory -> 22.03.2017, 22:44
----------------------------------------------------------------------------Vadim_Mysh писал(a):
Не, не...
Для себя какие эсенции????
Только натурпродукт!!!!!
Для себя какие эсенции????
Только натурпродукт!!!!!
А какой натурпродукт превращает самогон в коньяк?) Или хотя бы в вискарь..
Kuv -> 22.03.2017, 23:45
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
А какой натурпродукт превращает самогон в коньяк?) Или хотя бы в вискарь..
По цвету: заварка, по вкусу: дубовые опилки обожженные. :D
ansollo -> 23.03.2017, 08:17
----------------------------------------------------------------------------Kuv писал(a):
По цвету: заварка, по вкусу: дубовые опилки обожженные. :D
чай с "дубовые опилки обожженные"-коньяк безалкогольный? :oops:
Vadim_Mysh -> 23.03.2017, 11:29
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
А какой натурпродукт превращает самогон в коньяк?) Или хотя бы в вискарь..
А зачем превращать?
Просто самогон.
Ну или на травке - на зубровке.
Или хреновуху настоять...
Или перцовку...
boroda -> 23.03.2017, 11:42
----------------------------------------------------------------------------Kuv писал(a):
По цвету: заварка, по вкусу: дубовые опилки обожженные. :D
Еще надо немножечко ванильного сахара.
Alex19571712 -> 23.03.2017, 12:00
----------------------------------------------------------------------------С дубовыми опилками - не-е не понравилось.
Вот рецепт которым пользуюсь.
Дубовая кора плюс перегородки ореха. В равном объёме. Засыпать в ёмкость для настойки. Раз в неделю всряхивать. Раскупоть и дать "подышать" настойке пару минут. Настаивать 2-3 месяца. Затем добавить семена укропа и измельченный шалфей. Также настаивать где-то месяца два. Встряхивать и дать "подышать". Дубовую кору и перегородки не удалять, настаивать совместно. Следить по цвету и букету, как понравилось процедить. и потреблять. Одно плохо долго настаивать - но как быстро потом испаряется.... :D
Вот рецепт которым пользуюсь.
Дубовая кора плюс перегородки ореха. В равном объёме. Засыпать в ёмкость для настойки. Раз в неделю всряхивать. Раскупоть и дать "подышать" настойке пару минут. Настаивать 2-3 месяца. Затем добавить семена укропа и измельченный шалфей. Также настаивать где-то месяца два. Встряхивать и дать "подышать". Дубовую кору и перегородки не удалять, настаивать совместно. Следить по цвету и букету, как понравилось процедить. и потреблять. Одно плохо долго настаивать - но как быстро потом испаряется.... :D
Вячеслав -> 23.03.2017, 17:30
----------------------------------------------------------------------------Медовый самогон после двух лет в дубовом боченке. Это если терпелки хватит. :D
frolyar -> 24.03.2017, 23:23
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
А какой натурпродукт превращает самогон в коньяк?) Или хотя бы в вискарь..
Виноград и ячменный солод соответственно.
Kuv -> 27.03.2017, 18:00
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк -> 09.04.2017, 10:52
----------------------------------------------------------------------------Большой отрывок из книги "Водка и Наполеон.Книга истории напитка." 8-)
В 1912 году, в год 100−летия Бородинской битвы, Россия полюбила Наполеона. Страну наводнили сувениры с изображением французского императора. Изделия с маркировкой «1812−1912» и по сей день удивляют современных коллекционеров: Наполеон на чашках, Наполеон на тарелках (глубоких и мелких), Наполеон на календарях и в книгах, Наполеон на головных платках и кружках, Наполеон на сервизах и настенных коврах, Наполеон на фантиках, этикетках, почтовых открытках, кофейных и конфетных коробках, на банках. Наполеон из меди и простого гипса, Наполеон во весь рост и сидящий на барабане, Наполеон в санях и он же верхом.
Вершиной «наполеоники» 1912 года стала продукция Товарищества «Синюшин и Смородинов» — водка «Горькая Наполеонова слезка» с портретом императора на бутылке. И если кружки, платки, коробки и банки еще как-то можно объяснить, то выпуск водки с портретом Наполеона – факт уникальный. Русский человек не должен был покупать эту водку, ни под каким видом. Но – покупал. Более того, она стала главным застольным напитком на торжествах 1912 года.
Товарищество «Синюшин и Смородинов» располагалось в Москве, по адресу: Хамовническая часть, Смоленская-Сенная площадь, дом 65. История фирмы начинается в 1863 году, когда было создано «Высочайше утвержденное Товарищество парового водочного и ликерного завода, складов русских виноградных вин и коньяка Синюшин, Смородинов и К?». Располагалось предприятие, на котором работали 50 человек, в Москве, в «Хамовнической части на Смоленской-Сенной площади, в доме 65». Номер телефона фирмы — 61−11 — говорит о ее состоятельности, т.к. телефоны в то время были не всем по карману. Глава фирмы Григорий Семенович Синюшин был купцом 1 гильдии, пользовался уважением в купеческой среде, слыл человеком в делах честным. Судя по опросному листку Комиссии по устройству Всероссийской художественно-промышленной выставки 1881 года, он был самородком, т.к. «ни в каком учебном заведении не обучался и общего или технического образования не получил». Впрочем, в то время это было нормой. Бывший крепостной крестьянин, ставший крупнейшим винокуром и заводчиком П.А. Смирнов грамоты не знал, но стал «королем русской водки», Поставщиком Двора Его Императорского Величества Николая Романова. После смерти Г.С. Синюшина дело возглавил сын Матвей Григорьевич. Он был хорошим учеником своего отца. К примеру, на Всемирной выставке в Париже 1889 г., его изделия (водки, наливки, коньяки) получили высокую награду — Почетный диплом. В 1890 г. предприятие М.Г. Синюшина выпустило 12 500 ведер водки, наливок и ликеров на общую сумму в 62 500 рублей. Торговала фирма, судя по опросному листу «в Москве и других губернских и уездных городах». Матвей Григорьевич четко улавливал рыночную конъюнктуру и его «Столовое вино Пушкинское», выпущенное в 1899 году в честь столетнего юбилея поэта, имело хороший сбыт, как и горькая водка «Российская». В начале ХХ века фирма Синюшина перешел на выпуск «натурального виноградного коньяка», и, преуспела в этом деле. Наряду с фирмами Шустовых, братьев Фроловых, Сараджишвили и Зимулина, она была его крупнейшим производителем.
Именно М.Г. Синюшин, знаток русского рынка крепкого алкоголя, удачливый и расчетливый бизнесмен, понимающий психологию потребителя, вкладывает немалые средства в водку, на этикетке которой красуется портрет французского императора, заклятого врага России Наполеона Бонапарта. Чем он руководствовался, принимая такое решение? Шел ли на заведомый скандал, эпатируя публику, в надежде на дешевую рекламу? Вряд ли. В те времена, когда заключались даже устные сделки на немалые деньги, а договора скреплялись зачастую не печатями, а простым рукопожатием, за дешевой рекламой было опасно гнаться. Был риск потерять то, что для русского купца было важнее денег – деловую репутацию. Так что, не об эпатаже речь. Но тогда – что? Расчет? Но на что?
Казалось бы: русский человек в силу своего характера, норова, своего понимания жизни, никогда не станет пить свою, — русскую, — водку, с именем не просто отрицательного персонажа (водка «Распутин» в счет не идет, ее пили в эпоху советского дефицита «своей» водки), но ведь – иностранца и не просто иностранца, а ненавистного «Боуонапарте», погубившего сотни тысяч его, русского человека, соотечественников. А «Горькую Наполеонову слезку» он пил. Она стала модной и популярной даже не в среде высшего российского общества, которое всегда благосклонно относилось к Франции, предпочитая русской шипучке «Донская» дорогостоящие «Мадам Клико», «Мумм», «Луи Редерер», а коньяку Шустова — «Мартель и «Камю». Даже в годы наполеоновского нашествия русская знать общалась, как известно, на языке врага. Но водка «Наполеонова слезка» становится популярной в среде простых русских людей, крестьян, мастеровых, рабочих. Что это, как не явный протест против власть имущих? Или эхо революции 1905 года? Завуалированный вызов правительству «Николая Кровавого»?
Осмыслением личности Наполеона русский человек был занят весь XIX век: «Тиран», «хищник», «бич народов» — таким его представлял юный Пушкин. «Дитя безвластия и крови» — поэт Жуковский. Однако, проходят годы и, — полная смена оценок деяний императора: «Угас великий человек!» — это Пушкин. «Угаснул император, дней новых Прометей» — Жуковский. «Кровавая комета» — так его, Наполеона, называли в 1812 году. «Жалкое, мелко-честолюбивое, узко-подловатое существо, не опирающееся ни на какие принципы, животно-сластолюбивое, грязненькое духовно настолько, что делание карьеры через брошенных за негодностью любовниц сильных мира сего нисколько не претит ему» — тогда же. «…Даже в зените своей славы он бывал настолько безпомощен, что обыкновенный насморк, как под Бородино, или сонливость, как под Ватерлоо, оказались способны изменить все его многосложные планы, нарушить правильность расчетов…». «…Кровавый тиран, способный для удовлетворения своего личного честолюбия самолюбия, жертвовать тысячами жизней себе подобных». «Многие дела Наполеона представляются малоосмысленными, … восторги, которые он будил в массах, — безумием». «…Казался безумным зверем среди здоровых людей».
А в 1912 году? «…Что в самом деле Наполеон Бонапарте? Гений? Полубог?». «…Александр Македонский, Аттила – вот предшественники Наполеона в человечестве… Их всех и создавали, и выдвигали человеческие массы, они же, эти массы, безропотно следовали за ними и совершали дела, непонятные для современников и оцениваемые по достоинству только историей, т.е. отдаленными от них поколениями их потомков».
«…Их направляла какая-то высшая, неведомая сила, и погибавшими, как только в них миновала для этой силы надобность». Что-то похожее было в 1814 году, когда Наполеон сбежал с Эльбы, куда был заточен решением монархов Европы. Как вела себя французская пресса, метроном общественного мнения? Наполеон покидает Эльбу и высаживается на французском берегу. В газетах паника: «Корсиканское чудовище высадилось в бухте Жуан». Потом: «Людоед идет к Грассу». Взят Грасс. «Узурпатор вошел в Гренобль». Взят Гренобль. Далее: «Бонапарт занял Лион». Уже – не «чудовище», не «узурпатор». «Наполеон приближается к Фонтенебло», а днем позже: «Его императорское величество ожидается завтра в своем верном Париже».
Торжества в честь 100−летия Отечественной войны 1812 года шли по всей России. В Москве открыли величественный Храм Христа Спасителя, построенный на народные пожертвования в ознаменование победы русского оружия над Наполеоном. Проводились молебны на местах захоронений русских воинов, павших в войне 1812 года – Смоленск, Вязьма, Малоярославец, Бородино. О злодеяниях Наполеона говорилось меньше, чем о героизме русского народа, вставшего на борьбу с захватчиком «Буонапарте». Но почему? А ответ в русских газетах 1912 года: «…Вся история Наполеона – непрерывный ряд неслыханных дерзостей, а это было как раз то самое, что нужно было французскому народу того времени, только что рискнувшему совершить небывалый в истории Европы переворот. Дерзкий до наглости выскочка явился как бы олицетворением целой Франции, и каждый француз того времени чувствовал в Наполеоне частицу самого себя».
Но после позорного поражения в русско-японской войне русский народ не нуждался разве в таком вот «выскочке», который явился бы олицетворением «целой России» и повел бы за собой ее народы? Правда, почему – не Кутузов, не Александр I – «освободитель Европы», не Барклай-де-Толли? Почему Наполеон приковал к себе столь пристальное внимание? Его образ в глазах русских вдруг стал обретать новые черты – справедливого и мудрого правителя, смелого солдата, друга народа, любимца армии. Старые пропагандистские клише уступают место романтизации образа «маленького капрала». Он смелый человек, он настоящий герой. Сбежав с Эльбы, он с горсткой солдат доходит до Гренобля. Против него – черными сомкнутыми рядами – французская армия, его бывшая армия, которая теперь на стороне врага — Бурбонов. Что делает император? «…Наполеон подошел вплотную к солдатам, которые замерли с ружьями наперевес, не спуская глаз с приближавшейся к ним твердым шагом одинокой фигуры в сером сюртуке и треугольной шляпе. «Солдаты пятого полка! – раздалось среди мертвой тишины. – Вы меня узнаете?» — «Да, да, да!» кричали из рядов. Наполеон расстегнул сюртук и раскрыл грудь. «Кто из вас хочет стрелять в своего императора? Стреляйте!» Громовые приветственные крики были ему ответом». А потом был Париж. «Несметная толпа ждала его во дворце Тюильри и вокруг дворца. Толпа, как обезумевшая, бросилась к императору, оттеснив свиту, раскрыла карету и при несмолкаемых криках на руках понесла Наполеона во дворец и по главной лестнице дворца – наверх, к апартаментам второго этажа… Невероятное свершилось. Безоружный человек, без выстрела, без малейшей борьбы, в девятнадцать дней прошел от средиземноморского побережья до Парижа, изгнал династию Бурбонов и воцарился снова во Франции…».
В 1912 году напишут: «Время Наполеона было временем огромных возможностей для каждого. Смелый солдат мог стать маршалом». Про маршальский жезл в ранце простого рядового – это тоже, с симпатией к императору Франции и не для красного словца. «…Этого героического солдата наградить и представить к офицерскому званию», — приказывает император своему генералу. «Так ведь он ни читать, ни писать не умеет, сир!». А что Наполеон? «Обнимите его, он теперь – офицер, он равный вам!». Немалая часть наполеоновских генералов и маршалов – выходцы из простого народа. Сын бедной трактирщицы – Мюрат, его, Наполеона, правая рука. Да и сам он далеко не аристократ. Спит, не раздеваясь и не снимая сапог, ест с солдатами из одного котла. Дал землю крестьянам Франции. Отказался от их помощи, когда те с вилами и топорами готовы были идти на Ватерлоо, защищать «своего» императора», мол, не дело гражданских воевать. Крестьянин должен землю пахать, кормить народ.
Разве для русского народа, в массе своем крестьянина, все это – не в плюс императору? Не повод ли для романтизации его образа?
Армия Наполеона по мере продвижения к Москве громит винные склады. Известный факт. Но вот, новое прочтение старого факта, уже 1912 года: «…При проезде маленьким городом Вязьмой, Наполеон наткнулся на солдат, грабивших винный погреб. Он пришел в бешенство, бросился на них, стал бранить и бить хлыстом направо и налево. Невозможность захватить русскую армию и опустошения, ею сделанные на нашем пути, сердили его так, что попадало всем окружающим».
Дальше – больше. И в 1912 году заговорили вскользь, что, будучи молодым офицером, Наполеон просился в русскую армию. В чем ему и было отказано! Желал породниться с царем Александром, и, будучи императором, просил руки его сестры Анны Павловны. Т.е., желал дружбы с Россией. А ему в ней было отказано.
А нужны ли ему были огромные пространства России? Сам он утверждал: нет, он шел на Индию, чтобы досадить Англии, утвердившейся там. И не желал воевать с Россией. «Мы слишком далеко забрались», — твердит он в Москве, требуя усиления дисциплины в полках. Он ищет в лице русского царя союзника. И, не найдя, взирает равнодушно на картины московского мародерства своих солдат, понимая, что их уже ничто не остановит, а мира с Александром не будет: «Император встречал толпы солдат, обремененных добычею… Солдаты различных корпусов дрались между собою из-за добычи и не повиновались начальникам. Большая часть солдат была пьяна».
«…Весть о том, что Москва полна богатств, которые расхищаются, с быстротой молнии облетела все лагери, — писал художник В. Верещагин со слов очевидцев, — и когда возвратились первые грабители с ношами вина, рома, сахара и разных дорогих вещей – сделалось невозможно удержать солдат: котлы остались без огня и кашеваров, посланные за водою и дровами не возвращались, убегали из патрулей. Добыча была так велика, что ею начали соблазняться сами офицеры, даже генералы…». Это и был конец Великой Армии. Наполеон это понимает и бежит из России, оставляя ее на произвол и своих потерявших головы соотечественников, и союзных пруссаков, поляков и итальянцев. Опьянев от вина и побед, те грабят лавки Гостиного двора. «…Из догоравших рядов французские солдаты разного оружия, оборванные и грязные, таскали, роняя по дороге и отнимая друг у друга, ящики с чаем, изюмом и орехами, кули с яблоками, бочонки с сахаром, медом и вином и связки ситцев, сукон и холстов». Вокруг наружных стен Успенского собора день и ночь пылают горны: в них плавят в слитки золотые украшения Кремля, древние братины, чаши, кубки, ковши. Количество их писалось мелом: «325 пуд. серебра, 18 пуд. золота». Из храмов изымают все, что блестит: золотые и серебряные кресты, кадила, блюда, ризы, подсвечники. Накидками для лошадиных крупов становятся священнические одеяния, а «уцелевшие церкви, — пишет французский журналист, — были отданы под кавалерию».
«…В Архангельском соборе грязнилось вытекшее из разбитых бочек вино (тут была устроена кухня для императора), была разбросана рухлядь из дворцов». В насмешку тут стояли чучела и манекены из Оружейной палаты. Был снят и увезен среди прочего крест Ивана Великого 3 сажен вышиною, обитый вызолоченными листами. Этим крестом Наполеон хотел украсить купол Дома Инвалидов в Париже. При отступлении французы, по одной версии, утопили его в Семлевском озере, по другой – бросили за Вильной.
Теперь это не армия, а орда мародеров. Без лоска и победоносного шика. Ее боеспособность таяла на глазах, как таяли в Москве продовольственные припасы. В 1912 году у русских вдруг проснулась жалость к завоевателям: для тех «черная похлебка из конины, смешанная с золой и пеплом становилась лакомством». По окрестным деревням рассылают фуражиров в поисках сена для лошадей, еды для солдат. Крестьяне, приманивая французов той же водкой, варварски закалывают их вилами, рубят топорами. А ведь русский мужик мог стать союзником Наполеона, отмени тот, как хотел поначалу, крепостное право. Этот совет дают ему и Бертье, и Коленкур, но он – солдат, он не желает помощи черни, это, по его представлениям, не по законам войны. Но и сама чернь способна разобраться, за кем ей идти. Например, в 1812 году из деревеньки, что в Смоленской губернии, Красненского уезда, находившейся в 40 верстах от большой Смоленской дороги, мужики заслали в Москву лазутчика: идти ли им на сторону француза, или же нет. Тот, вернувшись, рассказал страшные вещи: «В Москве своевольство неприятельских солдат так велико, что его и начальство не может сдержать: пьянствуют, грабят и убивают, в Кремле, в алтаре Архангельского собора будто бы кухня; в Успенском – лошади; наглостей и ругательств, чинимых в церквах, и описать невозможно… будто бы изрубили двух священников в Андроньевском монастыре. У Красных ворот он сам видел мишень, устроенную из образов, для стрельбы в цель… Издеваются всячески над святыми сосудами и церковными облачениями: из первых пьют вино, а вторые надевают на себя…». Сход решил: пойдем против Наполеона!
Наполеон же над схваткой, как и положено полубогу, военному гению. В захваченной Москве он пребывает в растерянности. Попустительствуя мародерству, часами пребывает в одиночестве, и, собираясь с мыслями, строит планы. Но не о войне, а о мире с русскими. Он уверен, что мир будет. А в ожидании известий от царя Александра, он пишет устав Comedie Francaise, читает запоем новые романы, присланные из Парижа, стихотворные оды в честь его, победителя варваров-русских и доставленные сюда, в этот холодный, пустой, как полковой барабан, город, за тысячу километров от Франции.
Пылает Замоскворечье, горит Гостиный двор и искры долетают до окон кремлевского дворца, где разместился он и его генералы. Он пытается доискаться причин пожаров, остановить их и велит «расстреливать безжалостно сотнями» поджигателей Москвы! «Скифы! Столько чудесных построек, дворцов! Что за решимость, что за люди!». Москва, эта совсем недавно «чудная пленница, лежащая у его ног», теперь в развалинах. Наполеон уже ненавидит этот город, эту «столицу скифов». Азиатский расчет русских так и остался для него загадкой до конца его жизни: зачем, для чего жгли русские свои дома, целые районы квартал за кварталом, игнорируя его приказы о выдаче (за хороший выкуп!) московского градоначальника Растопчина, инициатора поджогов? Когда запылала Москва, Наполеон потерял сон. Как пишут очевидцы, он «нигде не находил себе места, быстрыми шагами перебегал он дворцовые комнаты, движения его обличали страшную тревогу… Он выходил для наблюдения на кремлевскую стену, но жар и головешки от замоскворецкого огня принудили его удалиться. Лицо его было красно, покрыто горячим потом». Нет, не таким ему виделось совсем недавно его пребывание в русской столице! Нет, он не желал входить в историю заурядным бандитом, который сжег красивейшую европейскую столицу с ее прекрасными храмами, ему не нужна была такая слава. Новая трактовка причин французского мародерства: отсутствие в Москве женского общества. Французский офицер жалуется русским: «Вы нас, гостей, безжалостно обрекли на одиночество и скуку: не только ушли ваши граждане, но и гражданки… Это бесчеловечно! Ou sont vos charmantes barrines et vos demoiselles? (Где ваши очаровательные барыни и девицы?)».
Император в те дни «…засиживался за обеденным столом, — чего прежде никогда не бывало, — как бы ища возможности забыться, отрешиться от неотвязных мыслей… Он опустился и еще потолстел за этот ужасный месяц вынужденного безделья!». Наполеон предложит императору Александру мир, но ответа не будет. Не будет и мира. А его, Наполеона, армия, тем временем, пребывая в бездействии, увы, разложится окончательно. Как пишут очевидцы, император денно и нощно пребывал в смертельном страхе за судьбу своей армии, своего имени, династии, наконец, за судьбу Франции. Но «пьяное безумие» все сильнее охватывало его армию, делая ее с каждым новым днем все более и более неуправляемой. Наполеон, особенно в последние дни пребывания в Москве, как пишут современники, все сильнее и сильнее ощущал себя «просто поглощенным громадными необъятными пространствами России». И он принял единственное, как ему казалось, верное решение: оставить Москву, Россию и свою когда-то непобедимую армию.
В те же дни фельдмаршал Кутузов получит подарок от любителя хорошей выпивки и веселых застолий Ивана Андреевича Крылова – басню «Волк на псарне»: «Волк, ночью думая залезть в овчарню, попал на псарню…». В образе умудренного жизнью ловчего, конечно же, он, фельдмаршал, Главнокомандующий русской армией! Узнав, что Наполеон уходит из Москвы, не дождавшись мира с русскими, Кутузов декламирует соратникам финал басни:
«…А потому обычай мой –
С волками иначе не делать мировой,
Как снявши шкуру с них долой…» -
И тут же выпустил на волка гончих стаю!».
Отступающую французскую армию русские будут бить на всем пути до границы. «…В пограничных городах и местечках, куда, по пятам французов, вступали русские полки и батареи, шло непрерывное веселье и кутежи. Полковые хоры пели: «Гром победы раздавайся!». Евреи-факторы, еще на днях уверявшие французов, что все предметы продовольствия у них истощены, доставляли к услугам тех, кто теперь оказывался победителем, все, что угодно. Точно из-под земли, в городских трактирах, кавярнях и даже в местечковых корчмах появлялись в избытке не только всякие съестные припасы, но даже редкие и тонкие вина. Стали хлопать пробки клико, полился где-то добытый и родной «шипунец» — донское-цимлянское…».
Разбиты под Парижем полки Наполеона. Император Александр Павлович во главе сил антинаполеоновской коалиции вступает в капитулировавшую столицу Франции. Как писал Г.П. Данилевский, «непрошенный визит Наполеона в Москву был отплачен визитом Александра в Париж». Это случилось 19 марта 1914 года. Русский император Александр въехал в Париж через Пантенские ворота и Сенжерменское предместье, верхом на светло-сером коне по имени Эклипс, который был когда-то подарен ему французским послом.
Вступая в Европу, русские везли в обозах свою водку. Но в Париже они высоко оценили и вкус шампанского. Когда гусары и казаки реквизировались запасы «Мадам Клико», хозяйке подвалов советовали жаловаться на мародерство. Мудрая француженка рассудила иначе: «А, это русские? Да пусть пьют. Русские всегда платят за выпивку. Не сейчас, значит позже. Платить за своих офицеров будет вся Россия». И она оказалась провидцем. 20 тысяч бутылок «Вдовы Клико» (на 73 тыс. рублей!), проданные ею в Петербург уже после войны, окупят все ее издержки. Сумасшедшая (с точки зрения европейцев) Россия, чья знать говорила исключительно на языке побежденного ею народа, т.е. по-французски, начнет нанимать гувернеров-парижан и пить шампанское мадам Клико. «Мадам Клико» станет в России одной из популярнейших марок шампанского для русской знати. Как и шампанское «Луи Редерер», вкус которого долго будет ассоциироваться у русских с их победой в войне с Наполеоном. Об этом будут писать в 1912 году с милой улыбкой. Грядущая Мировая война, которая разразится через два года, диктует стиль празднеств 1912 года. Бывший враг – Франция – теперь в союзниках. Зачем ворошить старое, когда Европа опять на пороховой бочке? Да, сто лет назад мы воевали, а теперь – дружим. Неловкость в том, что гимн Французской республики – «Марсельеза» — лишает разума русских городовых. Вчера за него стреляли в поющих, а сейчас надо вытягиваться во фрунт – приехали наши союзники! По старой традиции их встречали хлебом-солью. Новым было осмысление войны 1812 года: «…После смерти Петра Великого остановилось правильное самобытное развитие русского народа; начались разъединения, обособление отдельных частей его, насильственное отстранение низших и средних классов от политической и общественной жизни страны. В силу этого в народных массах заглохла любовь к родине. Очень скоро народ потерял представление о ней и любовь к целой стране, великое чувство народного честолюбия быстро сменилось любовью только к насиженному своему углу… Но для того, чтобы пробудить Россию к новой жизни, нужно было сильнейшее потрясение, которое каждого русского человека, каждую человеческую особь в России толкнуло бы к новой жизни. Этим толчком и была Отечественная война… Русский народ, стряхнув наслоения и пережиток уже умершей старины, рванулся вперед по пути прогресса». Не в этом ли кроется причина популярности водки «Горькая Наполеонова слезка» с портретом императора? Выходит, все правильно рассчитал винзаводчик Синюшин?
Вершиной «наполеоники» 1912 года стала продукция Товарищества «Синюшин и Смородинов» — водка «Горькая Наполеонова слезка» с портретом императора на бутылке. И если кружки, платки, коробки и банки еще как-то можно объяснить, то выпуск водки с портретом Наполеона – факт уникальный. Русский человек не должен был покупать эту водку, ни под каким видом. Но – покупал. Более того, она стала главным застольным напитком на торжествах 1912 года.
Товарищество «Синюшин и Смородинов» располагалось в Москве, по адресу: Хамовническая часть, Смоленская-Сенная площадь, дом 65. История фирмы начинается в 1863 году, когда было создано «Высочайше утвержденное Товарищество парового водочного и ликерного завода, складов русских виноградных вин и коньяка Синюшин, Смородинов и К?». Располагалось предприятие, на котором работали 50 человек, в Москве, в «Хамовнической части на Смоленской-Сенной площади, в доме 65». Номер телефона фирмы — 61−11 — говорит о ее состоятельности, т.к. телефоны в то время были не всем по карману. Глава фирмы Григорий Семенович Синюшин был купцом 1 гильдии, пользовался уважением в купеческой среде, слыл человеком в делах честным. Судя по опросному листку Комиссии по устройству Всероссийской художественно-промышленной выставки 1881 года, он был самородком, т.к. «ни в каком учебном заведении не обучался и общего или технического образования не получил». Впрочем, в то время это было нормой. Бывший крепостной крестьянин, ставший крупнейшим винокуром и заводчиком П.А. Смирнов грамоты не знал, но стал «королем русской водки», Поставщиком Двора Его Императорского Величества Николая Романова. После смерти Г.С. Синюшина дело возглавил сын Матвей Григорьевич. Он был хорошим учеником своего отца. К примеру, на Всемирной выставке в Париже 1889 г., его изделия (водки, наливки, коньяки) получили высокую награду — Почетный диплом. В 1890 г. предприятие М.Г. Синюшина выпустило 12 500 ведер водки, наливок и ликеров на общую сумму в 62 500 рублей. Торговала фирма, судя по опросному листу «в Москве и других губернских и уездных городах». Матвей Григорьевич четко улавливал рыночную конъюнктуру и его «Столовое вино Пушкинское», выпущенное в 1899 году в честь столетнего юбилея поэта, имело хороший сбыт, как и горькая водка «Российская». В начале ХХ века фирма Синюшина перешел на выпуск «натурального виноградного коньяка», и, преуспела в этом деле. Наряду с фирмами Шустовых, братьев Фроловых, Сараджишвили и Зимулина, она была его крупнейшим производителем.
Именно М.Г. Синюшин, знаток русского рынка крепкого алкоголя, удачливый и расчетливый бизнесмен, понимающий психологию потребителя, вкладывает немалые средства в водку, на этикетке которой красуется портрет французского императора, заклятого врага России Наполеона Бонапарта. Чем он руководствовался, принимая такое решение? Шел ли на заведомый скандал, эпатируя публику, в надежде на дешевую рекламу? Вряд ли. В те времена, когда заключались даже устные сделки на немалые деньги, а договора скреплялись зачастую не печатями, а простым рукопожатием, за дешевой рекламой было опасно гнаться. Был риск потерять то, что для русского купца было важнее денег – деловую репутацию. Так что, не об эпатаже речь. Но тогда – что? Расчет? Но на что?
Казалось бы: русский человек в силу своего характера, норова, своего понимания жизни, никогда не станет пить свою, — русскую, — водку, с именем не просто отрицательного персонажа (водка «Распутин» в счет не идет, ее пили в эпоху советского дефицита «своей» водки), но ведь – иностранца и не просто иностранца, а ненавистного «Боуонапарте», погубившего сотни тысяч его, русского человека, соотечественников. А «Горькую Наполеонову слезку» он пил. Она стала модной и популярной даже не в среде высшего российского общества, которое всегда благосклонно относилось к Франции, предпочитая русской шипучке «Донская» дорогостоящие «Мадам Клико», «Мумм», «Луи Редерер», а коньяку Шустова — «Мартель и «Камю». Даже в годы наполеоновского нашествия русская знать общалась, как известно, на языке врага. Но водка «Наполеонова слезка» становится популярной в среде простых русских людей, крестьян, мастеровых, рабочих. Что это, как не явный протест против власть имущих? Или эхо революции 1905 года? Завуалированный вызов правительству «Николая Кровавого»?
Осмыслением личности Наполеона русский человек был занят весь XIX век: «Тиран», «хищник», «бич народов» — таким его представлял юный Пушкин. «Дитя безвластия и крови» — поэт Жуковский. Однако, проходят годы и, — полная смена оценок деяний императора: «Угас великий человек!» — это Пушкин. «Угаснул император, дней новых Прометей» — Жуковский. «Кровавая комета» — так его, Наполеона, называли в 1812 году. «Жалкое, мелко-честолюбивое, узко-подловатое существо, не опирающееся ни на какие принципы, животно-сластолюбивое, грязненькое духовно настолько, что делание карьеры через брошенных за негодностью любовниц сильных мира сего нисколько не претит ему» — тогда же. «…Даже в зените своей славы он бывал настолько безпомощен, что обыкновенный насморк, как под Бородино, или сонливость, как под Ватерлоо, оказались способны изменить все его многосложные планы, нарушить правильность расчетов…». «…Кровавый тиран, способный для удовлетворения своего личного честолюбия самолюбия, жертвовать тысячами жизней себе подобных». «Многие дела Наполеона представляются малоосмысленными, … восторги, которые он будил в массах, — безумием». «…Казался безумным зверем среди здоровых людей».
А в 1912 году? «…Что в самом деле Наполеон Бонапарте? Гений? Полубог?». «…Александр Македонский, Аттила – вот предшественники Наполеона в человечестве… Их всех и создавали, и выдвигали человеческие массы, они же, эти массы, безропотно следовали за ними и совершали дела, непонятные для современников и оцениваемые по достоинству только историей, т.е. отдаленными от них поколениями их потомков».
«…Их направляла какая-то высшая, неведомая сила, и погибавшими, как только в них миновала для этой силы надобность». Что-то похожее было в 1814 году, когда Наполеон сбежал с Эльбы, куда был заточен решением монархов Европы. Как вела себя французская пресса, метроном общественного мнения? Наполеон покидает Эльбу и высаживается на французском берегу. В газетах паника: «Корсиканское чудовище высадилось в бухте Жуан». Потом: «Людоед идет к Грассу». Взят Грасс. «Узурпатор вошел в Гренобль». Взят Гренобль. Далее: «Бонапарт занял Лион». Уже – не «чудовище», не «узурпатор». «Наполеон приближается к Фонтенебло», а днем позже: «Его императорское величество ожидается завтра в своем верном Париже».
Торжества в честь 100−летия Отечественной войны 1812 года шли по всей России. В Москве открыли величественный Храм Христа Спасителя, построенный на народные пожертвования в ознаменование победы русского оружия над Наполеоном. Проводились молебны на местах захоронений русских воинов, павших в войне 1812 года – Смоленск, Вязьма, Малоярославец, Бородино. О злодеяниях Наполеона говорилось меньше, чем о героизме русского народа, вставшего на борьбу с захватчиком «Буонапарте». Но почему? А ответ в русских газетах 1912 года: «…Вся история Наполеона – непрерывный ряд неслыханных дерзостей, а это было как раз то самое, что нужно было французскому народу того времени, только что рискнувшему совершить небывалый в истории Европы переворот. Дерзкий до наглости выскочка явился как бы олицетворением целой Франции, и каждый француз того времени чувствовал в Наполеоне частицу самого себя».
Но после позорного поражения в русско-японской войне русский народ не нуждался разве в таком вот «выскочке», который явился бы олицетворением «целой России» и повел бы за собой ее народы? Правда, почему – не Кутузов, не Александр I – «освободитель Европы», не Барклай-де-Толли? Почему Наполеон приковал к себе столь пристальное внимание? Его образ в глазах русских вдруг стал обретать новые черты – справедливого и мудрого правителя, смелого солдата, друга народа, любимца армии. Старые пропагандистские клише уступают место романтизации образа «маленького капрала». Он смелый человек, он настоящий герой. Сбежав с Эльбы, он с горсткой солдат доходит до Гренобля. Против него – черными сомкнутыми рядами – французская армия, его бывшая армия, которая теперь на стороне врага — Бурбонов. Что делает император? «…Наполеон подошел вплотную к солдатам, которые замерли с ружьями наперевес, не спуская глаз с приближавшейся к ним твердым шагом одинокой фигуры в сером сюртуке и треугольной шляпе. «Солдаты пятого полка! – раздалось среди мертвой тишины. – Вы меня узнаете?» — «Да, да, да!» кричали из рядов. Наполеон расстегнул сюртук и раскрыл грудь. «Кто из вас хочет стрелять в своего императора? Стреляйте!» Громовые приветственные крики были ему ответом». А потом был Париж. «Несметная толпа ждала его во дворце Тюильри и вокруг дворца. Толпа, как обезумевшая, бросилась к императору, оттеснив свиту, раскрыла карету и при несмолкаемых криках на руках понесла Наполеона во дворец и по главной лестнице дворца – наверх, к апартаментам второго этажа… Невероятное свершилось. Безоружный человек, без выстрела, без малейшей борьбы, в девятнадцать дней прошел от средиземноморского побережья до Парижа, изгнал династию Бурбонов и воцарился снова во Франции…».
В 1912 году напишут: «Время Наполеона было временем огромных возможностей для каждого. Смелый солдат мог стать маршалом». Про маршальский жезл в ранце простого рядового – это тоже, с симпатией к императору Франции и не для красного словца. «…Этого героического солдата наградить и представить к офицерскому званию», — приказывает император своему генералу. «Так ведь он ни читать, ни писать не умеет, сир!». А что Наполеон? «Обнимите его, он теперь – офицер, он равный вам!». Немалая часть наполеоновских генералов и маршалов – выходцы из простого народа. Сын бедной трактирщицы – Мюрат, его, Наполеона, правая рука. Да и сам он далеко не аристократ. Спит, не раздеваясь и не снимая сапог, ест с солдатами из одного котла. Дал землю крестьянам Франции. Отказался от их помощи, когда те с вилами и топорами готовы были идти на Ватерлоо, защищать «своего» императора», мол, не дело гражданских воевать. Крестьянин должен землю пахать, кормить народ.
Разве для русского народа, в массе своем крестьянина, все это – не в плюс императору? Не повод ли для романтизации его образа?
Армия Наполеона по мере продвижения к Москве громит винные склады. Известный факт. Но вот, новое прочтение старого факта, уже 1912 года: «…При проезде маленьким городом Вязьмой, Наполеон наткнулся на солдат, грабивших винный погреб. Он пришел в бешенство, бросился на них, стал бранить и бить хлыстом направо и налево. Невозможность захватить русскую армию и опустошения, ею сделанные на нашем пути, сердили его так, что попадало всем окружающим».
Дальше – больше. И в 1912 году заговорили вскользь, что, будучи молодым офицером, Наполеон просился в русскую армию. В чем ему и было отказано! Желал породниться с царем Александром, и, будучи императором, просил руки его сестры Анны Павловны. Т.е., желал дружбы с Россией. А ему в ней было отказано.
А нужны ли ему были огромные пространства России? Сам он утверждал: нет, он шел на Индию, чтобы досадить Англии, утвердившейся там. И не желал воевать с Россией. «Мы слишком далеко забрались», — твердит он в Москве, требуя усиления дисциплины в полках. Он ищет в лице русского царя союзника. И, не найдя, взирает равнодушно на картины московского мародерства своих солдат, понимая, что их уже ничто не остановит, а мира с Александром не будет: «Император встречал толпы солдат, обремененных добычею… Солдаты различных корпусов дрались между собою из-за добычи и не повиновались начальникам. Большая часть солдат была пьяна».
«…Весть о том, что Москва полна богатств, которые расхищаются, с быстротой молнии облетела все лагери, — писал художник В. Верещагин со слов очевидцев, — и когда возвратились первые грабители с ношами вина, рома, сахара и разных дорогих вещей – сделалось невозможно удержать солдат: котлы остались без огня и кашеваров, посланные за водою и дровами не возвращались, убегали из патрулей. Добыча была так велика, что ею начали соблазняться сами офицеры, даже генералы…». Это и был конец Великой Армии. Наполеон это понимает и бежит из России, оставляя ее на произвол и своих потерявших головы соотечественников, и союзных пруссаков, поляков и итальянцев. Опьянев от вина и побед, те грабят лавки Гостиного двора. «…Из догоравших рядов французские солдаты разного оружия, оборванные и грязные, таскали, роняя по дороге и отнимая друг у друга, ящики с чаем, изюмом и орехами, кули с яблоками, бочонки с сахаром, медом и вином и связки ситцев, сукон и холстов». Вокруг наружных стен Успенского собора день и ночь пылают горны: в них плавят в слитки золотые украшения Кремля, древние братины, чаши, кубки, ковши. Количество их писалось мелом: «325 пуд. серебра, 18 пуд. золота». Из храмов изымают все, что блестит: золотые и серебряные кресты, кадила, блюда, ризы, подсвечники. Накидками для лошадиных крупов становятся священнические одеяния, а «уцелевшие церкви, — пишет французский журналист, — были отданы под кавалерию».
«…В Архангельском соборе грязнилось вытекшее из разбитых бочек вино (тут была устроена кухня для императора), была разбросана рухлядь из дворцов». В насмешку тут стояли чучела и манекены из Оружейной палаты. Был снят и увезен среди прочего крест Ивана Великого 3 сажен вышиною, обитый вызолоченными листами. Этим крестом Наполеон хотел украсить купол Дома Инвалидов в Париже. При отступлении французы, по одной версии, утопили его в Семлевском озере, по другой – бросили за Вильной.
Теперь это не армия, а орда мародеров. Без лоска и победоносного шика. Ее боеспособность таяла на глазах, как таяли в Москве продовольственные припасы. В 1912 году у русских вдруг проснулась жалость к завоевателям: для тех «черная похлебка из конины, смешанная с золой и пеплом становилась лакомством». По окрестным деревням рассылают фуражиров в поисках сена для лошадей, еды для солдат. Крестьяне, приманивая французов той же водкой, варварски закалывают их вилами, рубят топорами. А ведь русский мужик мог стать союзником Наполеона, отмени тот, как хотел поначалу, крепостное право. Этот совет дают ему и Бертье, и Коленкур, но он – солдат, он не желает помощи черни, это, по его представлениям, не по законам войны. Но и сама чернь способна разобраться, за кем ей идти. Например, в 1812 году из деревеньки, что в Смоленской губернии, Красненского уезда, находившейся в 40 верстах от большой Смоленской дороги, мужики заслали в Москву лазутчика: идти ли им на сторону француза, или же нет. Тот, вернувшись, рассказал страшные вещи: «В Москве своевольство неприятельских солдат так велико, что его и начальство не может сдержать: пьянствуют, грабят и убивают, в Кремле, в алтаре Архангельского собора будто бы кухня; в Успенском – лошади; наглостей и ругательств, чинимых в церквах, и описать невозможно… будто бы изрубили двух священников в Андроньевском монастыре. У Красных ворот он сам видел мишень, устроенную из образов, для стрельбы в цель… Издеваются всячески над святыми сосудами и церковными облачениями: из первых пьют вино, а вторые надевают на себя…». Сход решил: пойдем против Наполеона!
Наполеон же над схваткой, как и положено полубогу, военному гению. В захваченной Москве он пребывает в растерянности. Попустительствуя мародерству, часами пребывает в одиночестве, и, собираясь с мыслями, строит планы. Но не о войне, а о мире с русскими. Он уверен, что мир будет. А в ожидании известий от царя Александра, он пишет устав Comedie Francaise, читает запоем новые романы, присланные из Парижа, стихотворные оды в честь его, победителя варваров-русских и доставленные сюда, в этот холодный, пустой, как полковой барабан, город, за тысячу километров от Франции.
Пылает Замоскворечье, горит Гостиный двор и искры долетают до окон кремлевского дворца, где разместился он и его генералы. Он пытается доискаться причин пожаров, остановить их и велит «расстреливать безжалостно сотнями» поджигателей Москвы! «Скифы! Столько чудесных построек, дворцов! Что за решимость, что за люди!». Москва, эта совсем недавно «чудная пленница, лежащая у его ног», теперь в развалинах. Наполеон уже ненавидит этот город, эту «столицу скифов». Азиатский расчет русских так и остался для него загадкой до конца его жизни: зачем, для чего жгли русские свои дома, целые районы квартал за кварталом, игнорируя его приказы о выдаче (за хороший выкуп!) московского градоначальника Растопчина, инициатора поджогов? Когда запылала Москва, Наполеон потерял сон. Как пишут очевидцы, он «нигде не находил себе места, быстрыми шагами перебегал он дворцовые комнаты, движения его обличали страшную тревогу… Он выходил для наблюдения на кремлевскую стену, но жар и головешки от замоскворецкого огня принудили его удалиться. Лицо его было красно, покрыто горячим потом». Нет, не таким ему виделось совсем недавно его пребывание в русской столице! Нет, он не желал входить в историю заурядным бандитом, который сжег красивейшую европейскую столицу с ее прекрасными храмами, ему не нужна была такая слава. Новая трактовка причин французского мародерства: отсутствие в Москве женского общества. Французский офицер жалуется русским: «Вы нас, гостей, безжалостно обрекли на одиночество и скуку: не только ушли ваши граждане, но и гражданки… Это бесчеловечно! Ou sont vos charmantes barrines et vos demoiselles? (Где ваши очаровательные барыни и девицы?)».
Император в те дни «…засиживался за обеденным столом, — чего прежде никогда не бывало, — как бы ища возможности забыться, отрешиться от неотвязных мыслей… Он опустился и еще потолстел за этот ужасный месяц вынужденного безделья!». Наполеон предложит императору Александру мир, но ответа не будет. Не будет и мира. А его, Наполеона, армия, тем временем, пребывая в бездействии, увы, разложится окончательно. Как пишут очевидцы, император денно и нощно пребывал в смертельном страхе за судьбу своей армии, своего имени, династии, наконец, за судьбу Франции. Но «пьяное безумие» все сильнее охватывало его армию, делая ее с каждым новым днем все более и более неуправляемой. Наполеон, особенно в последние дни пребывания в Москве, как пишут современники, все сильнее и сильнее ощущал себя «просто поглощенным громадными необъятными пространствами России». И он принял единственное, как ему казалось, верное решение: оставить Москву, Россию и свою когда-то непобедимую армию.
В те же дни фельдмаршал Кутузов получит подарок от любителя хорошей выпивки и веселых застолий Ивана Андреевича Крылова – басню «Волк на псарне»: «Волк, ночью думая залезть в овчарню, попал на псарню…». В образе умудренного жизнью ловчего, конечно же, он, фельдмаршал, Главнокомандующий русской армией! Узнав, что Наполеон уходит из Москвы, не дождавшись мира с русскими, Кутузов декламирует соратникам финал басни:
«…А потому обычай мой –
С волками иначе не делать мировой,
Как снявши шкуру с них долой…» -
И тут же выпустил на волка гончих стаю!».
Отступающую французскую армию русские будут бить на всем пути до границы. «…В пограничных городах и местечках, куда, по пятам французов, вступали русские полки и батареи, шло непрерывное веселье и кутежи. Полковые хоры пели: «Гром победы раздавайся!». Евреи-факторы, еще на днях уверявшие французов, что все предметы продовольствия у них истощены, доставляли к услугам тех, кто теперь оказывался победителем, все, что угодно. Точно из-под земли, в городских трактирах, кавярнях и даже в местечковых корчмах появлялись в избытке не только всякие съестные припасы, но даже редкие и тонкие вина. Стали хлопать пробки клико, полился где-то добытый и родной «шипунец» — донское-цимлянское…».
Разбиты под Парижем полки Наполеона. Император Александр Павлович во главе сил антинаполеоновской коалиции вступает в капитулировавшую столицу Франции. Как писал Г.П. Данилевский, «непрошенный визит Наполеона в Москву был отплачен визитом Александра в Париж». Это случилось 19 марта 1914 года. Русский император Александр въехал в Париж через Пантенские ворота и Сенжерменское предместье, верхом на светло-сером коне по имени Эклипс, который был когда-то подарен ему французским послом.
Вступая в Европу, русские везли в обозах свою водку. Но в Париже они высоко оценили и вкус шампанского. Когда гусары и казаки реквизировались запасы «Мадам Клико», хозяйке подвалов советовали жаловаться на мародерство. Мудрая француженка рассудила иначе: «А, это русские? Да пусть пьют. Русские всегда платят за выпивку. Не сейчас, значит позже. Платить за своих офицеров будет вся Россия». И она оказалась провидцем. 20 тысяч бутылок «Вдовы Клико» (на 73 тыс. рублей!), проданные ею в Петербург уже после войны, окупят все ее издержки. Сумасшедшая (с точки зрения европейцев) Россия, чья знать говорила исключительно на языке побежденного ею народа, т.е. по-французски, начнет нанимать гувернеров-парижан и пить шампанское мадам Клико. «Мадам Клико» станет в России одной из популярнейших марок шампанского для русской знати. Как и шампанское «Луи Редерер», вкус которого долго будет ассоциироваться у русских с их победой в войне с Наполеоном. Об этом будут писать в 1912 году с милой улыбкой. Грядущая Мировая война, которая разразится через два года, диктует стиль празднеств 1912 года. Бывший враг – Франция – теперь в союзниках. Зачем ворошить старое, когда Европа опять на пороховой бочке? Да, сто лет назад мы воевали, а теперь – дружим. Неловкость в том, что гимн Французской республики – «Марсельеза» — лишает разума русских городовых. Вчера за него стреляли в поющих, а сейчас надо вытягиваться во фрунт – приехали наши союзники! По старой традиции их встречали хлебом-солью. Новым было осмысление войны 1812 года: «…После смерти Петра Великого остановилось правильное самобытное развитие русского народа; начались разъединения, обособление отдельных частей его, насильственное отстранение низших и средних классов от политической и общественной жизни страны. В силу этого в народных массах заглохла любовь к родине. Очень скоро народ потерял представление о ней и любовь к целой стране, великое чувство народного честолюбия быстро сменилось любовью только к насиженному своему углу… Но для того, чтобы пробудить Россию к новой жизни, нужно было сильнейшее потрясение, которое каждого русского человека, каждую человеческую особь в России толкнуло бы к новой жизни. Этим толчком и была Отечественная война… Русский народ, стряхнув наслоения и пережиток уже умершей старины, рванулся вперед по пути прогресса». Не в этом ли кроется причина популярности водки «Горькая Наполеонова слезка» с портретом императора? Выходит, все правильно рассчитал винзаводчик Синюшин?
Серый Волк -> 05.10.2017, 22:34
----------------------------------------------------------------------------Kuv -> 03.12.2017, 18:04
----------------------------------------------------------------------------Подарочек от властей к новому году.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
Цитата:
Новая редакция статьи 14.17 КоАП вводит новых субъектов административной ответственности за использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции с нарушением лицензионных требований, которое не зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке – физические лица с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 3 тыс. до 5 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования, а также должностные лица - с санкцией за нарушение в виде административного штрафа в размере от 20 тыс. до 50 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования (в прежней редакции субъектом правонарушения могут являться только юридические лица с санкцией в виде административного штрафа в размере от 100 тыс. до 150 тыс. руб. с конфискацией основного технологического оборудования).
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
TiRex -> 03.12.2017, 18:19
----------------------------------------------------------------------------Kuv писал(a):
Подарочек от властей к новому году.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
только со своими обсуждали
frolyar -> 03.12.2017, 22:57
----------------------------------------------------------------------------Kuv писал(a):
Подарочек от властей к новому году.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34661/8c7bfd48adf9d516887e91ecf5369fee687f7a21/
Да не стоит переживать.
Основное технологическое оборудование для производства этилового спирта с производственной мощностью более 4000 декалитров подлежит государственной регистрации в едином государственном реестре мощностей основного технологического оборудования для производства этилового спирта или алкогольной продукции с использованием этилового спирта, производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в порядке и сроки, которые установлены Правительством Российской Федерации.
Слабо себе представляю такой объем дома. Хотя я вот за год ~2 тыщи литров пива варю.
Dingo -> 13.12.2017, 12:37
----------------------------------------------------------------------------GtU -> 13.12.2017, 15:22
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Причем только по рецептам от врача. В иных случаях самолечении.
Серый Волк -> 16.05.2018, 15:25
----------------------------------------------------------------------------1882 -> 16.05.2018, 15:55
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк писал(a):
ух ты! я как раз "Бахчисарай ***" предпочитаю! раньше "Шабо***" пил, а теперь "Бахчисарай"......
Серый Волк -> 16.05.2018, 16:15
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
ух ты! я как раз "Бахчисарай ***" предпочитаю! раньше "Шабо***" пил, а теперь "Бахчисарай"......
Придется попробовать, раз уж так :D
Ray -> 16.05.2018, 18:15
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк писал(a):
Придется попробовать, раз уж так :D
Где увидишь - свистни.
Серый Волк -> 16.05.2018, 19:02
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Где увидишь - свистни.
Да тебе свисти - не свисти, все равно за рулем постоянно! 8-) :oops:
Ray -> 17.05.2018, 14:21
----------------------------------------------------------------------------Серый Волк писал(a):
Да тебе свисти - не свисти, все равно за рулем постоянно! 8-) :oops:
Не отмазывайся, а то в гости приеду!
Серый Волк -> 17.05.2018, 15:12
----------------------------------------------------------------------------.
xTory -> 02.06.2018, 22:22
----------------------------------------------------------------------------Вот такую бутылку обнаружили в деревне в дровнике. Похоже дедова заначка. Как думаете, хороший?
[изображение]
[изображение]
Cheers_prairies -> 02.06.2018, 22:27
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Вот такую бутылку обнаружили в деревне в дровнике. Похоже дедова заначка. Как думаете, хороший?
Чё тут думать! Супер напиток, да с выдержкой какой! :D
xTory -> 02.06.2018, 22:38
----------------------------------------------------------------------------Cheers_prairies писал(a):
Да, лежал там хрен знает сколько лет)
Cheers_prairies -> 02.06.2018, 23:21
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Да, лежал там хрен знает сколько лет)
Тада надо попробовать на самом малоценном члене семьи :D
aix07 -> 03.06.2018, 08:25
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Вот такую бутылку обнаружили в деревне в дровнике. Похоже дедова заначка. Как думаете, хороший?
Три года назад отец такую же у себя в коллекции "вспомнил". Его друзьям понравилось! :beer:
Matraskin -> 03.06.2018, 08:28
----------------------------------------------------------------------------Я такой портвейн хлопнул недавно.
Dingo -> 03.06.2018, 20:44
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Вот такую бутылку обнаружили в деревне в дровнике. Похоже дедова заначка. Как думаете, хороший?
А год выпуска какой? Должен быть очень неплохим.
aix07 -> 03.06.2018, 20:53
----------------------------------------------------------------------------У отца он вроде 1983 года был, и на тот момент уже 5 летней выдержки. А открыл он его в 2015 кажись. Все были довольны:)
Orion -> 04.06.2018, 00:07
----------------------------------------------------------------------------В стекле же, вроде как, коньяк не стареет? Но, насколько помню, когда-то давно "Белый аист" был вполне годным коньяком
xTory -> 04.06.2018, 00:19
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
А год выпуска какой? Должен быть очень неплохим.
Год выпуска не нашел
carver -> 04.06.2018, 00:24
----------------------------------------------------------------------------А вот слива в вине,найденая у деда в сарайке( давненько уже было дело) ,вино превратилось в полужеле-вроде льется как жидкость,но состоит из отдельных желеобразных капелек. С водой не смешивалось)))
Нет,оно не суксилось,но пить было непривычно,некомфортно,и просто безумно выраженый аромат сливы,почти миндаля. Хотел из части соус сделать,оно с водой не смешивалось,слоилось.
Нет,оно не суксилось,но пить было непривычно,некомфортно,и просто безумно выраженый аромат сливы,почти миндаля. Хотел из части соус сделать,оно с водой не смешивалось,слоилось.
DStaritsky -> 04.06.2018, 05:22
----------------------------------------------------------------------------xTory писал(a):
Вот такую бутылку обнаружили в деревне в дровнике. Похоже дедова заначка. Как думаете, хороший?
если завод в Криково то это нектарDingo -> 04.06.2018, 11:56
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
А вот слива в вине,найденая у деда в сарайке( давненько уже было дело)
Если слива с косточками - вообще не рекомендовал бы её употреблять в пищу. Там цианидов наэкстрагировалость - мама не горюй. Можно кони двинуть со стакана.DStaritsky -> 04.06.2018, 12:19
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Если слива с косточками - вообще не рекомендовал бы её употреблять в пищу. Там цианидов наэкстрагировалость - мама не горюй. Можно кони двинуть со стакана.
с вишней не путайте. от вишневых косточек кони двигали хохлы.
Dingo -> 04.06.2018, 12:39
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
с вишней не путайте. от вишневых косточек кони двигали хохлы.
У сливы тоже синильки в косточках хватает. Она почти во всех косточковых есть. А спирт её хорошо извлекает.
carver писал(a):
просто безумно выраженый аромат сливы,почти миндаля.
По-моему, говорит очень красноречиво.Серый Волк -> 13.06.2018, 12:24
----------------------------------------------------------------------------.
Вячеслав -> 18.02.2019, 21:53
----------------------------------------------------------------------------Открыл для себя бренди "Дербентская крепость". По сравнению с большей частью того, что продается под видом коньяка, это нектар. :beer:
Под плов зашло изумительно!)))
Под плов зашло изумительно!)))
lenzavod -> 18.02.2019, 22:13
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Открыл для себя бренди "Дербентская крепость". По сравнению с большей частью того, что продается под видом коньяка, это нектар. :beer:
Под плов зашло изумительно!)))
В начале нулевых пассажиры оставили в купе нераспечатанную бутылку "Седой Каспий" Дербентского завода.Нектар!Под плов зашло изумительно!)))
Правда мы сначала на ПЭМе проверили :tss: :D
Вячеслав -> 19.02.2019, 07:19
----------------------------------------------------------------------------lenzavod писал(a):
В начале нулевых пассажиры оставили в купе нераспечатанную бутылку "Седой Каспий" Дербентского завода.Нектар!
Правда мы сначала на ПЭМе проверили :tss: :D
Правда мы сначала на ПЭМе проверили :tss: :D
Я бренди с 90-х не видел. А тут в собственном сельпо))).
Cheers_prairies -> 27.09.2019, 19:52
----------------------------------------------------------------------------Ищу правильный рецепт полезной настойки самогона на рябине.
Поделитесь плз.
Поделитесь плз.
Orion -> 27.09.2019, 21:12
----------------------------------------------------------------------------Года два назад делал - правда на спирте.
Собрал рябину, перебрал (мусора дофигища - даже пауки попались), сунул в морозильную камеру. Потом подавил, добавил мёда - всё на глаз. Залил спиртом - и в погребок. Процедил, разбавил - ну ничо так вышло
Собрал рябину, перебрал (мусора дофигища - даже пауки попались), сунул в морозильную камеру. Потом подавил, добавил мёда - всё на глаз. Залил спиртом - и в погребок. Процедил, разбавил - ну ничо так вышло
Dingo -> 27.09.2019, 21:24
----------------------------------------------------------------------------Я делаю с черноплодкой. Трёхлитровый баллон заполняется "по плечики" (естественно ягоды надо перебрать и промыть). И заливается водкой на 1.5-2 см поверх ягод. Настаивается не менее месяца. Сливается в бутылки. Можно сделать вторую итерацию.
Cheers_prairies -> 27.09.2019, 21:26
----------------------------------------------------------------------------Отлично! Спасибо :beer:
frolyar -> 28.09.2019, 16:47
----------------------------------------------------------------------------Cheers_prairies писал(a):
Ищу правильный рецепт полезной настойки самогона на рябине.
Поделитесь плз.
Поделитесь плз.
Любую ягоду с подобной кожурой лучше сначала заморозить, потом залить 70% спиртом - оптимальная концентрация для вытяжки. Настаивать от 3х недель. После того, как спирт слить, заливать повторно не будет особого смысла при типичном соотношении спирт/ягода (банка заполнена ягодой по плечики, залита спиртом под горлышко), НО! Если засыпать эту ягоду сахаром - порядка полутара стаканов на 3л банку, то он вытянет гораздо больше и межклеточные связи порвет, превратившись в сироп. Настаивать до полного растворения сахара - 2-3 недели. Сироп слить и опять залить спиртом на пару месяцев - 100% экстракция, практически.
Далее сироп можно с первой вытяжкой смешать, а можно и самостоятельно употреблять, от кашля очень даже.
Cheers_prairies -> 29.09.2019, 05:32
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Любую ягоду с подобной кожурой лучше сначала заморозить, потом залить 70% спиртом - оптимальная концентрация для вытяжки. Настаивать от 3х недель. После того, как спирт слить, заливать повторно не будет особого смысла при типичном соотношении спирт/ягода (банка заполнена ягодой по плечики, залита спиртом под горлышко), НО! Если засыпать эту ягоду сахаром - порядка полутара стаканов на 3л банку, то он вытянет гораздо больше и межклеточные связи порвет, превратившись в сироп. Настаивать до полного растворения сахара - 2-3 недели. Сироп слить и опять залить спиртом на пару месяцев - 100% экстракция, практически.
Далее сироп можно с первой вытяжкой смешать, а можно и самостоятельно употреблять, от кашля очень даже.
Далее сироп можно с первой вытяжкой смешать, а можно и самостоятельно употреблять, от кашля очень даже.
Спасибо.
ну, может и от кашля буду использовать - а в-основном, для удовольствия. :)
Alex19571712 -> 29.09.2019, 17:01
----------------------------------------------------------------------------Cheers_prairies писал(a):
[spoiler][/spoiler]
Спасибо.
ну, может и от кашля буду использовать - а в-основном, для удовольствия. :)
В некоторых рецептах рябиновки используют сушенную рябину.Спасибо.
ну, может и от кашля буду использовать - а в-основном, для удовольствия. :)
RedSun -> 29.09.2019, 23:47
----------------------------------------------------------------------------На черноплодке настаиваю по той же технологии, что описал уважаемый frolyar - после слива водки досыпаю сахар, который вытягивает из ягод все, что в них оставалось.
Настаивал аналогично на сушеной красной рябине (ну неоткуда мне взять свежую), получается неплохо, но есть нюанс. Настойка получается дюже крепкая - часть воды из водки забирает ягода.
Настаивал аналогично на сушеной красной рябине (ну неоткуда мне взять свежую), получается неплохо, но есть нюанс. Настойка получается дюже крепкая - часть воды из водки забирает ягода.
Cheers_prairies -> 16.12.2019, 03:34
----------------------------------------------------------------------------Благодарю всех, участвовавших своими рекомендациями.
Настойка получилась на славу! За счет того, что ягоды замороженные, появилась сладкая нота ну и природная рябиновая горчинка - изумительное сочетание!
Песня!
Правда, вкус самогона немного портит продукт - в следуюший раз сделаю на водке (и побольше!)
:beer:
Настойка получилась на славу! За счет того, что ягоды замороженные, появилась сладкая нота ну и природная рябиновая горчинка - изумительное сочетание!
Песня!
Правда, вкус самогона немного портит продукт - в следуюший раз сделаю на водке (и побольше!)
:beer:
Matraskin -> 19.04.2020, 00:48
----------------------------------------------------------------------------Открыл для себя марку российского вина " Высокий берег" Шампанское просто охеренное, белыы и розовый брют.
Красное мерло и сира - фантастика. А каберне - никакое. Белое так, обычное и шикарное розовое.
Красное мерло и сира - фантастика. А каберне - никакое. Белое так, обычное и шикарное розовое.
corud -> 19.04.2020, 15:50
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Открыл для себя марку российского вина " Высокий берег" Шампанское просто охеренное, белыы и розовый брют.
Красное мерло и сира - фантастика. А каберне - никакое. Белое так, обычное и шикарное розовое.
Красное мерло и сира - фантастика. А каберне - никакое. Белое так, обычное и шикарное розовое.
Кто производит?
До известных событий употребял марочное шампанское "Артемовское", где-то на Донбассе делают. Помню в Новгороде с женой взяли пятилетний брют, еле с городского вала спустились))
RedSun -> 19.04.2020, 16:16
----------------------------------------------------------------------------"Артёмовское" в Артёмовске и делали, из крымского виноматериала.
Из отечественных вин иногда беру "Фанагорию", серию "Авторское вино". Красностоп, каберне - вполне достойно, особенно за эти деньги.
Аналогично "Сазык-Дере", каберне и мерло.
Окажусь в магазине, надо будет глянуть на этот самый "Высокий берег". Кстати, посмотрел - одна из торговых марок "Кубань-вина".
И, похоже, надо постепенно привыкать к отечественному. Сильно не факт, что в ближайшее время будет в достатке европейских вин, тем более за разумные деньги...
Из отечественных вин иногда беру "Фанагорию", серию "Авторское вино". Красностоп, каберне - вполне достойно, особенно за эти деньги.
Аналогично "Сазык-Дере", каберне и мерло.
Окажусь в магазине, надо будет глянуть на этот самый "Высокий берег". Кстати, посмотрел - одна из торговых марок "Кубань-вина".
И, похоже, надо постепенно привыкать к отечественному. Сильно не факт, что в ближайшее время будет в достатке европейских вин, тем более за разумные деньги...
Dingo -> 19.04.2020, 16:35
----------------------------------------------------------------------------Из шампанских мы, обычно, берём "Лев Голицын", а вина последнее время предпочитаем ЮАР-овские, из Вестерн-Кейп.
DStaritsky -> 19.04.2020, 18:23
----------------------------------------------------------------------------Из кубанских вин хороши все марки "Ле гран восток"
и еще коньяки - 7 летний "Большой приз" и 20-летний "Екатеринодар"
и еще коньяки - 7 летний "Большой приз" и 20-летний "Екатеринодар"
Серый Волк -> 19.04.2020, 18:25
----------------------------------------------------------------------------.
Matraskin -> 19.04.2020, 19:00
----------------------------------------------------------------------------corud писал(a):
Кто производит?
До известных событий употребял марочное шампанское "Артемовское", где-то на Донбассе делают. Помню в Новгороде с женой взяли пятилетний брют, еле с городского вала спустились))
До известных событий употребял марочное шампанское "Артемовское", где-то на Донбассе делают. Помню в Новгороде с женой взяли пятилетний брют, еле с городского вала спустились))
Вина Тамани
RedSun -> 19.04.2020, 21:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky -> 19.04.2020, 21:19
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
На Тамани реки Кубань нет. это раз. а два - это то что там совсем другая климатическая зона для вина лозу даже не прикапывают на зиму
Matraskin -> 19.04.2020, 23:49
----------------------------------------------------------------------------corud -> 20.04.2020, 12:06
----------------------------------------------------------------------------На счет Фанагории сомневаюсь, что брали, все как-то не очень. Привык, видать, к Юаровским и австралийским винам. Наконец, в наши ипени привезли узбекский и киргизский коньяки. В Киргизии еще распробовал, понравились. Мягкий натуральный вкус, как раньше молдавские были.
RedSun -> 20.04.2020, 12:28
----------------------------------------------------------------------------А у Фанагории несколько продуктовых линеек. Дешманская - она дешманская и есть. Зато среди "Авторского" встречается очень даже ничего. На мой вкус, естественно. Как и любая вкусовщина, предпочтения в области вина - они в первую очередь субъективны.
Вот это могу рекомендовать. Раньше был вариант только с красностопом, сейчас в смеси с саперави, но тоже весьма неплохо. На мой вкус, естественно.
Вот это могу рекомендовать. Раньше был вариант только с красностопом, сейчас в смеси с саперави, но тоже весьма неплохо. На мой вкус, естественно.
Matraskin -> 20.04.2020, 14:04
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
А у Фанагории несколько продуктовых линеек. Дешманская - она дешманская и есть. Зато среди "Авторского" встречается очень даже ничего. На мой вкус, естественно. Как и любая вкусовщина, предпочтения в области вина - они в первую очередь субъективны.
Вот это могу рекомендовать. Раньше был вариант только с красностопом, сейчас в смеси с саперави, но тоже весьма неплохо. На мой вкус, естественно.
Вот это могу рекомендовать. Раньше был вариант только с красностопом, сейчас в смеси с саперави, но тоже весьма неплохо. На мой вкус, естественно.
Конкретно именно эту бутылку мне подарили на Днюху. Весьма!
corud -> 20.04.2020, 16:44
----------------------------------------------------------------------------У нас тоже какой-то бутик Фанагории открыли. Но, сцуки, пробовать не дают. Так бы по стаканчику того и другого - был бы толк!
В свое время занесло с друзьями в Геленджик. Проклял, конечно, весь этот отдых в родных морях. Но зато испробовал местные напитки, под чутким руководством местного товарища.
Начали с вин местного завода. Ниччё такие. Самый цимес, что берешь в их же фирменной лавке в бутылках -годно; на разлив -порошок. Как так???
Приехал товарищ, перешли на местные сорта пива - Новорос, Шумерское вполне.
Потом, как водится, переболели животиками, перешли на боле крепкие напитки, конячки. Также годно. Во всем этот один минус - в продаже в других городах всего этого нет.
В свое время занесло с друзьями в Геленджик. Проклял, конечно, весь этот отдых в родных морях. Но зато испробовал местные напитки, под чутким руководством местного товарища.
Начали с вин местного завода. Ниччё такие. Самый цимес, что берешь в их же фирменной лавке в бутылках -годно; на разлив -порошок. Как так???
Приехал товарищ, перешли на местные сорта пива - Новорос, Шумерское вполне.
Потом, как водится, переболели животиками, перешли на боле крепкие напитки, конячки. Также годно. Во всем этот один минус - в продаже в других городах всего этого нет.
lvbnhbq -> 02.05.2020, 14:43
----------------------------------------------------------------------------Немецкое темное Кайзердом, правда, баночное, вполне питейное, но таких денег, кмк, не стоит. :xz: :pardon: :beer:
[изображение]
[изображение]
Matraskin -> 02.05.2020, 14:57
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Немецкое темное Кайзердом, правда, баночное, вполне питейное, но таких денег, кмк, не стоит. :xz: :pardon: :beer:
455 р. за литр у нас
lvbnhbq -> 02.05.2020, 15:19
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
455 р. за литр у нас
:shock:
87 за банку.
На...ли? Не немецкое? :xz: Как с Крушовице - от 63 до 80 российское, от 135 таки чешское.
:xz: Вроде, производитель заявлен херманский. Только импортеры национальные. :xz:
lvbnhbq -> 18.05.2020, 23:52
----------------------------------------------------------------------------И еще одно магазинное пиво попробовал - Ловенбрау Дункель темное. Бутылка 84 р. Нормальное пиво. :beer:
Но с крафтовым не сравнится. :pardon:
Но с крафтовым не сравнится. :pardon:
corud -> 19.05.2020, 10:32
----------------------------------------------------------------------------А я позавчерась разжился киргизским коньячком "Бишкек", достал из холодильника вонючий монгольский сыр, и под кинцо отлично зашло.
Orion -> 20.05.2020, 00:41
----------------------------------------------------------------------------Смотрел на "Ю-тубе" ролики всякие и услышал про гипокрас - "алкогольный напиток из вина, сильно подслащённого мёдом или сахаром и приправленного «королевскими», то есть благородными, пряностями". Почти все пряности в наличии имелись, кроме кардамона - поиск в магазинах результата не дал. Так что пришлось без него. Пока настаивается...
DStaritsky -> 20.05.2020, 10:05
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Смотрел на "Ю-тубе" ролики всякие и услышал про гипокрас - "алкогольный напиток из вина, сильно подслащённого мёдом или сахаром и приправленного «королевскими», то есть благородными, пряностями". Почти все пряности в наличии имелись, кроме кардамона - поиск в магазинах результата не дал. Так что пришлось без него. Пока настаивается...
без кардамона даже глинтвейн не тот, тем более гипокрас. причем нужен кардамон в скорлупе. искать на рынках.
Orion -> 21.05.2020, 17:16
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
...искать на рынках.
Нету, увы :-(О, нашел в одном из интернет-магазинов - закажу!
Matraskin -> 21.05.2020, 21:18
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
без кардамона даже глинтвейн не тот, тем более гипокрас. причем нужен кардамон в скорлупе. искать на рынках.
Тебе с диабетом на гипокрас даже смотреть нельзя (((
Dingo -> 04.06.2020, 23:09
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky -> 04.06.2020, 23:44
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Вот бы попробовать...
помню как-то на одном из новогодних Огоньков при Брежневе такой коньяк 50-летней выдержки дарили космонавтам. Коробчка цилиндрическая была вся в звездочках. Но это было в 1970-х. полвека не бьется.
corud -> 05.06.2020, 11:24
----------------------------------------------------------------------------Как-то в гостях в деревне ночью все кончилось и хозяйка расщедрилась на "подвал". Перцовка годов, наверное, 89-х, еще с бескозыркой. Лилась очень тягуче, на вкус поистине божественна. Сразу захорошело.
Опосля вышли к берегу, белая ночь, теплынь, туман легкий над водами Двины, мужик подкатил на моторке с только что выловленной стерлядкой, поделился по доброте душевной и за компанию выпил. Лепота.
Вдруг что-то по воде шлеп-шлеп, тихой сапой з тумана выплывает самый настоящий колесный пароход. Мы смотрим друг на друга, трём глаза, что там в бутылке было в самом деле розлито? Но это оказались не глюки. Просто пароход "Гоголь". самый старый в РФ колёсник заканчивает именно здесь свой заплыв для туристов. :D
Опосля вышли к берегу, белая ночь, теплынь, туман легкий над водами Двины, мужик подкатил на моторке с только что выловленной стерлядкой, поделился по доброте душевной и за компанию выпил. Лепота.
Вдруг что-то по воде шлеп-шлеп, тихой сапой з тумана выплывает самый настоящий колесный пароход. Мы смотрим друг на друга, трём глаза, что там в бутылке было в самом деле розлито? Но это оказались не глюки. Просто пароход "Гоголь". самый старый в РФ колёсник заканчивает именно здесь свой заплыв для туристов. :D
cloudburst -> 11.06.2020, 16:11
----------------------------------------------------------------------------corud писал(a):
Как-то в гостях в деревне ночью все кончилось и хозяйка расщедрилась на "подвал". Перцовка годов, наверное, 89-х, еще с бескозыркой. Лилась очень тягуче, на вкус поистине божественна. Сразу захорошело.
Опосля вышли к берегу, белая ночь, теплынь, туман легкий над водами Двины, мужик подкатил на моторке с только что выловленной стерлядкой, поделился по доброте душевной и за компанию выпил. Лепота.
Вдруг что-то по воде шлеп-шлеп, тихой сапой з тумана выплывает самый настоящий колесный пароход. Мы смотрим друг на друга, трём глаза, что там в бутылке было в самом деле розлито? Но это оказались не глюки. Просто пароход "Гоголь". самый старый в РФ колёсник заканчивает именно здесь свой заплыв для туристов. :D
Опосля вышли к берегу, белая ночь, теплынь, туман легкий над водами Двины, мужик подкатил на моторке с только что выловленной стерлядкой, поделился по доброте душевной и за компанию выпил. Лепота.
Вдруг что-то по воде шлеп-шлеп, тихой сапой з тумана выплывает самый настоящий колесный пароход. Мы смотрим друг на друга, трём глаза, что там в бутылке было в самом деле розлито? Но это оказались не глюки. Просто пароход "Гоголь". самый старый в РФ колёсник заканчивает именно здесь свой заплыв для туристов. :D
Ради таких моментов стоит жить до ста лет)
cloudburst -> 11.06.2020, 16:14
----------------------------------------------------------------------------Кто занимается домашним виноделием, советую в этом году сделать арбузное и медовое вина. Если что, подскажу пару нюансов.
И ещё - специи перед закладкой в гипокрас следует прогреть на сухой сковороде. Причем кардамон выкрошить из зелёных коробочек.
И ещё - специи перед закладкой в гипокрас следует прогреть на сухой сковороде. Причем кардамон выкрошить из зелёных коробочек.
DStaritsky -> 12.06.2020, 04:36
----------------------------------------------------------------------------cloudburst писал(a):
Кто занимается домашним виноделием, советую в этом году сделать арбузное и медовое вина. Если что, подскажу пару нюансов.
И ещё - специи перед закладкой в гипокрас следует прогреть на сухой сковороде. Причем кардамон выкрошить из зелёных коробочек.
И ещё - специи перед закладкой в гипокрас следует прогреть на сухой сковороде. Причем кардамон выкрошить из зелёных коробочек.
а сколько сахара в гипокрас кладешь?
cloudburst -> 12.06.2020, 09:13
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
а сколько сахара в гипокрас кладешь?
Нисколько. Мед добавляю. 6-7 столовых ложек на бутылку вина
lvbnhbq -> 28.06.2020, 20:26
----------------------------------------------------------------------------Макларин, Пиво Темное Ремесленное
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. Ну, и у меня нет надписи "нефильтрованное". :pardon:
Легкое, без выраженного вкуса. В принципе, стандартное бутылочное пиво. :pardon:
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. Ну, и у меня нет надписи "нефильтрованное". :pardon:
Легкое, без выраженного вкуса. В принципе, стандартное бутылочное пиво. :pardon:
DStaritsky -> 29.06.2020, 00:22
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Макларин, Пиво Темное Ремесленное
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. Ну, и у меня нет надписи "нефильтрованное". :pardon:
Легкое, без выраженного вкуса. В принципе, стандартное бутылочное пиво. :pardon:
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. Ну, и у меня нет надписи "нефильтрованное". :pardon:
Легкое, без выраженного вкуса. В принципе, стандартное бутылочное пиво. :pardon:
сама бутылка предполагает ее вторичное использование в быту. мы в таких держим вайт-спирит, уксус, спирт и другие летучие жидкости уже лет 15. :good:
lvbnhbq -> 29.06.2020, 00:53
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
сама бутылка предполагает ее вторичное использование в быту. мы в таких держим вайт-спирит, уксус, спирт и другие летучие жидкости уже лет 15. :good:
Подобные крышки были в детстве. Четко помню - отдельные, не привязанные к бутылке. Преимущественно использовались для уксуса. Когда одно время дед пил минералку - и ее закрывали.
frolyar -> 02.07.2020, 21:52
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Макларин, Пиво Темное Ремесленное
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. :pardon:
176 р за литровую бутылку с прикольной крышкой. :pardon:
Бугельной пробку зовут. Удобно для пива, давление держит, легко дезинфицировать вторично. У меня оборотная тара такая. ;)
lvbnhbq -> 15.07.2020, 14:23
----------------------------------------------------------------------------
Нормальное бутылочное пиво.
К слову - у нас дороже на 2-12 рублей
cloudburst -> 21.07.2020, 22:17
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Нормальное бутылочное пиво.
К слову - у нас дороже на 2-12 рублей
Намедни довелось вкусить Indian pale ale (IPA) Горьковской пивоварни, в перекрестке купил. Дивный вкус...
Серый Волк -> 03.08.2020, 18:25
----------------------------------------------------------------------------.
lvbnhbq -> 19.12.2020, 20:18
----------------------------------------------------------------------------
Как и Макарий того же завода (вроде бы), достаточно нормальное. Но присутствует кислинка, которая лично мне не нравиться. :pardon:
TiRex -> 20.12.2020, 21:26
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Как и Макарий того же завода (вроде бы), достаточно нормальное. Но присутствует кислинка, которая лично мне не нравиться. :pardon:
Мне гораздо больше, в свое время, нравились живое и чуть меньше бархатистое. На даче(как раз под лысковом) пилось на ура.
Matraskin -> 20.12.2020, 21:32
----------------------------------------------------------------------------В РФ пива нет.
lvbnhbq -> 20.12.2020, 21:48
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В РФ пива нет.
Бутылированное таки да - напиток на основе пива.
А типа крафтовое, разливное? Помню в Геленджике удалось найти пару точек.
alex2376 -> 20.12.2020, 22:32
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В РФ пива нет.
попробуйте питерское василеостровское. но его надо в разлив в питере брать потому как больше недели в бутылке не живет.
DStaritsky -> 21.12.2020, 03:14
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Бутылированное таки да - напиток на основе пива.
А типа крафтовое, разливное? Помню в Геленджике удалось найти пару точек.
А типа крафтовое, разливное? Помню в Геленджике удалось найти пару точек.
на югах никогда не было нормального пива. что у нас что в европах.
carver -> 22.12.2020, 16:56
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
попробуйте питерское василеостровское. но его надо в разлив в питере брать потому как больше недели в бутылке не живет.
В "толстом фраере" со своей пивоварни неплохое.
lvbnhbq писал(a):
А типа крафтовое, разливное?
PROF -> 24.12.2020, 13:46
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В РФ пива нет.
Ну хотя бы то что слабее 4% по спирту ХОТЬ КАК-ТО пить можно, но его ещё найти надо.
Cергей -> 24.12.2020, 21:04
----------------------------------------------------------------------------carver писал(a):
В "толстом фраере" со своей пивоварни неплохое.
Непредсказуемо, некоторые " пивовары" чудят по страшному, появляются всякие " томатное пиво" , " пиво рассольник " .. даже пробовать страшно)))
Непредсказуемо, некоторые " пивовары" чудят по страшному, появляются всякие " томатное пиво" , " пиво рассольник " .. даже пробовать страшно)))
Пиво с лимоном я впервые в Чехии увидел.
Сева Горный -> 24.12.2020, 21:41
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В РФ пива нет.
Это чё это? Минипивоварен по городам сейчас - не счесть. Живое нефильтрованное - ни разу не дефицит. А это, как говорится, первой свежести.
Dingo -> 24.12.2020, 21:47
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В РФ пива нет.
"Романовское".lvbnhbq -> 25.12.2020, 15:39
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Если охладить, то холодненькое. :D
Можно сказать, что никакое - "нейтральный вкус". :pardon: :)
Если охладить, то холодненькое. :D
Можно сказать, что никакое - "нейтральный вкус". :pardon: :)
urka -> 25.12.2020, 17:27
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Если охладить, то холодненькое. :D
Можно сказать, что никакое - "нейтральный вкус". :pardon: :)
Пиво, пиво... Водка форевер! Я водку люблю Нашу, амурскую. А больше всего "Золото Покровки". Есть и другие, но эта, как по мне, лучше всех. Прекратил эксперименты с другими сортами, дорогими и дешевыми. Как говорят, "лучшее враг хорошего". Золото Покровки (с плодами боярышника и можжевельника), лечебная, однако :-) - Ни с вечера проблем ни на утро. :-)
frolyar -> 27.12.2020, 21:52
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
попробуйте питерское василеостровское. но его надо в разлив в питере брать потому как больше недели в бутылке не живет.
Что лишь подтверждает слова уважаемого Matraskin...
lvbnhbq -> 16.01.2021, 14:29
----------------------------------------------------------------------------
Нормальное бутылочное пиво.
lvbnhbq -> 06.02.2021, 18:35
----------------------------------------------------------------------------
Пиво нормальное, цена - :-?
Не стоит оно того.
Matraskin -> 08.02.2021, 16:41
----------------------------------------------------------------------------Dingo -> 08.02.2021, 17:34
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
И? Вам понравилась?alex2376 -> 08.02.2021, 17:35
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
это надо в фиеричные :)
ivaldan -> 09.02.2021, 07:04
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
это надо в фиеричные :)
Ну почему. Обязательно найдется тот, для кого это не деньги(либо понты дороже денег). А производитель молодец, если кто то готов заплатить то глупо от этого отказываться.alex2376 -> 09.02.2021, 13:37
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Ну почему. Обязательно найдется тот, для кого это не деньги(либо понты дороже денег). А производитель молодец, если кто то готов заплатить то глупо от этого отказываться.
ну не знаю для меня человек который покупает бутылку водки за 500000 именно фееричный.
DStaritsky -> 09.02.2021, 14:54
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
ну не знаю для меня человек который покупает бутылку водки за 500000 именно фееричный.
купецкий размах.
это как при царе в Яре все зеркала побить и заставить поющего соловья зажарить.
ну у нас с 90-х в определенных кругах повелось что самое крутое самое дорогое - этим и пользуются.
в 90-е была Шустовская водка за 400 рублей (400 000 руб)когда бакс стоил 6 рублей.
ivaldan -> 10.02.2021, 07:17
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
ну не знаю для меня человек который покупает бутылку водки за 500000 именно фееричный.
Есть люди для которых совершенно другая ценность денег. Т.е. к примеру для меня нормальная цена водки примерно соответствует примерно 2-х часовой з/п что чуть дороже чем самая дешевая (может от того и пью мало, что хорошая не по карману), но и не дорогой. А есть люди которые в час больше этих 500тыс. зарабатывают. А еще есть люди относительно разумные, но после третьей рюмки(стакана, бутылки) в них просыпается совершенно другой человек и спускается все что есть в кошельке/на карте.Matraskin -> 10.02.2021, 08:06
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Есть люди для которых совершенно другая ценность денег. Т.е. к примеру для меня нормальная цена водки примерно соответствует примерно 2-х часовой з/п что чуть дороже чем самая дешевая (может от того и пью мало, что хорошая не по карману), но и не дорогой. А есть люди которые в час больше этих 500тыс. зарабатывают. А еще есть люди относительно разумные, но после третьей рюмки(стакана, бутылки) в них просыпается совершенно другой человек и спускается все что есть в кошельке/на карте.
Такую водку дарят "нужным людям" на юбилей. Тем, у кого "все есть".
ivaldan -> 10.02.2021, 11:11
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Такую водку дарят "нужным людям" на юбилей. Тем, у кого "все есть".
Тоже вариант. Мы как то на 20-ти летие фирмы заказывали 20-ти летний арманьяк, продавец привез еще 1 бутылку на запас, так она у них почти 2 года на витрине стояла не могли продать, хотя аманьяк был потрясающий (не чего вкуснее не пробовал), но в магазин с ценами до 3т.р. не ходят покупатели готовые отдать 10т.р. за бутылку.RedSun -> 11.03.2021, 17:50
----------------------------------------------------------------------------BugFix
Matraskin -> 12.03.2021, 10:06
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
BugFix
Именно
lvbnhbq -> 12.04.2021, 15:22
----------------------------------------------------------------------------Klosterbrau Schwarz в разливном варианте.
Обещали целую палитру вкусов и послевкусий... Можно сказать,наебали обманули. Никаких особых "ноток" в холодном пиве замечено не было. :-? Ну, а пробовать теплое - :blu:
Обещали целую палитру вкусов и послевкусий... Можно сказать,
lvbnhbq -> 06.07.2021, 13:18
----------------------------------------------------------------------------Чем хорошо попадание в другой регион - кучей новых пив! :D
[изображение]
[изображение]
[изображение]
[изображение]
Последнее - в разливном варианте.
Не, были и знакомы марки, но я "наводился" именно на те, которых нет у нас. :)
Все пива вполне достойные. Больше "зашла" темная Бавария. :pardon:
[изображение]
[изображение]
[изображение]
[изображение]
Последнее - в разливном варианте.
Не, были и знакомы марки, но я "наводился" именно на те, которых нет у нас. :)
Все пива вполне достойные. Больше "зашла" темная Бавария. :pardon:
lvbnhbq -> 24.07.2021, 15:10
----------------------------------------------------------------------------Пиво "Князь Кропоткин".
[изображение]
[изображение]
В разливном варианте.
Не очень понял в чем разница, но вполне питейно. :pardon:
[изображение]
[изображение]
В разливном варианте.
Не очень понял в чем разница, но вполне питейно. :pardon:
lvbnhbq -> 31.07.2021, 20:43
----------------------------------------------------------------------------
Питейно, но специально искать не буду.
lvbnhbq -> 08.09.2021, 15:56
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Жидкое, мягкое, холодное (у меня ;-) :D ). Какой-либо выраженный вкус отсутствует. Не плохое, нет. Скорее, никакое. В принципе, есть варианты и хуже.
Жидкое, мягкое, холодное (у меня ;-) :D ). Какой-либо выраженный вкус отсутствует. Не плохое, нет. Скорее, никакое. В принципе, есть варианты и хуже.
lvbnhbq -> 17.09.2021, 19:08
----------------------------------------------------------------------------Решил попробовать что из себя представляет "красное" пиво.
на примере этого в разливном варианте:
[изображение]
Не пошло. :-? Слишком сильный (для меня) привкус светлого пива. :-?
При этом, их же "Ирландский эль", официально называемый светлым, вполне себе тянет на приличное бархатное (полутемное?). :pardon:
на примере этого в разливном варианте:
[изображение]
Не пошло. :-? Слишком сильный (для меня) привкус светлого пива. :-?
При этом, их же "Ирландский эль", официально называемый светлым, вполне себе тянет на приличное бархатное (полутемное?). :pardon:
Matraskin -> 17.09.2021, 19:25
----------------------------------------------------------------------------Настоящее красное пиво - это чешский Granat и ирландский Killkenny
lvbnhbq -> 17.09.2021, 20:45
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Настоящее красное пиво - это чешский Granat и ирландский Killkenny
Красное обычно внимательно не смотрел, но, кажется, такого у нас не видел. Нужно попробовать в типа крутые алкомаркеты сходить. :pardon:
TiRex -> 18.09.2021, 20:35
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Настоящее красное пиво - это чешский Granat и ирландский Killkenny
Killkenny не зашел вообще, хотя приятелю очень нравился в свое время
Alex723 -> 21.09.2021, 10:26
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
Killkenny не зашел вообще, хотя приятелю очень нравился в свое время
Ирландское пиво вообще вещь в себе. То, что продается на Ирландщине и то, что продается на континенте, это две огромные разницы. Похоже, ирландцы у себя нормальный процесс используют, а за пределами острова все оптимизировали.
lvbnhbq -> 14.10.2021, 21:50
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
То ли слишком холодное, то ли у меня что-то со вкусом... :xz:
Мягкое, нейтральное... :xz:
ПС: у менее холодного таки появился "оттенок вкуса", но не могу сказать, что стало намного лучше. :xz:
То ли слишком холодное, то ли у меня что-то со вкусом... :xz:
Мягкое, нейтральное... :xz:
ПС: у менее холодного таки появился "оттенок вкуса", но не могу сказать, что стало намного лучше. :xz:
lvbnhbq -> 15.10.2021, 13:44
----------------------------------------------------------------------------
Дублин Эль
Нормально, с горчинкой. Не могу сказать, что Дублин Эль будет одним из приоритетных, но где-то в верхней половине списка, пожалуй, - да.
lvbnhbq -> 19.10.2021, 00:02
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Как и все у Варницы - непонятный привкус (как по мне). А так, вполне питейное. :pardon:
Как и все у Варницы - непонятный привкус (как по мне). А так, вполне питейное. :pardon:
DStaritsky -> 19.10.2021, 05:22
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Как и все у Варницы - непонятный привкус (как по мне). А так, вполне питейное. :pardon:
это привкус мыла которое добавляю для пены ;-) :cry: :evil: :facepalm:
lvbnhbq -> 01.11.2021, 21:54
----------------------------------------------------------------------------
Вполне себе неплохое пиво. Где-то в верхней трети списка приоритетов. :)
TiRex -> 07.11.2021, 00:17
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Вполне себе неплохое пиво. Где-то в верхней трети списка приоритетов. :)
пустоватое на мой вкус, но много лучше многих конкурентов.
lvbnhbq -> 07.11.2021, 12:54
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
пустоватое на мой вкус, но много лучше многих конкурентов.
:beer:
TiRex -> 07.11.2021, 15:34
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
:beer:
я летом на дачу ящик брал, половину такого половину живого от этого же завода. дача под лысково как раз, живое мне больше зашло. пиво правда было свежайшее.
urka -> 07.11.2021, 15:45
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
я летом на дачу ящик брал, половину такого половину живого от этого же завода. дача под лысково как раз, живое мне больше зашло. пиво правда было свежайшее.
Ну, как бы может,... Но всё таки тема "Самогон и прочий алкоголь". Относить пиво к алкоголю как бы кощунственно. Так что самогон первичен. И да, первичный самогон самый хороший. А при правильной выгонке он вообще не имеет конкурентов. Пиво, это для школоты. Только выпил пива, поймал мысль, и вот уже пора это пиво в унитаз сливать. Там она(мысль) и потерялась. А самогон... Выпил, и мысли новые, и в голове держатся. Не смываются лишней влагой. :-)
Matraskin -> 07.11.2021, 19:00
----------------------------------------------------------------------------Угостили вот такой штукой. https://winestreet.ru/liqueur/ohotnich-i-prostoryi/goods_203456-ohotnich-i-prostoryi-bitter.html
Очень вкусно.
Очень вкусно.
TiRex -> 07.11.2021, 23:29
----------------------------------------------------------------------------urka писал(a):
Ну, как бы может,... Но всё таки тема "Самогон и прочий алкоголь". Относить пиво к алкоголю как бы кощунственно. Так что самогон первичен. И да, первичный самогон самый хороший. А при правильной выгонке он вообще не имеет конкурентов. Пиво, это для школоты. Только выпил пива, поймал мысль, и вот уже пора это пиво в унитаз сливать. Там она(мысль) и потерялась. А самогон... Выпил, и мысли новые, и в голове держатся. Не смываются лишней влагой. :-)
Ок, тогда у кого бы проконсультироваться по поводу приобретения(что выбрать, на что смотреть) самогонного аппарата? Жена думает о домашнем вине(скорее наверно настойки), я размышляю о запасах домашнего самогона :) .
ivaldan -> 08.11.2021, 08:10
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
Ок, тогда у кого бы проконсультироваться по поводу приобретения(что выбрать, на что смотреть) самогонного аппарата? Жена думает о домашнем вине(скорее наверно настойки), я размышляю о запасах домашнего самогона :) .
Тут мне кажется два пути:либо пообщаться с кем нибудь знакомым чья продукция вам нравится и под его чутким руководством повторить оборудование и технологию
либо засесть на месяц-другой на форум типа https://forum.homedistiller.ru/ пока не поймете что именно вам нужно.
А просто советов накидают совершенно противоположных.
Slavic -> 08.11.2021, 11:07
----------------------------------------------------------------------------современный самогонный аппарат часто делается как конструктор. собирается под цели. по моему мнению надо выбрать аппарат с возможностью конструирования и с кубом, объемом под предполагаемую выгонку.
DStaritsky -> 08.11.2021, 11:44
----------------------------------------------------------------------------просто гнать самогон из сахара - бред
а вот из яблок собственного сада кальвадос...
а вот из яблок собственного сада кальвадос...
Slavic -> 08.11.2021, 12:39
----------------------------------------------------------------------------да бля. вырасти специальный сорт, отожми сок, соблюдая технологию. сделай сидр и перегони. два раза. мечта! да ну нахуй :D
urka -> 09.11.2021, 15:24
----------------------------------------------------------------------------Наконец-то нашёл ту водку, которую и пить приятно, и наутро последствий нет.Даже коньяк рядом не стоит.
И именно можевеловая. :-)
И именно можевеловая. :-)
TiRex -> 09.11.2021, 21:52
----------------------------------------------------------------------------urka писал(a):
Наконец-то нашёл ту водку, которую и пить приятно, и наутро последствий нет.Даже коньяк рядом не стоит.
И именно можевеловая. :-)
не зашла, хвоей сильно отдает, а вот брусничную бутылок 12 за лето приобрел.И именно можевеловая. :-)
любопытства ради каждого вида по одной сначала купил.
Matraskin -> 09.11.2021, 22:08
----------------------------------------------------------------------------Самая вкусная водка для меня на сегодня - "Зерна севера".
alex2376 -> 09.11.2021, 22:26
----------------------------------------------------------------------------urka писал(a):
Наконец-то нашёл ту водку, которую и пить приятно, и наутро последствий нет.Даже коньяк рядом не стоит.
И именно можевеловая. :-)
И именно можевеловая. :-)
Архангельская?
urka -> 10.11.2021, 03:50
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
Архангельская?
Да. Пока в Архангельской области жил, как-то не сподобился пробовать. А как домой в Амурскую вернулся, так распробовал. :-)
Сын говорит, в Питере тоже спросом пользуется.
urka -> 10.11.2021, 03:54
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Самая вкусная водка для меня на сегодня - "Зерна севера".
В следующий раз возьму для пробы.
Matraskin -> 10.11.2021, 07:56
----------------------------------------------------------------------------Архангельская очень достойная водка.
Мой топ бюджетных водок:
1. Тундра брусничная - казанская водка, за 309 рублей со стабильно хорошим качеством.
2. Архангельская обычная.
3. Вереск - тверская водка, в сетевых магазинах не найти.
4. Байкал.
5. Хаски.
6. Маруся.
7. Ортодокс - отличная водка от Белуга групп. Как и Архангельская.
8. Зерна Севера.
9. Нерпа.
10.Белорусские водки Налибоки и Бульбаш.
А вот Белугу не покупаю. Цена не соответствует качеству.
Мой топ бюджетных водок:
1. Тундра брусничная - казанская водка, за 309 рублей со стабильно хорошим качеством.
2. Архангельская обычная.
3. Вереск - тверская водка, в сетевых магазинах не найти.
4. Байкал.
5. Хаски.
6. Маруся.
7. Ортодокс - отличная водка от Белуга групп. Как и Архангельская.
8. Зерна Севера.
9. Нерпа.
10.Белорусские водки Налибоки и Бульбаш.
А вот Белугу не покупаю. Цена не соответствует качеству.
RedSun -> 10.11.2021, 10:27
----------------------------------------------------------------------------Мне архангельская можжевеловая не зашла. А обычная (не помню, хлебная, кажется) очень даже.
Собственно, её да зубровку от Бульбаша и пьём.
Собственно, её да зубровку от Бульбаша и пьём.
frolyar -> 11.11.2021, 18:29
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
Ок, тогда у кого бы проконсультироваться по поводу приобретения(что выбрать, на что смотреть) самогонного аппарата? Жена думает о домашнем вине(скорее наверно настойки), я размышляю о запасах домашнего самогона :) .
Ключевые слова - соединения на клампах, диаметр трубы от 1.5", нержавейка. Само собой трубчатый дефлегматор. Объем перегонного куба кратный размеру бродильной ёмкости.
Медь, шлемы и всякие джин-корзины оставить на потом.
Slavic -> 11.11.2021, 19:01
----------------------------------------------------------------------------ну, дефлегматор тоже не прям вот сразу обязательно (хотя, скорее всего, скоро захочется попробовать). ну и смотреть влезет ли аппарат в место на котором будет работать.
Tical -> 13.11.2021, 14:10
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
Ок, тогда у кого бы проконсультироваться по поводу приобретения(что выбрать, на что смотреть) самогонного аппарата? Жена думает о домашнем вине(скорее наверно настойки), я размышляю о запасах домашнего самогона :) .
Посмотрите в сторону Люкссталь. На работе руководитель it департамента посоветовал (у него их вообще два и куча обвески разной), я подарил бате и следом начальник ахо тоже такой взял))
37 литров для начала хватит. ТЭН не нужен, а вот индукционная плита обязательна, опять же сам брал по совету (на работе у всех такие) iplate 3500 alina на 3,5 кВт
Slavic -> 13.11.2021, 14:19
----------------------------------------------------------------------------:D а чем не устраивает меньший объем и газовая плита (при наличии)?
Tical -> 13.11.2021, 14:28
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
на югах никогда не было нормального пива. что у нас что в европах.
Это Вы зря так. Довелось в Италии пожить в 2013 в семье итальянцев в провинции скажем так, и них у родственника была своя пивоварня маленькая, обалденное пиво делал. И они рассказали, что в Италии уже тогда (а сейчас и подавно) было много таких вот мини изготовителей, потом во многих пиццериях брали пивас от таких мини пивоварень и практически всё было оч вкусное
Tical -> 13.11.2021, 14:30
----------------------------------------------------------------------------Slavic писал(a):
:D а чем не устраивает меньший объем и газовая плита (при наличии)?
Можно получить ожог (как понимаете случай из практики), плюс плита ограничивает место использования аппарата.Slavic -> 13.11.2021, 16:37
----------------------------------------------------------------------------а хорошая плитка сильно поднимает стоимость всей затеи. впрочем, зависит от личных ресурсов и задач. я пока что обошелся Бахусом с недоколонной за 8тыр, получил весьма годный фруктовый дистиллят. собираюсь добавить медный самодельный димрот дефлегматор, но это мои заморочки.
да, посоветовал бы куб выбирать куб с ручками и краном. а объем, действительно, под бродильную емкость и под предполагаемый объем вырабатываемого алкоголя.
да, посоветовал бы куб выбирать куб с ручками и краном. а объем, действительно, под бродильную емкость и под предполагаемый объем вырабатываемого алкоголя.
TiRex -> 14.11.2021, 02:29
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Ключевые слова - соединения на клампах, диаметр трубы от 1.5", нержавейка. Само собой трубчатый дефлегматор. Объем перегонного куба кратный размеру бродильной ёмкости.
Медь, шлемы и всякие джин-корзины оставить на потом.
Медь, шлемы и всякие джин-корзины оставить на потом.
страшные слова говорите,я мечтал заказать в магазе и пользоваться из коробки :)
Slavic -> 14.11.2021, 09:50
----------------------------------------------------------------------------так вот из коробки и по тому совету чтото вроде такого
https://www.ozon.ru/product/distillyator-kolonnogo-tipa-rusich-layt-na-20-litrov-304933827/?advert=fBRTILoVaL_GQmyairv_0RaCsgWnagktg7ncdgvoTc-4p67A_jN_XLB2CSO0-CUspsxLo5ZxGKKWA8QXsx4MgzbhjkMs_eBWgEHcllOoP71xWj2Z-1dVQ4OyQlHkBqsivvO1IRlAxjCH801kJB3lscquBsLSJTm6GR3cjDIxHNWlYAvkjnFuGkwcJven2nA_EfQrULc&hs=1&sh=39bt-Clk
https://www.ozon.ru/product/distillyator-kolonnogo-tipa-rusich-layt-na-20-litrov-304933827/?advert=fBRTILoVaL_GQmyairv_0RaCsgWnagktg7ncdgvoTc-4p67A_jN_XLB2CSO0-CUspsxLo5ZxGKKWA8QXsx4MgzbhjkMs_eBWgEHcllOoP71xWj2Z-1dVQ4OyQlHkBqsivvO1IRlAxjCH801kJB3lscquBsLSJTm6GR3cjDIxHNWlYAvkjnFuGkwcJven2nA_EfQrULc&hs=1&sh=39bt-Clk
frolyar -> 14.11.2021, 10:32
----------------------------------------------------------------------------TiRex писал(a):
страшные слова говорите,я мечтал заказать в магазе и пользоваться из коробки :)
В коробке может всякое оказаца, в том числе и подобие сву, которое производитель называет перегонным аппаратом ;)
Вот, например, комплекты. С правильными комплектующими https://don-peregon.ru/catalog/samogonovarenie/samogonnye_apparaty_don_peregon/brazhnaya_kolonna_kf_02_ekonom/?oid=1160
Slavic -> 14.11.2021, 11:02
----------------------------------------------------------------------------ИМХО, офигенный куб, но не очень удобная для переконфигурирования колонна.
lvbnhbq -> 06.01.2022, 15:22
----------------------------------------------------------------------------Решил поэкспериментировать:
Westmalle, "Trappist" Dubbel
[изображение]
Пять с копейками баксов.
Абсолютно не почувствовал "сладкими фруктово-солодовыми нотками (винограда, сливы, изюма), оттенками пряностей и карамели."
Да и крепость существенно выше, чем нравится мне.
Так что, на любителя. :pardon:
Westmalle, "Trappist" Dubbel
[изображение]
Пять с копейками баксов.
Абсолютно не почувствовал "сладкими фруктово-солодовыми нотками (винограда, сливы, изюма), оттенками пряностей и карамели."
Да и крепость существенно выше, чем нравится мне.
Так что, на любителя. :pardon:
PROF -> 06.01.2022, 16:03
----------------------------------------------------------------------------Всяк пиво крепче 4 оборотов - это уже не то... Ориентироваться надо на 2.8, но дефицит однако...
lvbnhbq -> 06.01.2022, 16:14
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Всяк пиво крепче 4 оборотов - это уже не то... Ориентироваться надо на 2.8, но дефицит однако...
Я беру темное и бархатное в районе 4-5 оборотов. Портеры по 6-8 % - не мое. :-?
frolyar -> 08.01.2022, 21:28
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Всяк пиво крепче 4 оборотов - это уже не то... Ориентироваться надо на 2.8, но дефицит однако...
Мнэээ... Такую крепость даст бракованный солод, нарушение классических рецептов варки или заражение сусла. Вкусным пиво крепостью в 2.8 не будет.
DStaritsky -> 09.01.2022, 08:48
----------------------------------------------------------------------------frolyar писал(a):
Мнэээ... Такую крепость даст бракованный солод, нарушение классических рецептов варки или заражение сусла. Вкусным пиво крепостью в 2.8 не будет.
Миллер не пиво
lvbnhbq -> 15.02.2022, 23:33
----------------------------------------------------------------------------alex2376 -> 15.02.2022, 23:44
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
\m/
Да бог с ним с пивом а вот окорок это да :) :) :)
lenzavod -> 16.02.2022, 22:23
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
Да бог с ним с пивом а вот окорок это да :) :) :)
И то,и другое - зашибись! :good:Dingo -> 17.02.2022, 09:13
----------------------------------------------------------------------------Сейчас такой стервис можно получить только в арендном бизнес-джете. :D
lvbnhbq -> 25.03.2022, 16:12
----------------------------------------------------------------------------Интересно, зачем пивзавод гонит целых 7 (семь) брендов пива? :blink:
Причем, в каждом бренде минимум по три сорта? :xz:
Например - Лысковский.
Причем, в каждом бренде минимум по три сорта? :xz:
Например - Лысковский.
DStaritsky -> 25.03.2022, 21:45
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Интересно, зачем пивзавод гонит целых 7 (семь) брендов пива? :blink:
Причем, в каждом бренде минимум по три сорта? :xz:
Например - Лысковский.
Причем, в каждом бренде минимум по три сорта? :xz:
Например - Лысковский.
маркетинг. максимальный охват таргет-групп
lvbnhbq -> 09.04.2022, 09:56
----------------------------------------------------------------------------Цитата:
«Солода, дрожжи, хмели — практически все импортные. Да, есть у нас курский солод, есть чувашский хмель. Но их катастрофически мало для насыщения рынка, да и стоит признать, что качественно они все-таки хуже импортных», — рассказал в интервью «Ленте.ру» председатель Вятского пивного клуба Дмитрий Жезлов.
.......в 2020 году в Россию поставили 1912 тонн хмеля из Германии и 315 тонн из Чехии. При этом в Чувашии в 2021 году всего вырастили 162,5 тонны. Хмель выращивается и в других областях, но эти урожаи не могут серьезно повлиять на общую картину
:trouble: :cry:.......в 2020 году в Россию поставили 1912 тонн хмеля из Германии и 315 тонн из Чехии. При этом в Чувашии в 2021 году всего вырастили 162,5 тонны. Хмель выращивается и в других областях, но эти урожаи не могут серьезно повлиять на общую картину
П.С.:
Цитата:
...что нехватки пива в магазинах не будет, а традиционные российские сорта вроде «Жигулевского» и вовсе мало изменятся. Также мало пострадает вкус темного пива, в производстве которого хмель не так важен.
:yahoo:1882 -> 16.05.2022, 13:36
----------------------------------------------------------------------------как думаете насколько была бы востребована (популярна) водка появись она в 15-16 веке?
Тихон -> 16.05.2022, 13:42
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
как думаете насколько была бы востребована (популярна) водка появись она в 15-16 веке?
Отец Кабани русского, средневекового замеса? ;)
Как то слабо представляется процесс перегонки с использованием в основном глиняной посуды. Для массовости, так сказать.
Alex723 -> 16.05.2022, 14:44
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Отец Кабани русского, средневекового замеса? ;)
Как то слабо представляется процесс перегонки с использованием в основном глиняной посуды. Для массовости, так сказать.
Как то слабо представляется процесс перегонки с использованием в основном глиняной посуды. Для массовости, так сказать.
Дык древним народным способом: берется здоровенная высокая посудина с бардой, ставится на огонь, накрывается условным тазом с круглым дном, в который налита холодная вода, внутри под тазом подвешивается горшок, куда капает конденсат с таза. Те же монголы свою архи так в полевых условиях гонят.
lenzavod -> 16.05.2022, 20:23
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Дык древним народным способом: берется здоровенная высокая посудина с бардой, ставится на огонь, накрывается условным тазом с круглым дном, в который налита холодная вода, внутри под тазом подвешивается горшок, куда капает конденсат с таза. Те же монголы свою архи так в полевых условиях гонят.
+ много! :DТихон -> 16.05.2022, 21:55
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
Дык древним народным способом: берется здоровенная высокая посудина с бардой, ставится на огонь, накрывается условным тазом с круглым дном, в который налита холодная вода, внутри под тазом подвешивается горшок, куда капает конденсат с таза. Те же монголы свою архи так в полевых условиях гонят.
Тут ни разу даже не спорю.
Вопрос в другом, а сколько стоила клепанная, иль цельнотянутая посуда?
Её стоимость сравнима с шеломом воина?
Век эдак 13, железо тока болотное.
RedSun -> 16.05.2022, 23:06
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Тут ни разу даже не спорю.
Вопрос в другом, а сколько стоила клепанная, иль цельнотянутая посуда?
Её стоимость сравнима с шеломом воина?
Век эдак 13, железо тока болотное.
Вопрос в другом, а сколько стоила клепанная, иль цельнотянутая посуда?
Её стоимость сравнима с шеломом воина?
Век эдак 13, железо тока болотное.
В Европах всякие аламбики были традиционно медные. А из меди можно чёрта лысого выколотить.
DStaritsky -> 17.05.2022, 02:43
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
В Европах всякие аламбики были традиционно медные. А из меди можно чёрта лысого выколотить.
арманьячные перегонные кубы в гасконских шато до сих пор медные
Alex723 -> 17.05.2022, 10:12
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Тут ни разу даже не спорю.
Вопрос в другом, а сколько стоила клепанная, иль цельнотянутая посуда?
Её стоимость сравнима с шеломом воина?
Век эдак 13, железо тока болотное.
Вопрос в другом, а сколько стоила клепанная, иль цельнотянутая посуда?
Её стоимость сравнима с шеломом воина?
Век эдак 13, железо тока болотное.
В не особо промышленных масштабах можно и глиняной посудой обойтись. А так меди полно. Да, дорогая, но бухло дороже :)
Slavic -> 17.05.2022, 10:59
----------------------------------------------------------------------------это смотря сколько его жрать... :D
urka -> 17.05.2022, 13:27
----------------------------------------------------------------------------Slavic писал(a):
это смотря сколько его жрать... :D
Мы его не жрём. Мы его кушаем. :D
Тихон -> 17.05.2022, 14:04
----------------------------------------------------------------------------Alex723 писал(a):
В не особо промышленных масштабах можно и глиняной посудой обойтись. А так меди полно. Да, дорогая, но бухло дороже :)
Немного уведу в сторону.
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
ivaldan -> 17.05.2022, 14:17
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Немного уведу в сторону.
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
Я думаю на третьем месте после ножа и топора будет серп/коса. Иглами можно и костяными обойтись(хотя стальные конечно лучше), вместо котла керамической посудой пользоваться можно, лопаты долго деревянными были, а вот без серпа урожай трудно убрать.А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
Matraskin -> 17.05.2022, 14:49
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Немного уведу в сторону.
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
Игла дорого очень. Плуг скорее.
urka -> 17.05.2022, 15:04
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Немного уведу в сторону.
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
Коса, серп, возможно соха, оси на телегу, можно ещё повспоминать... те же навесы на ворота и двери. Без всего,конечно, можно выкрутиться, но в нормальной крестьянской семье всё это было.
DStaritsky -> 18.05.2022, 00:54
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Немного уведу в сторону.
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
А с каким минимумом металлических изделий могла состоятся крестьянская семья на Руси в средние лохматые?
Топор,Нож, не обсуждаются. Как само собой.
Что ещё? Игла? Котёл?
ухват - котел мог быть и глиняным.
коса
серп
кородёр
рашпиль
светец под лучину
подковы
ухнали
рыболовные крючки
это то что мы находили в домонгольских раскопах 13 века
lvbnhbq -> 10.07.2022, 16:12
----------------------------------------------------------------------------[изображение]
Типа, чешский рецепт, специально созданный для российских пивоваров. \m/ "Бочкаревский пивоваренный завод" с Алтая.
Как по мне - в топ моих предпочтений не выйдет, середнячок. :pardon:
Типа, чешский рецепт, специально созданный для российских пивоваров. \m/ "Бочкаревский пивоваренный завод" с Алтая.
Как по мне - в топ моих предпочтений не выйдет, середнячок. :pardon:
lvbnhbq -> 16.07.2022, 17:33
----------------------------------------------------------------------------Стою в Крафте (пиво и алкоголь). Передо мной два мужика. Пока один заказывает 8 (восемь) разных сортов пива "на пробу", второй идет в алкогольный отдел.
Возвращается со словами: "Теперь я в этой жизни ВСЁ видел! У них тут есть мартини НОН АЛКОГОЛЬ!".
На что второй после паузы спрашивает: "Это они Буратино так обозвали?". 😁
Возвращается со словами: "Теперь я в этой жизни ВСЁ видел! У них тут есть мартини НОН АЛКОГОЛЬ!".
На что второй после паузы спрашивает: "Это они Буратино так обозвали?". 😁
Matraskin -> 18.08.2022, 01:17
----------------------------------------------------------------------------Путь настоящего ученого сложен и тернист. Древние манускрипты. Пожелтевший пергамент и непонятные знаки на полях. Наскальная живопись. Глиняные таблички. Экспедиции в джунгли и ледяные пустыни, где каждый шаг может стать последним, замерзшие шерпы и растерзанные аллигаторами проводники. Сотни эксперементов, тонны загубленных реактивов. Сотни умерших подопытных. И вот он: УСПЕХ. Идеал. Эталон. Можно скрыть полученный результат. Зашифровать и унести тайну в могилу. Но настоящий гуманист, настоящий ученый отдает рецепт счастья даром и никто не уйдет обиженным.
Внемлите,здесь нет мелочей!!!
С утра !!! покупаем кило очень !!! мелких огурцов утреннего надоя. Пучек укропа, 1 свежий перчик чили и головку МОЛОДОГО чеснока. Литр хорошей сильно-газированной минералки.
Замачиваем огурцы в холодной воде.
Три зубчика чеснока, перец чили и пучок укропа рубим в "мелкое какаду" и перетираем в ступке с двумя ложками крупной соли в однообразную массу.
Огурцы моем со щеткой и отрежаем жопки. Не жопьтесь. Режьте, братцы, режьте. Огурцы смешиваем с укропно-солевой смесью и кладем на час в пишевой пакет. завязываем и регулярно нежно втряхиваем.
Через час вытряхиваем огурцы обвалянные в смеси в емкость с плотной крышкой и заливаем минералкой. Закрываем.
2 часа держим в тепле и 2 часа в холодильнике.
Все.
Кулинарный оргазм. Экстаз. Я бы сказал экзестенциальный паралич.
Запишите и передайте детям.
Внемлите,здесь нет мелочей!!!
С утра !!! покупаем кило очень !!! мелких огурцов утреннего надоя. Пучек укропа, 1 свежий перчик чили и головку МОЛОДОГО чеснока. Литр хорошей сильно-газированной минералки.
Замачиваем огурцы в холодной воде.
Три зубчика чеснока, перец чили и пучок укропа рубим в "мелкое какаду" и перетираем в ступке с двумя ложками крупной соли в однообразную массу.
Огурцы моем со щеткой и отрежаем жопки. Не жопьтесь. Режьте, братцы, режьте. Огурцы смешиваем с укропно-солевой смесью и кладем на час в пишевой пакет. завязываем и регулярно нежно втряхиваем.
Через час вытряхиваем огурцы обвалянные в смеси в емкость с плотной крышкой и заливаем минералкой. Закрываем.
2 часа держим в тепле и 2 часа в холодильнике.
Все.
Кулинарный оргазм. Экстаз. Я бы сказал экзестенциальный паралич.
Запишите и передайте детям.
Вячеслав -> 18.08.2022, 23:39
----------------------------------------------------------------------------В аэропортах недоливают! Просил писярик, а у них норма - 40 грамм, да еще и теплое льют! Я так возмущался, что весь полет уснуть не мог!))) А ведь именно для сна и принял! И эти сорог грамм по цене целой бутылки! Беспредел!)))
Dingo -> 19.08.2022, 21:50
----------------------------------------------------------------------------Не про алкоголь, но дарю лайфхак.
Вылетали из Домодедово в Адлер (сейчас отдыхаем в Якорной щели). В "чистой зоне" аэропорта 0.5 бутылочка воды стоит 170 р. (совсем обурели). Однако, там есть аптека, где я купил полторашку "всего" за 350 р. :D
Вылетали из Домодедово в Адлер (сейчас отдыхаем в Якорной щели). В "чистой зоне" аэропорта 0.5 бутылочка воды стоит 170 р. (совсем обурели). Однако, там есть аптека, где я купил полторашку "всего" за 350 р. :D
Вячеслав -> 19.08.2022, 22:38
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Не про алкоголь, но дарю лайфхак.
Вылетали из Домодедово в Адлер (сейчас отдыхаем в Якорной щели). В "чистой зоне" аэропорта 0.5 бутылочка воды стоит 170 р. (совсем обурели). Однако, там есть аптека, где я купил полторашку "всего" за 350 р. :D
Вылетали из Домодедово в Адлер (сейчас отдыхаем в Якорной щели). В "чистой зоне" аэропорта 0.5 бутылочка воды стоит 170 р. (совсем обурели). Однако, там есть аптека, где я купил полторашку "всего" за 350 р. :D
А я ругался на бутылку минералки 0,5 за 100 рублей!)))
Fduch -> 20.08.2022, 11:40
----------------------------------------------------------------------------"Капстрана" © Кин-дза-дза!
Владимир -> 21.08.2022, 22:09
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Путь настоящего ученого сложен и тернист. Древние манускрипты. Пожелтевший пергамент и непонятные знаки на полях. Наскальная живопись. Глиняные таблички. Экспедиции в джунгли и ледяные пустыни, где каждый шаг может стать последним, замерзшие шерпы и растерзанные аллигаторами проводники. Сотни эксперементов, тонны загубленных реактивов. Сотни умерших подопытных. И вот он: УСПЕХ. Идеал. Эталон. Можно скрыть полученный результат. Зашифровать и унести тайну в могилу. Но настоящий гуманист, настоящий ученый отдает рецепт счастья даром и никто не уйдет обиженным.
Внемлите,здесь нет мелочей!!!
С утра !!! покупаем кило очень !!! мелких огурцов утреннего надоя. Пучек укропа, 1 свежий перчик чили и головку МОЛОДОГО чеснока. Литр хорошей сильно-газированной минералки.
Замачиваем огурцы в холодной воде.
Три зубчика чеснока, перец чили и пучок укропа рубим в "мелкое какаду" и перетираем в ступке с двумя ложками крупной соли в однообразную массу.
Огурцы моем со щеткой и отрежаем жопки. Не жопьтесь. Режьте, братцы, режьте. Огурцы смешиваем с укропно-солевой смесью и кладем на час в пишевой пакет. завязываем и регулярно нежно втряхиваем.
Через час вытряхиваем огурцы обвалянные в смеси в емкость с плотной крышкой и заливаем минералкой. Закрываем.
2 часа держим в тепле и 2 часа в холодильнике.
Все.
Кулинарный оргазм. Экстаз. Я бы сказал экзестенциальный паралич.
Запишите и передайте детям.
Внемлите,здесь нет мелочей!!!
С утра !!! покупаем кило очень !!! мелких огурцов утреннего надоя. Пучек укропа, 1 свежий перчик чили и головку МОЛОДОГО чеснока. Литр хорошей сильно-газированной минералки.
Замачиваем огурцы в холодной воде.
Три зубчика чеснока, перец чили и пучок укропа рубим в "мелкое какаду" и перетираем в ступке с двумя ложками крупной соли в однообразную массу.
Огурцы моем со щеткой и отрежаем жопки. Не жопьтесь. Режьте, братцы, режьте. Огурцы смешиваем с укропно-солевой смесью и кладем на час в пишевой пакет. завязываем и регулярно нежно втряхиваем.
Через час вытряхиваем огурцы обвалянные в смеси в емкость с плотной крышкой и заливаем минералкой. Закрываем.
2 часа держим в тепле и 2 часа в холодильнике.
Все.
Кулинарный оргазм. Экстаз. Я бы сказал экзестенциальный паралич.
Запишите и передайте детям.
у меня жена кипятком заливает)))
ivaldan -> 23.08.2022, 14:41
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Путь настоящего ученого сложен и тернист...
Запишите и передайте детям.
Можно подокапываться?Запишите и передайте детям.
Слава, ты как модератор просто обязан написать что ты ими закусываешь, либо перенести в тему "Чего бы сожрать для души?"
Matraskin -> 23.08.2022, 20:15
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Можно подокапываться?
Слава, ты как модератор просто обязан написать что ты ими закусываешь, либо перенести в тему "Чего бы сожрать для души?"
Слава, ты как модератор просто обязан написать что ты ими закусываешь, либо перенести в тему "Чего бы сожрать для души?"
Водку
lvbnhbq -> 09.11.2022, 19:52
----------------------------------------------------------------------------Появилось в продаже новое пиво. Новое для нас.
Ну, что могу сказать... Нормальное пиво, но не за такую цену. :-? Брал несколько пив, поэтому конкретную цену слегка подзабыл: то ли 168, то ли 175. Вот за 79 по скидке, как пишут в обзорах, можно и брать. ;-) Правда, может быть это цена до 24.02.22
Только у меня написано 5,0 % :blink: :xz: Хотя, судя по статьям в интернете, у пива "сложная судьба" и сделанное в России может отличаться от сделанного в Германии для России. У меня на банке написано, что сделано в Дрездене. Пишут, что делали еще и в Калуге.
Ну, что могу сказать... Нормальное пиво, но не за такую цену. :-? Брал несколько пив, поэтому конкретную цену слегка подзабыл: то ли 168, то ли 175. Вот за 79 по скидке, как пишут в обзорах, можно и брать. ;-) Правда, может быть это цена до 24.02.22
Только у меня написано 5,0 % :blink: :xz: Хотя, судя по статьям в интернете, у пива "сложная судьба" и сделанное в России может отличаться от сделанного в Германии для России. У меня на банке написано, что сделано в Дрездене. Пишут, что делали еще и в Калуге.
Matraskin -> 09.11.2022, 21:11
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Появилось в продаже новое пиво. Новое для нас.
Ну, что могу сказать... Нормальное пиво, но не за такую цену. :-? Брал несколько пив, поэтому конкретную цену слегка подзабыл: то ли 168, то ли 175. Вот за 79 по скидке, как пишут в обзорах, можно и брать. ;-) Правда, может быть это цена до 24.02.22
Только у меня написано 5,0 % :blink: :xz: Хотя, судя по статьям в интернете, у пива "сложная судьба" и сделанное в России может отличаться от сделанного в Германии для России. У меня на банке написано, что сделано в Дрездене. Пишут, что делали еще и в Калуге.
Ну, что могу сказать... Нормальное пиво, но не за такую цену. :-? Брал несколько пив, поэтому конкретную цену слегка подзабыл: то ли 168, то ли 175. Вот за 79 по скидке, как пишут в обзорах, можно и брать. ;-) Правда, может быть это цена до 24.02.22
Только у меня написано 5,0 % :blink: :xz: Хотя, судя по статьям в интернете, у пива "сложная судьба" и сделанное в России может отличаться от сделанного в Германии для России. У меня на банке написано, что сделано в Дрездене. Пишут, что делали еще и в Калуге.
В Калуге только светлое делали. Это темное - немецкое. В КиБ стоит 89 р.
lvbnhbq -> 10.11.2022, 01:10
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В Калуге только светлое делали. Это темное - немецкое. В КиБ стоит 89 р.
За такую цену можно и брать. За нашу - не стоит оно того. :pardon:
lvbnhbq -> 10.11.2022, 15:37
----------------------------------------------------------------------------Еще одно новое для нас пиво нашел.
Я по темным, так что Buddy Kraft Dunkel.
Нормальное пиво. И цена нормальная. :) Не пропадет - буду эпизодически брать.
Кстати, тоже пиво "со сложной судьбой"! :D На бутылке указан производитель (Липецкпиво) и экспортер в... Беларусь! :crazy:
Я по темным, так что Buddy Kraft Dunkel.
Нормальное пиво. И цена нормальная. :) Не пропадет - буду эпизодически брать.
Кстати, тоже пиво "со сложной судьбой"! :D На бутылке указан производитель (Липецкпиво) и экспортер в... Беларусь! :crazy:
alex2376 -> 11.11.2022, 01:29
----------------------------------------------------------------------------Если попадете в Череповец рекомендую заехать в магазин при мюнхенской пивоварне. Очень вкусное свежайшие пиво.
Matraskin -> 11.11.2022, 17:21
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Еще одно новое для нас пиво нашел.
Я по темным, так что Buddy Kraft Dunkel.
Нормальное пиво. И цена нормальная. :) Не пропадет - буду эпизодически брать.
Кстати, тоже пиво "со сложной судьбой"! :D На бутылке указан производитель (Липецкпиво) и экспортер в... Беларусь! :crazy:
Я по темным, так что Buddy Kraft Dunkel.
Нормальное пиво. И цена нормальная. :) Не пропадет - буду эпизодически брать.
Кстати, тоже пиво "со сложной судьбой"! :D На бутылке указан производитель (Липецкпиво) и экспортер в... Беларусь! :crazy:
Попробовал. Это не Дункель, это бархатное пиво низкого качества, а вот лагер у них - обалденный.
lvbnhbq -> 11.11.2022, 19:19
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Попробовал. Это не Дункель, это бархатное пиво низкого качества, а вот лагер у них - обалденный.
ХЗ. Для меня есть пиво, которое хочется пить и дальше, и пиво, которое буду пить только если другого не будет. :pardon:Липецкое, если не ошибаюсь, раньше было только бархатное Ирландский эль. Пока не было другого - пил регулярно. Когда появилось другое - оно ушло в нижнюю часть списка. :pardon:
Dingo -> 11.11.2022, 22:06
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
ХЗ. Для меня есть пиво, которое хочется пить и дальше, и пиво, которое буду пить только если другого не будет. :pardon:
Когда мне хочется пивка - покупаю "Романовское Золотое". Мне нравится, но на вкус и цвет...Благо пиворазливуха у меня на первом этаже, а я на четвёртом. Только спуститься и дом обойти. :D
Matraskin -> 11.11.2022, 22:58
----------------------------------------------------------------------------На сегодня для меня лучшее пиво Российского производства - это "Вятич Рижское", а с темным у нас жопа. Из сетевых, пожалуй тверской портер, а стаут - воронежский "Дом 40 скелетов".
Dingo -> 14.11.2022, 13:45
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
В Ярославле есть в Ленте на Тутаевском. 2 вида банок и 1 бутылка по 89-92 р. и ещё один вид банок 152 р.
Matraskin -> 14.11.2022, 14:25
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
В Ярославле есть в Ленте на Тутаевском. 2 вида банок и 1 бутылка по 89-92 р. и ещё один вид банок 152 р.
Российское производство и немецкое
Dingo -> 14.11.2022, 21:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Российское производство и немецкое
Купил бутылку и обе банки 90-рублёвые. Пока употребил бутылку и одну из банок. На вкус пришлось по душе.Orion -> 16.11.2022, 21:56
----------------------------------------------------------------------------Вторую партию вина слил с первой - купаж, все дела. Литров семьдесят вина на сегодняшний день. На дедовы объёмы пока так и не вышел...
Третью партию винограда передавил.
Третью партию винограда передавил.
Dingo -> 17.11.2022, 08:40
----------------------------------------------------------------------------Orion писал(a):
Вторую партию вина слил с первой - купаж, все дела. Литров семьдесят вина на сегодняшний день. На дедовы объёмы пока так и не вышел...
Третью партию винограда передавил.
Коньяк освоить в планах есть? :DТретью партию винограда передавил.
DStaritsky -> 17.11.2022, 10:49
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Коньяк освоить в планах есть? :D
арманьяк проще - он по самогонной технологии в отличие от коньяка.
lvbnhbq -> 30.11.2022, 13:32
----------------------------------------------------------------------------Очередное новое пиво.
Производитель написан чешский.
Ну, что сказать... :blink: Консерва в худшем ее варианте. :-?
Будь оно и в три раза дешевле - брал бы в предпоследнюю очередь. Там, где взял, цена 225 рр. :???:
Производитель написан чешский.
Ну, что сказать... :blink: Консерва в худшем ее варианте. :-?
Будь оно и в три раза дешевле - брал бы в предпоследнюю очередь. Там, где взял, цена 225 рр. :???:
Dingo -> 30.11.2022, 14:21
----------------------------------------------------------------------------В продолжение темы:
[изображение]
В Бристоле 4 вида баночного, все в пределах до 100 р.
В Магнитах 3 вида.
[изображение]
В Бристоле 4 вида баночного, все в пределах до 100 р.
В Магнитах 3 вида.
lvbnhbq -> 01.12.2022, 00:41
----------------------------------------------------------------------------Не вынесла душа поэта, и, находясь в настроении питейном (С), оприходовал и второе новое пиво.
Цена примерно та же - 229 рр.
Вкус существенно лучше. Но, как по мне, слишком "с горчинкой". За такую цену - однозначно, в топку. Рублей за 90 - можно было бы эпизодически брать. :pardon:
Цена примерно та же - 229 рр.
Вкус существенно лучше. Но, как по мне, слишком "с горчинкой". За такую цену - однозначно, в топку. Рублей за 90 - можно было бы эпизодически брать. :pardon:
1882 -> 01.12.2022, 15:17
----------------------------------------------------------------------------а я после второй "короны" на пиво смотреть не могу. вот вообще, как отрезало, аж передергивает. хотя раньше я очень любил пиво.
только коньяк не предал, как раньше пился так и сейчас, хоть уже не в тех объемах. и кстати, почему-то совсем нет опьянения. даже от выпитой в одно рыло 0,5. что пью, что радио слушаю. даже не интересно.
только коньяк не предал, как раньше пился так и сейчас, хоть уже не в тех объемах. и кстати, почему-то совсем нет опьянения. даже от выпитой в одно рыло 0,5. что пью, что радио слушаю. даже не интересно.
lvbnhbq -> 07.12.2022, 13:37
----------------------------------------------------------------------------У нас очередная новинка:
5,3 на 12,3. Производитель написано в Мюнхене.
Как я понимаю, в этом магазине все иностранные пива стоят 225-229 рр.
Никакое. Если бы не сам наливал, то и за темное не посчитал бы. При моем отношении к алкоголю, те 0,5-0,7 оборотов свыше привычных - чувствуются. Пена не исчезает совсем.
В топку.
5,3 на 12,3. Производитель написано в Мюнхене.
Как я понимаю, в этом магазине все иностранные пива стоят 225-229 рр.
Никакое. Если бы не сам наливал, то и за темное не посчитал бы. При моем отношении к алкоголю, те 0,5-0,7 оборотов свыше привычных - чувствуются. Пена не исчезает совсем.
В топку.
Matraskin -> 07.12.2022, 14:36
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
У нас очередная новинка:
5,3 на 12,3. Производитель написано в Мюнхене.
Как я понимаю, в этом магазине все иностранные пива стоят 225-229 рр.
Никакое. Если бы не сам наливал, то и за темное не посчитал бы. При моем отношении к алкоголю, те 0,5-0,7 оборотов свыше привычных - чувствуются. Пена не исчезает совсем.
В топку.
5,3 на 12,3. Производитель написано в Мюнхене.
Как я понимаю, в этом магазине все иностранные пива стоят 225-229 рр.
Никакое. Если бы не сам наливал, то и за темное не посчитал бы. При моем отношении к алкоголю, те 0,5-0,7 оборотов свыше привычных - чувствуются. Пена не исчезает совсем.
В топку.
84 рубля в К&Б
lvbnhbq -> 07.12.2022, 14:42
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
84 рубля в К&Б
Ну, конкретно в этом случае - и хусим. :)
А так, да, завидно. :-(
1882 -> 07.12.2022, 16:48
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Ну, конкретно в этом случае - и хусим. :)
А так, да, завидно. :-(
А так, да, завидно. :-(
в Крыму сеть магазинов "Красное-Белое" называется "Еда-вода". думаю в ЛДНР скоро подобное тоже откроется
lvbnhbq -> 08.12.2022, 09:42
----------------------------------------------------------------------------И вторая вчерашняя новинка.
5 на 11. Немец.
Существенно лучше Паулайнера. Но, все-таки, не совсем моё по вкусу.
Насчет цены я подзагрузился. :blink: Ибо забыл сколько платил за оба. Но, блин, не мог же я его за 340 взять?! :???: Так что, скорее всего, около 240 рр. За такую цену многократного употребления не будет. Рублей за 100 очень иногда освежать воспоминания можно. :pardon:
И, да! Не подумайте, что я прям с утра! Это я вчерашними впечатлениями делюсь. ;-) :D
5 на 11. Немец.
Существенно лучше Паулайнера. Но, все-таки, не совсем моё по вкусу.
Насчет цены я подзагрузился. :blink: Ибо забыл сколько платил за оба. Но, блин, не мог же я его за 340 взять?! :???: Так что, скорее всего, около 240 рр. За такую цену многократного употребления не будет. Рублей за 100 очень иногда освежать воспоминания можно. :pardon:
И, да! Не подумайте, что я прям с утра! Это я вчерашними впечатлениями делюсь. ;-) :D
Matraskin -> 08.12.2022, 09:46
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
И вторая вчерашняя новинка.
5 на 11. Немец.
Существенно лучше Паулайнера. Но, все-таки, не совсем моё по вкусу.
Насчет цены я подзагрузился. :blink: Ибо забыл сколько платил за оба. Но, блин, не мог же я его за 340 взять?! :???: Так что, скорее всего, около 240 рр. За такую цену многократного употребления не будет. Рублей за 100 очень иногда освежать воспоминания можно. :pardon:
И, да! Не подумайте, что я прям с утра! Это я вчерашними впечатлениями делюсь. ;-) :D
5 на 11. Немец.
Существенно лучше Паулайнера. Но, все-таки, не совсем моё по вкусу.
Насчет цены я подзагрузился. :blink: Ибо забыл сколько платил за оба. Но, блин, не мог же я его за 340 взять?! :???: Так что, скорее всего, около 240 рр. За такую цену многократного употребления не будет. Рублей за 100 очень иногда освежать воспоминания можно. :pardon:
И, да! Не подумайте, что я прям с утра! Это я вчерашними впечатлениями делюсь. ;-) :D
Есть Воронежская пивоварня Brewlock они варят три шикарных сорта темного пива: РИС, Черный канцлер и Дом сорока скелетов.
lvbnhbq -> 08.12.2022, 10:11
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Есть Воронежская пивоварня Brewlock они варят три шикарных сорта темного пива: РИС, Черный канцлер и Дом сорока скелетов.
Увы. :trouble:
Orion -> 10.12.2022, 11:40
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Коньяк освоить в планах есть? :D
Не, вино больше люблюRay -> 12.12.2022, 19:38
----------------------------------------------------------------------------А какое хорошее полусладкое вино можно купить в сетевых магазинах типа "красное и белое" или "бристоль" ?
DStaritsky -> 13.12.2022, 05:55
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А какое хорошее полусладкое вино можно купить в сетевых магазинах типа "красное и белое" или "бристоль" ?
большинство полусладких вид делается путем восстановления из винного порошка с добавлением сахара. Лучше покупать сухое вино.
Matraskin -> 13.12.2022, 11:24
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
большинство полусладких вид делается путем восстановления из винного порошка с добавлением сахара. Лучше покупать сухое вино.
Винный порошок - это такой же фуфел, как красная ртуть. Не существует вина из порошка
Тихон -> 13.12.2022, 13:23
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Винный порошок - это такой же фуфел, как красная ртуть. Не существует вина из порошка
Не воспринимайте сие выражение дословно.
Новорожденный тоже не из пробирки появляется.
lvbnhbq -> 13.12.2022, 14:16
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Не воспринимайте сие выражение дословно.
Новорожденный тоже не из пробирки появляется.
Новорожденный тоже не из пробирки появляется.
А причем здесь винная кислота к упомянутому выше "порошковому вину"? :blink:
Тихон -> 13.12.2022, 14:23
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
А причем здесь винная кислота к упомянутому выше "порошковому вину"? :blink:
Да кто ж его знает?
Ибо именно такие упаковки ассоциируется с ненатуральностью продукта.
DStaritsky -> 13.12.2022, 14:39
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Винный порошок - это такой же фуфел, как красная ртуть. Не существует вина из порошка
ты еще скажи что нет порошкового молока :fool:
lvbnhbq -> 13.12.2022, 15:10
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
ты еще скажи что нет порошкового молока :fool:
"Сухой винный материал" - никакого отношения к порошку не имеет!
П.С.: О-о-о! Оказывается, еще может быть производство из "сусла второго отжима" и "чановый осадок". :???: :shock: И вот тут: "Покупаются такие материалы в расчете на то, что после добавления воды, винной кислоты, сахара (для получения «полусладкости») и зернового спирта-ректификата (для получения «креплености») все эти дефекты сырья будут «замазаны» и потребитель ничего не поймет." Пистетц! Хорошо, что я вино не пью. :???: :pardon:
RedSun -> 13.12.2022, 20:48
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
"Сухой винный материал" - никакого отношения к порошку не имеет!
П.С.: О-о-о! Оказывается, еще может быть производство из "сусла второго отжима" и "чановый осадок". :???: :shock: И вот тут: "Покупаются такие материалы в расчете на то, что после добавления воды, винной кислоты, сахара (для получения «полусладкости») и зернового спирта-ректификата (для получения «креплености») все эти дефекты сырья будут «замазаны» и потребитель ничего не поймет." Пистетц! Хорошо, что я вино не пью. :???: :pardon:
П.С.: О-о-о! Оказывается, еще может быть производство из "сусла второго отжима" и "чановый осадок". :???: :shock: И вот тут: "Покупаются такие материалы в расчете на то, что после добавления воды, винной кислоты, сахара (для получения «полусладкости») и зернового спирта-ректификата (для получения «креплености») все эти дефекты сырья будут «замазаны» и потребитель ничего не поймет." Пистетц! Хорошо, что я вино не пью. :???: :pardon:
Те, кто пьют продукт, полученный по описанной вами технологии, тоже не пьют вино. :-x
Натуральное вино тоже бывает и полусладкое, и полусухое, но там миллион технологических тонкостей. И если всё делать по-честному, итоговый продукт не подойдёт по цене для продажи в Красном-Белом, не говоря уже о Бристоле :-)
А если просто добавить сиропчику в сухое вино, как это делают, например, при производстве шампанского, то вполне себе вариант. Девочкам нравится :-)
RedSun -> 13.12.2022, 21:06
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А какое хорошее полусладкое вино можно купить в сетевых магазинах типа "красное и белое" или "бристоль" ?
Первое, что приходит на ум - Грузия. Всякие Киндзмараули/Ахашени и т.п.
Второе - Инкерман. У них там богато разных подслащёных вин. Да, сейчас в Крыму полно новых производителей, могу рекомендовать Усадьбу Перовских и Захарьина - у них есть не только сухое.
Если не смущает крепость - добро пожаловать за портвейном. Из того же крымского могу посоветовать Массандру "Ливадия" или "Южнобережный", последний бывает и белый. Но именно и только эти, с другими возможны... варианты...
Среди хересов (который из Хересного треугольника, а не ...) типов Олоросо, Манзанийя и Амонтийядо встречаются полусухие-полусладкие варианты.
Бывают не сухие рислиги (немецкие и французские), но они ближе к полусухим. Тот же Гевюрцтраминер, например. "Молоко любимой женщины".
У французов богато сладковатых розовых вин. Прованс, Бордо. Берега Роны - есть и белые, и красные.
У итальянцев мне сладенькие тоже попадались, в основном белые.
Ну и игристые - на любой вкус и кошелёк!
Я сам предпочитаю сухое, поэтому, увы, глубоких познаний на эту тему не имею :xz:
Dingo -> 14.12.2022, 11:50
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А какое хорошее полусладкое вино можно купить в сетевых магазинах типа "красное и белое" или "бристоль" ?
Тут супруга взяла по акции "Донское" ЕМНИП в "Магните". Приятное винцо.
[изображение]
1882 -> 14.12.2022, 14:05
----------------------------------------------------------------------------жене нравится "Мускат" их три вида., особенно заходит "Розовый мускат". производитель Vila Krim. при Украине этот производитель назывался "Золотая амфора"
Matraskin -> 14.12.2022, 14:42
----------------------------------------------------------------------------Три года назад я подсел на вино "Высокий берег" производства Тамани, урожай 2018го года сорта Мерло и Сира. Оно кончилось постепенно, пошло вино 2020го с новой этикеткой, полное говно. Только мясо мариновать. Так что, рекомендовать вина - дело неблагодарное.
1882 -> 14.12.2022, 15:39
----------------------------------------------------------------------------самое лучшее вино, которое я пробовал в своей жизни было вино "Улыбка"... еще советского производства., хотя может это потому что в детстве все вкуснее и деревья выше!
MrLex -> 14.12.2022, 17:00
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
...продажи в Красном-Белом, не говоря уже о Бристоле :-)
С некоторых пор это одно и тожеRedSun писал(a):
то вполне себе вариант. Девочкам нравится :-)
Самое главное, чтобы нравилось, а все остальное-вторично ;-) :good:DStaritsky -> 14.12.2022, 17:12
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
самое лучшее вино, которое я пробовал в своей жизни было вино "Улыбка"... еще советского производства., хотя может это потому что в детстве все вкуснее и деревья выше!
"Улыбка" это крепленое сладкое десертное вино с Тамани
Рядовой 72 74 -> 14.12.2022, 18:22
----------------------------------------------------------------------------В Крыму не только много известные "Массандра", "Инкерман", "Золотая балка". Но не менее уважаемая "Солнечная долина". Ее вино "Приват" для меня открыл совсем не крымчанин, а житель материковой Украины, влюбленный в Крым.
Ray -> 14.12.2022, 20:22
----------------------------------------------------------------------------Киндзмараули из КрасноБелого - норм.
RedSun -> 14.12.2022, 23:54
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Киндзмараули из КрасноБелого - норм.
:beer: :beer:RedSun -> 15.12.2022, 00:01
----------------------------------------------------------------------------Рядовой 72 74 писал(a):
В Крыму не только много известные "Массандра", "Инкерман", "Золотая балка". Но не менее уважаемая "Солнечная долина".
Из классических крымских производителей. :good: Как и "Коктебель".Проблема в том, что я чаще толкался в Алуште-Ялте-Севастополе, и в восточныом Крыму бывал гораздо реже. Соответственно, продукцию тамошних виноделов я постигал не регулярными плотными занятиями, а эпизодическими набегами. Ну и линейка вин в той же "Солнечной долине" несколько раз поменялась с советских времён.
А что не знаю сам, я не рискую рекомендовать.
lenzavod -> 15.12.2022, 00:33
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
самое лучшее вино, которое я пробовал в своей жизни было вино "Улыбка"... еще советского производства., хотя может это потому что в детстве все вкуснее и деревья выше!
:good:velimudr -> 15.12.2022, 08:34
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
"Улыбка" это крепленое сладкое десертное вино с Тамани
Хз. Лично я помню под этим названием лёгкое молдавское вино. Брали в 90-е, когда я ещё был слишком мелкий для нормальных напитков, но уже вырос из соков и газировок.
1882 -> 15.12.2022, 13:20
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
"Улыбка" это крепленое сладкое десертное вино с Тамани
точно. с легкими фруктовыми нотками! :good:
1882 -> 15.12.2022, 13:22
----------------------------------------------------------------------------Рядовой 72 74 писал(a):
В Крыму не только много известные "Массандра", "Инкерман", "Золотая балка". Но не менее уважаемая "Солнечная долина". Ее вино "Приват" для меня открыл совсем не крымчанин, а житель материковой Украины, влюбленный в Крым.
у Солнечной долины - вышак - это "Черный доктор"
RedSun -> 16.12.2022, 00:06
----------------------------------------------------------------------------Кстати о полусладком...
Залез в закрома.
[изображение]
Вот такое же, только 21 года с чёрной этикеткой. Могу смело рекомендовать. И сладость не избыточная, и вкус в меру терпкий, богатый.
Жаль, багажник маленький, последняя бутылка с летней поездки была...
Залез в закрома.
[изображение]
Вот такое же, только 21 года с чёрной этикеткой. Могу смело рекомендовать. И сладость не избыточная, и вкус в меру терпкий, богатый.
Жаль, багажник маленький, последняя бутылка с летней поездки была...
lvbnhbq -> 24.12.2022, 16:36
----------------------------------------------------------------------------Очередное новое (для нас) пиво. И снова по той же цене. :???:
4,8 на 11,9. Полностью в моем вкусе, если бы не цена. :???: :-?
4,8 на 11,9. Полностью в моем вкусе, если бы не цена. :???: :-?
lvbnhbq -> 24.12.2022, 16:54
----------------------------------------------------------------------------Ну, и еще одно.
5,1 на 11,8
Имеется привкус, который мне не нравится. :-? Не могу сказать какой. Я вообще с трудом понимаю, откуда они берут все эти вкусы кофе, банана, карамели и прочей хни. :blink:
И, да, цена в том же диапазоне - 220-250.
5,1 на 11,8
Имеется привкус, который мне не нравится. :-? Не могу сказать какой. Я вообще с трудом понимаю, откуда они берут все эти вкусы кофе, банана, карамели и прочей хни. :blink:
И, да, цена в том же диапазоне - 220-250.
Matraskin -> 24.12.2022, 19:13
----------------------------------------------------------------------------богатые люди
Вячеслав -> 24.12.2022, 20:51
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
богатые люди
Нашел замену Саузе и Олмеко))).
RedSun -> 24.12.2022, 23:31
----------------------------------------------------------------------------И чего денег?
Вячеслав -> 24.12.2022, 23:35
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
И чего денег?
Жена загуглила и ругала матом))), до дегустации))).
lvbnhbq -> 24.12.2022, 23:49
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
И чего денег?
Пишут - больше 6 килорублей. :???:
Вячеслав -> 25.12.2022, 06:28
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Пишут - больше 6 килорублей. :???:
Так и было, а тут зашел в Бристоль, а ценник 3999, вот и взял на НГ. Не удержался - попробовал, вкусно! И да, этот ценник за 0,7.
Ну и традиционное - шампусик.
В свое оправдание могу сказать, что подобные траты позволяю только на НГ.
Matraskin -> 25.12.2022, 08:01
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Так и было, а тут зашел в Бристоль, а ценник 3999, вот и взял на НГ. Не удержался - попробовал, вкусно! И да, этот ценник за 0,7.
Ну и традиционное - шампусик.
В свое оправдание могу сказать, что подобные траты позволяю только на НГ.
Ну и традиционное - шампусик.
В свое оправдание могу сказать, что подобные траты позволяю только на НГ.
Этот компот стоит 1499 в К&Б. За 3999 можно купить что-то приличное. Moet & Shandon к примеру.
Вячеслав -> 25.12.2022, 11:46
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Этот компот стоит 1499 в К&Б. За 3999 можно купить что-то приличное. Moet & Shandon к примеру.
Увы! В наше захолустье не везуть))).
lvbnhbq -> 28.12.2022, 15:06
----------------------------------------------------------------------------Новое пиво, в этот раз в обычном магазине.
Вместо обещанной карамельной сладости - жженая кислинка.
В нижнюю часть моего рейтинга. :-?
Вместо обещанной карамельной сладости - жженая кислинка.
В нижнюю часть моего рейтинга. :-?
lvbnhbq -> 31.12.2022, 17:22
----------------------------------------------------------------------------Внезапно оказалось, что у Старого Мельника из бочонка есть еще и Бархатное.
4,2 на 10,3. Неплохо зашло. Не могу сказать, что очень, но вполне питейное.
4,2 на 10,3. Неплохо зашло. Не могу сказать, что очень, но вполне питейное.
lvbnhbq -> 02.01.2023, 23:15
----------------------------------------------------------------------------Краснодар порадовал сразу несколькими неизвестными (мне) сортами пива.
Первое:
Мэйд ин Сочи
Питейное, но для меня горчинки чуть больше, чем хотелось бы. Но, может, не разобрал (С). :pardon: Будет возможность, может быть, возьму еще. :pardon:
Первое:
MARZEN
ТЕМНОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ
Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.
Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%
12% ПЛОТНОСТЬ
15 IBU ГОРЕЧЬ
5% АЛКОГОЛЬ
ТЕМНОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ
Эксклюзивное баварское пиво, приготовленное по уникальному рецепту. Его невероятно мягкий вкус придается благодаря использованию пшеничного солода и технологии фильтрации дрожжей.
Экстрактивность начального сусла/плотность 12,5% Содержание алкоголя 5%
12% ПЛОТНОСТЬ
15 IBU ГОРЕЧЬ
5% АЛКОГОЛЬ
Мэйд ин Сочи
Питейное, но для меня горчинки чуть больше, чем хотелось бы. Но, может, не разобрал (С). :pardon: Будет возможность, может быть, возьму еще. :pardon:
lvbnhbq -> 03.01.2023, 19:33
----------------------------------------------------------------------------Второе новое (для меня) пиво:
[изображение]
Живое тёмное пиво фильтрованное, непастеризованное.
Начальная плотность сусла 12%.
Алкоголь 4,1%
Расчётная горечь 17 IBU
Слишком обильная пена. А так, вполне нормальное. Насчет горечи я немного не понял - вроде заявлена больше, чем в предыдущем, но проявляется как-то по другому. Послевкусием что ли. :xz:
[изображение]
Живое тёмное пиво фильтрованное, непастеризованное.
Начальная плотность сусла 12%.
Алкоголь 4,1%
Расчётная горечь 17 IBU
Аромат: Богатая сладость мюнхенского солода, как у хлебной корочки с нотками карамели.
Вкус: Богатый и сложный вкус мюнхенского солода, с мягкими нотками карамели и гренок. Хмелевая горечь умеренная.
Впечатления: Не смотря на сложность аромата и вкуса, пиво очень легкое и питкое. Имеет очень приятный темно-коричневый цвет с гранатовым оттенком.
Вкус: Богатый и сложный вкус мюнхенского солода, с мягкими нотками карамели и гренок. Хмелевая горечь умеренная.
Впечатления: Не смотря на сложность аромата и вкуса, пиво очень легкое и питкое. Имеет очень приятный темно-коричневый цвет с гранатовым оттенком.
Слишком обильная пена. А так, вполне нормальное. Насчет горечи я немного не понял - вроде заявлена больше, чем в предыдущем, но проявляется как-то по другому. Послевкусием что ли. :xz:
lvbnhbq -> 03.01.2023, 23:40
----------------------------------------------------------------------------И третье пиво:
Попроще двух предыдущих в плане вкуса, но этим оно мне и понравилось. Не могу сказать, что покупал бы регулярно, но...
Попроще двух предыдущих в плане вкуса, но этим оно мне и понравилось. Не могу сказать, что покупал бы регулярно, но...
lvbnhbq -> 04.01.2023, 20:51
----------------------------------------------------------------------------Новый магазин и новое пиво.
3,9 на 10
С острыми колбасками - более-менее. Просто так - оч-чень сладкое. Слишком сладкое.
Вряд ли возьму еще раз. :-?
П.С.: А вот жена, впервые за очень долгое время, не просто "глоточек попробовала", а затребовала вполне ощутимую порцию. :pardon:
3,9 на 10
С острыми колбасками - более-менее. Просто так - оч-чень сладкое. Слишком сладкое.
Вряд ли возьму еще раз. :-?
П.С.: А вот жена, впервые за очень долгое время, не просто "глоточек попробовала", а затребовала вполне ощутимую порцию. :pardon:
lvbnhbq -> 04.01.2023, 23:21
----------------------------------------------------------------------------Пятерочка и литовское пиво.
4,2 на 10,3. Плюс, сахарный или фруктово-глюкозный СИРОП. :???:
Но, блин, у литвинов с сахаром оказалось похуже, чем у немчуры. Сладкое, но существенно менее, чем предыдущее.
Еще раз покупать не буду.
П.С.: на жене проверить не смог, ибо спит уже. :hihi:
4,2 на 10,3. Плюс, сахарный или фруктово-глюкозный СИРОП. :???:
Но, блин, у литвинов с сахаром оказалось похуже, чем у немчуры. Сладкое, но существенно менее, чем предыдущее.
Еще раз покупать не буду.
П.С.: на жене проверить не смог, ибо спит уже. :hihi:
lvbnhbq -> 06.01.2023, 00:39
----------------------------------------------------------------------------Еще одно пиво. На этот раз порадовало заведение МясоLove. И стейком и пивом.
Плотность - 11,8%. Крепость - 4,5% об. Горечь - 21 IBU.
Мне понравилось.
И, если честно, я уже не понимаю всех этих циферок горечи. :xz: 15 и 17 мне горчили существенно больше, чем это. :xz:
Плотность - 11,8%. Крепость - 4,5% об. Горечь - 21 IBU.
Мне понравилось.
И, если честно, я уже не понимаю всех этих циферок горечи. :xz: 15 и 17 мне горчили существенно больше, чем это. :xz:
lvbnhbq -> 08.01.2023, 21:35
----------------------------------------------------------------------------Накупил пивов, вернулся домой и начинаю дегустировать. :)
И сразу облом. :-(
7,5 на 9,9
Не мое. И, если бы был в очках, то вообще не брал бы. Для меня 7,5 перебор. :-?
Бутылка не совсем такая, но, вроде, вся из себя фирменная. И производитель указан в Дублине. :xz:
И сразу облом. :-(
7,5 на 9,9
Не мое. И, если бы был в очках, то вообще не брал бы. Для меня 7,5 перебор. :-?
Бутылка не совсем такая, но, вроде, вся из себя фирменная. И производитель указан в Дублине. :xz:
lvbnhbq -> 10.01.2023, 00:59
----------------------------------------------------------------------------
Циферки на фото. А ощущения... Двоякие.
Ассоциации со старым советским пивом. Причем, рутченковским. :D ;-) Обычно все старались брать жигулевское донецкого пивзавода, ибо у рутченковского, по слухам, были серьезные проблемы с водой. 8-)
Вполне питейное, но не "верхние строчки хит-парада.". :pardon:
1882 -> 10.01.2023, 08:10
----------------------------------------------------------------------------а "Гессер" темное тестировал?
lvbnhbq -> 10.01.2023, 16:36
----------------------------------------------------------------------------
3,8 на 9,99
В обзорах пишут много красивых и вкусных слов. Как по мне, пустоватое (это я у обзорщиков подцепил :D ). Что-нибудь запить или в жару приложиться к холодненькому... :pardon: Самостоятельного удовольствия не много. :pardon:
В общем, из всех новых (для меня) пив, найденных в Краснодаре, лучше всего зашел Приматор Дарк Лагер. :beer:
Matraskin -> 10.01.2023, 19:49
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq -> 10.01.2023, 22:05
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Для меня 7,8 на 18 овердофига. :-? Хотя, вроде, с такими циферками только портеры раньше видел... :xz:
1882 писал(a):
а "Гессер" темное тестировал?
Не попадалось1882 -> 11.01.2023, 15:09
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Не попадалось
попробуй. за те деньги что его продают (до 100руб, а бывает по акции и за 60руб) вполне приличное пиво. по вкусу, как Оболонь "оксамытове" выпущенное до 2012 года
Slavic -> 11.01.2023, 17:47
----------------------------------------------------------------------------как то в 90е знакомые харьковчане привезли сюда грузовик Оболони по какой то мутной схеме. не понравилось - слишком сонное.
lvbnhbq -> 11.01.2023, 19:14
----------------------------------------------------------------------------Оболонь не пил никогда. А оксамитовую оболонь даже не видел!
DStaritsky -> 11.01.2023, 21:09
----------------------------------------------------------------------------Slavic писал(a):
как то в 90е знакомые харьковчане привезли сюда грузовик Оболони по какой то мутной схеме. не понравилось - слишком сонное.
В 1990-Е ОБОЛОНЬ БЫЛА ЕЩЕ НЕПЛОХИМ ПИВОМ. В 2000-Х ИСПОРТИЛОСЬ КАК МНОГОЕ ТОГДА В 404
Dingo -> 11.01.2023, 21:30
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
В 1990-Е ОБОЛОНЬ БЫЛА ЕЩЕ НЕПЛОХИМ ПИВОМ. В 2000-Х ИСПОРТИЛОСЬ КАК МНОГОЕ ТОГДА В 404
Пока у "Оболони" был срок хранения 3 месяца, можно было пить. Потом превратилось в ослиную мочу.
1882 -> 12.01.2023, 14:17
----------------------------------------------------------------------------у "Оболони" было много заводов. и "оболонь" в России, которую я пил в 2010 году заметно отличалась от той, что я пил в то же время в Крыму., а после 2011-2012 года качество заметно ухудшилось.
lvbnhbq -> 14.01.2023, 19:13
----------------------------------------------------------------------------
4,5 на 11
Если хотите запить мясо с остринкой - нормальный вариант. Как самостоятельный продукт - не очень. :pardon:
Matraskin -> 14.01.2023, 20:53
----------------------------------------------------------------------------https://rusbeershop.ru/catalog/beer-55311/
Увидел вчера это пиво в спорттоварном магазине около дома. 899 руб. за литр. Убил жабой внутреннего еврея и взял полтораху.
Ребята, это пиздец. Ничего веуснее я не пробовал.
Увидел вчера это пиво в спорттоварном магазине около дома. 899 руб. за литр. Убил жабой внутреннего еврея и взял полтораху.
Ребята, это пиздец. Ничего веуснее я не пробовал.
lvbnhbq -> 18.01.2023, 16:22
----------------------------------------------------------------------------
Разливное. Обещали, что пьется легко и мягко. В принципе... :xz:
Есть некий привкус, но точно определить не могу. :xz:
Не в "топе". :-?
DStaritsky -> 18.01.2023, 20:27
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Разливное. Обещали, что пьется легко и мягко. В принципе... :xz:
Есть некий привкус, но точно определить не могу. :xz:
Не в "топе". :-?
не в топе зато в шопе ;-)
lvbnhbq -> 18.01.2023, 20:38
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
не в топе зато в шопе ;-)
В шопе много чего есть. Просто, я последнее время, прикалываюсь и ищу только ранее не встречавшееся. :beer: :pardon:
1882 писал(a):
а "Гессер" темное тестировал?
Кстати, возвращаясь к теме. Продавцы нескольких магазинов (и алкомаркетов, и пивных) сказали, что никогда такого не видели. :xz:Dingo -> 18.01.2023, 20:52
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
не в топе зато в шопе ;-)
Главное, что не в жопе! :Dlvbnhbq -> 18.01.2023, 22:45
----------------------------------------------------------------------------И вторая сегодняшняя новинка (для меня):
5 на 11,2
Квас. Причем, не очень хороший. :-(
Пишут, что в К&Б можно взять по 46 (!) рублей. :???: Германия для РФ.
Первый и последний раз.
5 на 11,2
Квас. Причем, не очень хороший. :-(
Пишут, что в К&Б можно взять по 46 (!) рублей. :???: Германия для РФ.
Первый и последний раз.
Matraskin -> 18.01.2023, 23:47
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
И вторая сегодняшняя новинка (для меня):
5 на 11,2
Квас. Причем, не очень хороший. :-(
Пишут, что в К&Б можно взять по 46 (!) рублей. :???: Германия для РФ.
Первый и последний раз.
5 на 11,2
Квас. Причем, не очень хороший. :-(
Пишут, что в К&Б можно взять по 46 (!) рублей. :???: Германия для РФ.
Первый и последний раз.
Уже 87. Вся серия Евротур - моча.
lvbnhbq -> 31.01.2023, 18:17
----------------------------------------------------------------------------
4,2 на 10,2
Вроде, характеристики в моем вкусе, но сам таки вкус - фе. :xz: Такое ощущение, что сильно разбавленное. :xz:
Даже по заявленным в Большой России 99 рр брать не буду. :-?
lvbnhbq -> 01.02.2023, 16:00
----------------------------------------------------------------------------
У меня этикетки не совсем такие. И русских надписей на обороте нет. Так что, похоже, есть несколько разновидностей.
Моё - 4,7 на 12,5
Не "ах", но и не "уг". Если сеть не врет, и в Большой России оно стоит "за 200". Кмк, таких денег оно не стоит. :xz:
RedSun -> 06.02.2023, 23:37
----------------------------------------------------------------------------Попробую внести чуток разнообразия в скучную пивную струю.
Был осенью в Белоруссии. Пробовал в процессе всякое. Потом зашёл в большой супермаркет, набрал полную тележку разных бутылок, свалил их в багажник и по возвращении долго анализировал :crazy:
Выводы, на мой вкус, следующие.
1. "Крамбамбуля", которую так старательно впаривают туристам как национальный сувенир - гадость редкостная. В разных местах попробовал немало разновидностей - везде дешёвая сивуха с мерзотным кислотным запахом и вкусом. Возможно, у других производителей и есть что-то пристойное на эту тему, но от торговой марки с таким названием лучше держаться подальше. :blu:
2. Всякие "Старки" Брестского завода - они красиво упакованы и довольно качественные, особенно если с крамбамбулей сравнивать, но никакие на вкус. От настойки ждёшь большего. :-?
3. С "Минск-Кристаллом" та же история. Тупо невкусно. Что-то не то они туда мешают. Или, наоборот, что-то важное не докладывают :xz:
4. В лидерах, внезапно... Бульбаш. Да, тот самый Бульбаш, который лежит в любом алкогольном отделе. И спирт получше, и вкус поинтереснее. Классические зубровка и перцовка в комментариях не нуждаются, а вот нечто необычное обнаружил.
"Бульбаш-Нано". Водка. Просто водка. Не настоянная на карамельках, не разбавленная одеколоном. Водка на вкус. Водка по запаху. Её даже в тёплом виде пить не противно. Что хорошо - после неё не тянет на приключения. Опрокинул стопочку-другую за ужином, и на боковую. Расслабляет.
Люто рекомендую. :good:
[изображение]
Был осенью в Белоруссии. Пробовал в процессе всякое. Потом зашёл в большой супермаркет, набрал полную тележку разных бутылок, свалил их в багажник и по возвращении долго анализировал :crazy:
Выводы, на мой вкус, следующие.
1. "Крамбамбуля", которую так старательно впаривают туристам как национальный сувенир - гадость редкостная. В разных местах попробовал немало разновидностей - везде дешёвая сивуха с мерзотным кислотным запахом и вкусом. Возможно, у других производителей и есть что-то пристойное на эту тему, но от торговой марки с таким названием лучше держаться подальше. :blu:
2. Всякие "Старки" Брестского завода - они красиво упакованы и довольно качественные, особенно если с крамбамбулей сравнивать, но никакие на вкус. От настойки ждёшь большего. :-?
3. С "Минск-Кристаллом" та же история. Тупо невкусно. Что-то не то они туда мешают. Или, наоборот, что-то важное не докладывают :xz:
4. В лидерах, внезапно... Бульбаш. Да, тот самый Бульбаш, который лежит в любом алкогольном отделе. И спирт получше, и вкус поинтереснее. Классические зубровка и перцовка в комментариях не нуждаются, а вот нечто необычное обнаружил.
"Бульбаш-Нано". Водка. Просто водка. Не настоянная на карамельках, не разбавленная одеколоном. Водка на вкус. Водка по запаху. Её даже в тёплом виде пить не противно. Что хорошо - после неё не тянет на приключения. Опрокинул стопочку-другую за ужином, и на боковую. Расслабляет.
Люто рекомендую. :good:
[изображение]
RedSun -> 06.02.2023, 23:46
----------------------------------------------------------------------------И ещё одна находка из приятных...
В городке Нарочь делают кальвадос. Pomme de Victor. Вполне себе приятный, разве что малость резковат. Я не большой любитель долго выдержанного яблочного бренди - уж слишком начинает напоминать коньяк. Так что этот в самый раз - душистый, с запахом яблочка. А уж за те деньги, что он продаётся...
Советую, как мнинимум, попробовать.
[изображение]
Важно! Не перепутайте! Брать надо именно нарочанский. Иловский (это соседняя деревня) заметно хуже.
В городке Нарочь делают кальвадос. Pomme de Victor. Вполне себе приятный, разве что малость резковат. Я не большой любитель долго выдержанного яблочного бренди - уж слишком начинает напоминать коньяк. Так что этот в самый раз - душистый, с запахом яблочка. А уж за те деньги, что он продаётся...
Советую, как мнинимум, попробовать.
[изображение]
Важно! Не перепутайте! Брать надо именно нарочанский. Иловский (это соседняя деревня) заметно хуже.
Matraskin -> 06.02.2023, 23:46
----------------------------------------------------------------------------Я из братских напитков очень Налибоки уважаю.
Вячеслав -> 07.02.2023, 08:53
----------------------------------------------------------------------------Всегда мечтал анисовую попробовать!)))
RedSun -> 07.02.2023, 11:33
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Всегда мечтал анисовую попробовать!)))
Конкретно эту покупал как-то на работу. Водка как водка, девочки пили и не морщились. В отличие от всяких узо и ракы, аниса здесь в пропорцию.Matraskin -> 07.02.2023, 11:40
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
Конкретно эту покупал как-то на работу. Водка как водка, девочки пили и не морщились. В отличие от всяких узо и ракы, аниса здесь в пропорцию.
Да уж, микстуры от кашля.
Вячеслав -> 07.02.2023, 11:52
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
Конкретно эту покупал как-то на работу. Водка как водка, девочки пили и не морщились. В отличие от всяких узо и ракы, аниса здесь в пропорцию.
Мне по ошибке завезли, а возврат на алкогольку делать муторно. Ценник выше Архангельской. Короче созрел я на вторую неделю, решился попробовать. Хлопнул рюмаху, наслаждаюсь послевкусием. Что-то знакомое во вкусе, а ба! Да эт ж анис!)))
В целом - водка недурственна, приятна на вкус, употреблять можно. Из недостатков негуманный ценник, у меня она 560 выходит. Думаю в специализированных магазинах будет на порядок дешевле.
alex2376 -> 07.02.2023, 17:40
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Мне по ошибке завезли, а возврат на алкогольку делать муторно. Ценник выше Архангельской. Короче созрел я на вторую неделю, решился попробовать. Хлопнул рюмаху, наслаждаюсь послевкусием. Что-то знакомое во вкусе, а ба! Да эт ж анис!)))
В целом - водка недурственна, приятна на вкус, употреблять можно. Из недостатков негуманный ценник, у меня она 560 выходит. Думаю в специализированных магазинах будет на порядок дешевле.
В целом - водка недурственна, приятна на вкус, употреблять можно. Из недостатков негуманный ценник, у меня она 560 выходит. Думаю в специализированных магазинах будет на порядок дешевле.
на порядок вряд ли :) :), 56 рублей за бутылку это какой то коммунизм. :D
Вячеслав -> 07.02.2023, 20:44
----------------------------------------------------------------------------alex2376 писал(a):
на порядок вряд ли :) :), 56 рублей за бутылку это какой то коммунизм. :D
Ну ненаю)))
Matraskin -> 22.03.2023, 21:15
----------------------------------------------------------------------------
Офигенное пиво. Есть и светлое и темное и нефильтрованное. 135 р. в Хочу еще.
lvbnhbq -> 22.03.2023, 23:48
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Офигенное пиво. Есть и светлое и темное и нефильтрованное. 135 р. в Хочу еще.
Хм... Нужно сходить, посмотреть. Может и у нас появилось. Рублей за 350... :crazy:
Matraskin -> 23.03.2023, 06:13
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Хм... Нужно сходить, посмотреть. Может и у нас появилось. Рублей за 350... :crazy:
Тем более есть повод. С днюхой!!!
Dingo -> 23.03.2023, 08:05
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq
С Днём Рожденья!
:beer:
С Днём Рожденья!
:beer:
lvbnhbq -> 23.03.2023, 13:58
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Офигенное пиво. Есть и светлое и темное и нефильтрованное. 135 р. в Хочу еще.
Увы, нашел только светлое. Двух видов. :pardon:
Всего по 235...
lvbnhbq -> 08.04.2023, 14:55
----------------------------------------------------------------------------
Алкоголь 5,2%, плотность 12,4%, горечь 18 IBU
Изготовитель: "Palm Breweries NV", г.Стенхюффел, Бельгия.
Я взял за 250. В РФ, как я понял, от 187 до меньше 100 по акциям. :-(
Сначала решил, что промахнулся и взял светлое. :) Оказалось, это "один из янтарных сортов темного пива". \m/
Имеется некий привкус, который не позволяет (лично мне) оценить данное пиво высшим балом. :pardon: С острыми чипсами пошло хорошо. ;-) :)
lvbnhbq -> 27.05.2023, 19:09
----------------------------------------------------------------------------
4 на 11,2 , азотное (?).
Напиток со слабым намёком на пиво. :-?
И как-то не хорошо для 4 % подействовало на мозги. :blink: :xz: :-?
lvbnhbq -> 28.05.2023, 00:04
----------------------------------------------------------------------------
5,4 на 13,8
Лёгкая горечь в послевкусии.
И по цвету, и по вкусу я бы его к тёмным не отнес. :xz:
Ещё раз убедился, что вкусовые предпочтения у всех разные. Мне это пиво очень рекламировали. А мне, вот, не зашло. :xz: :pardon: Тем более, за такую цену! :D
Одно радует - вроде как в Большой России цена не на много меньше. ;-) :hihi:
lvbnhbq -> 31.05.2023, 17:02
----------------------------------------------------------------------------
5,4 на 13,3
Наверное, первый портер, который мне понравился. Даже, наверное, куплю еще, чтобы попробовать не таким холодным. :pardon:
И цена, вроде, соизмерима с ценой в БР.
lvbnhbq -> 08.06.2023, 09:49
----------------------------------------------------------------------------
Что-то мне нитро-пиво совсем не в тему! :blink: :-?
Первый раз можно было списать на само пиво. Но во второй... :xz: :-?
Алкоголь — 4,3%, плотность – 10,4%
Вкус, как я понимаю, из-за азота, специфический. Хотел бы попробовать без азота.
Цена ни разу не социальная! :D И рублей на 100 дороже, чем в БР.
П.С.: сегодня-завтра попробую их же Ириш Стаут, тоже нитро. Если и в третий раз будет такой же вкус... :???:
lvbnhbq -> 08.06.2023, 16:09
----------------------------------------------------------------------------
Ну, что ж... Подтверждено и в третий раз - специфический привкус у азотированного пива мне не нравится. :-? :-? :-?
4,3%, на 10,7%
Даже сквозь Нитро пробивались приятные нотки. :pardon:
Хотел бы я О'Хару без Нитро попробовать. :xz:
lvbnhbq -> 09.06.2023, 16:02
----------------------------------------------------------------------------Ну, что сказать... Я был прав!
Без NITRO - вполне нормальное пиво. Достаточно вкусное.
Если бы не цена - 490 (в БР на 60-80 рублей дешевле). В магазине достаточно не менее вкусного пива с ценой в 5-6 раз меньше. :pardon:
Без NITRO - вполне нормальное пиво. Достаточно вкусное.
Если бы не цена - 490 (в БР на 60-80 рублей дешевле). В магазине достаточно не менее вкусного пива с ценой в 5-6 раз меньше. :pardon:
lvbnhbq -> 09.06.2023, 16:44
----------------------------------------------------------------------------
Повторю все сказанное в предыдущем посте. :)
Причем, интересный момент, НИТРО были выставлены "по центру", а обычные с краю. В прошлый раз я их, банально, недосмострел. :pardon:
lvbnhbq -> 13.06.2023, 22:26
----------------------------------------------------------------------------
5,1 на 13
5,5 на 12
То ли у меня со вкусом проблемы, то ли у народа фантазия богатая! :blink: :xz:
Как понаписали всякие вкусы и послевкусия... :???: :xz:
На мой вкус: оба пива без ярко выраженного вкуса, но ирландец чуточку с привкусом. Оба пьются легко и мягко.
За такие деньги покупать еще раз не буду. В БР цена не намного ниже, чем у нас, судя по интернету. :pardon:
lvbnhbq -> 16.06.2023, 15:26
----------------------------------------------------------------------------
5 на 12,5
Неплохое пиво.
Я, уж, думал, что цены начинают хоть чуть-чуть "бить" с БР. А тут, опа, в БР- 120-200, у нас - за 300 (конкретную цену забыл, но два разных пива вышли за 690). :-(
lvbnhbq -> 21.06.2023, 18:43
----------------------------------------------------------------------------Решил отметить день летнего солнцестояния забавным пивом.
4 на 14
Неплохое пиво.
Обещали сладость с горьковатым послевкусием. Легкую сладость почувствовал, горьковатое послевкусие - нет. :)
360 рублей, что рублей на 60 дороже, чем в БР. :pardon:
4 на 14
Неплохое пиво.
Обещали сладость с горьковатым послевкусием. Легкую сладость почувствовал, горьковатое послевкусие - нет. :)
360 рублей, что рублей на 60 дороже, чем в БР. :pardon:
Matraskin -> 21.06.2023, 19:38
----------------------------------------------------------------------------А я завязал. Ушел в кето
lvbnhbq -> 21.06.2023, 20:15
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
А я завязал. Ушел в кето
Похудение или здоровье?
Для похудения пишут опасная. Вроде. :read: :xz:
Matraskin -> 21.06.2023, 20:39
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Похудение или здоровье?
Для похудения пишут опасная. Вроде. :read: :xz:
Для похудения пишут опасная. Вроде. :read: :xz:
И то и другое, два года назад до 88 кг. сбросил. Сейчас опять сотку нажрал.
Вячеслав -> 21.06.2023, 20:41
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
И то и другое, два года назад до 88 кг. сбросил. Сейчас опять сотку нажрал.
Сотка- это наше проклятье!)))
lvbnhbq -> 21.06.2023, 21:15
----------------------------------------------------------------------------Тихой сапой, девятый год по 3 кг в год... :trouble: :cry:
И назад никак... И ем все время одинаково. :blink: :cry: Правда, движения существенно меньше. :cry:
И назад никак... И ем все время одинаково. :blink: :cry: Правда, движения существенно меньше. :cry:
DStaritsky -> 22.06.2023, 04:55
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Тихой сапой, девятый год по 3 кг в год... :trouble: :cry:
И назад никак... И ем все время одинаково. :blink: :cry: Правда, движения существенно меньше. :cry:
И назад никак... И ем все время одинаково. :blink: :cry: Правда, движения существенно меньше. :cry:
это все от избыточной дегустации пива ;-)
lvbnhbq -> 22.06.2023, 08:56
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
это все от избыточной дегустации пива ;-)
Увы... Именно что дегустация. Два дня подряд по 0,5 или два по 0,5 за раз - :-?. Вот и хожу - выискиваю новые пивА для дегустации. :pardon:
Matraskin -> 22.06.2023, 10:06
----------------------------------------------------------------------------
TiRex -> 22.06.2023, 11:56
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
садист, бекон кончился :D
Вячеслав -> 22.06.2023, 21:47
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Завтрак! Одно слово!
RedSun -> 23.06.2023, 19:48
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
И то и другое, два года назад до 88 кг. сбросил. Сейчас опять сотку нажрал.
Это беда большинства диет, к сожалению...
Телосложение - функция от образа жизни. Можно похудеть, но если после этого вернуться к прежнему дивану и пиву (условно), то всё скинутое вернётся. Иногда с прибытком. Проверено лично ;-(
Так что только больше бегать и меньше жрать. Школьная задачка про бассейн и две трубы... :wall:
Matraskin -> 23.06.2023, 20:19
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
Это беда большинства диет, к сожалению...
Телосложение - функция от образа жизни. Можно похудеть, но если после этого вернуться к прежнему дивану и пиву (условно), то всё скинутое вернётся. Иногда с прибытком. Проверено лично ;-(
Так что только больше бегать и меньше жрать. Школьная задачка про бассейн и две трубы... :wall:
Телосложение - функция от образа жизни. Можно похудеть, но если после этого вернуться к прежнему дивану и пиву (условно), то всё скинутое вернётся. Иногда с прибытком. Проверено лично ;-(
Так что только больше бегать и меньше жрать. Школьная задачка про бассейн и две трубы... :wall:
Это миф. Только гармональный фон.
Тихон -> 23.06.2023, 20:50
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
Школьная задачка про бассейн и две трубы... :wall:
А вот не надо! Ибо по настоящему школьников в задачках про две трубы обманывают. В равномерности вытекания и втекания.
Кругом обман, верить никому. Ни диетам, ни занятиям.
Ни то, ни другое гарантий не даёт.
lvbnhbq -> 25.06.2023, 16:33
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
И то и другое, два года назад до 88 кг. сбросил. Сейчас опять сотку нажрал.
[изображение]
Пардон, не удержался! :D ;-)
lvbnhbq -> 28.06.2023, 12:34
----------------------------------------------------------------------------
4,6 на 10,7
Лицензионное от Балтики.
Главное преимущество - цена. :D А так, как говорят крутые знатоки, пустовато. :D \m/
lvbnhbq -> 05.07.2023, 13:23
----------------------------------------------------------------------------Не собирался пить, но увидел, охрененл и взял пробовать!
Ни 6.5, ни 17 не чувствуются. Пьется легко.
Как написал один обзорщик "горечь - не IBU". :D
Впервые, наверное, почувствовал кое-что из описанных вкусов - черный хлеб.
Цена отечественного пива, как по мне, завышена. Но, пишут, разброс цен почему-то в сотню! Я брал по 219. Было бы, как пишут, как в Калининграде по 109 - брал бы однозначно.
Ни 6.5, ни 17 не чувствуются. Пьется легко.
Как написал один обзорщик "горечь - не IBU". :D
Впервые, наверное, почувствовал кое-что из описанных вкусов - черный хлеб.
Цена отечественного пива, как по мне, завышена. Но, пишут, разброс цен почему-то в сотню! Я брал по 219. Было бы, как пишут, как в Калининграде по 109 - брал бы однозначно.
lvbnhbq -> 06.07.2023, 13:46
----------------------------------------------------------------------------Пошел искать односерийницу вчерашней Кикиморы - Бабу ягу :D, но не нашел.
Зато, нашел
Долго сомневался, ибо слов "темное/темный" не было, а было - "неосветленный". :xz:
В результате - взял.
Зря. :pardon:
На первых глотках сладость и "конфетный" вкус как-то не очень "бросались в глаза" :D. Под конец банки - четкое понимание, что не мое совершенно. :-?
Зато, нашел
Долго сомневался, ибо слов "темное/темный" не было, а было - "неосветленный". :xz:
В результате - взял.
Зря. :pardon:
На первых глотках сладость и "конфетный" вкус как-то не очень "бросались в глаза" :D. Под конец банки - четкое понимание, что не мое совершенно. :-?
lvbnhbq -> 11.08.2023, 20:10
----------------------------------------------------------------------------
Как народ шутит - пора и к пиву китайскому привыкать. :D
Пиво. Больше сказать нечего. :xz:
Но! У меня вариант 4,8 на 12. Пишут/говорят, есть с точно таким же названием на 7,5 %. Какое-то (я не особо вчитывался) для ихнего рынка, какое-то на экспорт. :pardon: Которе 4,8 - просто никакое. :pardon: Которое 7,5, пишут, насыщенный вкус. :xz: :pardon:
lvbnhbq -> 16.08.2023, 15:39
----------------------------------------------------------------------------Не помню пивал или не пивал, а, тем более, не помню рассказывал или нет. :pardon: Тем более, что такого дизайна этикетки на оф.сайте не нашел. :xz:
Только у меня темное. А так... 4,9 на 13. Неплохой вкус. Адекватная цена.
Как я понял, тот же
только в другом дизайне. :xz: :xz: :xz:
Только у меня темное. А так... 4,9 на 13. Неплохой вкус. Адекватная цена.
Как я понял, тот же
только в другом дизайне. :xz: :xz: :xz:
lvbnhbq -> 18.08.2023, 20:49
----------------------------------------------------------------------------
4,5 на 14,7
Вкусное. С горчинкой.
Если бы не цена... :???:
ivaldan -> 23.08.2023, 18:26
----------------------------------------------------------------------------В пиве не разбираюсь вообще. Пью не часто предпочитая "Афанасий": по настроению "Светлое" либо "Старомонастырский эль". Наверное и это взял за похожесть бутылки и оформление. И результат примерно равноценный, мне понравилось. Сделано в Нефтекамске. 
Dingo -> 23.08.2023, 20:22
----------------------------------------------------------------------------Любителям коньяка.
Бренди марочный кизлярский 6-летний. На удивление мягкий и приятный коньяк. Причём недорогой.
Бренди марочный кизлярский 6-летний. На удивление мягкий и приятный коньяк. Причём недорогой.
Matraskin -> 23.08.2023, 20:33
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Любителям коньяка.
Бренди марочный кизлярский 6-летний. На удивление мягкий и приятный коньяк. Причём недорогой.
Бренди марочный кизлярский 6-летний. На удивление мягкий и приятный коньяк. Причём недорогой.
Коньяк бывает только французский.
lvbnhbq -> 23.08.2023, 23:35
----------------------------------------------------------------------------Новый регион и новое пиво в магазине.
Приятно пьется. 6,5 на 18 не чувствуются.
Та же фирма, что и Кикимору сделала.
Приятно пьется. 6,5 на 18 не чувствуются.
Та же фирма, что и Кикимору сделала.
ivaldan -> 24.08.2023, 08:03
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Коньяк бывает только французский.
Шампанское тоже французское, Бурбон только из Кентукки,Адыгейский сыр только из Адыгеи,...Маразм это все, есть географически привязанные названия (по сути просто националистические выебоны), а есть устоявшиеся понятия, по этому в России любой выдержанный в дубовых бочках дистиллят из виноградного сырья всегда будет Коньяком (дистиллят из хренового виноградного сырья будут называть чачей).
Удмуртия вот претендует на звание родины пельменей ("пельнянь" с Удмуртского - хлебное ухо), так давайте запретим всем пельмени пельменями называть. И таких примеров можно миллион вспомнить.
Matraskin -> 24.08.2023, 09:19
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Шампанское тоже французское, Бурбон только из Кентукки,Адыгейский сыр только из Адыгеи,...
Маразм это все, есть географически привязанные названия (по сути просто националистические выебоны), а есть устоявшиеся понятия, по этому в России любой выдержанный в дубовых бочках дистиллят из виноградного сырья всегда будет Коньяком (дистиллят из хренового виноградного сырья будут называть чачей).
Удмуртия вот претендует на звание родины пельменей ("пельнянь" с Удмуртского - хлебное ухо), так давайте запретим всем пельмени пельменями называть. И таких примеров можно миллион вспомнить.
Маразм это все, есть географически привязанные названия (по сути просто националистические выебоны), а есть устоявшиеся понятия, по этому в России любой выдержанный в дубовых бочках дистиллят из виноградного сырья всегда будет Коньяком (дистиллят из хренового виноградного сырья будут называть чачей).
Удмуртия вот претендует на звание родины пельменей ("пельнянь" с Удмуртского - хлебное ухо), так давайте запретим всем пельмени пельменями называть. И таких примеров можно миллион вспомнить.
Какая связь между "выдержанный в дубовых бочках дистиллят из виноградного сырья" и шмурдяком из Дагестана? Нет в РФ и бывш. союзных республиках никакого дистиллята в бочках, есть: спирт, колер и ароматизаторы.
ivaldan -> 24.08.2023, 12:56
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Какая связь между "выдержанный в дубовых бочках дистиллят из виноградного сырья" и шмурдяком из Дагестана? Нет в РФ и бывш. союзных республиках никакого дистиллята в бочках, есть: спирт, колер и ароматизаторы.
Ну если спирт, колер и "амортизаторы", то это и на бренди ни как не тянет, просто пойло. Но ведь многие по крайней мере врут про бочки и выдержку. А многие реально выдерживают правда в нерж.емкостях с дубовыми дровами и всякими технологиями типа нагрева, продувки кислородом и т.п. для ускорения процесса. Ну и все это индивидуально: я например не вижу принципиальной разницы между HENNESSY VSOP и неплохим Грузинским/Дагестанским. Вот 20-ти летний арманьяк (не помню марку) это нектар богов, но не факт что попадется другая марка и понравится мне.И есть ГОСТ 248-75 на бочки для коньяков, вин, соков. Правда он отменен в 91-м году. Есть производители бочек по этому ГОСТу, в том числе емкостью до 600л. Значит кто то, что то в этих бочках выдерживает.
carver -> 24.08.2023, 13:28
----------------------------------------------------------------------------Имбирно-лимонная настойка с медом очень понравилась. Усваивается быстро. Самое то , чтоб хлопнуть грам 50 после работы, сразу раслабляет. Но для пьянки неиподходит..
Matraskin -> 24.08.2023, 14:40
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Ну если спирт, колер и "амортизаторы", то это и на бренди ни как не тянет, просто пойло. Но ведь многие по крайней мере врут про бочки и выдержку. А многие реально выдерживают правда в нерж.емкостях с дубовыми дровами и всякими технологиями типа нагрева, продувки кислородом и т.п. для ускорения процесса. Ну и все это индивидуально: я например не вижу принципиальной разницы между HENNESSY VSOP и неплохим Грузинским/Дагестанским. Вот 20-ти летний арманьяк (не помню марку) это нектар богов, но не факт что попадется другая марка и понравится мне.
И есть ГОСТ 248-75 на бочки для коньяков, вин, соков. Правда он отменен в 91-м году. Есть производители бочек по этому ГОСТу, в том числе емкостью до 600л. Значит кто то, что то в этих бочках выдерживает.
И есть ГОСТ 248-75 на бочки для коньяков, вин, соков. Правда он отменен в 91-м году. Есть производители бочек по этому ГОСТу, в том числе емкостью до 600л. Значит кто то, что то в этих бочках выдерживает.
Ты всерьез веришь, в то, что бутылка выдержанного в дубовой бочке дистиллята может стоить 700 рубоей?
lvbnhbq -> 24.08.2023, 14:49
----------------------------------------------------------------------------Тихон -> 24.08.2023, 15:52
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Коньяк бывает только французский.
Вопрос можно поставить несколько по другому.
Коньяк и бывал только и исключительно французским?
Особливо если вспоминать некого эксперта в этом деле с именем Унстон.
Matraskin -> 24.08.2023, 16:00
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Вопрос можно поставить несколько по другому.
Коньяк и бывал только и исключительно французским?
Особливо если вспоминать некого эксперта в этом деле с именем Унстон.
Коньяк и бывал только и исключительно французским?
Особливо если вспоминать некого эксперта в этом деле с именем Унстон.
А он при чем?
Тихон -> 24.08.2023, 16:04
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
А он при чем?
Пусть и легенда.
https://russian.rt.com/science/article/868814-cherchil-konyak-armeniya-lyubov
Но как минимум, интересная.
Matraskin -> 24.08.2023, 16:09
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Пусть и легенда.
https://russian.rt.com/science/article/868814-cherchil-konyak-armeniya-lyubov
Но как минимум, интересная.
https://russian.rt.com/science/article/868814-cherchil-konyak-armeniya-lyubov
Но как минимум, интересная.
Народная армянская сказка. Черчилль пил французский коньяк Hine.
DStaritsky -> 24.08.2023, 18:07
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Ну если спирт, колер и "амортизаторы", то это и на бренди ни как не тянет, просто пойло. Но ведь многие по крайней мере врут про бочки и выдержку. А многие реально выдерживают правда в нерж.емкостях с дубовыми дровами и всякими технологиями типа нагрева, продувки кислородом и т.п. для ускорения процесса. Ну и все это индивидуально: я например не вижу принципиальной разницы между HENNESSY VSOP и неплохим Грузинским/Дагестанским. Вот 20-ти летний арманьяк (не помню марку) это нектар богов, но не факт что попадется другая марка и понравится мне.
И есть ГОСТ 248-75 на бочки для коньяков, вин, соков. Правда он отменен в 91-м году. Есть производители бочек по этому ГОСТу, в том числе емкостью до 600л. Значит кто то, что то в этих бочках выдерживает.
И есть ГОСТ 248-75 на бочки для коньяков, вин, соков. Правда он отменен в 91-м году. Есть производители бочек по этому ГОСТу, в том числе емкостью до 600л. Значит кто то, что то в этих бочках выдерживает.
1. арманьяк не дистилят, а самогон.
2. коньяк двойная перегонка, у арманьяка одна.
3. арманьяк гонят в медном аппарате.
4. бочки у них одинаковые из светлого лимузенского дуба
5. арманьяк, как правило, шато, а коньяк купаж разновозрастных спиртов
DStaritsky -> 24.08.2023, 18:10
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Народная армянская сказка. Черчилль пил французский коньяк Hine.
Пока Сталин был жив, он посылал периодически (по легенде каждый месяц) в подарок Черчиллю ящик коньяка "Двин", который ему понравился в Ялте.
Но видно этого было Винни мало, лакировал французским, а как Сталина не стало, некому стало посылки ему слать.
Кстати дядька, который мне эту историю поведал, был совсем не армян, а главный инженер Крымвинтреста. Совсем даже еврей.
Тихон -> 24.08.2023, 18:23
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Народная армянская сказка. Черчилль пил французский коньяк Hine.
Развенчателем быть оно конечно может где то и правильно, но. ;-)
И почему сказка только армянская? Юлиан Семёнов и Лиознова совсем даже не армяне.
Да и Штирлиц врать не будет
PROF -> 24.08.2023, 19:35
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты всерьез веришь, в то, что бутылка выдержанного в дубовой бочке дистиллята может стоить 700 рубоей?
За сейчас не скажу, а вот в 70е на территории Калининградского ЛВЗ хотя бы САМИ БОЧКИ имелись. И коньяк оттуда, свалился моему папапаше прямо на голову в резиновой грелке, в момент переброса. Ну он и ноги оттуда сделал, а коньяк естественно выжрал потом.
Slavic -> 24.08.2023, 20:20
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
не дистилят, а самогон
а в чем отличие? :)ivaldan -> 25.08.2023, 11:03
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты всерьез веришь, в то, что бутылка выдержанного в дубовой бочке дистиллята может стоить 700 рубоей?
Я не настолько наивный. Знакомый в конце 80-х начале 90-х работал наладчиком разливочных линий. Обслуживал предприятия Ставраполья, Краснодарского края, Украины.... Большая часть "коньяка" тогда выдерживалась в нержавеющих емкостях с дубовой древесиной, сколько по времени не знаю, но явно не много лет, а в лучшем случае месяцы. Знаю что были отечественные патенты на технологию ускорения выдержки путем продувки кислородом и перепадами давления. Довольно известен способ цикличного изменения температуры. Так что думаю что обычные недорогие коньяки именно так и делаются. Но с его слов, выдержка в бочках на коньячных заводах тоже делалась, но это был продукт другого уровня, по другой цене, а может и для других людей.lvbnhbq -> 25.08.2023, 22:05
----------------------------------------------------------------------------Анапское темное, разливное.
4 %.
Назвать компотом - оскорбить компот. Даже для кваса резкости не хватает. :blink: :-?
4 %.
Назвать компотом - оскорбить компот. Даже для кваса резкости не хватает. :blink: :-?
lvbnhbq -> 25.08.2023, 22:53
----------------------------------------------------------------------------Анапский же Ирландский эль.
6%
Такая же разливная безвкусная хрень, как и Темное. :-?
6%
Такая же разливная безвкусная хрень, как и Темное. :-?
lvbnhbq -> 28.08.2023, 16:39
----------------------------------------------------------------------------
Пардон за логотип на картинке.
Fürstkeg Dunkel Schwarzbier (Фюрсткег Дункель Шварцбир)
4,9 на 11,2
Вкус насыщенный, но немного "не мой". :pardon:
Если встречу где-нибудь дома и цена не будет в 2-3 раза больше, наверное, еще разок возьму на пробу. :xz:
Matraskin -> 28.08.2023, 16:48
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Пардон за логотип на картинке.
Fürstkeg Dunkel Schwarzbier (Фюрсткег Дункель Шварцбир)
4,9 на 11,2
Вкус насыщенный, но немного "не мой". :pardon:
Если встречу где-нибудь дома и цена не будет в 2-3 раза больше, наверное, еще разок возьму на пробу. :xz:
80 р. в Пяторочке
lvbnhbq -> 28.08.2023, 18:15
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
80 р. в Пяторочке
79.99 в Пятерочке. ;-)DStaritsky -> 28.08.2023, 18:39
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
79.99 в Пятерочке. ;-)
В Казани Пятерочка жадная :blink:
lvbnhbq -> 31.08.2023, 21:07
----------------------------------------------------------------------------
Только у меня 5,5 на 18 и 25 IBU.
ХЗ почему разные циферки. :xz:
Интересный вкус, хотя, как по мне, чуть менее интересный, чем у Кикиморы. :pardon:
П.С.: почитал, что создатели уже пару раз поменяли "параметры", пытаясь делая, как пишут, "работу над ошибками". :read: :xz:
lvbnhbq -> 01.09.2023, 14:02
----------------------------------------------------------------------------
4,5 на 12,5
Хорошее пиво, но, я бы сказал, обычное.
За примерно 250 (в Краснодаре в Табрисе) брать не буду. А за 90 (пишут в тырнете - по акции) - вполне можно.
Matraskin -> 11.09.2023, 20:34
----------------------------------------------------------------------------Сыну дружки подарили гору пива.
Сын делится со стариком-отцом.
https://your.beer/beer/bumble-beer-yadernaya-utka-ipa
370 рублей за банку, бляяяя.
При слепом тесте не отличимо от волковской ипы за 69 р.
Сын делится со стариком-отцом.
https://your.beer/beer/bumble-beer-yadernaya-utka-ipa
370 рублей за банку, бляяяя.
При слепом тесте не отличимо от волковской ипы за 69 р.
Matraskin -> 11.09.2023, 20:36
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
4,5 на 12,5
Хорошее пиво, но, я бы сказал, обычное.
За примерно 250 (в Краснодаре в Табрисе) брать не буду. А за 90 (пишут в тырнете - по акции) - вполне можно.
Хобгоблин офигенен в традиционном варианте.
HOBGOBLIN SESSION IPA
Matraskin -> 11.09.2023, 21:42
----------------------------------------------------------------------------Вторым нумером шло "томатное гезе с чипотли"
https://covenbrew.ru/shop/index.php?route=product/product&product_id=310
После первого глотка всплмнил фразу Куравлева из фильма "Ты мне, я тебе".
https://youtu.be/Ypp5BTR6TiI?si=qtV6hZTrgGnSKmbv
https://covenbrew.ru/shop/index.php?route=product/product&product_id=310
После первого глотка всплмнил фразу Куравлева из фильма "Ты мне, я тебе".
https://youtu.be/Ypp5BTR6TiI?si=qtV6hZTrgGnSKmbv
lvbnhbq -> 13.09.2023, 00:29
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Хобгоблин офигенен в традиционном варианте.
HOBGOBLIN SESSION IPA
HOBGOBLIN SESSION IPA
Я на темной стороне. :)
lvbnhbq -> 14.09.2023, 15:18
----------------------------------------------------------------------------Новое пиво появилось (разливное).
6,2 на 16
Как и обещал продавец - 6,2 совершенно не чувствуются. Приятное пиво, по цене чуть больше, чем обычно. Продавец сказал, что из-за транспортного плеча в Томск. :)
6,2 на 16
Как и обещал продавец - 6,2 совершенно не чувствуются. Приятное пиво, по цене чуть больше, чем обычно. Продавец сказал, что из-за транспортного плеча в Томск. :)
lvbnhbq -> 15.09.2023, 22:40
----------------------------------------------------------------------------Крюгер Дункель
Еще одно томское пиво.
4 на 11.
Чуть-чуть сладковатое. Вполне питейное.
И, кстати, да, надписи на русском и на каком-то еще (казахском?), но кириллицей.
Еще одно томское пиво.
4 на 11.
Чуть-чуть сладковатое. Вполне питейное.
И, кстати, да, надписи на русском и на каком-то еще (казахском?), но кириллицей.
lvbnhbq -> 16.09.2023, 17:16
----------------------------------------------------------------------------И еще привет из Томска.
4,1 на 12
От предыдущего отличается только отсутствием сладости. :pardon:
В принципе, и это, и предыдущее вполне претендуют на статус "при обнаружении купить". :D Хотя, верхних строчек в моем рейтинге и не занимают. :pardon:
4,1 на 12
От предыдущего отличается только отсутствием сладости. :pardon:
В принципе, и это, и предыдущее вполне претендуют на статус "при обнаружении купить". :D Хотя, верхних строчек в моем рейтинге и не занимают. :pardon:
Dingo -> 18.09.2023, 16:37
----------------------------------------------------------------------------ivaldan -> 22.09.2023, 18:32
----------------------------------------------------------------------------
Купил рыбки копчёной, позвонил сыну чтоб он за пивом сходил, взял на свой вкус. Он решил это попробовать. Пиво просто не понравилось, а этим томатным пойлом нужно пленных НАТОвцев пытать, всё выдадут, даже то чего не знают.Matraskin -> 22.09.2023, 18:37
----------------------------------------------------------------------------Ты про помидоровое?
ivaldan -> 22.09.2023, 18:46
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Ты про помидоровое?
ДаMatraskin -> 22.09.2023, 18:50
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
Да
В нем мясо тушим
DStaritsky -> 22.09.2023, 18:54
----------------------------------------------------------------------------Я уже думал что хуже томатного мороженого ничего не бывает, оказывается еще и пиво есть.
и самогон с помидор гнали на Волге в 1980-е. Правда с него у мужиков суставы пухли.
и самогон с помидор гнали на Волге в 1980-е. Правда с него у мужиков суставы пухли.
Matraskin -> 14.10.2023, 18:05
----------------------------------------------------------------------------
На мой вкус - лучшее пиво в России.
PROF -> 15.10.2023, 16:34
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
На мой вкус - лучшее пиво в России.
Таки да. Его очень хвалил канал с миру по пиву.
Ray -> 15.10.2023, 22:20
----------------------------------------------------------------------------Где такое продается?
Matraskin -> 15.10.2023, 22:30
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Где такое продается?
Бывает в Ашане, у нас в Казани фирменный магазин "Вятич".
PROF -> 16.10.2023, 18:15
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
Где такое продается?
В Ленте.
lvbnhbq -> 20.10.2023, 19:51
----------------------------------------------------------------------------
5,9 на 11,8
Обнаружилось ранее пропущенное пиво. :)
В кои-то веки я почувствовал заявленный вкус - что-то карамельное. Но сладости почти нет. Пьется легко.
И, на удивление, цена существенно адекватнее (если я не ошибся :)) - 180 р.
Matraskin -> 21.10.2023, 21:40
----------------------------------------------------------------------------Старость, это когда кровавую Мэри смешиваешь, а не слоями наливаешь.
Вячеслав -> 22.10.2023, 19:31
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Старость, это когда кровавую Мэри смешиваешь, а не слоями наливаешь.
Ну не! Водку томатным соком запивать - очень даже приятно!)))
1882 -> 02.11.2023, 18:42
----------------------------------------------------------------------------водку самое то холодным арбузом закусывать
Dingo -> 02.11.2023, 21:38
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
водку самое то холодным арбузом закусывать
Дед рассказывал про такую штуку: брали арбуз, закачивали в него самогон, через некоторое время разрезали - и выпивка и закуска сразу. :DDStaritsky -> 03.11.2023, 13:18
----------------------------------------------------------------------------1882 писал(a):
водку самое то холодным арбузом закусывать
лучше соленым арбузом или соленым лимоном, но лучше хорошей квашеной капустки еще ничего не придумали.
1882 -> 03.11.2023, 14:21
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
лучше соленым арбузом или соленым лимоном, но лучше хорошей квашеной капустки еще ничего не придумали.
фломастеры.... :beer:
Matraskin -> 03.11.2023, 14:51
----------------------------------------------------------------------------Соленые лимоны понимаю, люблю, сам солю.
А вот арбуз соленый - не мое.
Мой рейтинг закусок:
1. Вилковая квашенная капуста, тонко порезанная и политая нерафинированным постным маслицем.
2. Соленые грузди со сметаной и луком.
3. Щучья икра с резанным зеленым луком 1 к 1.
4. Килька в томатном соусе с мариновпнным луком.
5. Малосольные огурчики.
А вот арбуз соленый - не мое.
Мой рейтинг закусок:
1. Вилковая квашенная капуста, тонко порезанная и политая нерафинированным постным маслицем.
2. Соленые грузди со сметаной и луком.
3. Щучья икра с резанным зеленым луком 1 к 1.
4. Килька в томатном соусе с мариновпнным луком.
5. Малосольные огурчики.
lvbnhbq -> 10.11.2023, 19:15
----------------------------------------------------------------------------
Алкоголь 3,8%, плотность 9,8%
Как всегда, производители с обзорщиками наговорили кучу красивых слов, из которых лично я почувствовал только "...с травянистой горчинкой...легкое, но не сладкое тёмное пиво...".
Обзорщики пишут - 95 р., я взял за около 270. :xz: За девяносто пять в жару для утоления жажды сошло бы. :pardon:
lvbnhbq -> 21.11.2023, 23:16
----------------------------------------------------------------------------
"Ячменное фильтрованное тёмное пиво низового брожения", что это не означало бы. :D
5 на 12,5
Всей той палитры вкусов и запахов, о которых написали обзорщики, я в очередной раз не ощутил. :xz: :trouble:
Неплохое пиво, легко пьется, но цена портит все. :-? Даже 270/320 р, в Большой России, как по мне, чересчур. У нас - 420.
Со вторым новым пивом, купленным сегодня, все непонятно.
Томское пиво - Богемское кеговое.
Мне продали как полутемное. На сайте производителя бутылочное называют светлым. Обзорщики, опять же, бутылочное называют темным. Кегового "Богемского" на сайте я не увидел. :xz: :xz: :xz:
Пиво неплохое. Пьется легко. Если к следующему разу еще будет, возьму дораспробовать. И, заодно, узнаю у продавцов детали. :pardon:
lvbnhbq -> 30.11.2023, 12:45
----------------------------------------------------------------------------
4,2 на 12,5
🍺 просто пиво
4,8 на 11,5
Такое впечатление, что в предыдущем пиве развели несколько пакетиков Несквика.😵💫
пива англицкие. в БР, пишут, 330 рубликов. я взял то ли за 396, то ли за 369.
Ну, по крайней мере, не в три-четыре раза...🙂
Matraskin -> 06.12.2023, 20:01
----------------------------------------------------------------------------Очень достойный напиток:
Ray -> 06.12.2023, 20:37
----------------------------------------------------------------------------А просто белое вино вкусное, которое в сетевых магазинах купить можно, посоветуйте? Можно полусладкое, можно полусухое, но не кислое.
Matraskin -> 06.12.2023, 20:37
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А просто белое вино вкусное, которое в сетев бюджетых магазинах купить можно, посоветуйте? Можно полусладкое, можно полусухое, но не кислое.
А на какой бюджет
Ray -> 06.12.2023, 20:39
----------------------------------------------------------------------------500-1000
Нравится Киндзмараули по 570, но оно красное.
Нравится Киндзмараули по 570, но оно красное.
Matraskin -> 06.12.2023, 20:43
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
500-1000
Нравится Киндзмараули по 570, но оно красное.
Нравится Киндзмараули по 570, но оно красное.
599 р. за 1,250 л.
Ray -> 06.12.2023, 20:45
----------------------------------------------------------------------------В какой сети продается?
Matraskin -> 06.12.2023, 20:51
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
В какой сети продается?
Лента, Ашан, Алко дьюти.
Ray -> 06.12.2023, 20:52
----------------------------------------------------------------------------спасибо
Вячеслав -> 06.12.2023, 21:31
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А просто белое вино вкусное, которое в сетевых магазинах купить можно, посоветуйте? Можно полусладкое, можно полусухое, но не кислое.
Надо попробовать сербское БРОJАНИЦА, в частности белое полусладкое Рислинг, есть еще варианты. Честно говоря, я у них только красное полусладкое и полусухое пробовал - весьма достойно. Это при том, что Киндзмараули по 570 я тоже уважаю))).
Слоненок -> 07.12.2023, 09:24
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А просто белое вино вкусное, которое в сетевых магазинах купить можно, посоветуйте? Можно полусладкое, можно полусухое, но не кислое.
О вкусах, конечно, не спорят... От себя я бы рекомендовал португальское Mare Alta. Это "виньо верде" - легкое полусухое, абсолютно не изысканное, без сложного букета (который 90% потребителей никогда не поймут))), со слабой игристостью.
Покупается в "Красном и Белом", последний ценник был около 600р.
Есть и розовое такое, но белое вкуснее.
В принципе, любое белое "виньо верде" достойно внимания.
Matraskin -> 07.12.2023, 09:56
----------------------------------------------------------------------------Слоненок писал(a):
О вкусах, конечно, не спорят... От себя я бы рекомендовал португальское Mare Alta. Это "виньо верде" - легкое полусухое, абсолютно не изысканное, без сложного букета (который 90% потребителей никогда не поймут))), со слабой игристостью.
Покупается в "Красном и Белом", последний ценник был около 600р.
Есть и розовое такое, но белое вкуснее.
В принципе, любое белое "виньо верде" достойно внимания.
Покупается в "Красном и Белом", последний ценник был около 600р.
Есть и розовое такое, но белое вкуснее.
В принципе, любое белое "виньо верде" достойно внимания.
Розовое еще лучше.
Matraskin -> 07.12.2023, 10:01
----------------------------------------------------------------------------Про киндзмараули за 570 могу процитировать знакомого грузина: У нас хванчкару и киндзмараули на свадьбу за год заказывают, а у вас везде продают)))
Кстати, в Грузии красное вино считается женским, а белое - мужским.
Кстати, в Грузии красное вино считается женским, а белое - мужским.
Вячеслав -> 07.12.2023, 19:42
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Про киндзмараули за 570 могу процитировать знакомого грузина: У нас хванчкару и киндзмараули на свадьбу за год заказывают, а у вас везде продают)))
Кстати, в Грузии красное вино считается женским, а белое - мужским.
Кстати, в Грузии красное вино считается женским, а белое - мужским.
Почему? Мне белое вообще плохо заходит.
Matraskin -> 07.12.2023, 20:08
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Почему? Мне белое вообще плохо заходит.
Я знаю???
Вячеслав -> 07.12.2023, 20:20
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
Я знаю???
Ты все знаешь!))) Просто зачем-то скрываешь информацию))).
RedSun -> 07.12.2023, 20:58
----------------------------------------------------------------------------Я последнее время покупаю Soave из региона Veneto.
Конкретный производитель неважен, по большому счёту.
Ими и в Ароматном Мире торгуют, и в КБ. По деньгам от 450 до 700 примерно.
Лёгкое, душистое, и не сказать, чтобы было кислым. Хотя, формально, сухое. Гораздо богаче вкусом, чем раскрученное ПиноГри(джио). И не горчит.
Не нужно бояться завинчивающихся крышек и пластиковых пробок - для белого вина в Италии это нормально.
Как вариант - испанское Альбариньо (Alvarinho). Богатый, интересный вкус. Вердехо (Verdejo) чуть попроще, но если надо не смаковать, а именно что пить - могу смело рекомендовать. Единственная беда в том, что выбор испанского вина в наших краях довольно скромный, и денег за него хотят иногда несуразных.
Еще из не совсем сухих вин вспоминается рислинг - он чуть в горчинку и менее душист, всё ж таки немец, а не итальянец. Опять же, конкретных марок рекомендовать не буду, достаточно региона - Эльзас либо долина Рейна. Для рислинга нормально небольшое количество пузырьков по краям бокала.
Конкретный производитель неважен, по большому счёту.
Ими и в Ароматном Мире торгуют, и в КБ. По деньгам от 450 до 700 примерно.
Лёгкое, душистое, и не сказать, чтобы было кислым. Хотя, формально, сухое. Гораздо богаче вкусом, чем раскрученное ПиноГри(джио). И не горчит.
Не нужно бояться завинчивающихся крышек и пластиковых пробок - для белого вина в Италии это нормально.
Как вариант - испанское Альбариньо (Alvarinho). Богатый, интересный вкус. Вердехо (Verdejo) чуть попроще, но если надо не смаковать, а именно что пить - могу смело рекомендовать. Единственная беда в том, что выбор испанского вина в наших краях довольно скромный, и денег за него хотят иногда несуразных.
Еще из не совсем сухих вин вспоминается рислинг - он чуть в горчинку и менее душист, всё ж таки немец, а не итальянец. Опять же, конкретных марок рекомендовать не буду, достаточно региона - Эльзас либо долина Рейна. Для рислинга нормально небольшое количество пузырьков по краям бокала.
Dingo -> 07.12.2023, 21:18
----------------------------------------------------------------------------Ray писал(a):
А просто белое вино вкусное, которое в сетевых магазинах купить можно, посоветуйте? Можно полусладкое, можно полусухое, но не кислое.
Обратите внимание на ЮАР-овские с регионом происхождения Вестерн Кейп. Они там вполне приличные, на наш с женой вкус.Одно время было Ivory Creek Royal Blanc, сейчас в Ярославле его не вижу. Очень приятное на вкус.
Matraskin -> 07.12.2023, 21:24
----------------------------------------------------------------------------Не КБ, а Эльцинд-центр. Там недавно венгерские вина появились. Очень достойные. А наши огорчают. Три года назад мы семьей с друзьми плотно подсели на российскую марку "Высокий берег", Мерло и Сира вообще были на уровне дорогих зарубежных аналогов, но увы, нет в мире стабильности.
Вино превратилось в помои.
Вино превратилось в помои.
Matraskin -> 07.12.2023, 21:25
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Ты все знаешь!))) Просто зачем-то скрываешь информацию))).
Я не грузин, даже не грузинский еврей)))
Тихон -> 07.12.2023, 22:03
----------------------------------------------------------------------------Вячеслав писал(a):
Ты все знаешь!))) Просто зачем-то скрываешь информацию))).
Это из серии "...размер спроси у радиста..."(с) ?
Ну вот не удержался. :oops:
Matraskin -> 07.12.2023, 22:14
----------------------------------------------------------------------------Тихон писал(a):
Это из серии "...размер спроси у радиста..."(с) ?
Ну вот не удержался. :oops:
Ну вот не удержался. :oops:
- Гриша как фамилие твоей жены?
- Айсберг;
- Радист говорит, что по радио передали, что с Айсберга сняли 6 полярников и собаку.
RedSun -> 08.12.2023, 16:49
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
... недавно венгерские вина появились. Очень достойные.
Кстати да. Токай. Девочкам обычно нравится.
DStaritsky -> 09.12.2023, 18:57
----------------------------------------------------------------------------Помню со студенческой молодости достойное венгерское красное сухое "Намес кадар".
А из белого хорошего один виноградник поделенный границей между Румынией и Венгрией. С одной стороны это вино называется "Марфатлар", а с другой "Катнари". но форма бутылок одинаковая. Вытянутая такая.
А из белого хорошего один виноградник поделенный границей между Румынией и Венгрией. С одной стороны это вино называется "Марфатлар", а с другой "Катнари". но форма бутылок одинаковая. Вытянутая такая.
Matraskin -> 09.12.2023, 19:40
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Помню со студенческой молодости достойное венгерское красное сухое "Намес кадар".
А из белого хорошего один виноградник поделенный границей между Румынией и Венгрией. С одной стороны это вино называется "Марфатлар", а с другой "Катнари". но форма бутылок одинаковая. Вытянутая такая.
А из белого хорошего один виноградник поделенный границей между Румынией и Венгрией. С одной стороны это вино называется "Марфатлар", а с другой "Катнари". но форма бутылок одинаковая. Вытянутая такая.
В твоей студенческой молодости Австрия и Венгрия были одним государством)))
Dingo -> 09.12.2023, 23:51
----------------------------------------------------------------------------Matraskin писал(a):
В твоей студенческой молодости Австрия и Венгрия были одним государством)))
Ну нет, он не настолько древний. :D :D :DИ Франца-Фердинанда не убивал. :D :D :D
lvbnhbq -> 22.12.2023, 20:47
----------------------------------------------------------------------------Василеостровское пиво.
Темное и Душевное.
По поиску "Душевное" посылает на темное. :blink: На сайте пивоварни "Душевного" не увидел. :blink: :xz:
Душевное - никакое или, как говорят обзорщики, "пустое". Чувствовалась некая кислинка, но я так и не понял - так задумывалось или...
Темное - чуть сладковатый карамельный привкус. Именно что привкус. :-?
Для разливного пива - оба никакашки. :-? :xz:
П.С.: когда искал, что же такое я купил, обнаружил, что у нас уже несколько лет в магазинах стоят их же пивА в бутылках из-под шампанского. :) С экзотическими названиями, статами и ценами. :) Помнится, посмотрел, понял, что даже пробовать не буду, и забыл. :pardon:
Темное и Душевное.
По поиску "Душевное" посылает на темное. :blink: На сайте пивоварни "Душевного" не увидел. :blink: :xz:
Душевное - никакое или, как говорят обзорщики, "пустое". Чувствовалась некая кислинка, но я так и не понял - так задумывалось или...
Темное - чуть сладковатый карамельный привкус. Именно что привкус. :-?
Для разливного пива - оба никакашки. :-? :xz:
П.С.: когда искал, что же такое я купил, обнаружил, что у нас уже несколько лет в магазинах стоят их же пивА в бутылках из-под шампанского. :) С экзотическими названиями, статами и ценами. :) Помнится, посмотрел, понял, что даже пробовать не буду, и забыл. :pardon:
PROF -> 23.12.2023, 08:35
----------------------------------------------------------------------------Странно. А мой знакомый василеостровское тёмное очень хвалил.
lvbnhbq -> 23.12.2023, 09:55
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Странно. А мой знакомый василеостровское тёмное очень хвалил.
:xz: :pardon:Может бутылочное? Или какое-нибудь экзотическое, типа, крафтовое?
Ну, или как вариант, у нас какую-нибудь бодягу продавали. :xz:
Я в свое время перестал пить темную Фрау Марту. Типа, появились вкусы лучше и т.д. Вообще в его сторону не смотрел. А тут, так получилось, что выбора особого не было, вот и решил обновить воспоминания. И, блин, зашло на ура! :blink: Сижу и думаю: то ли у меня вкусы поменялись, то ли завод внес изменения, то ли в 15-16-м у нас продавали что-то не совсем нормальное. :xz: :xz: :xz:
alex2376 -> 23.12.2023, 13:39
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
:xz: :pardon:
Может бутылочное? Или какое-нибудь экзотическое, типа, крафтовое?
Ну, или как вариант, у нас какую-нибудь бодягу продавали. :xz:
Я в свое время перестал пить темную Фрау Марту. Типа, появились вкусы лучше и т.д. Вообще в его сторону не смотрел. А тут, так получилось, что выбора особого не было, вот и решил обновить воспоминания. И, блин, зашло на ура! :blink: Сижу и думаю: то ли у меня вкусы поменялись, то ли завод внес изменения, то ли в 15-16-м у нас продавали что-то не совсем нормальное. :xz: :xz: :xz:
Может бутылочное? Или какое-нибудь экзотическое, типа, крафтовое?
Ну, или как вариант, у нас какую-нибудь бодягу продавали. :xz:
Я в свое время перестал пить темную Фрау Марту. Типа, появились вкусы лучше и т.д. Вообще в его сторону не смотрел. А тут, так получилось, что выбора особого не было, вот и решил обновить воспоминания. И, блин, зашло на ура! :blink: Сижу и думаю: то ли у меня вкусы поменялись, то ли завод внес изменения, то ли в 15-16-м у нас продавали что-то не совсем нормальное. :xz: :xz: :xz:
Разливное Василеостровское "Домашнее"(нефильтрованое) пью уже очень давно и оно практически всегда вкусное. кислинка появляется из за неправильной эксплуатации оборудования, по крайней мере после пролива 0.5-1.0 литра вкус существенно улучшается. и еще вкус светлой васьки очень сильно зависит от возраста, в закрытой бутылке при комнатной температуре стоит не больше недели.
lvbnhbq -> 25.12.2023, 19:23
----------------------------------------------------------------------------Вспомнил, что в той же точке, где брал разливное Василеостровское, было и бутылочное.
4,2 на 11
На бутылке написано "Вкус карамельного солода и жженной корочки"...
На мой вкус, карамельной сладости слишком много. :xz: Может, когда-нибудь еще разок возьму для проверки, так сказать, но не более. :-?
4,2 на 11
На бутылке написано "Вкус карамельного солода и жженной корочки"...
На мой вкус, карамельной сладости слишком много. :xz: Может, когда-нибудь еще разок возьму для проверки, так сказать, но не более. :-?
lvbnhbq -> 19.01.2024, 15:50
----------------------------------------------------------------------------Появилось целых шесть новых сортов разливного. Но, блин, ни одного темного! Дискриминация! :D
Правда, одно темное, все-таки, есть, но оно то ли фруктовое, то ли вишневое... :-? Вообще, интересно, всякие эти фруктовые пивА, они официально "пиво" или таки "напиток на основе пива"?
Но, не об этом.
Reiter Burg Lager
Разливное. Проходило с подзаголовком "янтарное и что-то_там_еще".
Решил попробовать (ну, не фруктовое же брать! :-? ).
Что сказать... Светлым его не назовешь, темным или бархатным тоже. :xz: Есть некий привкус, который я не понял, но лично меня "не радующий" (С). :) Даже для уточнения привкуса брать еще раз не буду.
В сети по поводу этого пива целые детективные расследования. :D Типа чешское, но в Чехии нет такой пивоварни, а есть только офисное здание. Типа, прибалты варят и разливают в банки с чешским названием, написанным на английский манер. :crazy:
ХЗ. Если увижу темное той же марки - попробую не смотря на сомнительное происхождение. :D
Правда, одно темное, все-таки, есть, но оно то ли фруктовое, то ли вишневое... :-? Вообще, интересно, всякие эти фруктовые пивА, они официально "пиво" или таки "напиток на основе пива"?
Но, не об этом.
Reiter Burg Lager
Разливное. Проходило с подзаголовком "янтарное и что-то_там_еще".
Решил попробовать (ну, не фруктовое же брать! :-? ).
Что сказать... Светлым его не назовешь, темным или бархатным тоже. :xz: Есть некий привкус, который я не понял, но лично меня "не радующий" (С). :) Даже для уточнения привкуса брать еще раз не буду.
В сети по поводу этого пива целые детективные расследования. :D Типа чешское, но в Чехии нет такой пивоварни, а есть только офисное здание. Типа, прибалты варят и разливают в банки с чешским названием, написанным на английский манер. :crazy:
ХЗ. Если увижу темное той же марки - попробую не смотря на сомнительное происхождение. :D
PROF -> 20.01.2024, 11:51
----------------------------------------------------------------------------Это тебе ещё помидорного пива не попадалось...
DStaritsky -> 21.01.2024, 07:33
----------------------------------------------------------------------------PROF писал(a):
Это тебе ещё помидорного пива не попадалось...
При Горбаче в Челябинске пробовал томатное мороженое))
Ray -> 22.01.2024, 12:25
----------------------------------------------------------------------------Попробовал вчера вьетнамское пиво. Моча.
Слоненок -> 23.01.2024, 12:17
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
При Горбаче в Челябинске пробовал томатное мороженое))
В Тольятти тоже было. Говно редкостное. Кто не пробовал-ничего не потерял.
lvbnhbq -> 23.01.2024, 12:56
----------------------------------------------------------------------------Кто-нибудь такое пиво употреблял?
А то, обзорщики рассказывают вкусно, но цена в 750 за 650 сильно снижает интерес. :xz: :read:
Хотелось бы услышать "рядовых потребителей". ;-) :D
А то, обзорщики рассказывают вкусно, но цена в 750 за 650 сильно снижает интерес. :xz: :read:
Хотелось бы услышать "рядовых потребителей". ;-) :D
Сева Горный -> 24.01.2024, 09:10
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
При Горбаче в Челябинске пробовал томатное мороженое))
Я как-то пробовал на одной из остановок, когда ехал на поезде из Москвы в Кемерово, только не помню, на какой именно. Может, в Челябинске как раз. Правда, это уже позже было, год 96-97 примерно.
lvbnhbq -> 25.01.2024, 15:59
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Не вынесла душа поэта... (С). :oops:
Японское пиво с вьетнамского завода. :D
5 на 11,3
Хорошее пиво. Всех тех оттенков, о которых пишут обзорщики, не почувствовал. Но пиво хорошее.
Один минус - цена! Разок попробовать экзотику можно, регулярно столько платить за такое пиво... :-? :-? :-?
П.С.: банка из броненепромакаемого материала. :D Чтобы смять банку в ладони нужно приложить существенное усилие! \m/ Она пустая весит столько, сколько обычная полная. :D :crazy: Если и приврал, то не сильно. ;-)
ivaldan -> 26.01.2024, 07:38
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
цена в 750 за 650
В Ижевске 499,99 , есть еще светлое по 449,99 , но не на столько я люблю пиво...lvbnhbq -> 26.01.2024, 08:37
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
В Ижевске 499,99 , есть еще светлое по 449,99 , но не на столько я люблю пиво...
Светлое и у нас есть. Но я на темной стороне. :)Согласен, даже за 390 (в пересчете на 0,5) - слишком. У нас ирландское из Ирландии стоит, довольно вкусное, но по непомерной цене, его тоже разок попробовал и фсё. :pardon: :beer:
Сева Горный -> 26.01.2024, 14:40
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Светлое и у нас есть. Но я на темной стороне. :)
Вот такой обзор нашего тёмного мой сосед сделал. Правда, далеко от Тамбова его вряд ли найдёшь...
https://vk.com/video-140235997_456239821
lvbnhbq -> 26.01.2024, 15:43
----------------------------------------------------------------------------Сева Горный писал(a):
Вот такой обзор нашего тёмного мой сосед сделал. Правда, далеко от Тамбова его вряд ли найдёшь...
https://vk.com/video-140235997_456239821
https://vk.com/video-140235997_456239821
Ну, и кто ты после этого?! :evil:
:D :beer:
ivaldan -> 26.01.2024, 15:57
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
У нас ирландское из Ирландии стоит, довольно вкусное, но по непомерной цене, его тоже разок попробовал и фсё.
На днях с друзьями в пабе (Harats) сидели. Говорят что Гиннес натуральный из Ирландии, а мне не очень зашло. Но я Гиннес уже лет 10 не пил, может вкусы у меня поменялись.lvbnhbq -> 26.01.2024, 16:45
----------------------------------------------------------------------------ivaldan писал(a):
На днях с друзьями в пабе (Harats) сидели. Говорят что Гиннес натуральный из Ирландии, а мне не очень зашло. Но я Гиннес уже лет 10 не пил, может вкусы у меня поменялись.
Не знаю. :xz: Гиннес совершенно не зашел. :-? На бутылке тоже была указана Ирландия. :xz: :pardon:lvbnhbq -> 14.02.2024, 10:47
----------------------------------------------------------------------------St Peter's Honey Porter
Разливное.
4,5 указано прямо на ценнике, 11.25 пишут в сети.
Вкус, ну, очень специфический! :-? Не мое, однозначно. :-? :-? :-?
Разливное.
4,5 указано прямо на ценнике, 11.25 пишут в сети.
Вкус, ну, очень специфический! :-? Не мое, однозначно. :-? :-? :-?
lvbnhbq -> 16.02.2024, 18:59
----------------------------------------------------------------------------Monk's Cafe
Разливное.
У нас продавалось как "красное". В сети много пишут "темное".
5,5% на 14%
Кислое. До грейпфрута недотягивает, но очень кислое. Пишут, что кислота должна уравновешиваться "карамельной сладостью"... :-? 3.14здят!
Отторжения, как вкус St Peter's Honey Porter, не вызывает, но и "понравилось" тоже не скажу. :-? :xz: :pardon:
Разливное.
У нас продавалось как "красное". В сети много пишут "темное".
5,5% на 14%
Кислое. До грейпфрута недотягивает, но очень кислое. Пишут, что кислота должна уравновешиваться "карамельной сладостью"... :-? 3.14здят!
Отторжения, как вкус St Peter's Honey Porter, не вызывает, но и "понравилось" тоже не скажу. :-? :xz: :pardon:
lvbnhbq -> 29.02.2024, 10:31
----------------------------------------------------------------------------Настроение - пробовать экзотику, не глядя на ценник. :crazy: :cry:
:D :D :D
Крепкие бельгийцы Gulden Draak.
10,5 на ?.
На сайте не написано. А я взял разливное и не догадался посмотреть на русской этикетке бутылочного. :pardon:
10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Я бы сказал, классическое темное пиво. Без вкусовых выделываний. Я взял разливное. Оно выходит существенно дешевле: 320 за 0,5. Бутылочное (как на картинке) существенно дороже. То ли 520, то ли 480 - не присматривался. :pardon:
10,5 на 23 (?)
23 написано на русской наклейке поверх фирменной. :pardon:
Пьется очень приятно, 10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Но! Привкусы, хоть и не вызывают отторжения, но и "не радуют". :xz: :)
Не радует и цена: 529 за 0,33. :???: Это за бутылочное. Разливного такого не было. :pardon:
:D :D :D
Крепкие бельгийцы Gulden Draak.
10,5 на ?.
На сайте не написано. А я взял разливное и не догадался посмотреть на русской этикетке бутылочного. :pardon:
10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Я бы сказал, классическое темное пиво. Без вкусовых выделываний. Я взял разливное. Оно выходит существенно дешевле: 320 за 0,5. Бутылочное (как на картинке) существенно дороже. То ли 520, то ли 480 - не присматривался. :pardon:
10,5 на 23 (?)
23 написано на русской наклейке поверх фирменной. :pardon:
Пьется очень приятно, 10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Но! Привкусы, хоть и не вызывают отторжения, но и "не радуют". :xz: :)
Не радует и цена: 529 за 0,33. :???: Это за бутылочное. Разливного такого не было. :pardon:
lvbnhbq -> 01.03.2024, 12:12
----------------------------------------------------------------------------Продолжаю знакомится с Линейкой пив (пивов) GULDEN DRAAK.
GULDEN DRAAK 9000 QUADRUPLE
10,5 на 23
На русской наклейке написано "светлое". Мне продавали как темное/полутемное. :) На сайте написано "amber/blonde". Вживую - темно-янтарное.
По вкусу... И не темное, и не светлое. :read: И привкус "не мой". :-?
GULDEN DRAAK 9000 QUADRUPLE
10,5 на 23
На русской наклейке написано "светлое". Мне продавали как темное/полутемное. :) На сайте написано "amber/blonde". Вживую - темно-янтарное.
По вкусу... И не темное, и не светлое. :read: И привкус "не мой". :-?
Цитата:
Вкус: Мягкий и слегка сладковатый вкус
Послевкусие: Более мягкое с оттенками сухофруктов
Вот этого не почувствовал. :xz: :pardon:Послевкусие: Более мягкое с оттенками сухофруктов
lvbnhbq -> 02.03.2024, 22:44
----------------------------------------------------------------------------
GULDEN DRAAK IMPERIAL STOUT
Как-то я протормозил и считал, что все Позолоченные Драконы по 10,5 алкоголя. А тут...!
12 на 25
Начинал пить с опаской: все-таки я не люблю крепких пив. Но, Gulden Draak в очередной раз порадовал! Эти 12 чувствуются даже меньше, чем 10,5 у предыдущих.
И, НАКОНЕЦ-ТО, я почувствовал заявленные кофейные нотки во вкусе. :beer:
525 за 0,33 убивают весь кайф. ;-) Пишут, что у них там около 2,5 евро за 0,33. Наценка... :???: :shock:
DStaritsky -> 04.03.2024, 01:28
----------------------------------------------------------------------------Смотрю вы там в Донецке спиваетесь, что ли? ;-)
lvbnhbq -> 04.03.2024, 14:59
----------------------------------------------------------------------------DStaritsky писал(a):
Смотрю вы там в Донецке спиваетесь, что ли? ;-)
Экспериментирую. :oops:
Как там, эти, всякие интернет-ШпИцЫалисты говорят... Пытаюсь выйти за рамки обыденности, почувствовать новые вкусы... :crazy: :D ;-)
Сегодня, кстати, последнее из Позолоченных Драконов, если ничего не случится, попробую. ;-)
lvbnhbq -> 04.03.2024, 20:14
----------------------------------------------------------------------------GULDEN DRAAK BREWMASTER
10,5 на 23
Как и у прошлых - крепость не чувствуется.
""Taste: vanilla, soft"" - с сайта фирмы. ХЗ. Сладость есть, но не чрезмерная. А вот ваниль или не ваниль... ХЗ.
Поставил бы его на второе место после Gulden Draak Classic. Если бы не цена - вполне питейное.
Цена - 646 за 0,33. :???:
В общем, эпопея дегустации бельгийцев закончилась. Если Классик разливное жаба изредка разрешит, то все остальное... :-? Не стоят они такую цену. ИМХО. :xz: :pardon:
10,5 на 23
Как и у прошлых - крепость не чувствуется.
""Taste: vanilla, soft"" - с сайта фирмы. ХЗ. Сладость есть, но не чрезмерная. А вот ваниль или не ваниль... ХЗ.
Поставил бы его на второе место после Gulden Draak Classic. Если бы не цена - вполне питейное.
Цена - 646 за 0,33. :???:
В общем, эпопея дегустации бельгийцев закончилась. Если Классик разливное жаба изредка разрешит, то все остальное... :-? Не стоят они такую цену. ИМХО. :xz: :pardon:
lvbnhbq -> 12.03.2024, 20:18
----------------------------------------------------------------------------Новое (для нас) пиво:
Разливное. Поэтому, картинку искал по цвету :), т.к. названия несколько отличаются. :xz: Например, просто "тринадцатка" - гораздо светлее. :xz: :pardon:
5,9 на 13
Не совсем понял ощущения. :-? Вроде нет особо выраженных вкусов, но какая-то горчинка именно в послевкусии остается. :xz: Про "послевкусие" - это я умных слов у обзорщиков нахватался. :D
Наверное, попробую еще раз, благо цена не кусается. :pardon:
Разливное. Поэтому, картинку искал по цвету :), т.к. названия несколько отличаются. :xz: Например, просто "тринадцатка" - гораздо светлее. :xz: :pardon:
5,9 на 13
Не совсем понял ощущения. :-? Вроде нет особо выраженных вкусов, но какая-то горчинка именно в послевкусии остается. :xz: Про "послевкусие" - это я умных слов у обзорщиков нахватался. :D
Наверное, попробую еще раз, благо цена не кусается. :pardon:
Ray -> 12.03.2024, 21:46
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq -> 19.03.2024, 12:24
----------------------------------------------------------------------------То ли погода, то ли работа...
В общем, завернул посмотреть не появилось ли что-нибудь новенькое. Как на грех, появилось :D
7,5 на 14,6
Не смотря на циферки, Дюбель оказался мягким и слегка сладковатым. Обычное пиво.
По, как всегда, неадекватной цене - 330 за 330. :)
В общем, завернул посмотреть не появилось ли что-нибудь новенькое. Как на грех, появилось :D
7,5 на 14,6
Не смотря на циферки, Дюбель оказался мягким и слегка сладковатым. Обычное пиво.
По, как всегда, неадекватной цене - 330 за 330. :)
lvbnhbq -> 24.03.2024, 00:05
----------------------------------------------------------------------------Решил разнообразить "меню". Сгонял чёрти-куда за разливным пивом. Говорят, сами варят. Ресторан Beerstown. ХЗ.
На удивление, темное сегодня пошло гораздо мягче, чем вчера полутемное. :xz: :blink:
Ну, как вариант, это я сегодня был "мягче". :D ;-)
Вполне реальный вариант на случай регулярного употребления. Далековато, но не критично.
На удивление, темное сегодня пошло гораздо мягче, чем вчера полутемное. :xz: :blink:
Ну, как вариант, это я сегодня был "мягче". :D ;-)
Вполне реальный вариант на случай регулярного употребления. Далековато, но не критично.
lvbnhbq -> 02.04.2024, 14:44
----------------------------------------------------------------------------Krigel Dark
Раньше пивоварня называлась "Старгород", имела собственный ресторан и несколько точек продаж. Когда-то пробовал. Если склероз нре изменяет, году в 15-м. Сказали, что Дарк не менялся с момента начала работы. Это где-то 12-й год.
Обещали легкую карамельную сладость... Ну, как-то оно не так чтобы очень... :-?
Пиво... Вроде как и не очень далеко от меня, но ехать за ним специально... :-? Да и, если рядом окажусь, вряд ли куплю в обозримом будущем. :xz:
Раньше пивоварня называлась "Старгород", имела собственный ресторан и несколько точек продаж. Когда-то пробовал. Если склероз нре изменяет, году в 15-м. Сказали, что Дарк не менялся с момента начала работы. Это где-то 12-й год.
Обещали легкую карамельную сладость... Ну, как-то оно не так чтобы очень... :-?
Пиво... Вроде как и не очень далеко от меня, но ехать за ним специально... :-? Да и, если рядом окажусь, вряд ли куплю в обозримом будущем. :xz:
lvbnhbq -> 05.04.2024, 22:46
----------------------------------------------------------------------------
То ли раньше не обращал внимание, то ли только светлое мелькало... ХЗ.
Leffe Brune
6,5 на 15,6
0.33 за 230
Не порадовало (С) :hihi: Пиво и пиво. Можно пить, а можно и не пить. :pardon:
lvbnhbq -> 15.04.2024, 12:05
----------------------------------------------------------------------------
5,8 на 15
Специфический привкус, который мне не понравился. Мне вообще показалось, что привкус "азота", но, вроде, не должно. :xz:
Коломенское.
lvbnhbq -> 15.04.2024, 15:50
----------------------------------------------------------------------------
4,5 на 12
Пиво сложного происхождения. :???: Вроде как, производитель - Варница, но там же написано, что произведено и разлито по лицензии в Краснодаре. :xz: :pardon:
Пиво, как пиво.
Хотя, я его после Старовара пил... :xz: Может нужно попробовать отдельно. Хотя, Варница раньше какими-то вкусовыми изысками не отличалась. :read: Но, мало ли... :pardon:
lvbnhbq -> 23.04.2024, 13:46
----------------------------------------------------------------------------Еще один бельгиец, только в этот раз не в бельгийском стиле. ;-) :D
5,5 на 11
Вроде как перевод с их сайта:
Кроме легчайшей горчинки в послевкусии, не почувствовал ничего из написанного. :???:
Нормальное полутемное пиво. Как говорят/пишут обзорщики - питкое. :)
У нас - 260 за 0,5
5,5 на 11
Вроде как перевод с их сайта:
Цитата:
Медно-янтарный пейл-эль с тонкой кремовой пеной. По-сути, британский классический эль, сваренный на бельгийский манер (и похожий в этом на Palm). Аромат легкий, фруктовый. Во вкусе на переднем плане бисквитная нотка и оттенки карамельного солода, за которыми следуют мягкие хмелевые и пряные тона. В послевкусии мягкая горчинка и легкие травяные нюансы.
:crazy:Кроме легчайшей горчинки в послевкусии, не почувствовал ничего из написанного. :???:
Нормальное полутемное пиво. Как говорят/пишут обзорщики - питкое. :)
У нас - 260 за 0,5
lvbnhbq -> 27.04.2024, 23:14
----------------------------------------------------------------------------
Коломенский Старовар.
6,7 на 17
Случайно попался. Я один Старовар уже пробовал и он мне не зашел. Поэтому в "ту сторону" и не смотрел. А тут, как-то взгляд прям уперся в слово "темное". :D
Ну, мог бы и не брать. Тот же привкус, который мне не понравился в Блэк Вельвете, хоть и существенно менее выраженный. :xz:
6,7 не чувствуются ни во время, ни после.
Как говориться, "не радует". :-? :)
Владимир -> 27.04.2024, 23:25
----------------------------------------------------------------------------Сейчас беру Чистопольского завода или "Хмельные раки", или "Чистопольское"...
посидеть на крыльце, под кнуты высосать полторашку, которая уже не полторашка, послушать, как стреляют по забравшимся после первых выстрелов в поднебесье гусям, поглядеть на следы от бомберов, летящих на Украину - годится.
посидеть на крыльце, под кнуты высосать полторашку, которая уже не полторашка, послушать, как стреляют по забравшимся после первых выстрелов в поднебесье гусям, поглядеть на следы от бомберов, летящих на Украину - годится.
Slavic -> 28.04.2024, 00:18
----------------------------------------------------------------------------пробую разные настойки на самогоне. кедровая народу очень заходит.
берем 150г кедровой скорлупы. промываем холодной водой. +50г раздолбаных орешков или жменьку ядрышек.
заливаем 1л 40% самогона или водки. ставим на неделю в теплое темное место, периодически потряхиваем. сливаем, добавляем 2ст. л. с верхом меда или сахара (или по вкусу). отстаиваем от мелкодисперсной взвеси, сливаем с осадка. пробуем. если вкус кажется слишком сильным можно разбавить водкой.
на той же скорлупе можно еще раз-два настоять, но вкус получится чуть другой.
берем 150г кедровой скорлупы. промываем холодной водой. +50г раздолбаных орешков или жменьку ядрышек.
заливаем 1л 40% самогона или водки. ставим на неделю в теплое темное место, периодически потряхиваем. сливаем, добавляем 2ст. л. с верхом меда или сахара (или по вкусу). отстаиваем от мелкодисперсной взвеси, сливаем с осадка. пробуем. если вкус кажется слишком сильным можно разбавить водкой.
на той же скорлупе можно еще раз-два настоять, но вкус получится чуть другой.
RedSun -> 28.04.2024, 21:08
----------------------------------------------------------------------------Я предпочитаю настаивать на цельных кедровых орешках. На скорлупе не так прикольно, на мой вкус. Орешки перед применением пару минут подержать в кипятке - смолистый привкус уходит. Пропорции - горсть орехов на 0.5 водки. Настаивать пару недель в темноте.
А любимая самодельная настойка - на бруснике. В ягоду добавить сахарку по вкусу и протереть через дуршлаг. Сок и тюрю, что прошла через дырки, можно использовать как любое другое варенье (только в холодильник, и долго не хранится!), а вот жмых залить водкой и настоять. Стандартно - неделю или две в темноте. Потом процедить и пить. Получается нормальная такая настойка для мальчиков - не сладкая, крепкая, с хорошим запахом и вкусом. Пропорции... стандартный пакет ягоды из морозилки (грамм 300-400) на 0.5 водки.
А любимая самодельная настойка - на бруснике. В ягоду добавить сахарку по вкусу и протереть через дуршлаг. Сок и тюрю, что прошла через дырки, можно использовать как любое другое варенье (только в холодильник, и долго не хранится!), а вот жмых залить водкой и настоять. Стандартно - неделю или две в темноте. Потом процедить и пить. Получается нормальная такая настойка для мальчиков - не сладкая, крепкая, с хорошим запахом и вкусом. Пропорции... стандартный пакет ягоды из морозилки (грамм 300-400) на 0.5 водки.
Slavic -> 28.04.2024, 23:08
----------------------------------------------------------------------------RedSun писал(a):
На скорлупе не так прикольно, на мой вкус
ну так для того отдельно ядра. да, с ними вкус прикольнее.RedSun писал(a):
пару минут подержать в кипятке - смолистый привкус уходит.
тут есть разные мнения - надо смолы или нет. соответственно - разные рецепты.lvbnhbq -> 01.05.2024, 19:55
----------------------------------------------------------------------------Kellerbier - Ayinger
В моем случае - разливное.
пишут: 4,9 на 11,8
На обзорах нашли "луговые цветы" и прочую хрень. Я же скажу так - достаточно легкое пиво для жаркого дня. Нет ни особой горечи, ни сладости, пьешь, как освежающий напиток. :pardon:
В моем случае - разливное.
пишут: 4,9 на 11,8
На обзорах нашли "луговые цветы" и прочую хрень. Я же скажу так - достаточно легкое пиво для жаркого дня. Нет ни особой горечи, ни сладости, пьешь, как освежающий напиток. :pardon:
lvbnhbq -> 07.05.2024, 22:26
----------------------------------------------------------------------------
5 на 12,5
Пишут - известная марка.
Пьется легко, особых вкусов/привкусов не почувствовал. Хорошее темное пиво. Но не за такую цену - у нас 375 за 0,5, в БР пишут около 300.
4,7 на 11,5
Горечь - 36 %, но вот ее-то я и не почувствовал. :xz:
А почувствовал в очередной раз некий привкус, который мне не нравится у некоторых темных
Цитата:
Нежный и насыщенный аромат орехов, шоколада и карамели одновременно сочетает и противоречит резкому вкусу жареного солода и сухого овса.
Жареный ли это солод или сухой овес, но несколько раз уже был такой привкус. Хотя, у этого Приматора он не очень сильный. :pardon:Ну, и те же 375 за 0,5 убирают чеха в далекий резерв. :)
lvbnhbq -> 08.05.2024, 23:23
----------------------------------------------------------------------------То ли вчера не заметил, то ли вчера еще не было - еще один чех Приматор
4,5 на 11,5
Этот Приматор не имеет не нравящегося мне привкуса. Из всего описанного на всяких сайтах, почуствовал только очень легкую "сладинку". Карамель?
Пьется легко.
П.С.: Вспомнил, что уже пробовал! В Краснодаре в МясоLove. Со стейком оно шло еще лучше. :D
Забавно - получились чешско-немецкие пары. :)
5 на 13
Если бы не написанное пером (С) :D - и не подумал бы, что это темное. В описании сказано - нефильтрованное неосветленное. И это, как по мне, ближе, чем темное. Собственно, в интернетах келлербиры темными особо и не называют.
В отличие от "Kellerbier - Ayinger", у этого келлербира вполне ощутимая кислинка. Не сказать, что плохо, но мне не очень зашло. :pardon:
4,5 на 11,5
Этот Приматор не имеет не нравящегося мне привкуса. Из всего описанного на всяких сайтах, почуствовал только очень легкую "сладинку". Карамель?
Пьется легко.
П.С.: Вспомнил, что уже пробовал! В Краснодаре в МясоLove. Со стейком оно шло еще лучше. :D
Забавно - получились чешско-немецкие пары. :)
5 на 13
Если бы не написанное пером (С) :D - и не подумал бы, что это темное. В описании сказано - нефильтрованное неосветленное. И это, как по мне, ближе, чем темное. Собственно, в интернетах келлербиры темными особо и не называют.
В отличие от "Kellerbier - Ayinger", у этого келлербира вполне ощутимая кислинка. Не сказать, что плохо, но мне не очень зашло. :pardon:
lvbnhbq -> 21.05.2024, 22:07
----------------------------------------------------------------------------Еще один Айингер, на этот раз официально полутемный. :)
Ayinger Kirtabier
5,8 на 13,8 (я брал разливное и на ценнике было 5,9 :xz: )
Опять куча слов о "ярких вкусах", которые я снова не заметил. :crazy:
Пьется легко и приятно. Но, тут нужно сделать скидку на то, что я реально очень хотел пить. :)
С ценой не очень разобрался. Вроде, написано было 459 р. И, вроде, пишут за литр. Но на сайтах в БР слегка за 300 за 0,5. :blink: :shock: Или я чего-то не понял. :pardon:
Ayinger Kirtabier
5,8 на 13,8 (я брал разливное и на ценнике было 5,9 :xz: )
Опять куча слов о "ярких вкусах", которые я снова не заметил. :crazy:
Пьется легко и приятно. Но, тут нужно сделать скидку на то, что я реально очень хотел пить. :)
С ценой не очень разобрался. Вроде, написано было 459 р. И, вроде, пишут за литр. Но на сайтах в БР слегка за 300 за 0,5. :blink: :shock: Или я чего-то не понял. :pardon:
lvbnhbq -> 29.05.2024, 21:39
----------------------------------------------------------------------------Случайно наткнулся на магазин, в котором продавали пивА из воронежского совхоза. :D Пивоварня Таркос.
Если не видно, то 5,4 на 13
Такой вкус я не люблю, так что... :-? :xz:
В сетях ругают сильно, но большинство обзоров 21-го года. :xz: Я повода ругать не вижу, просто не мой вкус. :pardon:
5,7 на 17
На сайте - темное, на бутылке - неосветленное... И вместо 17 написано 7... ХЗ. :xz:
Подражая обзорщикам, сказал бы: в послевкусии мягкая горчинка. Лично мне лучше зашла более сладкая Кикимора. :xz: :pardon: Но, это фломастеры. :beer:
На удивление, цены лишь слегка больше, чем безскидочные в БР. 150 и 170. Из того, что видел в сети - в БР 130 и 159. :xz:
Если не видно, то 5,4 на 13
Такой вкус я не люблю, так что... :-? :xz:
В сетях ругают сильно, но большинство обзоров 21-го года. :xz: Я повода ругать не вижу, просто не мой вкус. :pardon:
5,7 на 17
На сайте - темное, на бутылке - неосветленное... И вместо 17 написано 7... ХЗ. :xz:
Подражая обзорщикам, сказал бы: в послевкусии мягкая горчинка. Лично мне лучше зашла более сладкая Кикимора. :xz: :pardon: Но, это фломастеры. :beer:
На удивление, цены лишь слегка больше, чем безскидочные в БР. 150 и 170. Из того, что видел в сети - в БР 130 и 159. :xz:
Dingo -> 02.06.2024, 21:59
----------------------------------------------------------------------------Вот такой 13-летний коньяк водится у нас в "Магнитах". Очень душевно. Кстати, не залеживается на прилавках.
Слоненок -> 03.06.2024, 14:24
----------------------------------------------------------------------------Dingo писал(a):
Вот такой 13-летний коньяк водится у нас в "Магнитах". Очень душевно. Кстати, не залеживается на прилавках.
Собственно, ничего удивительного, за такую цену (пусть и со скидкой). Это лучший кизлярский, попадающий в широкий ритейл. Дальше, от 15 лет, пошли марочные, и цены там совсем-совсем другие(((
lvbnhbq -> 08.06.2024, 20:22
----------------------------------------------------------------------------Новинка (для меня) в этот раз нашлась в обычном супермаркете.
5,4 на 12,5
Пустоватое. :-?
П.С.: поймал себя на том, что начал употреблять термины обзорщиков. :D
П.П.С.: "Оно продаётся как под собственной маркой, так и под многочисленными СТМ. Наиболее известные у нас, это — Veldensteiner, Liebenbrau и Echt Veldensteiner. ... Есть подозрения, что это всё тот же Echt Veldensteiner Landbier." :xz: :read:
5,4 на 12,5
Пустоватое. :-?
П.С.: поймал себя на том, что начал употреблять термины обзорщиков. :D
П.П.С.: "Оно продаётся как под собственной маркой, так и под многочисленными СТМ. Наиболее известные у нас, это — Veldensteiner, Liebenbrau и Echt Veldensteiner. ... Есть подозрения, что это всё тот же Echt Veldensteiner Landbier." :xz: :read:
lvbnhbq -> 21.06.2024, 19:17
----------------------------------------------------------------------------Сегодня оказался рядом с алкомаркетом, в котором продают пиво от Таркос (воронежский совхоз :) ).
Прошлый раз взял два из четырех имеющихся. Сегодня взял новое и два тех, которые не стал брать в прошлый раз. :pardon:
Этого в прошлый раз не было.
4,7 на 14
Нормальное пиво, но ничего особенного.
А вот с этими двумя... м-м-м... напитками я пролетел. :-( :blu:
Что один, что второй вызвали воспоминания о глубокой юности и всяких крепленных шмурдяках, которые брали за неимением денег на что-то приличное. :-?
Я стараюсь больше 5-6 % вообще не брать, но бельгийцы (писал раньше) притупили бдительность. Воронежцы восстановили.
Заставил себя сделать по второму глотку - мало ли, может не распробовал - и вылил. ХЗ, может кому-то такое понравится. :xz:
Прошлый раз взял два из четырех имеющихся. Сегодня взял новое и два тех, которые не стал брать в прошлый раз. :pardon:
Этого в прошлый раз не было.
4,7 на 14
Нормальное пиво, но ничего особенного.
А вот с этими двумя... м-м-м... напитками я пролетел. :-( :blu:
Что один, что второй вызвали воспоминания о глубокой юности и всяких крепленных шмурдяках, которые брали за неимением денег на что-то приличное. :-?
Я стараюсь больше 5-6 % вообще не брать, но бельгийцы (писал раньше) притупили бдительность. Воронежцы восстановили.
Заставил себя сделать по второму глотку - мало ли, может не распробовал - и вылил. ХЗ, может кому-то такое понравится. :xz:
lvbnhbq -> 25.06.2024, 19:43
----------------------------------------------------------------------------Вроде, Эйбауэр уже пивал, но вот Цвикль, вроде, еще не попадался.
6,7 на 16
Вроде никаких негативных вкусов и т.д. нет, но не питкое. :pardon:
6,7 на 16
Вроде никаких негативных вкусов и т.д. нет, но не питкое. :pardon:
lvbnhbq -> 27.06.2024, 14:05
----------------------------------------------------------------------------Нашел уже две точки, которые торгуют воронежским пивом от Роян.
Русский стаут с 5,9 %, конечно, забавно. Особых вкусов/привкусов нет, но пошло тяжелова-то. :xz:
Очень легкое пиво для жары и запивки чего-нибудь остренького. Питкое. Как самостоятельный продукт - пустовато. :xz:
Русский стаут с 5,9 %, конечно, забавно. Особых вкусов/привкусов нет, но пошло тяжелова-то. :xz:
Очень легкое пиво для жары и запивки чего-нибудь остренького. Питкое. Как самостоятельный продукт - пустовато. :xz:
lvbnhbq -> 27.06.2024, 20:55
----------------------------------------------------------------------------И еще одно пиво, тоже, вроде как, от Роян.
Бархатное темное (на ценнике).
На сайте Рояна (он у них весьма отстойный по нынешним временам) не указан. Но там идет надпись типа - остальное по запросу. :???:
У продаванов "Бархатное полутемное" и данные слегка различаются, но примерно 4,6 на 14.
Не питкое. Добавки не хочется. :xz:
Бархатное темное (на ценнике).
На сайте Рояна (он у них весьма отстойный по нынешним временам) не указан. Но там идет надпись типа - остальное по запросу. :???:
У продаванов "Бархатное полутемное" и данные слегка различаются, но примерно 4,6 на 14.
Не питкое. Добавки не хочется. :xz:
Ray -> 27.06.2024, 22:02
----------------------------------------------------------------------------Пиво от Горьковской пивоварни - фигня.
Водянистое, мутное, с осадком.
Водянистое, мутное, с осадком.
lvbnhbq -> 29.06.2024, 22:16
----------------------------------------------------------------------------Еще один Роян из Воронежа.
Эти писец! Я продавщице не поверил, когда она сказала про вкус Баунти. :???:
Но, таки да! Кокос, кокосище! :D
В общем, от Рояна пока только Два кабана в плюсах. Причем, уже много положительных отзывов о Кабанах слышал. Вплоть до того, что друг другу советуют. :pardon:
Эти писец! Я продавщице не поверил, когда она сказала про вкус Баунти. :???:
Но, таки да! Кокос, кокосище! :D
В общем, от Рояна пока только Два кабана в плюсах. Причем, уже много положительных отзывов о Кабанах слышал. Вплоть до того, что друг другу советуют. :pardon:
lvbnhbq -> 04.07.2024, 20:13
----------------------------------------------------------------------------
IRYSTON DARK EXPORT (Ирыстон Дарк Экспорт)
4,4 на 13
В принципе, пьется довольно легко. Правда, присутствует некий привкус, который заставляет напрягаться и "вслушиваться". :pardon: Не идентифицировал. :pardon:
Пишут, что в БР уже год как минимум и что светлое лучше темного. :xz: :pardon:
lvbnhbq -> 06.07.2024, 13:23
----------------------------------------------------------------------------Куча новых поступлений, так что придется перепробовать много пив. :)
5 на 12,8
Пишут - "ореховые нотки", я бы сказал - легкие кофейные. :xz: :pardon:
Нормальное пиво. Была бы цена адекватнее, можно было бы брать регулярно. :pardon:
5 на 12,8
Пишут - "ореховые нотки", я бы сказал - легкие кофейные. :xz: :pardon:
Нормальное пиво. Была бы цена адекватнее, можно было бы брать регулярно. :pardon:
lvbnhbq -> 07.07.2024, 21:09
----------------------------------------------------------------------------Решил сначала таки пройтись по южно-осетинцам. :)
4,4 на 13
Неплохое, достаточно питкое пиво.
Вай, хорошо сказал! :D
4,4 на 13
Неплохое, достаточно питкое пиво.
Интересная новинка этого лета — продукция высокогорной Кельской пивоварни из Южной Осетии. Для приготовления пива на пивоварне используется природная вода горного озера, которое находится на высоте 2925 метров над уровнем моря.
Пивоварня не применяет для ускорения производства искусственные ускорители и консерванты. Пиво выдерживается в течении 28 дней в холодном погребе.
Мы предлагаем 3 вида пива этой пивоварни: классическое сбалансированное пиво Ala Nova Lager Classic 4,5% алк., лёгкое пиво Ala Nova Lager Lidth 4,0% и плотное темное пиво Ala Nova Dark Classic 4,4%.
Высокогорный природный ландшафт Алании, дары плодородной земли, близость звездного неба и яркость тёплого солнца вдохновляют пивоваров на создание этого пива.
Пивоварня не применяет для ускорения производства искусственные ускорители и консерванты. Пиво выдерживается в течении 28 дней в холодном погребе.
Мы предлагаем 3 вида пива этой пивоварни: классическое сбалансированное пиво Ala Nova Lager Classic 4,5% алк., лёгкое пиво Ala Nova Lager Lidth 4,0% и плотное темное пиво Ala Nova Dark Classic 4,4%.
Высокогорный природный ландшафт Алании, дары плодородной земли, близость звездного неба и яркость тёплого солнца вдохновляют пивоваров на создание этого пива.
Вай, хорошо сказал! :D
lvbnhbq -> 08.07.2024, 09:48
----------------------------------------------------------------------------
4,4 на 13
Похоже, слишком охладил. :xz: Вообще никакого вкуса. Так, холодненькая жидкость. :xz: :pardon:
П.С.: А, нет, пишут, что так и есть:
Цитата:
Аромат уходит моментально .. И пустота, как в горах.
Вкус пустой, чуть горький от пережженного сахара и всё, да еще жестянка эта от валяющейся у горного озера консервной банки, фи.
Как по мне, перебор с негативом, но... :xz: :pardon:Вкус пустой, чуть горький от пережженного сахара и всё, да еще жестянка эта от валяющейся у горного озера консервной банки, фи.
lvbnhbq -> 09.07.2024, 13:37
----------------------------------------------------------------------------
Цитата:
Пшеничное нефильтрованное полутёмное верхового брожения.
Экстрактивность начального сусла: 13,3 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 9,5
Пьется хорошо, но какое-то оно... обычное, что ли... :xz: :pardon:Экстрактивность начального сусла: 13,3 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 9,5
Цитата:
Ячменное фильтрованное полутёмное пиво низового брожения
Экстрактивность начального сусла: 13,8 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 21,5
А тут я, похоже, снова переборщил с охлаждением. :-( :pardon: Но, наверное, повторять не буду, ибо вкуса вообще не почувствовал. :xz:Экстрактивность начального сусла: 13,8 %
Алкоголь: 5,8 % об.
Единиц горечи: 21,5
lvbnhbq -> 11.07.2024, 12:23
----------------------------------------------------------------------------
5 на 12,5
Пьется легко, но, как бы это сказать, как вода. :xz: :pardon: Никакого вкуса особо не почувствовал. :xz:
lvbnhbq -> 07.08.2024, 12:45
----------------------------------------------------------------------------Новый город - новое пиво.
К сожалению, единственное темное, которого нет и в наших магазинах, да еще и весьма неудачное (как по мне).
6,5 на 17
Реальный сладкий насыщенный вкус шоколада\какао, через который пробивается спиртяга. :-? :???:
Не осилил больше пары глотков. :-? Не знал бы, сказал бы, что больше 6,5. :xz:
К сожалению, единственное темное, которого нет и в наших магазинах, да еще и весьма неудачное (как по мне).
6,5 на 17
Реальный сладкий насыщенный вкус шоколада\какао, через который пробивается спиртяга. :-? :???:
Не осилил больше пары глотков. :-? Не знал бы, сказал бы, что больше 6,5. :xz:
lvbnhbq -> 13.08.2024, 12:09
----------------------------------------------------------------------------Что-то не везет мне в Ялте с необычными пИвами. :)
Нашел неплохую точку - Bootleggers. Куча разных пив (с ялтинскими наценками :???: ).
Первый раз взял некое пиво (название забыл) 4,2. Очень легкое, но с кислинкой. Получилось - квас, но чуть крепче. :pardon:
Вчера мне уже подписали.
Вроде как 5,5 на 15.
Обещали кофейное послевкусие и чего-то там еще.
Вроде, что-то такое чувствовалось, но... Привкус спирта (?), хоть и не такой сильный как в Шоколадном Стауте, обломал весь кайф. :-?
Вроде, 4,2 на 11
Тоже обещали много чего, связанного с кофе. И спиртового (?) привкуса не было. Но, вот как-то, не радовало (С). :xz: :pardon: Иными словами, еще раз переть пёхом два км ради этого пива точно не буду. :pardon:
Вообще, пиво наливают во многих местах (кафе, магазинчики), но светлое и, вроде как, везде одно и то же. Специализированных на я-картах показано не мало, но двух третей в реальности нет. Bootleggers - классный и дорогой. А неподалеку еще одна точка, но там, так, шарашкина контора. :-? И из темных только Бархатное от Старой Крепости. :-?
Нашел неплохую точку - Bootleggers. Куча разных пив (с ялтинскими наценками :???: ).
Первый раз взял некое пиво (название забыл) 4,2. Очень легкое, но с кислинкой. Получилось - квас, но чуть крепче. :pardon:
Вчера мне уже подписали.
Вроде как 5,5 на 15.
Обещали кофейное послевкусие и чего-то там еще.
Вроде, что-то такое чувствовалось, но... Привкус спирта (?), хоть и не такой сильный как в Шоколадном Стауте, обломал весь кайф. :-?
Вроде, 4,2 на 11
Тоже обещали много чего, связанного с кофе. И спиртового (?) привкуса не было. Но, вот как-то, не радовало (С). :xz: :pardon: Иными словами, еще раз переть пёхом два км ради этого пива точно не буду. :pardon:
Вообще, пиво наливают во многих местах (кафе, магазинчики), но светлое и, вроде как, везде одно и то же. Специализированных на я-картах показано не мало, но двух третей в реальности нет. Bootleggers - классный и дорогой. А неподалеку еще одна точка, но там, так, шарашкина контора. :-? И из темных только Бархатное от Старой Крепости. :-?
lvbnhbq -> 05.11.2024, 13:59
----------------------------------------------------------------------------Наконец-то, появились два новых пива! Разливных.
Панацея от (вроде как) воронежского Роян. На убогом сайте Роян такого нет, но продавцы сказали - Воронеж. В тырнетах несколько вариантов, но один из них с 30 % :blink: :???: :shock: Циферки+Воронеж=Роян. :)
5,9 на 18
Не зашло. Всего 5,9, но, как по мне, спиртяга чувствуется. Не на столько, чтобы было совсем противно, но на столько, чтобы второй раз не брать. :-? :pardon:
Бархатное от Крюгер.
4,1 на 12
Томск. Как и остальной Томск (темный) - вполне питейное. Но, если честно, каких-то явных отличий от других томских пив не заметил. :pardon:
Панацея от (вроде как) воронежского Роян. На убогом сайте Роян такого нет, но продавцы сказали - Воронеж. В тырнетах несколько вариантов, но один из них с 30 % :blink: :???: :shock: Циферки+Воронеж=Роян. :)
5,9 на 18
Не зашло. Всего 5,9, но, как по мне, спиртяга чувствуется. Не на столько, чтобы было совсем противно, но на столько, чтобы второй раз не брать. :-? :pardon:
Бархатное от Крюгер.
4,1 на 12
Томск. Как и остальной Томск (темный) - вполне питейное. Но, если честно, каких-то явных отличий от других томских пив не заметил. :pardon:
lvbnhbq -> 21.11.2024, 14:52
----------------------------------------------------------------------------
4,3 на 10,75
Цитата:
...обеспечивают пиву насыщенный вкус.
Вот не сказал бы. :-? Достаточно легкое пиво с не очень выраженным привкусом. Привкус "не мой", но и отторжения не вызывает.Цитата:
...во вкусе яркие тона поджаренного хлеба с нотками лакрицы.
Млять! :shock: :???: Вот как они такое придумывают?! :xz:lvbnhbq -> 21.11.2024, 15:19
----------------------------------------------------------------------------Не удержался и "прицепом" вторую новинку оприходовал. :oops: :beer:
4,6 на 10,5
И, О ЧУДО - первый раз я солидарен с обзорщиком. :)
Правда, он же поумничал:
И тут же снова в точку!
4,6 на 10,5
И, О ЧУДО - первый раз я солидарен с обзорщиком. :)
Цитата:
Вывод: Тело легкое, но по алкоголю не мало для десятки. Пьется легко, вроде вкус простенький, но добротный. Мне понравилось.
Таки да! :DПравда, он же поумничал:
Цитата:
Вкус чуть сладкий тостовый с легкими шоколадными нотками. В послевкусии жженочка и легкая кислинка.
:xz: Я бы сказал, что в послевкусии совсем легкая горчинка... Но, хз. :xz: В этот раз фисташки уж очень соленые попались.И тут же снова в точку!
Цитата:
Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
:) :good:lvbnhbq -> 27.11.2024, 12:17
----------------------------------------------------------------------------
Цитата:
Стиль пива: Раухбир
Тип пива: Копченое
И таки копченое! :)Тип пива: Копченое
Как по мне, копченности слишком много. :pardon:
А так... Достаточно легкое пиво, без кочености и сказать было бы не о чем. :pardon:
lvbnhbq -> 05.12.2024, 13:50
----------------------------------------------------------------------------
5 на 15
Цитата:
Cварен с использованием жжёного ячменя, шоколадного солода, молочного сахара, овсяных хлопьев и ванили, что придаёт этому тёмному элю уникальный кофейно-шоколадный вкус с нотами сливок и мягкую кремовую консистенцию
Ну, что-то такое есть... :read: ;-)Как по мне - излишне сладкое. При этом, пьется легко, вкус отторжения не вызывает. Просто, чуть слаже, чем хотелось бы. :pardon:
lvbnhbq -> 10.12.2024, 14:20
----------------------------------------------------------------------------Решил продолжить тестирование Бронепивоварни. :D
Написано почти честно - пивной напиток. Только... Как по мне, слово "пивной" явно лишнее! :D ;-)
С сайта (не сразу нашел, ибо таки в пиве не было):
Написано почти честно - пивной напиток. Только... Как по мне, слово "пивной" явно лишнее! :D ;-)
Цитата:
Дополнительный компонент яблочное пюре, патока крахмальная, корица
Вкус яблоко, корица
Ну, как-то так и есть. Кисло-сладенькое, 6 оборотов не ощущаются совсем. Прикольный вкус. Только... Только это не пиво! :xz: :-?Вкус яблоко, корица
С сайта (не сразу нашел, ибо таки в пиве не было):
Цитата:
Для изготовления этого меломеля мы привезли чистейший мёд из Алтайского края и сдобрили его яблочным пюре и корицей. Получился яркий мид цвета молочного янтаря, со вкусом яблочного пирога.
Цитата:
Меломель (melomel) — популярная в Европе, США, а сегодня и в России разновидность медовухи. Слабоалкогольный напиток готовится на основе меда. В него обязательно добавляются ягоды и фрукты — в свежем виде или в виде соков, пюре, сухофруктов. Также могут добавляться различные специи. Крепость напитка варьируется от 2 до 12 (а в некоторых случаях и более) градусов. Само название «меломель» возникло недавно, хотя напитки на основе меда с добавлением ягод и фруктов готовились в разных регионах и тысячелетия назад.
lvbnhbq -> 10.12.2024, 15:17
----------------------------------------------------------------------------И в догонку:
5 на 14,3
Нормальное пиво. Но, кмк, не за такие деньги. :-?
5 на 14,3
Нормальное пиво. Но, кмк, не за такие деньги. :-?
Цитата:
Классический стаут в английском стиле. В этом тёмном эле вы найдёте богатый вкус с нотками орехов, шоколада и кофе. А добавление овсяных хлопьев делает пиво более мягким и округлым.
Шоколада и кофе как-то не очень почувствовал. :-? Но 200 у вас и 290 у нас, кмк, многовато. :xz:PROF -> 11.12.2024, 09:21
----------------------------------------------------------------------------У нас просто ГОСТ странный. Продукт имеющий в своём составе несоложёнку обязан именоваться пивным напитком. Кстати пиво времён СССР по нынешнему госту тоже пивной напиток, ибо имело в составе сахар, рис, что-то ещё.
lvbnhbq -> 05.01.2025, 14:46
----------------------------------------------------------------------------Где-то между Джугбой и Туапсе мал-мало задолбался рулить, увидел пустое место на парковке вдоль трассы и лихо туда зарулил. \m/
И только после этого понял, что парковка-то от К&Б! :D
В плане пива КБ не порадовал. :-? Но новое (для меня) таки нашел. \m/
5,2 на 12,6
Ну, что сказать... Даже со вполне "вкусной ценой", второй раз не куплю. :-?
П.С.: В сети ругают и КБ, и дойч-разливайщиков за очередное невнятное пиво. :xz: :pardon:
И только после этого понял, что парковка-то от К&Б! :D
В плане пива КБ не порадовал. :-? Но новое (для меня) таки нашел. \m/
5,2 на 12,6
Ну, что сказать... Даже со вполне "вкусной ценой", второй раз не куплю. :-?
П.С.: В сети ругают и КБ, и дойч-разливайщиков за очередное невнятное пиво. :xz: :pardon:
lvbnhbq -> 07.01.2025, 16:01
----------------------------------------------------------------------------Вот жешь непруха! :-(
В чужом городе, в шаговой доступности обнаружил три точки разливного пива. И-и-и... :-( Две оказались достаточно низкопробными "наливайками" с пятью кранами максимум. :-?
Остался Draft&Kraft. Целых 4 новых для меня пива! Но, блин, ни одно не вызвало желания купить еще раз. :blink: :-? :trouble:
А брать бутылочно-баночное... :-?
В чужом городе, в шаговой доступности обнаружил три точки разливного пива. И-и-и... :-( Две оказались достаточно низкопробными "наливайками" с пятью кранами максимум. :-?
Остался Draft&Kraft. Целых 4 новых для меня пива! Но, блин, ни одно не вызвало желания купить еще раз. :blink: :-? :trouble:
А брать бутылочно-баночное... :-?
lvbnhbq -> 08.01.2025, 18:09
----------------------------------------------------------------------------Таки взял баночное... :oops:
4,5 на 12
Во вкусе легкая сладинка. Пилось легко.
Взял и разливное, но в забегаловке. :xz:
4,8 на 13
Пишут - легкая сладинка, а я только "кислинку" почувствовал. :-? Похоже, забегаловка таки забегаловка.:-?
4,5 на 12
Во вкусе легкая сладинка. Пилось легко.
Взял и разливное, но в забегаловке. :xz:
4,8 на 13
Пишут - легкая сладинка, а я только "кислинку" почувствовал. :-? Похоже, забегаловка таки забегаловка.:-?
lvbnhbq -> 09.01.2025, 21:30
----------------------------------------------------------------------------На прогулке по набережной обнаружил СтарГрад. Ресторан, в котором пиво от собственной пивоварни.
Картинок нет, поэтому фрагмент меню:
Зачем взял Лагер и сам не понял, но, в принципе, разок попробовать вполне. Даже, такому не любителю светлого, как я. :pardon:
А вот Черное разочаровало. :-? Как по мне - явный привкус спирта. :xz: Не такой, чтобы было противно, но достаточный, чтобы больше не брать. :xz: :-?
Картинок нет, поэтому фрагмент меню:
Зачем взял Лагер и сам не понял, но, в принципе, разок попробовать вполне. Даже, такому не любителю светлого, как я. :pardon:
А вот Черное разочаровало. :-? Как по мне - явный привкус спирта. :xz: Не такой, чтобы было противно, но достаточный, чтобы больше не брать. :xz: :-?
lvbnhbq -> 25.01.2025, 16:09
----------------------------------------------------------------------------Хорошо, что наряду со стандартным набором, магазины/сети везут еще и немного разного.
Циферки на фото. Производитель из-под Краснодара.
Ну, в принципе, какая-то нотка черного хлеба едва заметно проскакивает... :xz: А в целом, не по вкусу, а по "питкости" лично у меня ассоциируется с Двумя кабанами. Такой же, вроде как, пустоватый вкус, но пьется легко, а под свиную шею (шашлык) так и вовсе хорошо. ;-) :D
Циферки на фото. Производитель из-под Краснодара.
Ну, в принципе, какая-то нотка черного хлеба едва заметно проскакивает... :xz: А в целом, не по вкусу, а по "питкости" лично у меня ассоциируется с Двумя кабанами. Такой же, вроде как, пустоватый вкус, но пьется легко, а под свиную шею (шашлык) так и вовсе хорошо. ;-) :D
lvbnhbq -> 25.01.2025, 16:34
----------------------------------------------------------------------------И второе пиво, купленное в том же магазине.
На сайте завода его нет вообще. Другие источники пишут 4,1 %, на фотках бутылка с 4,5 %, у меня бутылка с 4,1 %. :xz:
Вкус... Мне явно отдает копченой рыбой! Жена, которой дал попробовать, сказала "Допился!" :D :crazy: Говорит, вкус как у пива. :pardon: Не могу сказать, что противно, но как-то... странно, что ли. :xz: :pardon:
На сайте завода его нет вообще. Другие источники пишут 4,1 %, на фотках бутылка с 4,5 %, у меня бутылка с 4,1 %. :xz:
Вкус... Мне явно отдает копченой рыбой! Жена, которой дал попробовать, сказала "Допился!" :D :crazy: Говорит, вкус как у пива. :pardon: Не могу сказать, что противно, но как-то... странно, что ли. :xz: :pardon:
Dingo -> 25.01.2025, 17:13
----------------------------------------------------------------------------lvbnhbq писал(a):
Хорошо, что наряду со стандартным набором, магазины/сети везут еще и немного разного.
Циферки на фото. Производитель из-под Краснодара.
Ну, в принципе, какая-то нотка черного хлеба едва заметно проскакивает... :xz: А в целом, не по вкусу, а по "питкости" лично у меня ассоциируется с Двумя кабанами. Такой же, вроде как, пустоватый вкус, но пьется легко, а под свиную шею (шашлык) так и вовсе хорошо. ;-) :D
Циферки на фото. Производитель из-под Краснодара.
Ну, в принципе, какая-то нотка черного хлеба едва заметно проскакивает... :xz: А в целом, не по вкусу, а по "питкости" лично у меня ассоциируется с Двумя кабанами. Такой же, вроде как, пустоватый вкус, но пьется легко, а под свиную шею (шашлык) так и вовсе хорошо. ;-) :D
Так вот как выглядит жидкий хлеб! :D
lvbnhbq -> 04.02.2025, 14:54
----------------------------------------------------------------------------
4,8 на 11 (в интернетах написано 14 % :xz:)
Питерская пивоварня Plague Brew
Легкое, почти безвкусное пиво. Если бы не цена, можно было бы брать к шашлыку и т.д. У нас баночка за 351 р. В сети встретилась цена 225, как по мне, тоже многовато для такого пива. :xz:
П.С.: на оборотной стороне банки все надписи "компьютерным" шрифтом. :) Чтобы соответствовать названию. :D ;-)