Самогон и прочий алкоголь

  Всего сообщений: 1600
Для печати
Автор Сообщение
ivaldan
 Написано: 26.01.2024, 15:57  
Регистрация: 24.03.2015
Сообщений: 496
Откуда: Ижевск
Имя: Иван
lvbnhbq писал(a):
У нас ирландское из Ирландии стоит, довольно вкусное, но по непомерной цене, его тоже разок попробовал и фсё.
На днях с друзьями в пабе (Harats) сидели. Говорят что Гиннес натуральный из Ирландии, а мне не очень зашло. Но я Гиннес уже лет 10 не пил, может вкусы у меня поменялись.
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 26.01.2024, 16:45  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
ivaldan писал(a):
На днях с друзьями в пабе (Harats) сидели. Говорят что Гиннес натуральный из Ирландии, а мне не очень зашло. Но я Гиннес уже лет 10 не пил, может вкусы у меня поменялись.
Не знаю. :xz: Гиннес совершенно не зашел. :-? На бутылке тоже была указана Ирландия. :xz: :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 14.02.2024, 10:47  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
St Peter's Honey Porter


Разливное.
4,5 указано прямо на ценнике, 11.25 пишут в сети.
Вкус, ну, очень специфический! :-? Не мое, однозначно. :-? :-? :-?
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 16.02.2024, 18:59  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Monk's Cafe
Разливное.
У нас продавалось как "красное". В сети много пишут "темное".
5,5% на 14%
Кислое. До грейпфрута недотягивает, но очень кислое. Пишут, что кислота должна уравновешиваться "карамельной сладостью"... :-? 3.14здят!
Отторжения, как вкус St Peter's Honey Porter, не вызывает, но и "понравилось" тоже не скажу. :-? :xz: :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 29.02.2024, 10:31  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Настроение - пробовать экзотику, не глядя на ценник. :crazy: :cry:
:D :D :D
Крепкие бельгийцы Gulden Draak.


10,5 на ?.
На сайте не написано. А я взял разливное и не догадался посмотреть на русской этикетке бутылочного. :pardon:
10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Я бы сказал, классическое темное пиво. Без вкусовых выделываний. Я взял разливное. Оно выходит существенно дешевле: 320 за 0,5. Бутылочное (как на картинке) существенно дороже. То ли 520, то ли 480 - не присматривался. :pardon:


10,5 на 23 (?)
23 написано на русской наклейке поверх фирменной. :pardon:
Пьется очень приятно, 10,5 ощущаются только по постэффектам. ;-) :D
Но! Привкусы, хоть и не вызывают отторжения, но и "не радуют". :xz: :)
Не радует и цена: 529 за 0,33. :???: Это за бутылочное. Разливного такого не было. :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 01.03.2024, 12:12  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Продолжаю знакомится с Линейкой пив (пивов) GULDEN DRAAK.

GULDEN DRAAK 9000 QUADRUPLE
10,5 на 23
На русской наклейке написано "светлое". Мне продавали как темное/полутемное. :) На сайте написано "amber/blonde". Вживую - темно-янтарное.
По вкусу... И не темное, и не светлое. :read: И привкус "не мой". :-?
Цитата:
Вкус: Мягкий и слегка сладковатый вкус
Послевкусие: Более мягкое с оттенками сухофруктов
Вот этого не почувствовал. :xz: :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 02.03.2024, 22:44  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко

GULDEN DRAAK IMPERIAL STOUT
Как-то я протормозил и считал, что все Позолоченные Драконы по 10,5 алкоголя. А тут...!
12 на 25
Начинал пить с опаской: все-таки я не люблю крепких пив. Но, Gulden Draak в очередной раз порадовал! Эти 12 чувствуются даже меньше, чем 10,5 у предыдущих.
И, НАКОНЕЦ-ТО, я почувствовал заявленные кофейные нотки во вкусе. :beer:
525 за 0,33 убивают весь кайф. ;-) Пишут, что у них там около 2,5 евро за 0,33. Наценка... :???: :shock:
В начало страницы
DStaritsky
 Написано: 04.03.2024, 01:28  

космический ватник


Регистрация: 09.04.2012
Сообщений: 19944
Откуда: Росиия Москва
Имя: Дмитрий Старицкий
Смотрю вы там в Донецке спиваетесь, что ли? ;-)
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 04.03.2024, 14:59  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
DStaritsky писал(a):
Смотрю вы там в Донецке спиваетесь, что ли? ;-)

Экспериментирую. :oops:
Как там, эти, всякие интернет-ШпИцЫалисты говорят... Пытаюсь выйти за рамки обыденности, почувствовать новые вкусы... :crazy: :D ;-)

Сегодня, кстати, последнее из Позолоченных Драконов, если ничего не случится, попробую. ;-)
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 04.03.2024, 20:14  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
GULDEN DRAAK BREWMASTER

10,5 на 23
Как и у прошлых - крепость не чувствуется.
""Taste: vanilla, soft"" - с сайта фирмы. ХЗ. Сладость есть, но не чрезмерная. А вот ваниль или не ваниль... ХЗ.
Поставил бы его на второе место после Gulden Draak Classic. Если бы не цена - вполне питейное.
Цена - 646 за 0,33. :???:

В общем, эпопея дегустации бельгийцев закончилась. Если Классик разливное жаба изредка разрешит, то все остальное... :-? Не стоят они такую цену. ИМХО. :xz: :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 12.03.2024, 20:18  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Новое (для нас) пиво:

Разливное. Поэтому, картинку искал по цвету :), т.к. названия несколько отличаются. :xz: Например, просто "тринадцатка" - гораздо светлее. :xz: :pardon:

5,9 на 13

Не совсем понял ощущения. :-? Вроде нет особо выраженных вкусов, но какая-то горчинка именно в послевкусии остается. :xz: Про "послевкусие" - это я умных слов у обзорщиков нахватался. :D
Наверное, попробую еще раз, благо цена не кусается. :pardon:
В начало страницы
Ray
 Написано: 12.03.2024, 21:46  

Site Admin


Регистрация: 12.01.2012
Сообщений: 17314
Откуда: Ярославль
Имя: Андрей
https://www.youtube.com/@beervaria
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 19.03.2024, 12:24  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
То ли погода, то ли работа...
В общем, завернул посмотреть не появилось ли что-нибудь новенькое. Как на грех, появилось :D

7,5 на 14,6
Не смотря на циферки, Дюбель оказался мягким и слегка сладковатым. Обычное пиво.
По, как всегда, неадекватной цене - 330 за 330. :)
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 24.03.2024, 00:05  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Решил разнообразить "меню". Сгонял чёрти-куда за разливным пивом. Говорят, сами варят. Ресторан Beerstown. ХЗ.



На удивление, темное сегодня пошло гораздо мягче, чем вчера полутемное. :xz: :blink:
Ну, как вариант, это я сегодня был "мягче". :D ;-)
Вполне реальный вариант на случай регулярного употребления. Далековато, но не критично.
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 02.04.2024, 14:44  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Krigel Dark

Раньше пивоварня называлась "Старгород", имела собственный ресторан и несколько точек продаж. Когда-то пробовал. Если склероз нре изменяет, году в 15-м. Сказали, что Дарк не менялся с момента начала работы. Это где-то 12-й год.

Обещали легкую карамельную сладость... Ну, как-то оно не так чтобы очень... :-?
Пиво... Вроде как и не очень далеко от меня, но ехать за ним специально... :-? Да и, если рядом окажусь, вряд ли куплю в обозримом будущем. :xz:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 05.04.2024, 22:46  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко

То ли раньше не обращал внимание, то ли только светлое мелькало... ХЗ.
Leffe Brune
6,5 на 15,6
0.33 за 230
Не порадовало (С) :hihi: Пиво и пиво. Можно пить, а можно и не пить. :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 15.04.2024, 12:05  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко

5,8 на 15
Специфический привкус, который мне не понравился. Мне вообще показалось, что привкус "азота", но, вроде, не должно. :xz:
Коломенское.
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 15.04.2024, 15:50  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко

4,5 на 12
Пиво сложного происхождения. :???: Вроде как, производитель - Варница, но там же написано, что произведено и разлито по лицензии в Краснодаре. :xz: :pardon:
Пиво, как пиво.
Хотя, я его после Старовара пил... :xz: Может нужно попробовать отдельно. Хотя, Варница раньше какими-то вкусовыми изысками не отличалась. :read: Но, мало ли... :pardon:
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 23.04.2024, 13:46  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Еще один бельгиец, только в этот раз не в бельгийском стиле. ;-) :D

5,5 на 11
Вроде как перевод с их сайта:
Цитата:
Медно-янтарный пейл-эль с тонкой кремовой пеной. По-сути, британский классический эль, сваренный на бельгийский манер (и похожий в этом на Palm). Аромат легкий, фруктовый. Во вкусе на переднем плане бисквитная нотка и оттенки карамельного солода, за которыми следуют мягкие хмелевые и пряные тона. В послевкусии мягкая горчинка и легкие травяные нюансы.
:crazy:
Кроме легчайшей горчинки в послевкусии, не почувствовал ничего из написанного. :???:
Нормальное полутемное пиво. Как говорят/пишут обзорщики - питкое. :)
У нас - 260 за 0,5
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 27.04.2024, 23:14  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко

Коломенский Старовар.
6,7 на 17
Случайно попался. Я один Старовар уже пробовал и он мне не зашел. Поэтому в "ту сторону" и не смотрел. А тут, как-то взгляд прям уперся в слово "темное". :D
Ну, мог бы и не брать. Тот же привкус, который мне не понравился в Блэк Вельвете, хоть и существенно менее выраженный. :xz:
6,7 не чувствуются ни во время, ни после.
Как говориться, "не радует". :-? :)
В начало страницы
Владимир
 Написано: 27.04.2024, 23:25  

Ватный мастеровой-фундаменталист


Регистрация: 07.03.2012
Сообщений: 12965
Откуда: Россия
Имя: Владимир Стрельников
Сейчас беру Чистопольского завода или "Хмельные раки", или "Чистопольское"...

посидеть на крыльце, под кнуты высосать полторашку, которая уже не полторашка, послушать, как стреляют по забравшимся после первых выстрелов в поднебесье гусям, поглядеть на следы от бомберов, летящих на Украину - годится.
В начало страницы
Slavic
 Написано: 28.04.2024, 00:18  

Регистрация: 10.12.2012
Сообщений: 3543
Откуда: Москва-Химки
Имя: Вячеслав
пробую разные настойки на самогоне. кедровая народу очень заходит.
берем 150г кедровой скорлупы. промываем холодной водой. +50г раздолбаных орешков или жменьку ядрышек.
заливаем 1л 40% самогона или водки. ставим на неделю в теплое темное место, периодически потряхиваем. сливаем, добавляем 2ст. л. с верхом меда или сахара (или по вкусу). отстаиваем от мелкодисперсной взвеси, сливаем с осадка. пробуем. если вкус кажется слишком сильным можно разбавить водкой.
на той же скорлупе можно еще раз-два настоять, но вкус получится чуть другой.
В начало страницы
RedSun
 Написано: 28.04.2024, 21:08  

Писатель


Регистрация: 12.02.2018
Сообщений: 2023
Откуда: Москва
Имя: Влад Воронов
Я предпочитаю настаивать на цельных кедровых орешках. На скорлупе не так прикольно, на мой вкус. Орешки перед применением пару минут подержать в кипятке - смолистый привкус уходит. Пропорции - горсть орехов на 0.5 водки. Настаивать пару недель в темноте.

А любимая самодельная настойка - на бруснике. В ягоду добавить сахарку по вкусу и протереть через дуршлаг. Сок и тюрю, что прошла через дырки, можно использовать как любое другое варенье (только в холодильник, и долго не хранится!), а вот жмых залить водкой и настоять. Стандартно - неделю или две в темноте. Потом процедить и пить. Получается нормальная такая настойка для мальчиков - не сладкая, крепкая, с хорошим запахом и вкусом. Пропорции... стандартный пакет ягоды из морозилки (грамм 300-400) на 0.5 водки.
В начало страницы
Slavic
 Написано: 28.04.2024, 23:08  

Регистрация: 10.12.2012
Сообщений: 3543
Откуда: Москва-Химки
Имя: Вячеслав
RedSun писал(a):
На скорлупе не так прикольно, на мой вкус
ну так для того отдельно ядра. да, с ними вкус прикольнее.
RedSun писал(a):
пару минут подержать в кипятке - смолистый привкус уходит.
тут есть разные мнения - надо смолы или нет. соответственно - разные рецепты.
В начало страницы
lvbnhbq
 Написано: 01.05.2024, 19:55  

Писатель


Регистрация: 21.03.2012
Сообщений: 10821
Откуда: Донецк
Имя: Дмитрий Ефименко
Kellerbier - Ayinger

В моем случае - разливное.
пишут: 4,9 на 11,8
На обзорах нашли "луговые цветы" и прочую хрень. Я же скажу так - достаточно легкое пиво для жаркого дня. Нет ни особой горечи, ни сладости, пьешь, как освежающий напиток. :pardon:
В начало страницы
  Всего сообщений: 1600
Быстрый переход:  
  Модераторы:  Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc
Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 11