| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| Dingo |  Написано: 29.02.2020, 23:06  Сообщение #2876 | |||
 Товарищ Маузер Регистрация: 05.03.2012 Сообщений: 5410 Откуда: Ярославль Имя: Евгений |
Сделали сегодня вот по этому рецепту (только без помидор и моркови, просто фарш с луком). Вкусно. https://youtu.be/Oa-v6nDkc2U | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| Серый Волк | Написано: 01.03.2020, 11:05 Сообщение #2877 | |||
 матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
xserfer писал(a): У нас тоже была! 8-) И еще много чего! :pardon:       И даже такое:  8-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 29.03.2020, 08:59 Сообщение #2878 | |||
 Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24086 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Как вместо шашлыков получить говно? Доверить мясо коллективу великих кулинаров. На выходе огромные ломти свиной шейки, порубаной кавалерийской саблей, в процессе отработки рубки по живому, засыпанные какой-то отравой из смеси пряностей, отрава распределена по мясу неравномерно, лук порезан мелко, все это залито химической смесью из воды, сахара, аскорбинки и красной краски (продается на базаре под названием "Сок гранатовый"). Соль мастера кулинарии добавлять не стали. Вероятно у них припадок ЗОЖа, на фоне алкогольной деменции. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| corud | Написано: 30.03.2020, 16:23 Сообщение #2879 | |||
 Любитель Регистрация: 26.02.2018 Сообщений: 1537 Откуда: Смольный Буян Поморский берег Имя: Алесь |
Сидим дома, веганим. Черный рис с обжаренным до черноты лучком. Смотрится наотье..ись :D [изображение] Рекомендую - Лютеница, болгарская намазка [изображение] Делается из печеного сладкого перца, моркови и растительного масла. Аналог нашей кабачковой икры. Очень вкусно. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Иван Кольцо | Написано: 04.05.2020, 09:43 Сообщение #2880 | |||
 Новоземельный кавалерист Регистрация: 04.04.2012 Сообщений: 9663 Откуда: Киров Имя: Иван |
Мой рецепт говяжего стейка. Рекомендую ;-) https://youtu.be/3rz-lV2DEPc | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Акира | Написано: 27.05.2020, 14:39 Сообщение #2881 | |||
| Регистрация: 07.03.2019 Сообщений: 6 Откуда: Москва Имя: Акира |
Вкусное блюдо из креветок [изображение] королевские креветки - 150 грамм соевый соус - 10 мл специи - по вкусу спаржа - 150 грамм лимонный сок - свежеотжатый Креветки отварить в подсоленной воде, остудить и очистить (хвостики оставляем). После, приправить специями и отправить жариться на оливковом масле до золотистого цвета. Огонь должен быть сильным, жарить не долго! Спаржу помыть, обрезать грубые концы, отварить и выложить к креветкам. Ингредиенты залить соевым соусом и готовить до тех пор, пока соус не испарится практически весь. Приправить специями. Теплый салат подается сразу, но перед подачей сбрызните его лимонным соком. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| urka | Написано: 02.06.2020, 12:47 Сообщение #2882 | |||
 Писатель Регистрация: 10.03.2013 Сообщений: 2335 Откуда: Амурская область Имя: Юрий Литвиненко |
Это начало. ДР удался. Давно таких шашлыков не ел. Остальной стол показывать не буду, чтобы не раздражать :-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Иван Кольцо | Написано: 04.06.2020, 15:21 Сообщение #2883 | |||
Новоземельный кавалерист Регистрация: 04.04.2012 Сообщений: 9663 Откуда: Киров Имя: Иван |
А вот и обещанный рецепт по приготовлению сушено-вяленого мяса на своем подоконнике в городской квартире. https://youtu.be/ORG5xydinEQ | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Dingo | Написано: 04.06.2020, 16:18 Сообщение #2884 | |||
Товарищ Маузер Регистрация: 05.03.2012 Сообщений: 5410 Откуда: Ярославль Имя: Евгений |
Сейчас готовлю запеканку вот по этому рецепту: https://youtu.be/OJkL1XERRd0 ЗЫ: Получилось вкусно. Единственно, картошка до готовности доходила в духовке часа два. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 04.06.2020, 19:32 Сообщение #2885 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Просто сделал котлеты из лосятины... :oops:   | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 04.06.2020, 21:09 Сообщение #2886 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24086 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Совести у вас нет | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 04.06.2020, 21:27 Сообщение #2887 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Matraskin писал(a): Совести у вас нет Ничего, завтра уже пятница! 8-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 04.06.2020, 23:00 Сообщение #2888 | |||
 Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2831 Откуда: Самарская область |
Серый Волк писал(a): Ничего, завтра уже пятница! 8-) -Вы слишком много кушаете! -В смысле? -В смысле зажрались! х/ф "ширли-мырли" Я живого лося уже года три не видел, а тут еще местные уроды взялись кабана от АЧС спасать. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 05.06.2020, 10:50 Сообщение #2889 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Вячеслав писал(a): -Вы слишком много кушаете! -В смысле? -В смысле зажрались! х/ф "ширли-мырли" Я живого лося уже года три не видел, а тут еще местные уроды взялись кабана от АЧС спасать. С лосем у нас все нормально, аж в городе в заборах застревают. А кабана тоже "заАЧСили"... :xz: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| corud | Написано: 05.06.2020, 11:15 Сообщение #2890 | |||
Любитель Регистрация: 26.02.2018 Сообщений: 1537 Откуда: Смольный Буян Поморский берег Имя: Алесь |
У меня же встал вопрос, что такое-этакое приготовить из семги. Еду в ТЕ места. Может. и краба перепадет. Вот того еще ни разу никак не готовил. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Dingo | Написано: 05.06.2020, 16:23 Сообщение #2891 | |||
Товарищ Маузер Регистрация: 05.03.2012 Сообщений: 5410 Откуда: Ярославль Имя: Евгений |
corud писал(a): У меня же встал вопрос, что такое-этакое приготовить из семги. Еду в ТЕ места. Может. и краба перепадет. Вот того еще ни разу никак не готовил. Семгу я бы превратил в филе, нарезал тонкими ломтиками и засолил.А крабов как-то варят. Вроде видел ролики на youtube, но не засматривался, ввиду отсутствия объекта приготовления. :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| lenzavod | Написано: 05.06.2020, 18:37 Сообщение #2892 | |||
 Ватник - "аквалангист" Регистрация: 25.03.2013 Сообщений: 3335 Откуда: Лёнзавод Тверской губернии Имя: Алексей |
Серый Волк писал(a): Просто сделал котлеты из лосятины... :oops: На Новый Год и в котлетах,и в щах + котлеты кабан с лосём налопапам.Шурин подкинул мясца.Говорят что косуля стала появляться.Видимо из заказника Завидовского на север смещается. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 05.06.2020, 19:58 Сообщение #2893 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
lenzavod писал(a): На Новый Год и в котлетах,и в щах + котлеты кабан с лосём налопапам.Шурин подкинул мясца.Говорят что косуля стала появляться.Видимо из заказника Завидовского на север смещается. У нас косули разве что в вольерах нелегально. А так кроме лося/кабана по полтыщи марала да пятнистого оленя. :pardon: А вот с первыми двумя тенденция любопытная. За десять лет лось от 17 к 20 тыс.голов, а кабан с 10 тысяч до двух с небольшим... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 05.06.2020, 20:29 Сообщение #2894 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24086 Откуда: Казань Имя: Святослав |
lenzavod писал(a): На Новый Год и в котлетах,и в щах + котлеты кабан с лосём налопапам.Шурин подкинул мясца.Говорят что косуля стала появляться.Видимо из заказника Завидовского на север смещается. Надоело. Покупаю баранину | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 06.06.2020, 08:16 Сообщение #2895 | |||
Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2831 Откуда: Самарская область |
Серый Волк писал(a): С лосем у нас все нормально, аж в городе в заборах застревают. А кабана тоже "заАЧСили"... :xz: Воть! А косули как грязи, и сибирка и европейка. Но ценник почти как на кабана, потому только браконьеры... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 06.06.2020, 10:17 Сообщение #2896 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Matraskin писал(a): Надоело. Покупаю баранину https://youtu.be/sih3sd4tVso | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| cloudburst | Написано: 06.06.2020, 20:29 Сообщение #2897 | |||
 отключен Регистрация: 04.01.2019 Сообщений: 690 Откуда: Москва Имя: Юрий Ливень |
Сожрать души невинных уже советовали? Если нет, буду первым! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| urka | Написано: 26.06.2020, 11:16 Сообщение #2898 | |||
Писатель Регистрация: 10.03.2013 Сообщений: 2335 Откуда: Амурская область Имя: Юрий Литвиненко |
Сегодня от души наелся жимолости. У нас в саду это первая ягода. В этом году просто огромная, такой ещё не видели. Желающие могут приехать попробовать, а пока только показать могу: А это чтобы оценить размер. На ладони у моей жены.  | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Cheers_prairies | Написано: 27.06.2020, 04:57 Сообщение #2899 | |||
 Регистрация: 02.10.2017 Сообщений: 851 Откуда: Alberta, Canada Имя: Максим |
urka писал(a): Сегодня от души наелся жимолости. У нас в саду это первая ягода. В этом году просто огромная, такой ещё не видели. Желающие могут приехать попробовать, а пока только показать могу: А это чтобы оценить размер. На ладони у моей жены. Жимолость - красота! Первая ягода и у нас. Полведра уже есть - с двух кустов. Я её в чай себе кладу, на целый день в конторе( ака оффис). Витаминная бомба. Очень всем рекомендую. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 27.06.2020, 06:27 Сообщение #2900 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24086 Откуда: Казань Имя: Святослав |
У нас не растет и не пробовал. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 15 |