во зашугал народ ЕС берией, а ведь даже без КГБ и правящей компартии. Уметь надо. \m/

Ночью, темной ночью из-под подушки тихо-тихо ( это ремарка). -
Голос правды не задушить! Мы добудем куриные ноги!
Вступает хор и кордебалет -
Добудем, добудем куриные ноги!
И крылья и крылья -
И будем летать!
Слушайте, есть идея для мюзикла (или как говорили наши отсталые предки "музыкальной комедии")!

У Пороховой башни стоит драндулет на спущенных колесах. На нем адрес и телефон кошерного ресторана, у них можно купить правильную курочку.

Вообще-то для вкусного супа не достаточно ног, ещё курица должна сохранить потроха, как-то: желудок, печень (с желчным пузырём, и чуть-чуть желчи, которая отстаётся при его извлечении, совсем не мешает), почки-селезёнки, голова с гребешком и мозгами.

У Пороховой башни стоит драндулет на спущенных колесах. На нем адрес и телефон кошерного ресторана, у них можно купить правильную курочку.

Как русские находят друг друга в Америке.
сначала ищут черный хлеб
потом вареную колбасу
потом соленые огурцы...
... и встречаются в кошерном еврейском ресторане :D

Гы! Не пойду я в кошерный ресторан, как хотите. И дело не предубеждениях. Отношение цена-качество. Меня это не устраивает. Поэтому я отовариваюсь в прекрасном халяльном магазине (один из хозяев отучился в Москве в Лулумбарии, мы с ним, как земляки о Москве вспоминаем). Прекрасная баранина, ягнятина и телятина по самым низким ценам . Ну и еще много чего. Курей на суп нет.

и лапок-крылышек ему отдельно не заказать по блату?
потрошков еще добавить... :P

У них птицы вообще нет, я заказываю у знакомого за пару недель несколько причек. Потом лежат в морозилке. Но, согласитесь, это не очень удобно. Вот хочется сегодня и сейчас лапши из домашней суповой курицы - а нету. :cry:

У них птицы вообще нет, я заказываю у знакомого за пару недель несколько причек. Потом лежат в морозилке. Но, согласитесь, это не очень удобно. Вот хочется сегодня и сейчас лапши из домашней суповой курицы - а нету. :cry:

Странно, в Персии курятины навалом, причём хошь тушкой, хошь разделают на запчасти. Но они, по крайней мере в Бушере, были явно инкубаторские и птицефермовские, промышленного производства. А там все магазины, по условию, халяльные.

Сальца настругал и на сковородку, потом туда же 3 яйца. Пока доходило, принял полстакана самогона пшеничного и закусил помидоркой в собственном соку. Тут-то пипец и подкрался незаметно... :D
Старшенькая подлетает(а ведь спала вроде), зырьк на сковородку: Буду! :cry:
Теперь-то точно спит, а я леща соленого грызу.

Да Слав, вот такое наше счастье[url=http://wdesk.ru/photo/76-0-11193][/url]

а в европе то пасха,оказыватся, все кафешки,все магазины закрыты... знал бы,на пароме бы позавтракал ...
хорошо ,что турки работают, кебаба навернул.

подносик примерно 40х20 см.

Не понял... Кебаб - это мясо, приготовленное на открытом огне, на шампуре обычно. А мяса - не видно ;)

Не понял... Кебаб - это мясо, приготовленное на открытом огне, на шампуре обычно. А мяса - не видно ;)

Мясо на огне это шиш-кебаб.

какой ты настойчивый! :evil: еще кулаком по столу стукни!

Вчерась
Взял большую толстую сковородку, уложил на дно так что бы полностью его закрывало примерно кило двести (упаковка) филе трески без кожи, из меленки смесь перцев густо (но это по вкусу), слой лука кольцами, слой разваристой картошки порезаной на пятаки, залил всё это разведеной в воде сметаной так что бы слегка покрывала картошку, солим накрываем крышкой и на огонь до готовности картошки :good:

Вариаций этого блюда на самом деле множество, треску переодически сменяет минтай или какая нибудь красная(но качество рыбы принципиально), картошка сменяется цветной капустой с брокколи, залить можно и просто водой или добавить томатов.

Вобщем просто быстро и вкусно ;-)

:D :D :D

Жена приготовила картошку томленую в молоке в горшочках! :good:
Как в детство вернулся, решили, что надо куда-то русскую печь пристроить. :???: