| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| DStaritsky |  Написано: 17.07.2014, 18:39  Сообщение #1101 | |||
 космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Matraskin писал(a): а был еще бальзам Цветок папоротника, тоже вещь! Мну Татарский бальзам больше понравился, чем все эти рижские извращения. как-то с Казани привез. А Цветок папортника это был Рижский бальзам для плебса. В стекле к тому же. | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 18:41 Сообщение #1102 | |||
 Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
DStaritsky писал(a): Мну Татарский бальзам больше понравился, чем все эти рижские извращения. как-то с Казани привез. А Цветок папортника это был Рижский бальзам для плебса. В стекле к тому же. Сладковато как-то? Приторно даже, как по мне. Именно из-за этого - всему впечатлению от употребления - кирдык :pardon: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 17.07.2014, 18:42 Сообщение #1103 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
El_Pelado писал(a): Сладковато как-то? Приторно даже, как по мне. Именно из-за этого - всему впечатлению от употребления - кирдык :pardon: а кто же это чистоганом пьет. это несколько капель в рюмку водки. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 17.07.2014, 20:39 Сообщение #1104 | |||
 Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Пора отдельно ветку начинать "Чего бы накатить" или "Палтишок и закусь" :D :D :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Владимир | Написано: 17.07.2014, 20:47 Сообщение #1105 | |||
 Ватный мастеровой-фундаменталист Регистрация: 07.03.2012 Сообщений: 12995 Откуда: Россия Имя: Владимир Стрельников |
DStaritsky писал(a): Мну Татарский бальзам больше понравился, чем все эти рижские извращения. как-то с Казани привез. А Цветок папортника это был Рижский бальзам для плебса. В стекле к тому же. Чистопольский или Бугульминский? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Геннадий | Написано: 17.07.2014, 20:53 Сообщение #1106 | |||
недоверчивый параноик Регистрация: 20.04.2014 Сообщений: 1714 |
Пир писал(a): Пора отдельно ветку начинать "Чего бы накатить" или "Палтишок и закусь" :D :D :D Есть уже. Называется "самогон и прочий алкоголь". Объединенная с "чего бы выпить" | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 21:17 Сообщение #1107 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
DStaritsky писал(a): а кто же это чистоганом пьет. это несколько капель в рюмку водки. Да отож! Однако, опыт и память подсказывают, что, не несколько капель в рюмку водки, а все в рюмку, и потом еще - водки! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 17.07.2014, 21:23 Сообщение #1108 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
El_Pelado писал(a): Да отож! Однако, опыт и память подсказывают, что, не несколько капель в рюмку водки, а все в рюмку, и потом еще - водки! Да ладно вам эстэтить :D Просто рюмаху водки из плачущей пляшки и закусить маринованным часночком. И не просто часночком, а: Морковку по корейски знаете? Так от. Тоже самое, но не морковку, а семенные побеги часнока. Стрелки, которые обычно обрываются, что бы головка росла большой. Эти вот стрелки не выбрасывать, а нарезать до размера стручка фасоли и замариновать. Вещь! :good: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 21:28 Сообщение #1109 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Пир писал(a): Да ладно вам эстэтить :D Просто рюмаху водки из плачущей пляшки и закусить маринованным часночком. И не просто часночком, а: Морковку по корейски знаете? Так от. Тоже самое, но не морковку, а семенные побеги часнока. Стрелки, которые обычно обрываются, что бы головка росла большой. Эти вот стрелки не выбрасывать, а нарезать до размера стручка фасоли и замариновать. Вещь! :good: Коллега, со мной можно на ты! :) А рецептег поподронее, пожалуйста! Я записываю (с) :writer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 17.07.2014, 21:46 Сообщение #1110 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Владимир писал(a): Чистопольский или Бугульминский? я так глубоко не углублялся в предмет :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 17.07.2014, 21:46 Сообщение #1111 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
El_Pelado писал(a): Коллега, со мной можно на ты! :) Цитата: :beer: Уксус вкусный (желательно использовать яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 6%) — 4-5 ст. л. Масло растительное — 0,5 стак. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный(молотый) — 1 ч. л. Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л. Чеснок(головка) — 1 шт Солим, сахарим, мальца мнем (осторожно и нежно) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 21:58 Сообщение #1112 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Пир писал(a): Приятного! :crazy: Принял к исполнению! Пасиб :beer: :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 18.07.2014, 01:01 Сообщение #1113 | |||
 Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
AD писал(a): Очень хорош был и венгерский "Кечкемет". Интересно,его еще делают? В полный рост.. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 18.07.2014, 01:25 Сообщение #1114 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
еще в жару очень хорош болгарский таратор. делается он конечно из кисело мляко, ноя вполне готовлю на обычном кефире, хотя вкус и не совсем аутентичный, но мну нравится. два сырых огурца и один малосольный (соленые совсем не дают такого вкуса, который нужен) на крупной терке натереть, зубок ченока на тарелку (раздавить, а лучше порубить ножом мелко мелко), залить кефиром, размешать, сверху чуть присыпать молотой корицей. Готовро. приятного аппетита. кто бы вот выдал рецепт холодного литовского свекольного борща с ботвой? а? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 18.07.2014, 01:31 Сообщение #1115 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
DStaritsky писал(a): еще в жару очень хорош болгарский таратор. делается он конечно из кисело мляко, ноя вполне готовлю на обычном кефире, хотя вкус и не совсем аутентичный, но мну нравится. два сырых огурца и один малосольный (соленые совсем не дают такого вкуса, который нужен) на крупной терке натереть, зубок ченока на тарелку (раздавить, а лучше порубить ножом мелко мелко), залить кефиром, размешать, сверху чуть присыпать молотой корицей. Готовро. приятного аппетита. кто бы вот выдал рецепт холодного литовского свекольного борща с ботвой? а? Ззавтра, сплю уже. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 18.07.2014, 09:57 Сообщение #1116 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
DStaritsky писал(a): кто бы вот выдал рецепт холодного литовского свекольного борща с ботвой? а? Агурец - скажем 2 шт. Укроп - мне нравиться много. цибуля и листья цибуля яйцо - 2 шт. (куринные ;-), другие по вкусу :D ) кефир - 0,5лтр соль свекло (я люблю маринованые, но можно и простыо варенные) сметана картошка (вкуснее молодая обжаренная или в мундире, но она идет как добавка отдельно) все индигридиенты холодные. Чем холоднее - тем лучше. кроме картошки - она горячая. Некоторые вареные яйца кушают отдельно, то есть не кладут - но без них и борщ не борщ. Всякие добавки (грибочки-лисички, шавель и т.д. например) и количество индигридиентов по вкусу. Мне нравится когда ложка стоит. 10-20 минут на все про все. И не кушайте в ресторанах. Они там больше на пародию похожи. оригинальное название - "šaltibarščiai" (это на случай если прогуглить saltibarsciai) Бон апетит! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 18.07.2014, 10:26 Сообщение #1117 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
DStaritsky писал(a): El_Pelado писал(a): Сладковато как-то? Приторно даже, как по мне. Именно из-за этого - всему впечатлению от употребления - кирдык :pardon: а кто же это чистоганом пьет. это несколько капель в рюмку водки.  | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Orion | Написано: 18.07.2014, 13:31 Сообщение #1118 | |||
 Регистрация: 28.04.2012 Сообщений: 3239 Откуда: Ростовская область |
Matraskin писал(a): Ссылочку? На "Озоне" взял | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| ДядяМиша | Написано: 18.07.2014, 14:10 Сообщение #1119 | |||
 Манул-людоед Регистрация: 07.06.2012 Сообщений: 1938 Откуда: Зеленоград Имя: Михаил Либерзон-Оглы |
Нарезал свиную шейку стейками. Посолил, намазал Аджикой кавказской ("Русский дар") Никакого маринования не делал Подержал 10 минут и на огонь. (мангал закрытый) Сожрал шесть стейков зараз с базиликом и помидорами. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 18.07.2014, 14:13 Сообщение #1120 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
ДядяМиша писал(a): Сожрал шесть стейков зараз с базиликом и помидорами. :shock: Шесть зараз? :blink: ДядяМиша, вы не треснете? :clizm: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| ДядяМиша | Написано: 18.07.2014, 14:17 Сообщение #1121 | |||
Манул-людоед Регистрация: 07.06.2012 Сообщений: 1938 Откуда: Зеленоград Имя: Михаил Либерзон-Оглы |
Пир писал(a): :shock: Шесть зараз? :blink: ДядяМиша, вы не треснете? :clizm: с товарищем на двоих два захода по шесть. мяса было взято где то кило восемьсот | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 18.07.2014, 14:22 Сообщение #1122 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
ДядяМиша писал(a): с товарищем на двоих два захода по шесть. Фу ты :D Для меня шесть стейков это как раз где-то под два кило :pardon:мяса было взято где то кило восемьсот | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| ДядяМиша | Написано: 18.07.2014, 14:48 Сообщение #1123 | |||
Манул-людоед Регистрация: 07.06.2012 Сообщений: 1938 Откуда: Зеленоград Имя: Михаил Либерзон-Оглы |
Пир писал(a): Фу ты :D Для меня шесть стейков это как раз где-то под два кило :pardon: 1,8 кило, поперек куска, толщиной см по 3,5-4 где то | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 18.07.2014, 17:22 Сообщение #1124 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
ДядяМиша писал(a): 1,8 кило, поперек куска, толщиной см по 3,5-4 где то У меня, кстати, сухая аджика основная специя в любом маринаде для мяса ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 18.07.2014, 18:01 Сообщение #1125 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
DStaritsky писал(a): Мну Татарский бальзам больше понравился, чем все эти рижские извращения. как-то с Казани привез. А Цветок папортника это был Рижский бальзам для плебса. В стекле к тому же. Он стоял у деда в серванте и я его добавлял в кофе ;) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 25 |