| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| kazer | Сообщение #1001 | |||
младший Джокер Регистрация: 01.08.2013 Сообщений: 2194 Откуда: Россия Имя: Вадим |
Камрады! Вопрос странный, но так вышло. Будет детский "днюха". И будет "куча мам". Они пьют полусладкое кубанское вино "Изабелла". Я озадачен любимой половиной на предмет закуси, словно благородные доньи дефилируют на наше торжество :D Пока остановился на канапе: ломтик нейтрального сыра, виноградина кисло-сладкая и тоню-юсенький ломтик солоноватого копчёного свиного окрока. Но половина недовольна, намекая, что это мужланство... Подскажите, кто знает, пока я ещё жив :cry: | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| marmon21412 | Сообщение #1002 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
http://wineverity.com/s-chem-podavat-i-pit-vino Отсюда следует это. http://www.foodnex.ru/рецепт/сладкие-роллы Быстро, вкусно и не обычно. Думаю женщины будут не в обиде. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1003 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Долой гендерное рабство, купи им селедки и сала. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| primchilim | Сообщение #1004 | |||
Писатель Регистрация: 07.06.2012 Сообщений: 557 Откуда: Тайга Имя: Valentin Rusakov |
эх, нарубил четвертинками помидоры... солькой, майонезом и перцем сверху и сожрал! С черным хлебушком))) оттакой обед получился... жарко, ничего есть не хочется, а вот помидорки вкатили))) :pardon: | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| DStaritsky | Сообщение #1005 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
primchilim писал(a): эх, нарубил четвертинками помидоры... солькой, майонезом и перцем сверху и сожрал! С черным хлебушком))) оттакой обед получился... жарко, ничего есть не хочется, а вот помидорки вкатили))) :pardon: в жару хорошо шопский салат настоящий. помидоры кольцами. слегка попечить без фанатизма черным перчиком молотым. ни в коем случае не солить и потереть сверзу твердой (чтоб стучала) болгарской брынзой от агнешка. Мммммм... :P | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| primchilim | Сообщение #1006 | |||
Писатель Регистрация: 07.06.2012 Сообщений: 557 Откуда: Тайга Имя: Valentin Rusakov |
DStaritsky писал(a): в жару хорошо шопский салат настоящий. :writer: записываю...помидоры кольцами. слегка попечить без фанатизма черным перчиком молотым. ни в коем случае не солить и потереть сверзу твердой (чтоб стучала) болгарской брынзой от агнешка. Мммммм... :P | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1007 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
DStaritsky писал(a): в жару хорошо шопский салат настоящий. помидоры кольцами. слегка попечить без фанатизма черным перчиком молотым. ни в коем случае не солить и потереть сверзу твердой (чтоб стучала) болгарской брынзой от агнешка. Мммммм... :P А заправка? | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| kazer | Сообщение #1008 | |||
младший Джокер Регистрация: 01.08.2013 Сообщений: 2194 Откуда: Россия Имя: Вадим |
Matraskin писал(a): Долой гендерное рабство, купи им селедки и сала. :DСкорей, помощь употребляющего практически непьющим, поэтому и нужна закусь - смаковать. Пили бы, как лошади - проблем бы не было. Селёдку сам не отдам, а сало - не то, что вечно худеющие скелетики употреблять будут (опять-таки, подсадишь на сало, а потом проснёшься с вилкой в прослойке сала на боку... Зачем вечно голодающих провоцировать? :D) Идея уже сформировалась. Подать тарелки с нарезанными вкусностями и шпажки, а девчонки пусть уже сами себе мутят, что приглянулось. Продуктово-пазловое творчество :D | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1009 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
kazer писал(a): :D Скорей, помощь употребляющего практически непьющим, поэтому и нужна закусь - смаковать. Пили бы, как лошади - проблем бы не было. Селёдку сам не отдам, а сало - не то, что вечно худеющие скелетики употреблять будут (опять-таки, подсадишь на сало, а потом проснёшься с вилкой в прослойке сала на боку... Зачем вечно голодающих провоцировать? :D) Идея уже сформировалась. Подать тарелки с нарезанными вкусностями и шпажки, а девчонки пусть уже сами себе мутят, что приглянулось. Продуктово-пазловое творчество :D Я на одной бабьей вечеринке был приятно удивлен такой закусью: Нарезанный кубиками сыр пяти-шести сортов, виноград, черешня. все выложено вперемешку горкой на тарелке и куча шпажек. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| DStaritsky | Сообщение #1010 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Matraskin писал(a): А заправка? НИКАКОЙ | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1011 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
DStaritsky писал(a): НИКАКОЙ Помидоры, сыр и черный перец? И усе? | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Dingo | Сообщение #1012 | |||
Товарищ Маузер Регистрация: 05.03.2012 Сообщений: 5541 Откуда: Ярославль Имя: Евгений |
kazer писал(a): Камрады! Вопрос странный, но так вышло. Просто тоненькие ломтики сыра скручиваете в трубочки и протыкаете зубочисткой. На тарелку сыры разных сортов, и нейтральные, и мягкие, и поострее, и потвёрже. Под красное вино в жару очень неплохо идёт. (А также под коньяк, водку, шампанское и пиво. Сыр, вообще, универсальная закусь.)Будет детский "днюха". И будет "куча мам". Они пьют полусладкое кубанское вино "Изабелла". Я озадачен любимой половиной на предмет закуси, словно благородные доньи дефилируют на наше торжество :D Для дам главное разложить всё это покрасивше. :) | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Холодильник | Сообщение #1013 | |||
Регистрация: 02.07.2012 Сообщений: 1592 Откуда: Москва Имя: Михаил |
Matraskin писал(a): Помидоры, сыр и черный перец? И усе? Я ещё чеснока немного добавляю :good:примерно вот так это выглядит | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1014 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Dingo писал(a): Просто тоненькие ломтики сыра скручиваете в трубочки и протыкаете зубочисткой. На тарелку сыры разных сортов, и нейтральные, и мягкие, и поострее, и потвёрже. Под красное вино в жару очень неплохо идёт. (А также под коньяк, водку, шампанское и пиво. Сыр, вообще, универсальная закусь.) Для дам главное разложить всё это покрасивше. :) Написать без ГМО и 0% жиров. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| DStaritsky | Сообщение #1015 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Matraskin писал(a): Помидоры, сыр и черный перец? И усе? все. только не сыр, а БРЫНЗА. Обязательно тереть сухой. Чесночка добавить не возхбраняется, но это будет уже не так аутентично. зеленью еще можно посыпать крошеной. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Senis1 | Сообщение #1016 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
DStaritsky писал(a): Matraskin писал(a): Помидоры, сыр и черный перец? И усе? все. только не сыр, а БРЫНЗА. Обязательно тереть сухой. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| DStaritsky | Сообщение #1017 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Senis1 писал(a): Блям, вчера вечером с пивом слопал последний кусок :fool: А то бы сегодня точно бы сворганил - выглядит вкусно. сухая болгарская брынза очень соленая, чтобы ее просто так есть надо вымачивать некоторое время, поэтому помидоры солить не надо. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Matraskin | Сообщение #1018 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
DStaritsky писал(a): сухая болгарская брынза очень соленая, чтобы ее просто так есть надо вымачивать некоторое время, поэтому помидоры солить не надо. Она у нас только в рассоле продается. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Senis1 | Сообщение #1019 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
DStaritsky писал(a): Senis1 писал(a): Блям, вчера вечером с пивом слопал последний кусок :fool: А то бы сегодня точно бы сворганил - выглядит вкусно. сухая болгарская брынза очень соленая, чтобы ее просто так есть надо вымачивать некоторое время, поэтому помидоры солить не надо. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| komukc | Сообщение #1020 | |||
Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
Matraskin писал(a): Dingo писал(a): Просто тоненькие ломтики сыра скручиваете в трубочки и протыкаете зубочисткой. На тарелку сыры разных сортов, и нейтральные, и мягкие, и поострее, и потвёрже. Под красное вино в жару очень неплохо идёт. (А также под коньяк, водку, шампанское и пиво. Сыр, вообще, универсальная закусь.) Для дам главное разложить всё это покрасивше. :) Написать без ГМО и 0% жиров. Это сыры то 0% ? В этом плане уж лучше сало... А по теме... Закусон #1 - берём мексиканские тортиа, виноград, крим чиз (с овощными добавками), солёную красную рыбу (или икру). на ториа тонким слоем намазываем крим чиз (можно намазать на одну половину, вполне достачно), выкладываем рядками нарезаный кружками виноград и рыбу. Сворачиваем. Режем поличенный валик на маленькие роллы. Закусон #2 - берём разноцветные помидорки чери, крупные маслины (зелёные и чёрные) и сыр муцарела в шариках (чем меньше тем лучше). Ещё нужно яйцо, панировочные сухари и специи. Разбиваем яйцо и слегка взбиваем, на отдельной тарелке смешиваем сухари, специи (можно дроблённые орехи). Сыр перемешиваем с яйцом, вываливаем в сухарях и слегка обжариваем (так чтоб он начал плавится и панировка "попала внутрь"). Если с лень возится то можно сыр просто подержать в масле с чесноком и базиликом (пару часов как минимум, но чем больше тем лучше). Берём шпажки, или просто зубочистки и начинаем нанизывать - один помидорчик, маслинка и сыр. Так как помидоры и маслины разноцветбые блюдо получается цветныем и праздничным. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| DStaritsky | Сообщение #1021 | |||
космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
Matraskin писал(a): Она у нас только в рассоле продается. не годится. | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Пир | Сообщение #1022 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
komukc писал(a): Закусон #1 - берём мексиканские тортиа, виноград, крим чиз (с овощными добавками), солёную красную рыбу (или икру). на ториа тонким слоем намазываем крим чиз (можно намазать на одну половину, вполне достачно), выкладываем рядками нарезаный кружками виноград и рыбу. Сворачиваем. Режем поличенный валик на маленькие роллы. Нарезать, смешать, намазать, скрутить, нарезать :D :pardon: | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Senis1 | Сообщение #1023 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
Пир писал(a): komukc писал(a): Закусон #1 - берём мексиканские тортиа, виноград, крим чиз (с овощными добавками), солёную красную рыбу (или икру). на ториа тонким слоем намазываем крим чиз (можно намазать на одну половину, вполне достачно), выкладываем рядками нарезаный кружками виноград и рыбу. Сворачиваем. Режем поличенный валик на маленькие роллы. Нарезать, смешать, намазать, скрутить, нарезать :D :pardon: | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| komukc | Сообщение #1024 | |||
Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
Пир писал(a): Как всё сложно описали :D В быту: армянский лаваш, сливочный сыр, зелень. Прошуто или рыба красная - по желанию. Нарезать, смешать, намазать, скрутить, нарезать :D :pardon: За армянский лаваш не знаю :xz: , я обычно "друзкую питу" беру (это такой тонюсенький лаваш) или тортиу (если посреди недели)... А так да. :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| komukc | Сообщение #1025 | |||
Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
Senis1 писал(a): :good: но в большой семье это по копейке/гривну/центу лупит, ибо это вкуснятина которой ни кто не может насытиться (лаваш у нас дорогой - платить за лаваш цену буханки качевственого ржавого хлеба - не часто рука поднимается) ;-) :D Так это не еда, а закуска... Ей не наедаются... :D | |||
| В начало страницы | ||||
![]() | ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 27 |
