| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| boroda |  Написано: 01.11.2016, 10:05  Сообщение #2001 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2051 Откуда: Москва Имя: Слава |
1882 писал(a): :cry: у нас дешевле 90руб за 900грм и не найдешь Пару недель назад видел передачупо телеку про Лужкова, в прошлом мэра МСК, ныне фермер, так он своей гречкой по 8 руб. за кило кормит весь Балтийский флот. Вобщем понятно что ритейлеры жадные суки, а по мне гречка рекрасно идет с пережаренной морковкой, луком и чесноком, и с ароматным маслом. | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| komukc | Написано: 01.11.2016, 10:07 Сообщение #2002 | |||
 Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
Паштет я куринный (в смысле печени) только и воспринимаю. А с гречкой больше всего люблю гуляш. Мой гуляш (вариация на тему венгерского). Собственно сам гуляш: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Velesich | Написано: 01.11.2016, 10:46 Сообщение #2003 | |||
 Старый империалист Регистрация: 06.06.2012 Сообщений: 7705 Откуда: Tomsk Имя: Sin Claus |
У вас что - коровы, как в Иране, питаются полиэтиленовыми пакетами? Наша говядина через три часа тушения в кисель уйдёт, однако. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| komukc | Написано: 01.11.2016, 11:40 Сообщение #2004 | |||
Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
Velesich писал(a): У вас что - коровы, как в Иране, питаются полиэтиленовыми пакетами? Наша говядина через три часа тушения в кисель уйдёт, однако. А хз чем питаются... :xz: Но вроде как не пакетами... :D И за 3 часа масо должно разварится так что таит во рту. :good: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 01.11.2016, 11:46 Сообщение #2005 | |||
 матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
1882 писал(a): :cry: у нас дешевле 90руб за 900грм и не найдешь Тут недавно ломал голову, чем мешок стрелковый набить. :pardon: Хорошо, гречка по 59 р/кг попалась, аж пять кг ушло :oops: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| boroda | Написано: 01.11.2016, 12:01 Сообщение #2006 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2051 Откуда: Москва Имя: Слава |
Серый Волк писал(a): Тут недавно ломал голову, чем мешок стрелковый набить. :pardon: Хорошо, гречка по 59 р/кг попалась, аж пять кг ушло :oops: Олигарх!!! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Вячеслав | Написано: 01.11.2016, 13:29 Сообщение #2007 | |||
 Пасечник Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 2834 Откуда: Самарская область |
boroda писал(a): Олигарх!!! Не! Просто прошаренный выживальщик! :D ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 01.11.2016, 13:48 Сообщение #2008 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Вячеслав писал(a): Не! Просто прошаренный выживальщик! :D ;-) Так что ей в мешке-то будет ;) А так пострелял - каши поел и порядок! :D p.s. Ребята пробовали соль и кошачий наполнитель, не то! Да и каши не сваришь 8-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| alex2376 | Написано: 01.11.2016, 21:31 Сообщение #2009 | |||
| Регистрация: 22.06.2012 Сообщений: 3074 Откуда: Питер Имя: Алексей |
Серый Волк писал(a): Так что ей в мешке-то будет ;) А так пострелял - каши поел и порядок! :D p.s. Ребята пробовали соль и кошачий наполнитель, не то! Да и каши не сваришь 8-) сейчас продают подушки с какими-то гранулами рублей 150-200 за 2-3 литровую подушку веса в ней гдето пол кило очень не плохо работает в качестве мешка. хотя каши конечно тоже не сваришь:) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 01.11.2016, 21:46 Сообщение #2010 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
alex2376 писал(a): сейчас продают подушки с какими-то гранулами рублей 150-200 за 2-3 литровую подушку веса в ней гдето пол кило очень не плохо работает в качестве мешка. хотя каши конечно тоже не сваришь:) Что-то ни в Ашане, ни в Мерлене таких не встречал. Или не там смотрел, гранулы в любом случае лучше ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| alex2376 | Написано: 01.11.2016, 22:44 Сообщение #2011 | |||
| Регистрация: 22.06.2012 Сообщений: 3074 Откуда: Питер Имя: Алексей |
Серый Волк писал(a): Что-то ни в Ашане, ни в Мерлене таких не встречал. Или не там смотрел, гранулы в любом случае лучше ;-) там гранулы не больше миллиметра в диаметре. вот такие  Цитата: гранулы в любом случае лучше наверное греча имелась в виду ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Velesich | Написано: 05.11.2016, 12:49 Сообщение #2012 | |||
Старый империалист Регистрация: 06.06.2012 Сообщений: 7705 Откуда: Tomsk Имя: Sin Claus |
Серый Волк писал(a): Matraskin писал(a): Да, голяшка. Но никак не грудинка. Затеял лагман для домашних сделать. Какую лапшу из "магазинных" посоветуете? :pardon: Небольшой мастер-класс по лагману :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 05.11.2016, 12:55 Сообщение #2013 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
Velesich писал(a): Настоящий лагман первый раз попробовал в 1984-м Ташкенте, в "Лагманной", что на Госпитальном рынке была 8-) Дома делаю - вроде вкус похож :pardon: ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| lenzavod | Написано: 05.11.2016, 13:16 Сообщение #2014 | |||
 Ватник - "аквалангист" Регистрация: 25.03.2013 Сообщений: 3335 Откуда: Лёнзавод Тверской губернии Имя: Алексей |
Я в Нальчике в 2-х местах лагман ел.На вокзале - тут как то не очень.А вот на рынке у узбеков весчь!Вообще то у узбеков я обычно двойную порцию мантов брал. ЗЫ:слюни потекли.Ел в 5 утра перед заступлением на пост - жрать хоцца просто жуть! :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 05.11.2016, 13:54 Сообщение #2015 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
lenzavod писал(a): ЗЫ:слюни потекли.Ел в 5 утра перед заступлением на пост - жрать хоцца просто жуть! :D Тогда про шашлык на луковой подложке, что в рукаве в духовке готовится, рассказывать не буду... :oops: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| lenzavod | Написано: 05.11.2016, 14:23 Сообщение #2016 | |||
Ватник - "аквалангист" Регистрация: 25.03.2013 Сообщений: 3335 Откуда: Лёнзавод Тверской губернии Имя: Алексей |
Серый Волк писал(a): Тогда про шашлык на луковой подложке, что в рукаве в духовке готовится, рассказывать не буду... :oops: Добрейшей души человек! :DПыСы:у меня,как и у Рея,есть блокнотик. :writer: :crazy: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Velesich | Написано: 05.11.2016, 14:39 Сообщение #2017 | |||
Старый империалист Регистрация: 06.06.2012 Сообщений: 7705 Откуда: Tomsk Имя: Sin Claus |
А я без всяких изысков потушил без малого пару кило (по фаршу и добавкам) котлет и теперь знаю что едой обеспечен на некоторое время :) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| boroda | Написано: 05.11.2016, 22:36 Сообщение #2018 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2051 Откуда: Москва Имя: Слава |
Velesich писал(a): А я без всяких изысков потушил без малого пару кило (по фаршу и добавкам) котлет и теперь знаю что едой обеспечен на некоторое время :) Аналагично, завтра друзь приедут, надо будет чем то кормить, вот думаэ какой салатик с утра замутить, склоняюсь к греческому. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| aix07 | Написано: 05.11.2016, 23:06 Сообщение #2019 | |||
 Самый Главный Бухгалтер Регистрация: 30.10.2015 Сообщений: 1861 Откуда: Кабарда Имя: Аслан |
lenzavod писал(a): Я в Нальчике в 2-х местах лагман ел.На вокзале - тут как то не очень.А вот на рынке у узбеков весчь!Вообще то у узбеков я обычно двойную порцию мантов брал. ЗЫ:слюни потекли.Ел в 5 утра перед заступлением на пост - жрать хоцца просто жуть! :D На наших вокзалах ничего не ешь! И это когда ты у нас был?! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| aix07 | Написано: 05.11.2016, 23:08 Сообщение #2020 | |||
Самый Главный Бухгалтер Регистрация: 30.10.2015 Сообщений: 1861 Откуда: Кабарда Имя: Аслан |
Серый Волк писал(a): Тогда про шашлык на луковой подложке, что в рукаве в духовке готовится, рассказывать не буду... :oops: Я такого не пробовал :blink: расскажи рецепт? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Серый Волк | Написано: 05.11.2016, 23:37 Сообщение #2021 | |||
матерый Регистрация: 02.03.2012 Сообщений: 7028 Откуда: Ярославль Имя: Сергей |
aix07 писал(a): Я такого не пробовал :blink: расскажи рецепт? Все элементарно, нужно три вещи: мясо, лук и рукав для запекания. 8-) Вариантов этого популярного рецепта в и-нете уйма. Вот коротко: 1. Мясо маринуется на 2-3 часа, лук, специи и т.д. по вкусу (потом лук из маринада можно положить в рукав) 2. Лук на подложку маринуется традиционно, соль, сахар, уксус, лимон, вода. 3. Берется рукав для запекания, кладется на противень на пергаментную бумагу. Как положено, один край завязываем, дно устилаем маринованным луком и на него мясо ровным слоем. Завязываем второй конец и в духовку при температуре 200-220 градусов на час-полтора. Минут за двадцать до готовности можно проколоть рукав сверху, чтобы мясо подрумянилось. Возможны варианты, для класического шашлыка куски покрупнее и укладвать в один слой. Для диетического можно кусочки помельче и горкой положить, будет посочнее и нежнее. 8-) Осенью-зимой постоянно семью и родственников дома балую. :oops: А если нужна холодная мясная закуска, то тогда "Салат мясной деревенский". Тоже не сам придумал, там просто, отварить лопатку свинную с луком и лаврушкой, нарезать полосками и поставить с вечера в маринад из лука, черного перца, соли, сахара, винного уксуса и растительного масла. Съедается до последней капли! :mrgreen: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| lenzavod | Написано: 05.11.2016, 23:44 Сообщение #2022 | |||
Ватник - "аквалангист" Регистрация: 25.03.2013 Сообщений: 3335 Откуда: Лёнзавод Тверской губернии Имя: Алексей |
aix07 писал(a): На наших вокзалах ничего не ешь! И C мая 95го по сентябрь 01го минимум 4 раза в месяц.Проводником поезда(сначала N 93,затем N 61.И попробовали бы они поездную бригаду гадостью накормить!Их бы милисьонеры с гамном съели. :Dэто когда ты у нас был?! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| aix07 | Написано: 06.11.2016, 00:00 Сообщение #2023 | |||
Самый Главный Бухгалтер Регистрация: 30.10.2015 Сообщений: 1861 Откуда: Кабарда Имя: Аслан |
Серый Волк писал(a): Спасибо! На днях попробую! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 06.11.2016, 13:16 Сообщение #2024 | |||
 Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24086 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Замариновал мясо и лук. Жду | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Владимир | Написано: 06.11.2016, 13:52 Сообщение #2025 | |||
 Ватный мастеровой-фундаменталист Регистрация: 07.03.2012 Сообщений: 12968 Откуда: Россия Имя: Владимир Стрельников |
    | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 18 |