| Всего сообщений: 248 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| PSA |  Написано: 21.04.2015, 21:24  Сообщение #226 | |||
 вечный кандидат в бан Регистрация: 03.12.2012 Сообщений: 3752 Откуда: Латвия, ГАНЗА Имя: Сергей Анатольевич |
frolyar писал(a): Чтоб через раз скисшую брагу получать вместо пива? ;) Хотя традиционно как-то так и было, да. И по сей день... ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| Kuv | Написано: 22.04.2015, 00:24 Сообщение #227 | |||
 Отделенный командир Регистрация: 27.04.2012 Сообщений: 1325 Откуда: Нерезиновск и его область Имя: Константин |
frolyar писал(a): Чтоб через раз скисшую брагу получать вместо пива? ;) Хотя традиционно как-то так и было, да. Где-то читал, есть хитрость. Ставится недалеко с наветренной стороны чашка с разведенными дрожжами. И тогда нормально всё бродит. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| carver | Написано: 22.04.2015, 00:47 Сообщение #228 | |||
| Регистрация: 01.01.2014 Сообщений: 2945 Откуда: Вологда,СПБ Имя: Леонид |
Kuv писал(a): Где-то читал, есть хитрость. Ставится недалеко с наветренной стороны чашка с разведенными дрожжами. И тогда нормально всё бродит. хитрости бывают разные.. для кого дрожжи хитрость. для кого птичьи какашки с нашатырем... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| frolyar | Написано: 22.04.2015, 07:27 Сообщение #229 | |||
| Регистрация: 15.03.2012 Сообщений: 772 Откуда: Ярославль  |
Kuv писал(a): Где-то читал, есть хитрость. Ставится недалеко с наветренной стороны чашка с разведенными дрожжами. И тогда нормально всё бродит. Ну вполне вероятно, что надует дрожжей. Только зачем? Ну т.е. вот тот самый ячмень кладут, чтобы культура дрожжей с него попала в пиво и началось брожение. Только вероятность этого мала, скорее гнилостные или кисломолочные бактерии попадут. Проще положить дрожже сразу, а не надяца на удачу. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Velesich | Написано: 22.04.2015, 11:01 Сообщение #230 | |||
 Старый империалист Регистрация: 06.06.2012 Сообщений: 7703 Откуда: Tomsk Имя: Sin Claus |
Kuv писал(a): Где-то читал, есть хитрость. Ставится недалеко с наветренной стороны чашка с разведенными дрожжами. И тогда нормально всё бродит. На улице ставили сусло, именно что бы "надуло дрожжей" - природных, т.к. культивированных тогда не было. Т.е. это было ну очень давно. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Владимир | Написано: 01.05.2015, 11:48 Сообщение #231 | |||
 Ватный мастеровой-фундаменталист Регистрация: 07.03.2012 Сообщений: 12990 Откуда: Россия Имя: Владимир Стрельников |
Блин, два с половиной литра " Ячменного колоса" закончились, и не заметил. Отличное пиво, кстати... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 12:04 Сообщение #232 | |||
 Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Владимир писал(a): Блин, два с половиной литра " Ячменного колоса" закончились, и не заметил. Отличное пиво, кстати... Дядь Вов, с твоей-то комплекцией и объемом бицухи - 2,5 - позорищще какое-то ;-) :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Иван Кольцо | Написано: 01.05.2015, 12:08 Сообщение #233 | |||
 Новоземельный кавалерист Регистрация: 04.04.2012 Сообщений: 9661 Откуда: Киров Имя: Иван |
Хочу попробовать приготовить пиво на хвое. Кто нибудь пробовал? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 12:12 Сообщение #234 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Иван Кольцо писал(a): Хочу попробовать приготовить пиво на хвое. Кто нибудь пробовал? Вань, это что за извращенство?! Ты еще на "Бир-микс" со вкусом малины, лимона и прочей непотребщины перейди. Нормальный мужик бухает нормальное пиво! И никакой хвои! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| frolyar | Написано: 01.05.2015, 12:16 Сообщение #235 | |||
| Регистрация: 15.03.2012 Сообщений: 772 Откуда: Ярославль |
Иван Кольцо писал(a): Хочу попробовать приготовить пиво на хвое. Кто нибудь пробовал? Я не пробовал, но из опыта могу сказать, если варить солод час, то вкус у напитка будет напоминать овощной суп с заметным запахом свёклы. А там в рецепте ещё и морковь... Травянисто будет точно. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Иван Кольцо | Написано: 01.05.2015, 12:16 Сообщение #236 | |||
Новоземельный кавалерист Регистрация: 04.04.2012 Сообщений: 9661 Откуда: Киров Имя: Иван |
El_Pelado писал(a): Вань, это что за извращенство?! Ты еще на "Бир-микс" со вкусом малины, лимона и прочей непотребщины перейди. Нормальный мужик бухает нормальное пиво! И никакой хвои! Ну ты Лёха, сразу видно ничего слаще морковки не пробовал. Ты вероятно не в курсе, что всё современное пиво - это по сути четкозаформулированные помои Германской империи XIX века. А до этого пиво делали не только из ячменя, но и из ржи, пшеницы, с вишней, сливочным маслом и т.д. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 12:20 Сообщение #237 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Иван Кольцо писал(a): Ну ты Лёха, сразу видно ничего слаще морковки не пробовал. Ты вероятно не в курсе, что всё современное пиво - это по сути четкозаформулированные помои Германской империи XIX века. А до этого пиво делали не только из ячменя, но и из ржи, пшеницы, с вишней, сливочным маслом и т.д. Фиииии! Ячмень и солод - вот оно - настоящее Пиво! Все остальное - от лукавого! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 01.05.2015, 12:21 Сообщение #238 | |||
 флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
Скажи это Чехам. :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| frolyar | Написано: 01.05.2015, 12:22 Сообщение #239 | |||
| Регистрация: 15.03.2012 Сообщений: 772 Откуда: Ярославль |
El_Pelado писал(a): Фиииии! Ячмень и солод - вот оно - настоящее Пиво! Все остальное - от лукавого! ячмень=солод ;) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 12:24 Сообщение #240 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
frolyar писал(a): ячмень=солод ;) Да? Ну тогда, ячмень=солод - вот оно - настоящее Пиво! Все остальное - от лукавого! :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 01.05.2015, 12:24 Сообщение #241 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
Иван Кольцо писал(a): Ну ты Лёха, сразу видно ничего слаще морковки не пробовал. Ты вероятно не в курсе, что всё современное пиво - это по сути четкозаформулированные помои Германской империи XIX века. А до этого пиво делали не только из ячменя, но и из ржи, пшеницы, с вишней, сливочным маслом и т.д. А уж если зацепить тему Русских сбитней ... ;-) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 12:26 Сообщение #242 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
marmon21412 писал(a): А уж если зацепить тему Русских сбитней ... ;-) Сбитень - это сбитень. И квас - это феерично. Но пиво должно иметь вкус пива, а не фруктов и овощей. Иначе я бы употреблял компот и щи. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Alex723 | Написано: 01.05.2015, 12:37 Сообщение #243 | |||
 Je suis вата Регистрация: 10.11.2014 Сообщений: 4526 Откуда: Голландия Имя: Александр |
Иван Кольцо писал(a): Ну ты Лёха, сразу видно ничего слаще морковки не пробовал. Ты вероятно не в курсе, что всё современное пиво - это по сути четкозаформулированные помои Германской империи XIX века. А до этого пиво делали не только из ячменя, но и из ржи, пшеницы, с вишней, сливочным маслом и т.д. Иван, бельгийцы с тобой не согласятся. У них сортов пива - как у дурака фантиков, причем все сильно отличаются по составу и вкусу от германских конкурентов. Ягодное пиво там чуть не с времен Гай Юлича варят. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Иван Кольцо | Написано: 01.05.2015, 12:42 Сообщение #244 | |||
Новоземельный кавалерист Регистрация: 04.04.2012 Сообщений: 9661 Откуда: Киров Имя: Иван |
Alex723 писал(a): Иван, бельгийцы с тобой не согласятся. У них сортов пива - как у дурака фантиков, причем все сильно отличаются по составу и вкусу от германских конкурентов. Ягодное пиво там чуть не с времен Гай Юлича варят. Если перечитаешь, я именно про это и написал. Германский стандарт - это четыре вида пива и всё. Весь мир к этому привык, а сортов пива - сотни! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 01.05.2015, 12:54 Сообщение #245 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
El_Pelado писал(a): Сбитень - это сбитень. И квас - это феерично. Но пиво должно иметь вкус пива, а не фруктов и овощей. Иначе я бы употреблял компот и щи. Просто дело привычки, не более. Съезди в Прагу, вполне можешь изменить мнение. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 01.05.2015, 13:00 Сообщение #246 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
marmon21412 писал(a): Просто дело привычки, не более. Съезди в Прагу, вполне можешь изменить мнение. Да был я в Праге. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Alex723 | Написано: 01.05.2015, 13:42 Сообщение #247 | |||
Je suis вата Регистрация: 10.11.2014 Сообщений: 4526 Откуда: Голландия Имя: Александр |
Иван Кольцо писал(a): Если перечитаешь, я именно про это и написал. Германский стандарт - это четыре вида пива и всё. Весь мир к этому привык, а сортов пива - сотни! :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 01.05.2015, 19:21 Сообщение #248 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
El_Pelado писал(a): Да был я в Праге. И что ? Только ячмень и солод ? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 248 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 57 |