| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| Холодильник |  Написано: 16.07.2014, 22:07  Сообщение #1076 | |||
 Регистрация: 02.07.2012 Сообщений: 1592 Откуда: Москва Имя: Михаил |
Matraskin писал(a): Армянский сыр - лори? И лори тоже, у нас на рынке армянская палатка сыров там как правило сортов 5 | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| Senis1 | Написано: 16.07.2014, 22:11 Сообщение #1077 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
DStaritsky писал(a): Холодильник писал(a): В этой помидорной закуске состояние сыра должно быть либо сухим либо мягким, так что мягкая брынза тоже вполне подойдет ;-) мягка брынза уже совсем не то. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 22:11 Сообщение #1078 | |||
 Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Холодильник писал(a): И лори тоже, у нас на рынке армянская палатка сыров там как правило сортов 5 А у нас снесли рынок на котором армяне торговали, пичалька((( | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Холодильник | Написано: 16.07.2014, 22:21 Сообщение #1079 | |||
Регистрация: 02.07.2012 Сообщений: 1592 Откуда: Москва Имя: Михаил |
Matraskin писал(a): А у нас снесли рынок на котором армяне торговали, пичалька((( Мне у них ещё консервация нравится, особенно тушеные баклажаны с помидорами, перцем и ненавязчивым привкусом углей, так как будто тушили их в котелке над костром :good: Ещё замороженная крупная фасоль для лобио, ну и бастурма у них одна из самых правильных в Москве. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 22:50 Сообщение #1080 | |||
 Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Холодильник писал(a): В выходные по утрам как то повелось: армянский лаваш, армянский соленый (или не очень) сыр, лаваш режем полосками ~10-15см заворачиваем в него кусок сыра и греем на сковородке до состояния хруста лаваша, под кофе идет :good: ЗнакОмо! :good: :beer:Мы нечто подобное делаем к салату из: свежий огурец, авокадо, сванская соль, оливковое масло. Нарезать кубиками, посыпать и заправить. Салат безумно свежий и, по ощущениям, легкий. А хрустяшки как раз дают необходимое для насыщения ощущение "пожевать". | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 22:58 Сообщение #1081 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Холодильник писал(a): Мне у них ещё консервация нравится, особенно тушеные баклажаны с помидорами, перцем и ненавязчивым привкусом углей, так как будто тушили их в котелке над костром :good: Кы стати, бастурму уже года два как не покупаю. Как узнал процесс приготовления, так и стал сам готовить. Готовится легко, но долго :-( зато и пролежать может без проблем ооочень длительный период. Рецептов на юбе масса. Да вот хотя бы тётка готовит впервые:Ещё замороженная крупная фасоль для лобио, ну и бастурма у них одна из самых правильных в Москве. https://www.youtube.com/v/p_RNvUc9OUM Для первого раза очень неплохо у неё получилось. А специи сам для себя выбираешь :pardon: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| kazer | Написано: 17.07.2014, 14:58 Сообщение #1082 | |||
 младший Джокер Регистрация: 01.08.2013 Сообщений: 2194 Откуда: Россия Имя: Вадим |
marmon21412 писал(a): Быстро, вкусно и не обычно. Думаю женщины будут не в обиде. komukc писал(a): А по теме... Идеи любопытные, но сначала нужно "на людях проверить", а со временем туго. Да и не всё из этого можно легко приобрести. :pardon:Закусон #1 Закусон #2 komukc писал(a): Так это не еда, а закуска... Ей не наедаются... :D Не забывайте, что молодые мамы постоянно на диетах, поэтому, вместо того, чтобы вкушать что-то калорийное, сидят как раз на закусочках (это хитрый договор с совестью, мол, они же маленькие, поэтому не страшно, а уж с понедельника!... Вот так всё закуски и разбегаются (причём, после 18:00!):D)boroda писал(a): самые шикарные и главное быстрые в приготовлении закуски под крепкий алкоголь, это "николашки" Самые вкусные "Николашки" под крепкое-специфическое: лимон с чёрной икрой поверху :tss:А молотый кофе мы растворимым заменяли (с настоящего кофе под алкоголь люди не пьянеть, а дуреть начинали :pardon:) El_Pelado писал(a): ... как в вагине зубов! :D Говорят, у некоторых они всё-таки есть, поэтому поиски "проводятся" до сих пор :tss: :DОстановились всё-таки на пазлах: шоколад, лимонные маслины, сыры, фрукты, копчёности. И шпажки - пусть балуются в соответствии с предпочтениями. :D Тем более, что не фуршет, поэтому на столе и без этого будет, чем закусывать (для меня бы хватило, по крайней мере) :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Orion | Написано: 17.07.2014, 15:44 Сообщение #1083 | |||
 Регистрация: 28.04.2012 Сообщений: 3239 Откуда: Ростовская область |
А я не удержался и купил официальный сборник рецептов - "Пир Льда и Огня" - я теперь в курсе по какому рецепту готовили глинтвейн для Джиора Мормонта :oops: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 15:47 Сообщение #1084 | |||
 Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Orion писал(a): А я не удержался и купил официальный сборник рецептов - "Пир Льда и Огня" - я теперь в курсе по какому рецепту готовили глинтвейн для Джиора Мормонта :oops: :facepalm: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 17.07.2014, 16:03 Сообщение #1085 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Orion писал(a): А я не удержался и купил официальный сборник рецептов - "Пир Льда и Огня" - я теперь в курсе по какому рецепту готовили глинтвейн для Джиора Мормонта :oops: Ссылочку? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 17.07.2014, 16:25 Сообщение #1086 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
Глинтвейн готовится очень просто. Но, хоть тыщу книг рецептов про глинтвейн попробуй - два раза одинаковый не получается. Стандартизированный только от заводов. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 16:27 Сообщение #1087 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Senis1 писал(a): Глинтвейн готовится очень просто. Но, хоть тыщу книг рецептов про глинтвейн попробуй - два раза одинаковый не получается. Стандартизированный только от заводов. Лучше 777 бахнуть, такое ощущение, такая же жужалка получится :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Холодильник | Написано: 17.07.2014, 16:27 Сообщение #1088 | |||
Регистрация: 02.07.2012 Сообщений: 1592 Откуда: Москва Имя: Михаил |
Senis1 писал(a): Глинтвейн готовится очень просто. Но, хоть тыщу книг рецептов про глинтвейн попробуй - два раза одинаковый не получается. Стандартизированный только от заводов. А из заводских смесей мне больше всего нравится Санта Мария, пакетик на пару бутылок массандровского каберне и немного сахара :good: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 17.07.2014, 16:32 Сообщение #1089 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
El_Pelado писал(a): Senis1 писал(a): Глинтвейн готовится очень просто. Но, хоть тыщу книг рецептов про глинтвейн попробуй - два раза одинаковый не получается. Стандартизированный только от заводов. Лучше 777 бахнуть, такое ощущение, такая же жужалка получится :D Не, имхо, всетаки егермайстер даст фору любому крёйтерному напитку. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 16:34 Сообщение #1090 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Senis1 писал(a): Не, имхо, всетаки егермайстер даст фору любому крёйтерному напитку. А вот плюсанусь! :beer: Онако, не могу не вспомнить, как в некий период времени, когда вернулся с Кавказа, начал водовкой, а скатился к портвешку. Звиздец, конечно :-( Но это жизнь) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 17.07.2014, 16:43 Сообщение #1091 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
El_Pelado писал(a): Senis1 писал(a): Не, имхо, всетаки егермайстер даст фору любому крёйтерному напитку. А вот плюсанусь! :beer: Онако, не могу не вспомнить, как в некий период времени, когда вернулся с Кавказа, начал водовкой, а скатился к портвешку. Звиздец, конечно :-( Но это жизнь) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 16:46 Сообщение #1092 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
Senis1 писал(a): И у меня такое было. Ярко, но слава Богу - коротко. У всех наверно такие периоды бывают. +10500 Главное - что НЕ на всю оставшуюся жизнь) Семен Петрович, Ваше драгоценное :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 17.07.2014, 16:57 Сообщение #1093 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Senis1 писал(a): Не, имхо, всетаки егермайстер даст фору любому крёйтерному напитку. Сладкий очень | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 17.07.2014, 17:01 Сообщение #1094 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
Matraskin писал(a): Senis1 писал(a): Не, имхо, всетаки егермайстер даст фору любому крёйтерному напитку. Сладкий очень егерь на голодный желудок надо. И лучше на холоде 8-) А еще его разбавляют с бренди. El_Pelado писал(a): Senis1 писал(a): И у меня такое было. Ярко, но слава Богу - коротко. У всех наверно такие периоды бывают. +10500 Главное - что НЕ на всю оставшуюся жизнь) Семен Петрович, Ваше драгоценное :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Мак | Написано: 17.07.2014, 17:47 Сообщение #1095 | |||
 Регистрация: 10.07.2012 Сообщений: 463 Откуда: Киев Имя: Максим |
Senis1 писал(a): Ваннаталлин сладкий а егер нормальный. егерь на голодный желудок надо. И лучше на холоде 8-) А еще его разбавляют с бренди. :beer: :beer: Ваннаталлинн кстати очень вкусно в водку добавлять, примерно чайную ложку на поллитру. Ощутимо вкуснее, чем скажем рижский бальзам | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 17.07.2014, 17:58 Сообщение #1096 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
а был еще бальзам Цветок папоротника, тоже вещь! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 17.07.2014, 18:14 Сообщение #1097 | |||
 флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
А я, хоть и был тогда сопляком, никак не могу забыть вкус совесткого вермута. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| El_Pelado | Написано: 17.07.2014, 18:19 Сообщение #1098 | |||
Лысый Жирдяй Регистрация: 11.07.2013 Сообщений: 1345 Откуда: Киев Имя: Лёха |
marmon21412 писал(a): А я, хоть и был тогда сопляком, никак не могу забыть вкус совесткого вермута. У меня такой в мааленькой чекушке стоял в мамином шкафу до 92 года лет семь-восемь. Там осадок какой-то даже был, когда я его вылакал, а взамен чай наливал :facepalm: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| marmon21412 | Написано: 17.07.2014, 18:20 Сообщение #1099 | |||
флудер Регистрация: 15.06.2013 Сообщений: 6089 Откуда: Внутримкадщина Имя: Дмитрий |
Варвар. :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| AD | Написано: 17.07.2014, 18:31 Сообщение #1100 | |||
 - Регистрация: 28.03.2012 Сообщений: 6016 Имя: Сергей Сезин |
Очень хорош был и венгерский "Кечкемет". Интересно,его еще делают? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 18 |