| Всего сообщений: 3049 |
|
||||
| Автор | Сообщение | |||
| WAM |  Написано: 16.07.2014, 11:21  Сообщение #1026 | |||
 отключен Регистрация: 07.06.2013 Сообщений: 489 Откуда: F-F |
Matraskin писал(a): Нарезанный кубиками сыр пяти-шести сортов, виноград, черешня. все выложено вперемешку горкой на тарелке и куча шпажек. Чем удобен такой закусь, что шикарно идёт, как под красное вино, так и под коньяк\вискарь. "И нашим, и вашим..." | |||
| В начало страницы | ||||
 | ||||
| komukc | Написано: 16.07.2014, 11:30 Сообщение #1027 | |||
 Аидешер Агрессор Регистрация: 18.02.2013 Сообщений: 4252 Откуда: Israel Имя: Влад Ротштейн |
WAM писал(a): Matraskin писал(a): Нарезанный кубиками сыр пяти-шести сортов, виноград, черешня. все выложено вперемешку горкой на тарелке и куча шпажек. Чем удобен такой закусь, что шикарно идёт, как под красное вино, так и под коньяк\вискарь. "И нашим, и вашим..." Что да, то да... Но и сметается тоже в момент... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| iSemeckiy | Написано: 16.07.2014, 11:42 Сообщение #1028 | |||
 CWF миротворец Регистрация: 02.05.2013 Сообщений: 3109 Откуда: Мск Имя: Юрий |
А надо следить, чтобы закуску в еду не превращали! :ready: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| boroda | Написано: 16.07.2014, 11:44 Сообщение #1029 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2045 Откуда: Москва Имя: Слава |
самые шикарные и главное быстрые в приготовлении закуски под крепкий алкоголь, это "николашки" -коньяк и вискарь, и гвардейский (гусарский) пыж - водка, текила, и то и другое делается из лимона, "николашка" - тонкий кружок лимона посыпанный по полам сахарной пудрой и молотым кофе (какао), пыж - кружок лимона (подсоленый) накрытый тонким кусочком сыра (на мой вкус лучше козьего)!!! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 16.07.2014, 11:51 Сообщение #1030 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
komukc писал(a): Senis1 писал(a): :good: но в большой семье это по копейке/гривну/центу лупит, ибо это вкуснятина которой ни кто не может насытиться (лаваш у нас дорогой - платить за лаваш цену буханки качевственого ржавого хлеба - не часто рука поднимается) ;-) :D Так это не еда, а закуска... Ей не наедаются... :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Senis1 | Написано: 16.07.2014, 11:56 Сообщение #1031 | |||
Обер-штабс-пиволюб Регистрация: 16.03.2012 Сообщений: 5231 |
boroda писал(a): ..."николашка" - тонкий кружок лимона посыпанный по полам сахарной пудрой и молотым кофе (какао), пыж - кружок лимона (подсоленый) накрытый тонким кусочком сыра (на мой вкус лучше козьего)!!! "николашкой" по другому травились (делали), имхо, до периферии в старые времена такие вещи доходили искаженными ;-) Но ваш вариан вкусно выглядит. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 11:59 Сообщение #1032 | |||
 Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Если коньяк хочется закусывать, то это херовый коньяк. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| WAM | Написано: 16.07.2014, 12:15 Сообщение #1033 | |||
отключен Регистрация: 07.06.2013 Сообщений: 489 Откуда: F-F |
Matraskin писал(a): Если коньяк хочется закусывать, то это херовый коньяк. Хочется не коньяк закусывать, а просто - закусить. Привычка такая, что-нибудь пожевать, пусть даже и после ХО... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 14:18 Сообщение #1034 | |||
 Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
WAM писал(a): Хочется не коньяк закусывать, а просто - закусить. Привычка такая, что-нибудь пожевать, пусть даже и после ХО... Справедливо! :good: А ещё иногда хочется в послевкусие вбросить нотку чего-то ещё. Тут ИМХО надо отловить первое всплывшее в голову, как бы абсурдно это не звучало. Так рецептура и пишется :D | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 14:23 Сообщение #1035 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Тогда маслины. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 14:29 Сообщение #1036 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Matraskin писал(a): Тогда маслины. Нас никому не сбить с пути,Нам пофигу куда идти!!! :D :D :D А вы, батенька, консерватор! Попробуйте вишню, свежую или не очень... У меня под коньяк всегда в ружье баночка вот такой вот: http://stalic.livejournal.com/555272.html | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 14:34 Сообщение #1037 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Я не коньячный человек. В компании пью водку, либо чачу (арцах, сливовицу, паленку, писко и т.п.), а одно лицо пью виски. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 14:38 Сообщение #1038 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Matraskin писал(a): Я не коньячный человек. В компании пью водку, либо чачу (арцах, сливовицу, паленку, писко и т.п.), а одно лицо пью виски. Бурбон, скотч, айриш? Островной, материковый? | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Velesich | Написано: 16.07.2014, 14:52 Сообщение #1039 | |||
 Старый империалист Регистрация: 06.06.2012 Сообщений: 7703 Откуда: Tomsk Имя: Sin Claus |
Бурбон такая бяка... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 14:55 Сообщение #1040 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Пир писал(a): Бурбон, скотч, айриш? Островной, материковый? Только не бурбон, молты всякие малораспространенные, торфяные и вонючие, типа Лафройга. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| iSemeckiy | Написано: 16.07.2014, 15:05 Сообщение #1041 | |||
CWF миротворец Регистрация: 02.05.2013 Сообщений: 3109 Откуда: Мск Имя: Юрий |
Matraskin писал(a): молты всякие малораспространенные, торфяные и вонючие, типа Лафройга. Бррр! :) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 15:43 Сообщение #1042 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Matraskin писал(a): Только не бурбон, молты всякие малораспространенные, торфяные и вонючие, типа Лафройга. Я Глены предпочитаю и к ним ежевику и/или козий маасдам. Только при условии, что молт со льдом. Я думаю, все понимают почему... | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Matraskin | Написано: 16.07.2014, 15:58 Сообщение #1043 | |||
Ватник-сионист Регистрация: 25.06.2012 Сообщений: 24060 Откуда: Казань Имя: Святослав |
Пир писал(a): Я Глены предпочитаю и к ним ежевику и/или козий маасдам. Только при условии, что молт со льдом. Я думаю, все понимают почему... Виски и лед - несовместимы. | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Пир | Написано: 16.07.2014, 16:07 Сообщение #1044 | |||
Кашевар Регистрация: 29.08.2012 Сообщений: 216 Откуда: Киев Имя: Иван |
Matraskin писал(a): Виски и лед - несовместимы. Позволю себе не согласиться. Именно тающий лед раскрывает тот самый дымный торфяной аромат.Это как с хорошим пивом. Пить нужно только холодным. Полный вкус пиво отдает когда согревается во рту и это научно доказанный факт. Хотя...вы правы. Хотя бы потому, что фломастеры и погремушки :beer: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| ansollo | Написано: 16.07.2014, 16:30 Сообщение #1045 | |||
 Чукча-читатель Регистрация: 15.03.2012 Сообщений: 2696 Откуда: Москва Имя: Андрей |
мля, куда я попал, а мы водку, тёплую, в подъезде, из мыльницы. :trouble: :cry: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| тимон | Написано: 16.07.2014, 16:32 Сообщение #1046 | |||
 Матерый чебурнатор Регистрация: 17.03.2012 Сообщений: 1533 Откуда: Ташкент Имя: Тимур |
WAM писал(a): Хочется не коньяк закусывать, а просто - закусить. Привычка такая, что-нибудь пожевать, пусть даже и после ХО... выпивка без закуси это пьянка) | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| тимон | Написано: 16.07.2014, 16:34 Сообщение #1047 | |||
Матерый чебурнатор Регистрация: 17.03.2012 Сообщений: 1533 Откуда: Ташкент Имя: Тимур |
ansollo писал(a): мля, куда я попал, а мы водку, тёплую, в подъезде, из мыльницы. :trouble: :cry: бормотуху "на хлопке" из горла под папиросу :???: | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| DStaritsky | Написано: 16.07.2014, 16:34 Сообщение #1048 | |||
 космический ватник Регистрация: 09.04.2012 Сообщений: 19943 Откуда: Росиия Москва Имя: Дмитрий Старицкий |
ansollo писал(a): мля, куда я попал, а мы водку, тёплую, в подъезде, из мыльницы. :trouble: :cry: ... одеколон. а для эстетов коктейль "Александр III". пополам одкуолоны "Саша" и "тройной" | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| boroda | Написано: 16.07.2014, 17:13 Сообщение #1049 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2045 Откуда: Москва Имя: Слава |
DStaritsky писал(a): ... одеколон. бармен Венечка Ерофеев? а как же слеза комсомолки?а для эстетов коктейль "Александр III". пополам одкуолоны "Саша" и "тройной" | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| boroda | Написано: 16.07.2014, 17:15 Сообщение #1050 | |||
| Регистрация: 20.05.2012 Сообщений: 2045 Откуда: Москва Имя: Слава |
ansollo писал(a): мля, куда я попал, а мы водку, тёплую, в подъезде, из мыльницы. :trouble: :cry: забыл добавить закуску - потную женщину (в смысле занюхать)! | |||
| В начало страницы | ||||
| ||||
| Всего сообщений: 3049 |
| Модераторы: Cruz, GEORGE, n90, Matraskin, Orc |
| Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 21 |