Еда в походе и выживании

  Всего сообщений: 176
Для печати
Автор Сообщение
Matraskin
 Написано: 27.02.2018, 17:16  

Ватник-сионист


Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 24086
Откуда: Казань
Имя: Святослав
Борис Громов писал(a):
Она самая. Перловка и гречка. До сих пор обе две терпеть не могу. Благо, перловку в обычных, гражданских столовых предлагают редко. А когда предлагают на гарнир гречку, так и отвечаю: "Спасибо, нет. Я ее в войну нажрался". Смеются, не верят.

А я люблю шрапнель. В нашей институтской столовой ее спецом для меня варят.
В начало страницы
corud
 Написано: 27.02.2018, 17:19  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
Борис Громов писал(a):
Холодец из семги... А перловку из сухпайков вы, уважаемый, никогда в течении полугода не жрали? На завтрак, обед и ужин. В лучшем случае - разогретую, и с сухарями, в худшем - холодную и "без ничего"? И ничего, никто не умер. Хотя, под конец командировки заваренный в кипятке "Роллтон" вызывал обильное слюноотделение своим божественным ароматом. А уж вкус!!!

Борис, вам тогда сколько лет было? И сколько такая жрачка у вас здоровья забрала? По молодости многое проскакивает, только потом отскакивает на печени или кишечнике.
Человек вообще может много чего есть. Я и ящериц ел и лягушек, нормальное такое мясо. Про рыбу здесь не писал, не рыбак. Люблю ягоды, грибы, хотя силок на птицу поставить смогу, видел в реале у таежных охотников как это делается. Да и написано это с учетом многомесячных "выживалок". Месяц, другой можно на всем прожить.
В начало страницы
Борис Громов
 Написано: 27.02.2018, 17:21  

Автор


Регистрация: 19.02.2012
Сообщений: 8007
Откуда: Сергиев Посад, Московская обл.
corud писал(a):
Борис, вам тогда сколько лет было? И сколько такая жрачка у вас здоровья забрала? По молодости многое проскакивает, только потом отскакивает на печени или кишечнике.
Человек вообще может много чего есть. Я и ящериц ел и лягушек, нормальное такое мясо. Про рыбу здесь не писал, не рыбак. Люблю ягоды, грибы, хотя силок на птицу поставить смогу, видел в реале у таежных охотников как это делается. Да и написано это с учетом многомесячных "выживалок". Месяц, другой можно на всем прожить.

Тогда мне уже 31 год был. Здоровья, думаю, не прибавило, да. Но чеченские горы - не Подмосковье даже, и уж точно не тайга, там с "приварком" в виде грибов-ягод плохо. Разве что чабреца нарвали в чай натуральные охапки... :)))
В начало страницы
corud
 Написано: 27.02.2018, 17:22  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
:D
Семгу сейчас ем. Только пойди еще, найди ее нашу Мезенскую.

Тут в деревне одной поморской рассказывали, в войну давали в школу тоненький кусочек хлеба и большой шмат семги. Всем хотелось трески, но ее всю отсылали на фронт.
В начало страницы
corud
 Написано: 27.02.2018, 17:26  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
Борис Громов писал(a):
Тогда мне уже 31 год был. Здоровья, думаю, не прибавило, да. Но чеченские горы - не Подмосковье даже, и уж точно не тайга, там с "приварком" в виде грибов-ягод плохо. Разве что чабреца нарвали в чай натуральные охапки... :)))

Да знаю, у меня там двоюродный служил, сейчас в погранцах. Да ребят знакомых туда из органов съездило порядочно. Вот они то не голодали.

А описал я видение проблемы постапа. В реале как-то все грустно. Все портится и выдыхается через несколько лет. Выживут те, кто займется сохранением знаний и сельским хозяйством. Врачи и инженеры будут на вес золота, а в книгах у большинства по полям и городам бегают одни стрелки.
В начало страницы
Вячеслав
 Написано: 27.02.2018, 17:37  

Пасечник


Регистрация: 29.08.2012
Сообщений: 2772
Откуда: Самарская область
corud писал(a):
а в книгах у большинства по полям и городам бегают одни стрелки.

Агротехнология возделывания картофана не так романтична и интересна, как бравые парни с автоматами. Смиритесь с этим.
В начало страницы
PROF
 Написано: 27.02.2018, 17:50  

Эксперт по мирам


Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 9679
Откуда: Рязань
Имя: Михаил
Борис Громов писал(a):
PROF писал(a):
Из консервных банок, которая?

Она самая. Перловка и гречка. До сих пор обе две терпеть не могу. Благо, перловку в обычных, гражданских столовых предлагают редко. А когда предлагают на гарнир гречку, так и отвечаю: "Спасибо, нет. Я ее в войну нажрался". Смеются, не верят.

Эх не было у вас тогда микроволновки (это сейчас их чуть ли не под кустом найти можно) ибо как я понимаю, что на базе электричество было (есть твоя фотка с ноутом вроде оттуда). В микроволновке оно (содержимое банок этих) становится куда ловчее.
В начало страницы
Борис Громов
 Написано: 27.02.2018, 17:58  

Автор


Регистрация: 19.02.2012
Сообщений: 8007
Откуда: Сергиев Посад, Московская обл.
PROF писал(a):
Эх не было у вас тогда микроволновки (это сейчас их чуть ли не под кустом найти можно) ибо как я понимаю, что на базе электричество было (есть твоя фотка с ноутом вроде оттуда). В микроволновке оно (содержимое банок этих) становится куда ловчее.

Фото - это командировка 2009-го. В 2008-м стояли совершенно в другом месте и все было куда менее радужно в бытовом плане... :)))
В начало страницы
corud
 Написано: 27.02.2018, 17:58  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
Вячеслав писал(a):
Агротехнология возделывания картофана не так романтична и интересна, как бравые парни с автоматами. Смиритесь с этим.


Это да. 8-)
В начало страницы
Matraskin
 Написано: 27.02.2018, 18:05  

Ватник-сионист


Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 24086
Откуда: Казань
Имя: Святослав
Треска намного вкуснее семги. А минтай вкуснее трески. Семгу ловлю на Кольском. Магазинную не ем.
В начало страницы
PROF
 Написано: 27.02.2018, 18:38  

Эксперт по мирам


Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 9679
Откуда: Рязань
Имя: Михаил
Борис Громов писал(a):
PROF писал(a):
Эх не было у вас тогда микроволновки (это сейчас их чуть ли не под кустом найти можно) ибо как я понимаю, что на базе электричество было (есть твоя фотка с ноутом вроде оттуда). В микроволновке оно (содержимое банок этих) становится куда ловчее.

Фото - это командировка 2009-го. В 2008-м стояли совершенно в другом месте и все было куда менее радужно в бытовом плане... :)))

Понял...
В начало страницы
Серый Волк
 Написано: 27.02.2018, 19:36  

матерый


Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 7028
Откуда: Ярославль
Имя: Сергей
corud писал(a):
Выживут те, кто займется сохранением знаний и сельским хозяйством. Врачи и инженеры будут на вес золота.

Это абсолютно верно. Но верно и то, что будет достаточно тех, кто пожелает этим поживиться... :xz:

Это наши дачники начала 90-х хорошо помнят :cry: :ready:
В начало страницы
starosta
 Написано: 27.02.2018, 20:16  

Регистрация: 20.03.2012
Сообщений: 1048
Откуда: Северодвинск
Имя: Валерий
Matraskin писал(a):
Треска намного вкуснее семги. А минтай вкуснее трески. Семгу ловлю на Кольском. Магазинную не ем.

самая вкусная рыба-свежая! :) для меня самое вкусное блюдо из рыбы- ловишь сига, снимаешь его с крючка , сразу же потрошишь, режешь кусочками и в стеклянную банку. немного соли и лимонного сока , потрясти пять минут - готово! называется пятиминутка.понял.... оффтоп молчу ....
В начало страницы
Matraskin
 Написано: 27.02.2018, 20:48  

Ватник-сионист


Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 24086
Откуда: Казань
Имя: Святослав
starosta писал(a):
самая вкусная рыба-свежая! :) для меня самое вкусное блюдо из рыбы- ловишь сига, снимаешь его с крючка , сразу же потрошишь, режешь кусочками и в стеклянную банку. немного соли и лимонного сока , потрясти пять минут - готово! называется пятиминутка.понял.... оффтоп молчу ....

Хариус также
В начало страницы
тимон
 Написано: 28.02.2018, 07:01  

Матерый чебурнатор


Регистрация: 17.03.2012
Сообщений: 1536
Откуда: Ташкент
Имя: Тимур
1882 писал(a):
поддерживаю!!! нельзя годами жрать макароны с тушняком!! Нельзя!! а вот гречку можно!!!! гречку с тушенкой - можно есть годами!!! :D :D :D

я в армейке одну гречку полгода жрал. на "точке". из нее только компот не варили. а так она была в разных видах и блюдах. после этого 5лет вообще на нее смотреть не мог
В начало страницы
corud
 Написано: 28.02.2018, 11:03  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
starosta писал(a):
самая вкусная рыба-свежая! :) для меня самое вкусное блюдо из рыбы- ловишь сига, снимаешь его с крючка , сразу же потрошишь, режешь кусочками и в стеклянную банку. немного соли и лимонного сока , потрясти пять минут - готово! называется пятиминутка.понял.... оффтоп молчу ....

Вот видно сразу земляка :D

Не надо ждать милости от природы.
В начало страницы
Mutabor
 Написано: 31.03.2018, 13:30  
Регистрация: 25.10.2016
Сообщений: 9
Откуда: Санкт-Петербург
Имя: Борис
PROF писал(a):
Эх не было у вас тогда микроволновки (это сейчас их чуть ли не под кустом найти можно) ибо как я понимаю, что на базе электричество было (есть твоя фотка с ноутом вроде оттуда). В микроволновке оно (содержимое банок этих) становится куда ловчее.

В 95 в Тольятти в сержантской учебке , вскрыли склад НЗ и там была перловка с червячками и ели 3 месяца и очень даже ничего, потом как подъели все командир части пошёл к мэру города на поклон и стали нас кидать на поля ,хоть немного разнообразили рацион. Потом в ст. Калиновская месяц на консервах и без хлеба сидели , мяса за 9 месяцев видели 2 раза : 1 раз корову БТРом сбили , 2 раз корова на минных заграждениях решили покормиться, а все остальное время, великая китайская стена и в крайний месяц Завтрак туриста за праздник был.
В начало страницы
carver
 Написано: 05.04.2018, 00:25  
Регистрация: 01.01.2014
Сообщений: 2896
Откуда: Вологда,СПБ
Имя: Леонид
Matraskin писал(a):
А я люблю шрапнель. В нашей институтской столовой ее спецом для меня варят.

Так клейстер с дробью это одно, а нормально свареная,промытая, со сливочным маслом- совсем другое. После армии перловку ни кто и не пробует,только армию вспоминают)))
В начало страницы
1882
 Написано: 05.04.2018, 12:10  

Писатель


Регистрация: 06.06.2013
Сообщений: 3620
Откуда: Керчь
Имя: Николай
мне нравится перловка тушеная в сметане с курицей и овощами.
В начало страницы
Серый Волк
 Написано: 05.04.2018, 16:01  

матерый


Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 7028
Откуда: Ярославль
Имя: Сергей
1882 писал(a):
мне нравится перловка тушеная в сметане с курицей и овощами.

К слову, наш местный "Атрус" выпускает всякие консервы, вполне приличные. Из каш у них перловка со свининой/говядиной не только самая вкусная, но и самая дорогая :pardon:

p.s. а в армии перловку ел два раза, один - во время КМБ, раз поел и больше не трогал. Да и готовили ее очень редко. В командировки нам ее выписывали, но мы всегда оставляли прямо на складе. Второй раз - уже под дембель, когда по прибытию в КапЯр пришлось еще сутки в теплушке пробыть, нас в городок просто не пускали. А продукты и так растянуть пришлось, вместо трех дней добирались неделю, остался один чай да соль.
И магазинов рядом нет, только на самой станции. В нем только "кино, вино и домино", даже хлеба не было, ни к чему он был местным "пассажирам".
Хорошо, комендант сжалился, прислал солдатика с буханкой хлеба и парой пачек перлового концентрата. Мы быстро растопили буржуйку, вскипятили воду и сварили кашу в нашей "чумарской скороварке".
Вкуснее блюда до этого просто не ели!!! Понятно, что чуток оголодали, но чтобы вот так, крупа, вода и соль и такое!!! :good: :oops:

С тех пор к перловке отношение переменилось. :)
В начало страницы
Velesich
 Написано: 05.04.2018, 16:51  

Старый империалист


Регистрация: 06.06.2012
Сообщений: 7705
Откуда: Tomsk
Имя: Sin Claus
Кстати, в советские времена в брикетах каш были и жиры, и приправы и т.д., т.е. перловка из мешка и из концентрата - это сааавсем разные каши :)
В начало страницы
corud
 Написано: 05.04.2018, 18:03  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
Национальный шотландский суп Скотч Бротч - баранина с перловкой, в Швеции рыба с перловкой.
Бедно жили люди ...

Летом на Кольский в поход иду, покажу молодежи как готовится кулеш с сыровяленой колбасой.
В начало страницы
Matraskin
 Написано: 05.04.2018, 18:19  

Ватник-сионист


Регистрация: 25.06.2012
Сообщений: 24086
Откуда: Казань
Имя: Святослав
corud писал(a):
Национальный шотландский суп Скотч Бротч - баранина с перловкой, в Швеции рыба с перловкой.
Бедно жили люди ...

Летом на Кольский в поход иду, покажу молодежи как готовится кулеш с сыровяленой колбасой.

Я на Кольском показываю уху из семужьей головы, сашими и сугудай из хариуса, кумжу на решетке и гольца жаренного в сухарях.
В начало страницы
Серый Волк
 Написано: 05.04.2018, 18:21  

матерый


Регистрация: 02.03.2012
Сообщений: 7028
Откуда: Ярославль
Имя: Сергей
Velesich писал(a):
Кстати, в советские времена в брикетах каш были и жиры, и приправы и т.д., т.е. перловка из мешка и из концентрата - это сааавсем разные каши :)

Это само собой, пустой крупы там не было, это я уж для "художественности". :oops:
Гороховый концентрат даже так грызли, почти как в Отечественную.
Правда, сам не пробовал. А вот солдатский кисель, когда лень было заварить, отломишь кусочек от брикета и грызешь, запивая колодезной водичкой... Романтика! :D
В начало страницы
corud
 Написано: 05.04.2018, 18:51  

Любитель


Регистрация: 26.02.2018
Сообщений: 1537
Откуда: Смольный Буян Поморский берег
Имя: Алесь
Matraskin писал(a):
Я на Кольском показываю уху из семужьей головы, сашими и сугудай из хариуса, кумжу на решетке и гольца жаренного в сухарях.

Эх...а мы по горам, не до рыбалки будет.
В начало страницы
  Всего сообщений: 176
Быстрый переход:  
  Модераторы:  GEORGE, n90, Matraskin, Orc
Эту тему просматривают: нет зарегистрированных пользователей , гости: 1