Касательно проды, или делайте отдельным файлом или отмечайте как-то по другому вам не сложно нам проще ориентироваться. Попробую поразмыслить насколько автономна слободка, ро пищевым продуктам вероятнее всего.
Продукты.
Мясо и молоко скорее мини-ферма голов на 50. Сыроварня, маслодельня, может быть колбасный цех, но вряд ли, стадо слишком маленькое. Птицефабрика? маловероятно на мой взгляд.
Овощи, огороды у каждого под рукой но на всякий случай небольшое количество растят на общих полях. Там же на общих полях растят специи: укроп, чеснок, пряные травы, а и заодно лекарственные. Ростят ли хлеб? Не думаю а впрочем почему бы и нет. Фрукты. Несколько гектаров отведено под фруктовый сад. Растут яблони, груши, сливы, черешня, вишня, облепиха, кизил, жимолость, алыча или абрикос.
С продовольствием все.
Что за производства-будущее слободки. Ремонтные, кузня, может быть литейка. Станочный парк. Лекарства в основном отвары, настои и прочее из того что растет на огороде и в лесу. Не заменители обычных лекарств, но существенное подспорье. Одежда ателье в поселке опять же маловероятно но возможно. Причем не просто одежда а снаряжение. Пополнение бюджета может быть существенным если устроить интернет магазин.
Транспорт.
Вряд ли есть специально рассчитанный на БП, но и обычного вполне достаточно на первых порах. Для ремонта и тюнинга автомастерские, но смогут ли они сделать ДВС кто знает. В смысле отлить блок цилиндров.
Топливо.
Если только на спирту, биодизеле, газогенераторные автомобили.
Электричество.
Для начала возможно несколько низкооборотистых промышленных дизелей с батареями аккумуляторов. Потом...может паровоз надыбать и переделать на парогенератор.
Оружие.
Поскольку в уставе или договоре сказано надичие в каждой семье оружия. Народ что победнее наверняка наберет двустволок, можно капсюлей накупить и вечность стрелять дымарем.

Вот как-то так я вижу ваше поселение, есть еще куча задумок насчет кабачка с собственным алкоголем.