Со спецом спорить не могу :)
Сам способен только на стандартную брагу, ту что "сахар, дрожжи и вода";)

это ром.

А если горошек добавить?

какой горощек?

Зелёный. В классику "сахар, дрожжи и вода". И перегнать.

Зелёный. В классику "сахар, дрожжи и вода". И перегнать.

А если горошек добавить?

да, изврат...

про томатный самогон при Горбачеве слышал, про горошек... так и до табуретовки Остапа Бендера недалеко.

это ром.

Безусловно нет. Ром это совершенно иной напиток.

"месье знает толк в извращениях"

да, изврат...

И исключить дрожжи при этом - будет вполне достойная брага. На горохе много диких дрожжей неплохих. Ну и сам по себе горох можно осахарить и сбродить, вполне себе питкий самагон выходит.

алкоголь из сахара или сахарной патоки - это РОМ. Онли.

Нет. Ром, это алкоголь из сахарного тростника, мелассы или тростниковой патоки. Только так. Сброженый сахар из свеклы или иных отличных от тростника продуктов не даст на выходе ром.

да, изврат...

про томатный самогон при Горбачеве слышал, про горошек... так и до табуретовки Остапа Бендера недалеко.

И кстати сахар, дрожжи, вода + горсть риса = что-то типа слегка мутного белого сухого вина. Даже пузырьки есть. Сибирь-Шампань прямо :D

Всё верно, доводилось бражку пивать - сносит со стакана и вкус приятный.
А сэм не ставят, потому что делают неправильно, как мне один знакомый когда-то говорил, и в результате получают неприятный вкус, цвет и запах.
Сейчас погуглил и нашёл интересный вариант, вполне достойный. Да и коньячок его тоже должен быть неплох (нечто подобное тоже пробовать доводилось)
http://good-advisor.ru/kulinariya/trehdnevnay-bistray-braga-dlay-samogona-kak-zdelati-bragy-na-gorohe.html
http://good-advisor.ru/kulinariya/domashnii-koniak-iz-samogona-kak-iz-samogona-zdelati-koniak.html

чем тростниковая патока отличается от свекольной патоки? из той и другой делается кристаллический сахар.
разве что тростниковый сахар СЕЙЧАС в магазине дорогой. но это понты с красителями - типа полезный неочищенный и прочите рекламные бла-бла-бла.
в СССР поставляли тростниковый сахар с Кубы. Много. ничем не отличался от свекольного, разве что кристаллы чуток помельче. Самогон с него такой же.

Вот не знаю, у нас ставили на всём подряд. От скисшего варенья, до риса, сала и чёрт знает чего ещё. Но сахар, дрожжи и вода присутствовали всегда. Остальные присадки, как у нас выражались - для толчка. Что бы процесс пошёл.
И кстати сахар, дрожжи, вода + горсть риса = что-то типа слегка мутного белого сухого вина. Даже пузырьки есть. Сибирь-Шампань прямо :D

Сделать ром из очищенного тростникового сахара тоже не получица, это будет напиток на мотив рома.

ага.. а "Клаб 69" не пробовали? Самый популярный кубинский ром в мире делается из чистого тростникового сахара, а вот ДЕШЕВЫЕ СОРТА варганят из отходов сахарного производства.

водка же делается из картошки и зерна.

Чистый и очищенный тростниковый сахар это разные вещи. Ром же вообще делица на промышленный - из отходов сахарного производства и сельскохозяйственный - из 100% сока тростника.

Водка - тема вообще отдельная. И лучшим образом у Похлебкина рассмотрена. Как, когда и из чего. Но напиток из картошки водкой я назвать не могу.

пил я один раз низкопробный "ром" по Старицкому. мелясовка называется. ....... "и живые позавидовали мертвым!"

из чего эту мелясовку у вас делают?